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篇1：课程改革职业教育论文
课程改革职业教育论文
1教学目标的改革
可操作性课程改革的内容是，在财会专业教学过程中，要确保教学过程的任何一环都可以实现预期的目标，而且还要充分体现出这种教学目标所带来的效果。可操作性作为实现教学目标的前提，在职业教育教学中也具有重要作用，是衡量教学目标是否达到实际效果的重要指标，同时也是使人才培养适应社会发展需求的基础保障。
2教学内容的改革
目前，我国的市场经济得到了高速的发展和变迁，财会制度为满足这种发展也随之进行了改革，因此财会制度的完善程度是保证市场经济稳定发展的重要前提。在这种变革的影响下，财会专业教学内容的改革不得不紧紧跟随着制度的变化，要把握住财会制度变化的动向，真正提高教学内容的实时性。
2.1更新教学大纲
财会专业的教学大纲是教学内容的主体，因此更新教学大纲是教学内容改革工作的重要前提。这就需要职业教育学校在授课之前结合财会制度的具体情况对教学大纲进行合理的更新，还需要各位财会专业的教师进行评价，从而进一步地进行调整，以此建成一个健全的新型教学大纲。
2.2重视基础教材的讲授
财会专业的基础教材包含着财会教学的基本理论知识，是教学内容的主要表现形式，虽然财会制度的变革会为基础材料带来一些新的内容和实例，但其理论知识结构并不会发生太大的变化，所以无论何时都不允许忽视基础教材的讲授环节。另外，在教学过程中可以选择规律性较强的内容作为讲授重点，以此激发学生的学习兴趣。
2.3重点提出新知识
财会专业教学内容的改革应该以结合财会制度的变化为基础，准确把握或预测财会制度变革的方向，教学内容主要体现在重视制度发生变化原因的讲授上，使得学生更深层次地了解制度变化的根本和作用，这不仅可以提高学生的专业素质，还可以增强学生的自主理解、研究的能力。当然，提出新的教学内容知识点不管对学生还是教师而言都是比较有难度的，因此要注重理解过程，这些对于学生日后走向社会都会有帮助。
2.4强调科学的融会贯通
财会专业中含有较多的专业课程，其中不仅包括基础理论知识还包括具体的实践操作，因此如何将这两方面内容进行融会贯通成为培养专业人才的工作重点。这就需要不同专业课程的授课教师结合自己的课程特点进行相互交流，以此进行教学内容的科学性更新，并在专业课程的教学中强调新内容。
3教学方法的改革
随着信息化理念在教育机构中的不断深入，出现了越来越多的先进教学方法，并得到了广泛的应用，因此实际的教学效果得到了显著的提高。虽然先进的信息科技手段与职业教育的.融合还处在起步的阶段，但取得的成绩是非常令人满意的。财会专业本身虽然有着鲜明的特点，但相对来说，在基本理论知识上的内容会比较枯燥乏味，加之大量的统计计算和复杂的图表，但这些又是教学中不可分割的重要组成部分，是提升学生实际应用能力的关键内容。因此，财会专业的部分教学方法正面临着需要迫切进行改革的局面，运用信息化的先进科技手段逐渐成为提高教学质量的有效方式。
3.1运用多媒体技术
多媒体辅助教学手段受到广泛推崇，运用多媒体技术这一新兴的教学方法对于会计专业而言，是具有划时代意义的，它不仅将抽象的统计学计算和图表更直观生动地展现给学生，还大大减少了教师的工作量和课堂时间，能够将更多的时间交给学生自己，真正创建出一个生动多彩且学习氛围强的课堂。
3.2运用网络技术
随着网络技术的普及，在财会专业的教学中也得到了广泛的应用，它可以为学生提供更多先进的专业技能学习的平台，比如：电子商务、网上结算等。另外，还可以创建第二课堂，为学生开辟了更为广阔的学习空间。教师可以通过相关培训搭建局域网，为学生提供探索专业知识的渠道，还可以增进师生之间的沟通和互动。
3.3创建虚拟财务分析室
在条件允许的情况下，运用多媒体、网络等技术创建一个虚拟的财务实例分析室，且功能齐全，可以对财务业务往来进行模拟，还可以对财务报表的审核过程进行模拟。这不仅可以激发起学生动手操作的兴趣，还为学生提供了一个更加专业和先进的实践平台，从而大幅提高学生的动手操作能力。
4提高教师教学水平和综合素质
财会专业教师的综合素质和教学水平是影响教学质量的直接性因素，而且对于学生的综合素质发展来说，也是极其重要的。因此，提高教师教学水平和综合素质逐渐成为职业教育发展的重要组成环节。高素质、高水平的教师团队是为社会提供高质量专业人才的关键。
4.1组织教师进行学习
不能忽视对教师的定期培训，在职业教育学校中此环节应该落实到明文规定，学习的内容可以结合学校的实际情况，但必须包括财会方面的最新信息，比如国内外的新型研究成果、先进财会管理团队的经验等。并且在学习之后教师应根据自己的理解进行总结，然后展开集中探讨，交流心得，便于将此内容在日后的教学中融会贯通，以此不断提高教师的教学水平。
4.2注重培养教师综合素质
教师的综合素质不仅会影响到教学效果，还会对学生产生潜移默化的影响，这关乎学生后天价值观的形成。因此培养教师综合素质工作应得到高度的重视。另外由于财会专业的学生以后大多会从事资金、经济方面的工作，因此对他们的个人素质和道德提出了更高的要求。如果不能做到严于律己，以此引发的错误往往是致命的。因此，财会专业教师在教学过程中不能只注重专业知识的讲授，还要渗透职业道德的教育，真正做到言传身教。这就要求教师不断提高自身的综合素质，以此来赢得学生的敬佩和仰慕。
5优化教学硬件
财会专业的课程改革需要硬、软两件的双动力支持，在教学硬件设备上应该紧紧跟随教学制度的脚步，真正做到为学生和教学服务。另外教学硬件的优化不仅可以充分配合财会专业课程的改革，还可以促进职业教育学校校园文化活动的开展和实施，具有很强的实际作用。因此，在教学硬件的优化上，职业教育学校应注入足够的人力、财力。例如在会计电算化课程的教学过程中，为达到理想的教学效果，需要高水平的硬件支持，这就要求职业教育学校为学生提供完备的计算机，尽量做到每人一台计算机，使每一位学生都得到实际操作的机会，以此提高教学的质量。
6总结
总之，职业教育学校财会专业课程改革工作还需要学校及教师的共同努力，真正做到以学生为主体，以教学目标、教学内容、教学方法为根本对会计专业进行改革，从而为社会源源不断地提供适应经济发展的高素质会计人才。
篇2：职业教育的课程改革论文
关于职业教育的课程改革论文
一、职业教育课程改革的多层面影响因素
一直以来，职业教育课程改革从多个方面综合入手，在课程改革的同时，强调师资建设、实训基地建设及相应的专业内涵及管理机制建设。只改革课程，不改革教师，不改革管理，课程改革不能成功。改革是进步，不改革则职业教育缺少发展的动力和活力。但改革的步子不能太大或太小，稳中求成效才是根本。课程改革是一个动态过程，既涉及老师和学生，也涉及改革中的情境状态及相关措施是否合理有效，值得深入探讨和研究。某些课程改革项目或许有所成效，或许会成为某种“需求合理性”，得到领导的认可，为决策者所接受。但是否为社会所接受或师生所接受，依然值得探讨和长期观察。例如为了取得职业学校技能大赛好成绩，职业学校普遍组织部分学生技能集训，有些学校技能集训的学生占据学校大量实习设备资源，导致其他学生实习不能正常进行，直接导致课程改革不能正常实施。所以由于学校内部独特的组织结构形式、习惯性工作流程方式、教育教学评价标准等的存在，直接导致课程改革在实施的具体过程中，被重新设计和包装。
从宏观的制度层面上，国家支持职业教育改革发展，也支持各职业学校的课程改革发展。学生层面上看，学生在职业课程改革中既可能是受益者，也可能是受害者，成功的课程改革无疑为他们的'人生发展提供空间，失败的课程改革则可能让他们对专业更为迷惘，但他们只有顺应学校的课程改革，不能选择，也无法左右课程的方式方法。职业学校在积极响应课程改革的同时，也应改革学校内部的机制建设，以配合课程改革的环境需求。当课程变革的设想进入学校之后，会遭遇到学校之既有组织架构、工作任务、内部关系、活动规则、评判标准等构成的学校组织的核心事项的“过滤”或“整合”，也就是重新设计包装，课程变革的某些设想会被舍弃或曲解，也自然而然地增添其他元素。在整个的课程改革中，教师层面才是课程改革成败的决定因素。教师的敬业精神，对改革创新的态度，及个人教学经验、教学方法等直接影响着职业教育课程的成败。教师的对课程改革的态度直接影响了课程改革的质量，学校应关注教师课程改革积极性的提升及课程改革平台的创建，教师们则应关注教学的细节之处，两者的结合才能实现宏观到微观，系统到个别的全面改革。“教师”也并非个体，教研组的成功实施有助于课程改革质量的提升。
二、结语
课堂层面则是教师进行课程改革实施的主阵地，是课程改革实现理论指导实践的关键。教师将进行理想化的课堂设计情境，又会在实施面临新的困惑，实现新的选择。这个时候，即使是先前存在于教师头脑中的较为完整的对变革的“理解”，也有可能因为流动而多变的现实因素发生解体。例如当原先设想的学生兴趣大增，面临学生不愿意学习时怎么办?原有设想的教学效果显著面临教学效率依旧低下时怎么办?
篇3：职业教育机械制图课程改革研究论文
职业教育机械制图课程改革研究论文
摘要：在职业教育教学中，《机械制图》在机械零件的设计、加工和应用中都起到至关重要的作用，这门课可以说是昌黎县职业技术教育中心机械类汽修专业的一门基础课。其难度对于相对基础差、底子薄的职业中学的学生来是非常大的，需要学生具有很强的空间想象能力、绘图、读图的能力。
关键词：机械制图；空间想象能力；教学改革；立体感
一、引言
《机械制图》是机械类汽修专业的重要专业基础课，与《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》、《汽车电器设备构造与维修》等专业课具有同等重要的作用。需要掌握《机械制图》的国家标准规范，熟练绘制汽车零件的零件图，准确的画出装配图，并能正确的对零件图和装配图进行准确读图，是一门理论与实践结合性非常强的课程。因此，根据学科特点和学生现状，对教学模式进行改革已势在必行，探索新的教学模式已是职业学校面临的主要任务。针对当前社会需求及教育模式的调查和研究，结合职业教学特点，通过笔者多年在《机械制图》课程的教学经验积累，对该课程的教学模式提出改革意见。
二、提高学生对《机械制图》课的重视程度
《机械制图》是昌黎县职业技术教育中心机械类汽修专业的一门专业基础课程,但学生始终认为，只有《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》等课程才是他们的专业课。殊不知，《机械制图》对其他专业课程起到至关重要的作用。没有《机械制图》就无法对各个零件进行全面了解，无法直观了解其内部结构，也无法对汽车的`整体结构进行全面了解，也无法准确对各部分零件进行装配。为了能够让学生了解《机械制图》课程的重要性，就要充分展示《机械制图》课程的重要性，增强学生的重视程度。对于职业学校学生现状来讲，不少学生很快就会丧失对该学科的学习兴趣。因此提高学生对《机械制图》这门课的兴趣，也是每位教师要特别关注的。引导学生重视《机械制图》课程，激发兴趣是学好这门课的前提，有兴趣才有动力。但要想提高学习兴趣，必须将《机械制图》与学生今后的职业生涯相结合，激发起学生对学习《机械制图》课学习的能动性。只有做到这一点，才能改变学生被动的学习状态，对提高教学质量，起到事半功倍的效果。在课程设计中，可以让学生走出课堂，真正体会到知识的应用本质，比如：在学生上《机械制图》课之前，先带他们去汽车生产厂家去参观，了解整个汽车的生产工艺流程，了解每个汽车零件的加工过程，了解这些过程都离不开图纸，甚至于汽车零件的装配也必须在会看零件图和装配图的前提下来完成，让他们看到各种机械零件，包括活塞、连杆、曲轴、螺栓、螺母等零部件，让他们真正感知实物，才有利于提高他们的立体感和空间想象力。这样不仅有利于教学，更让他们明白《机械制图》与他们以后的工作息息相关，从而提高了他们对《机械制图》课的重视程度。
三、和谐的课堂氛围是讲好《机械制图》课的前提
职业学校的学生都是来自各中学的基础相对薄弱的学生，缺乏足够的自信心。因此，要想让学生学好各专业课，平等和谐的课堂环境非常重要。要让学生明白，自己能够做到最好。而且，和谐的课堂氛围有助于创造性思维能力的发展，有助于学生对知识准确的掌握，有助于师生之间的交流，有利于知识的传递与理解。在这个和谐的课堂氛围中，教师不再是知识的灌输者和课堂的执行者，而是教学中的引导者和课堂的参与者，知识的传递是在一种和谐的氛围中进行，这样有助于教师对知识的传授和学生对知识的掌握。
四、通过各方面培训，提升教师的专业素养
把《机械制图》知识讲述的生动形象，也是教师专业素养的体现，学生是否喜欢这门课，除了相关教师的良好的口才和表达能力外，最核心的是把知识的精华传递给学生，将课堂知识拓展出去，将知识与应用结合。例如，《机械制图》的教学中，还要结合着《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》、《汽车电器设备构造与维修》、《金属工艺学》、《公差配合》等知识辅助讲解，融会贯通。《机械制图》课画汽车发动机上的连杆时，假如制图教师懂车和连杆的结构，就能把结构说的更明白、透彻，学生也能和所学的汽车发动机知识联系到一起，兴趣会大大提升，教学效果也会更佳。目前，随着计算机技术的飞速发展，计算机绘图已经逐渐取代了传统的手工绘图，因此《机械制图》教师除了要具有扎实的绘图、读图的功底外，还必须有较强的计算机操作技能。计算机绘图已在职业中学机械类专业中广泛采用。因此，对于《机械制图》的专业课教师必须具有较强的理论和计算机绘图知识。
五、好的教学方法，更有利于提高教学质量
《机械制图》课程教学一定要结合专业课的特点及教学对象的实际情况，通过一些直观可见的教学模型，以提高他们的空间想象能力。并在教学的过程中，总结知识点、重点，探索出一些形象化、通俗化的口诀。这样的话，不但便于学生记忆，更有利于将枯燥的内容简单化。例如，再讲三视图的投影规律时，三视图的画图规律是很难记忆的，因此，教师必须总结出其投影规律，即三视图的画图要领“高平齐、宽相等、长对正”。这样不仅提高了学生的学习兴趣，还提高了绘图质量。
六、结束语
总之，《机械制图》是机械类汽修专业的一门重要的专业基础课，也是一门需要学生具有很强的空间想象力和立体感的学科。对于职业学校的教师而言，难度大，难于讲解。因此，教师必须不断提高自身的专业水平，掌握更多课本外的专业知识，利用好的教学方法和教学手段，不断的进行教学改革，才能培育出符合社会需求的高素质人才来。
参考文献：
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[2]孙建锋.机械制图课教学的几点体会[J].职教论坛.(14).
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篇4：高等职业教育课程改革思路论文
高等职业教育课程改革思路论文
［摘要］本文梳理了我国高等职业教育课程体系改革的历史，简析了我国高等职业教育课程体系改革的现状，并提出了发展方向。
［关键词］高等职业教育；课程体系；改革；历史；现状；方向
一、高等职业教育课程体系改革概览
我国高等职业教育课程体系改革是从以就业为导向，对某一专业或整个课程体系建设的原则、改革等不同角度进行的。纵览已有的研究成果，高等职业教育课程体系改革研究大多是对高职课程体系的某一点或某一层面的内容进行研究，缺乏从历史视角的系统分析。只有充分把握职业教育课程体系建设的发展轨迹，才能为教育实践提供符合高职教育培养目标的课程体系理念和原则。高等职业教育课程体系改革实践与社会经济发展水平密切相关，美国、德国、澳大利亚等发达国家的职业教育起步早、水平高、层次多，在职业教育课程体系的开发、研究方面已经积累了丰富的经验，建立了较为成熟且各具特色的课程体系，例如德国的双元制、美国的社区学院、澳大利亚的技术与继续教育等均是课程体系理念和实践的表现。任何教育类型的培养目标都是通过课程体系实现的，课程体系决定教育质量的高低。为了实现高职教育的培养目标，达到高职教育的人才培养质量标准，建设合理的高职课程体系已经成为高职教育研究领域的热点问题。发达国家的高职教育起步较早，在高等职业教育课程体系改革等方面取得了显著成就。我国高等职业教育发展时间较短，在课程体系建设上一直处于在摸索中实践，在实践中优化的状态。在高等职业教育课程体系改革的过程中，国内和国外都在克服学科体系中理论与实践分离的弊端，尝试以工作过程为载体，以工作过程知识为核心，将课程内容与工作进行高度整合建立适合时代发展需要的课程体系。我国现代高职教育始于20世纪80年代初，高等职业教育课程体系改革考察的起点也定位于此。从教育社会学、教育哲学的视角考察，现代高等职业教育课程体系建设随着政治时局、宏观经济变化呈现出阶段性特征。总体上，高等职业教育在建立之初时的课程体系借用普通高等教育的学科式课程体系；到20世纪90年代初，随着改革开放的深入，受市场经济体制和经济的快速发展的影响，社会对从业者的能力提出了更高的要求，此前强调的以“知识”为基础的高等职业教育课程体系很难适应社会发展的.需求，为满足社会和经济发展的要求，开始引进和借鉴国外以能力本位、职业分析导向式课程体系，突出以职业能力培养为目标，但由于制度、文化等差异，国外的课程体系并不完全适合我国的国情。我国职业教育界的专家学者，在借鉴国外课程体系改革理念的基础上探索出了适合中国国情的课程体系———“宽基础、活模块”、项目化课程体系、学习理论导向课程体系。到21世纪，国际流行的工作过程导向课程体系被广泛地应用于现代高等职业教育的实践中，该课程体系的建设理念和实践由德国教育者最先提出，目前已被我国引进并在一些示范性院校践行。
二、高等职业教育课程体系改革的现状
根据“高等职业教育课程体系改革的历史、现实与发展方向研究”课题组的调查结果和相关的理论研究，对我国高等职业教育课程体系改革现状可以做如下简析。
（一）高等职业教育课程体系改革的校间差异
受教育管理者、教师的职业教育价值观和社会经济发展状况等因素的多重影响，我国当代高等职业教育课程体系改革的校间差异明显。示范性高等职业院校建设工程及相继的骨干高职建设院校工作对我国当代高等职业教育课程体系改革产生极大的促进作用，大多高职院校均在实践本位、能力本位课程体系的基础上寻求改进和变革。工作过程系统化课程模式在近年来广泛地应用于多类高职专业，工作过程系统化课程逐渐成为当代职业教育课程体系建设的主要模式，该模式的应用已经由制造类专业扩散到了服务类、管理类、农业类等其他专业类别，多所职业院校（包括重庆城市管理职业学院、淄博职业学院、四川交通职业技术学院等）在国家精品课程、示范（骨干）院校建设、职业院校名师评选等活动中明确地提出并践行了工作过程系统化课程模式。
（二）高等职业教育课程体系改革的理念
在培养人才的社会教育实践中，高等职业教育作为一种教育类型，与其他类别教育实践比较，有着许多不同的表征，这些表征是由高职教育本身的职业性、生产性和社会教育特点性决定的。我国现有的高职教育课程体系实际存在着两种课程价值取向：一种是学科知识本位的课程价值取向，另一种是以能力为中心的课程价值取向。这两种价值取向相互缠绕，“现代职业教育课程的发展史，就是一个学问化与职业化的竞争史”。我国高职教育对这种课程体系改革的实践还停留在概念层面，课程体系实际上仍旧是学科体系的变形，没有真正根据职业能力的要求构建高职教育课程体系、设计课程结构和选择内容。职业教育课程体系建设经历了实践本位对学科本位的改良，基于能力本位的课程体系模式改革仍旧不够彻底，课程建设也没能深入进行。
（三）高等职业教育课程体系改革的实践
人才培养目标与课程体系具有极大的相关性。受到我国教育管理的影响，高等职业院校人才培养目标的指导思想较为统一，只有少数院校在公开的文档、网页、文件等资料中没有及时更改人才培养的相关说明。在人才培养内容表述上与时俱进的多数院校，课程体系的认识和实践也需要一个长期的过程。基于工作过程理论的课程体系改革成为当代高等职业教育课程体系改革的重点，但在教育教学实践中仍旧未能领会其真意，受课时、师资、师生价值观、社会经济发展状况等因素的影响，以工作过程为依据的课程体系改革出现了口号化、形式化的现象。高等职业教育课程体系改革的实践最终落实在具体的课程中，而课程内容的选取与授课教师的专业、行业经验直接相关，课程体系改革既需要宏观管理的介入，又需要教育教学工作者以课程为单位具体落实。
三、高等职业教育课程体系改革的发展方向
在高职教育课程体系构建的过程中，国内和国外都在克服学科体系中理论与实践分离的弊端，试图以工作任务为参照，以工作过程知识为核心，将课程内容与工作进行高度融合，建立适合时代发展需要的课程体系。其开发路线经历了“学科系统化———职业分析导向———学习理论导向———工作过程导向”的课程发展模式过程。高职教育课程体系是一个开放、复杂的系统，受到职业教育内外各种因素的影响和制约，只有运用教育系统论、教育哲学等学科的理论从职业教育发展性上考察，才能准确判断高等职业教育课程体系改革的发展方向，才能构建符合高职教育培养目标的课程体系。传统的职业教育，注重书本知识的教授与讲解，忽视了学生在教学过程中的主体地位、忽视了与相关工作的联系，使学生不能很快地适应工作岗位，我国高等职业教育在进行课程体系改革时，应该兼顾高等职业教育的高等性和职业性，对培养目标指向的高素质、高技能型人才的知识、能力、素质进行全面分析，实施素质教育，促进学生的全面发展。高职院校将对传统的职业教育观进行新的学习、认识及提升，应该把素质教育作为教育的一个重要组成部分来对待。以就业为导向的高职教育要为学生的生存和发展打下坚实基础，现实需要的能力及迁移性的发展能力、职业精神、团队精神的培养显得至关重要。为了突出学生能力培养和全面发展，应将课程体系改革与实际工作联系起来，让学生参与完成工作任务，建构自己的知识体系。构建具有中国特色的高职教育课程体系及课程开发方法，形成新的专业人才培养方案。课程体系与课程内容的排序（结构）应该契合工作过程的完整性，课程内容应该贴近学生的实际，激发学生的学习兴趣。新的课程体系要充分体现“做中学、学中做”的原则，在实践中取得较好的学习效果。公共基础课与专业课应该并列开设，专业核心课与综合实践课可以交替开设，专业课中先开设综合实践课，再切入到理论、原则性的课程内容。总之，构建工作过程导向的课程体系仍是现代高等职业教育课程体系改革的近中期发展方向，目前工作过程导向的教育模式已经成为我国职业教育的主要教育形态，这为职业精神发展从潜在的多种可能状态向现实发展的转化提供了条件。
［参考文献］
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［6］薛栋.精神重建与中国职业教育选择［J］.中国高等教育，（8）.
篇5：烹饪职业教育一体化课程改革论文
烹饪职业教育一体化课程改革论文
1.一体化教学的背景和意义
1.1背景
自从改革开放以来，我国职业技术变化的速度非常快，但是职业教育训练发展的速度却较为缓慢，职业院校在人才培养方面不能及时地根据我国经济产业结构的变化做出合理的调整，培养出的职业技术型人才往往不能满足市场对于人才的需求，这种反差对于我国经济的可持续发展是不利的，造成这种状况的原因之一就是职业教育教学思维、教学方法、教学方式不能及时做出合理的调整，学校培养出的学生不能够满足市场对于人才的需求。因此对职业教育进行深化的改革是非常迫切的，其改革核心就是要根据市场对于人才的需求，在人才培养的时候开展一体化教学，培养理论能力和实践能力都全面发展的专业性人才。
1.2意义
职业院校对于人才培养目标就是培养出满足市场需求的复合型人才，但是传统的教学模式已经不能够满足这一目标，尤其是对于学生实践能力的培养完全不能够满足市场对于人才的需求，所以职业院校将就业作为导向，以培养复合型人才为目标，构建一体化教学体系。职业院校通过开展一体化教学，可以实现以下几个方面的改变，教学由“知识的传递”转变为“知识的处理和转换”，学生由“被动接受的模仿型”转变为“主动实践、手脑并用的创新型”；教师从“单一型”转变为“行为引导型”等。
2.职业院校烹饪教学的现状
2.1教学模式不合理
中国烹饪是一门博大精深的技术，中国古人用智慧创造出了种类繁多的烹饪方法和食物，是一门集多种学科为一体的具有很强实用性的科学技术，烹饪的理论工艺体系独特且完整。当前职业院校在烹饪专业教学上，存在着在一些不足之处，普遍都采用“注入式”的教学模式，这种模式下老师成为了课堂的主体，而使得真正的学习主体——学生的创新意识被抑制，所以必须加快烹饪职业教育的创新步伐，以一体化课程教学为基础，尊重学生的主体地位为核心，加强理论和实践教学的结合，创造出全新的高效的烹饪人才培养教学模式。
2.2课程设置不合理
职业院校在对烹饪专业人才进行培养的时候，往往会受到各种因素的制约，导致课程设置不合理，比如招生规模、实习条件、实习经费、师资素质等，在进行烹饪专业课程设置的时候，理论课和实践课的比例设置不合理，理论课比例占到80%左右，实践课只能占到20%左右，这就使得学生学习到的理论不能够在实践中去验证，这必然会造成学习效果不佳。这种理论和实践教学相脱节的现象是当前很多职业院校在培养烹饪人才时候的首要问题，这样也就导致职业院校很难培养出全面优秀的烹饪人才，所以创新教学路径，设置合理的课程教学方案，是职业院校非常重要的任务。3.3职业院校教师素质亟待提升当前很多职业院校的烹饪教师的综合素质都不强，有的是理论知识能力很强，但是实际操作技能却较低，有的是实际操作技能很强，但是没有一定的教育教学方法，所以实践课的教学效果也不是很好。职业院校缺少“双师型”的烹饪专业教师，这使得职业院校烹饪专业的教学水平很难得到提升。
3.一体化课程改革的烹饪职业教育创新路径
3.1对教学方法进行改革，加强对实践能力的培养职业院校在开展烹饪专业课教学的时候，应该先了解烹饪行业需要什么类型的人才，然后根据烹饪行业的需求对学生的知识和技能进行培养。在教学过程中，应该根据实际岗位的.需要出发，烹饪岗位需要什么就在教学中教什么，在岗位上如何操作，在实践教学中就要如何培养学生，这样才可以使得学生在院校所学能够在实际岗位中得到运用。在进行实践教学的时候，要先根据实践教学要教的内容教授相关的理论知识，在实践教学中用多少就教授多少理论知识，要将“必须、够用”作为教学的原则，使学生可以一边实践一边学习理论知识，这样不仅可以强化学生的操作技能，还能够调动学生的学习兴趣，对于提高学生的综合能力和实践能力是非常有效的。
3.1.1对课程结构进行优化，确认新的培养目标
职业院校在进行烹饪专业人才培养的时候，应该对课程结构进行优化，确认新的培养目标，应该将培养素质高、文化好、理论强、操作能力高的综合型技能人才作为目标，还应该注重对学生管理能力的培养，这样才可以使学生能够满足烹饪行业对人才的需求。烹饪专业在进行课程设置的时候，首要的就是可以体现技能型，同时还应该体现理论性和知识性。在对烹饪专业学生进行培养的时候，应该将提高学生的综合素质，提升学生的专业技能以及创新能力作为重中之重，这样才可以培养出更多全面优秀的学生。
3.1.2运用“一体化”教学模式
职业院校在培养烹饪专业人才的时候，要注重学生理论能力和实践能力的双重提高，而“一体化”教学模式就恰恰可以实现这一点。“一体化”教学指的是对各个教学环节进行整理和融会，将培养学生的理论能力和实践能力作为一个整体考虑，并制定科学合理的教学计划，构建完善的人才培养体系，“一体化”教学对于提升学生的综合素质效果显著。烹饪专业“一体化”教学应该将培养学生的烹饪技能作为教学主线，加强实践教学，可以借鉴餐饮企业对员工的培养模式来实现对烹饪专业学生的培养，并借鉴经验设计更为科学合理的教学流程，可以选用“菜品主体、任务驱动”、“角色转化、自主培训”等“一体化”教学模式，可以按照“菜品开发准备-任务分析-菜品设计-菜品试做-成品质量评价-任务小结-菜品岗位试用-顾客意见反馈-总结改进-市场推广应用”作为培养学生的核心技能课，这样不仅可以让学生学习实际的工作流程，还可以感受到职业化的训练氛围，这样对于学生以后步入工作岗位是非常有帮助的。
3.2对于烹饪实训基地的建设要不断强化
烹饪专业教学体系要想能够发挥出最优的效果，需要良好的实训条件作保证，完备的实训条件对于提升学生的专业技能、提高学生的职业素质是非常有效的，因此职业院校应该对烹饪实训基地的建设进行强化，可以通过校企合作的模式来进行实训基地的建设，实训基地不仅可以满足对烹饪专业人才进行基本功训练的要求，还应该有热菜制作实训、凉菜制作实训、面点制作实训等场所，除此之外还应该创建“模拟厨房”，让学生能够在真实的工作环境中进行实训学习。职业院校还可以利用校企合作的优势，发展校外实训基地，可以让学生去合作酒店通过顶岗实习等方式锻炼实践能力，这对于培养综合素质强的学生是非常有帮助的。运用现代厨房一体化模拟训练教学，具体分析如下：①基本理念。依据现代餐饮经营的需要，并和厨房管理理念结合，对厨房进行设置、布局以及设备分配，以厨房生产的过程和环节为主导，对原料，加工、烹调、冷菜、点心进行研究，还应该能够体现出人力资源、卫生和安全管理等方面。②教学方法。可以实行一些科学合理的教学方法，例如“一课多教师法”、“项目活动教学法”和“实际情形模拟”，也就是在教学中通过模拟实际工作环境，建立酒店和厨房的类环境，同时模拟工作项目或情境，探究对实际问题的解决方案。③组织教学方面。提供给学生扮演主动角色的机会，例如，模拟学生担当“餐饮部经理”、“厨师长”、“食品雕刻师”等角色，使学生在学习过程中合理分工，协同完成。相反的，教师转变角色，只作组织协调的工作。④教学效果。采用以上方法可以充分调动学生学习和参与的主动性与积极性，有利于学生创造性思维的发挥，还可以在实际操作过程中锻炼学生自主解决问题的能力，培养学生的合作意识和团队精神，在提升学生综合能力方面有重要的影响作用。⑤教学思考。在教学设计过程中实际考量现代厨房的情况，并对学生的菜单设计、制作情况报告、菜肴品质等方面进行综合测评，发现实际效果突出。此外，教学内容根据实际情况进行合理的设计，并且在必要时进行合理的分项教学，可以有效地控制教学成本。
3.3建设“双师型”的师资队伍
职业院校在进行烹饪专业人才培养的时候，综合素质高的师资队伍是非常重要的环节，因为烹饪专业对于学生理论能力和实践能力的培养都非常注重，这就需要广大的职业教育院校自身拥有数量众多的，具备“双师”素质的老师。学校方面也要加强对专业授课教师的培训力度，努力打造一支素质高、能力强的“双师型”师资队伍。正是因为有了校企合作的有利条件，职业院校在建设实训基地的初期，可以根据自身条件，聘请酒店有丰富工作经验并且烹饪水平较高的厨师上课，同时，派遣校内理论知识较强的教师深入酒店进行实践学习，在充实理论知识的同时努力提高实践能力。通过“走出去，引进来”的策略来实现这一教学目标。“走出去”就是让校内授课教师到酒店企业进行顶岗学习，校内授课教师一般具备扎实的理论知识功底，通过在酒店的实践学习，充实实践知识提高实践水平，成为具备“双师素质”的教师也指日可待。“引进来”政策，就是指学校聘请酒店精英人才参与到学校的课程教学之中，特别是实践教学课一定要请酒店企业后厨人才来参与，他们是长期工作在烹饪行业一线的精英人才，精确掌握着烹饪行业需求的动态变化，精英人才的加入在一定程度上优化了学校的教学结构，将教学内容和市场需求紧密的联系在一起，极大地提高了学生的就业率。
4.总结
综上，职业院校应该基于一体化课程改革，做好烹饪职业教育路径的创新工作。本文对基于一体化课程改革的烹饪职业教育创新路径进行了探析，首先介绍了一体化教学的背景和意义，然后论述了职业院校烹饪教学的现状，包括教学模式不合理、课程设置不合理、职业院校教师素质亟待提升等，然后论述了一体化课程改革的烹饪职业教育创新路径，包括对改革教学技术和方法，努力提升学生的实践能力并加强对于烹饪实训基地的建设，建设“双师型”的师资队伍等，这样职业院校就能够培养出更多综合素质高的烹饪专业人才。
篇6：中等职业教育课程改革的论文
一、中等职业教育课程改革的意义
近年来，中等职业教育的改革一呼百应。在教育的过程中，课程始终是人才培养的核心。因此，进行课程改革是中等职业教育改革的基本切入点，只有进行课程改革，才能实现培养目标与专业能力的有机结合。在当前的知识经济时代，人才问题是关系党和国家发展的关键问题。科学发展观中的发展，其核心是以人为本。国家要通过发展各级各类教育，把巨大的人口压力转化为丰富的人力资源，才能真正提升国家的核心竞争力。中等职业教育在新形势下亦承担着提高劳动者素质、服务于每位学生成长的重任，成为我国综合国力提升的宽厚基础和坚实支撑。目前，中职学生的生源普遍年龄小、素质参差不齐。中等职业课程必须重视每位学生的潜能挖掘，提高学生的综合素质，培养不同角色的成功者。经济社会要求人才的发展具有可持续性。因此中等职业教育的目标不仅定位于知识和技能的获得，也要重视学生态度的形成、品德的提高和情感的升华。中等职业学校要不断发展壮大，不断满足社会对人才的需求，仅仅依靠扩大招生规模是远远不够的，必须走促进内涵发展的道路，适应知识经济时代的发展，全面审思和改革“传道、授业、解惑”式的教育教学策略。
二、中等职业教育课程改革的方向与策略
篇7：中等职业教育课程改革的论文
中等职业教育课程改革需要政府特别是地方政府的政策倾斜与资金扶持，构建全方位的职业教育质量保障体系。更新观念，贯彻以就业为导向的职教理念。以就业为导向的课程模式应占主导位置。坚持产学全程合作，整合区域经济资源。
2．3中等职业教育课程改革侧重点———课程整合、课程分层
课程整合，就是按照特定的教学目标要求，有选择性地将原来分属于不同学科的教学内容有机地组成一门新的课程，实现特定的教学目标。当然，这种整合不是原有内容的简单拼凑，而是有机、有序、合理的融合。课程分层，是对课程内容尤其是专业课程内容进行横向分割，以满足不同专业对同一课程的不同需求，也能满足不同个体对同一课程的需求。经过课程整合后的课程分层，可针对不同学生进行分层教育，以满足社会的用工需要。
三、中等职业教育课程改革的初步成果
当前我国中等职业教育课程改革主要从四个方面开展。
3．1课程结构的重新调整
课程结构是课程目标转化成为教育成果的纽带。以就业为导向而设计的中职课程目标，既有中等职业教育共性目标要求，又有清晰的职业基本能力要求以及具体职业岗位的工作标准，有明确的职业岗位人才规格、知识结构、能力结构的目标定位。这种一般素质、职业能力、岗位技术“三位一体”的课程目标模式，直接与就业目标挂钩，可以大大缩短学校教育与就业需求之间的距离。教育过程中把学生思想品德、文化知识以及审美、体质、心理等素质教育同专业技术能力的培养以及职业岗位技术训练紧密地结合在一起，贯穿其中。基于此，有学者提出中等职业教育课程的开发结构应由文化基础课程、专业理论课程、综合活动课程“三大板块”组成。新的课程体系应重视专业技术能力、计算机能力、外语能力、与人交往能力、团队协作能力、学习能力、创新能力等培养。
3．2课程内容从知识本位转向职业能力本位
以就业为导向设计中职课程内容，要求从知识本位转向能力本位，其具体做法是:首先，以职业所需的能力为主线，包括胜任职业所需的专业知识、工作技能和工作态度的培养，直接反映职业角色对从业者的能力要求;其次强调教学内容实际、实用、实践，基础理论以应用为目的，以“必需、够用”为度;再次，把职业资格标准引入课程体系，促进学校课程与职业资格证书在教学内涵上的统一。以职业能力为本位的课程内容设计思路，不仅有技术能力要求，而且包括具有广泛适应性的一般职业能力的培养，使学生既有较高的`职业技能，又有一定的职业岗位转换的适应能力，从而获得较强的就业能力和可持续发展能力。课程综合化与建立技能训练体系将成为一个重要的研究领域，这将是今后课程改革的主要内容。针对岗位技能要求的变化，要不断创新教材，在现有教材基础上多渠道开发补充性、更新性和延伸性的教辅资料，依托企业研发适应新兴产业、新职业和新岗位的校本教材。
3．3课程实施过程的多元化
以就业为导向的课程实施过程，应是一种开放的教学过程。师资、教材、教学模式是课程实施的三个基本要素。目前绝大多数中职院校的做法是:在年龄、学历、职称、和专业技能结构方面优化教师队伍;精选、精编、精改现有教材;在教学模式上普遍推行仿真实训教学和模拟教学、项目教学、案例教学、技能打包教学等适合职业教育的教学方法。在教学方式上强调因材施教，“尊重并承认学生在学习速度、学习能力的个别差异。为了满足学生的要求，教师可创造出使学生感到友好的学习环境”。
3．4课程评价的开放性
目前普遍被接受的课程评价新标准遵循三个原则:a)课程效果以学生为主体。b)突出“能力目标”。c)能否用恰当的任务进行训练。在学生评价方面，更注重在实际工作情境中评价学生的实际操作能力。把对学生学习能力的培养和实际工作能力的训练放在重要位置，充分利用社会教育资源和教育评价机制来推动学校教学质量的提高，对于学生持久就业能力的养成具有现实意义。
四、中等职业教育课程改革展望
由于对课程认识的角度不同，对课程概念的理解存在很大差异。课程改革没有统一的样式，理论体系并不完善。因此，尽管中等职业教育发展面临着良好机遇，却也在课程改革实施过程中面临着不断出现的困难甚至弊端。中职教育存在重规模高于重质量问题，因此在课程实施过程中因各种条件限制，课程目标难以真正实现;在课程开发与教材编写方面缺乏有效机制，校本课程开发有限;校企合作的范围有待扩大，合作运行机制有待完善;专业知识面宽，专业能力强，有从事生产实践的经历和经验，教学经验丰富的师资队伍建设任重道远。中等职业教育课程改革是一个摸索前进的过程，尽管有国外的先进经验可以借鉴，但具有中国特色的中等职业教育的发展之路仍然崎岖。这是一个系统工程，需要群策群力才能共同建设并不断完善。
篇8：职业教育课程改革的实施途径论文
职业教育课程改革的实施途径论文
摘要:课程建设是高职内涵建设的核心，本文分析了建构职业素质为本位高职课程的必要性，提出以提升学生职业素质为着力点的课程改革途径，教师在课程改革中的重要作用。
关键词:职业素质;课程改革;职业教育
1建构职业素质为本位高职课程的必要性
在高职课程建设中，职业素质定位一直是课改的重要内容。高职课程中职业性不足的问题具体表现在其课程结构模式仍普遍具有普通高等教育的特征，以学科为主线的痕迹非常明显，对体现职业素质的课程缺乏总体设计，以职业综合素质培养为主线的高职教育特征不突出，往往忽视其职业性，使高职教育以职业能力培养为核心、以职业综合素质培养为目标的理念没能落到实处。
2以提升学生职业素质为着力点的课程改革途径
2．1将职业知识的学习与职业能力的培养有机地结合
高职院校是为企业与市场培养人才的场所，地区、行业之间与社会发展使得高职课堂教学具有动态性的特点。高职学生专业知识的培养需要教师转变传统的教学观念，根据专业理论教学的内容和学生专业学习的视角，寻求多种易于学生接受的教学方式。首先从转变学生的思想观念出发，使其充分认识专业知识对未来职业发展的'重要作用，重视专业知识的学习。这需要将理论学习和实践结合，在课程内容和教学安排中将理论知识融入到实际工作中，学生在实践中不断学习，提升职业能力。通过实践性教学方式完成教师知识的输送，最后转化到学生对知识的自主吸收和处理。
2．2教学内容适用化、教学模式实践化
课程是服务于学生的，学生是课程资源的组成部分，课堂上要尊重和善待这种资源，使教学活动都能从学生的现实情况出发，课程内容尽量回归学生的认知水平，融入学生日常生活或贴近学生的生活。从学生熟悉的环境和生活中提取学习情境是课程新的衍生方式，利于课程改革教学方式多样化的要求，对实现职业素质教育具有重要的现实意义。学生情感要素对学习有积极促进作用，将学生的情绪、兴趣等非理性因素考虑到教学内容中，能够激发课堂教学氛围。教学模式实践性的主要表现是仿真模拟教学和“教、学、做”相结合。把学生放入一个模拟化的近似于真实的工作环境中，要求学生了解工作周围的一切环境，包括企业各部门职责和岗位职能。为熟悉所处的环境，学生只能运用所学的专业知识进行学习和处理。由此，学生体验了较为真实环境下的模拟经历，锻炼了现实操练技能，增强了学生的兴趣和自信心。
2．3课程组织灵活化、教学过程动态化
教学过程是一种动态的实践活动，是集合了教师、学生、教学内容和学习方法等多个要素的综合体。教师在教学过程中的引导性、学生学习的主动性、教学内容的针对性和方法过程的灵活性都是高职教学过程的有机组成部分，它不是几个部分简单的组合，而是相互影响、相互作用的动态系统。动态的教学过程有以下特点:学生在课堂中民主参与的最大化、教学目标针对岗位要求的情境操作化以及教学内容灵活呈现的现实化等。
3教师是课程改革得以实现的基础
课程改革要经过教育形势分析、人才市场需求调查与分析、职业能力分析、教学分析等步骤来设计开发、实施及课程评价。按照由职业分析和工作分析得来的职业能力本身的结构方式来建构和实施课程，开展教学。课程改革过程中教育改革专家的作用只能是引领，提供职业教育课程理念与开发技术指导，改革的任务最终必须由教师自己去完成。教师是一切教育改革和发展规律最终得以实现的最基本的最直接的基础，高职教师要转变观念，从勤奋型向科研型发展，不断学习、善于积累、勤于思索、多读书、多收集信息，逐步积累课程改革所需要的资料，把握高职学生的学习特点、学习准备程度。同时还要求教师要具有专业生产层面的知识。要开发出具有职业教育特色的课程，必须要有能够从事课程改革的师资队伍。
4课程改革中应注意的问题
目前，关于课程开发的研究较多，推动了课程改革。应注意以下问题:第一，较多地关注课程改革的课程模式、课程开发方法的研究，忽视了课程内容的具体开发。第二，对于课程改革的体系建立的研究还不够，课程之间相互独立，缺乏关联系和系统性。第三，课程开放的目标和理念定位需进一步完善。在目标定位上，更多侧重于知识和能力的提升，对于职业道德、职业情感等情感态度方面关注较少。第四，以学生为主体的课程理念不足，学生代表要参与课程改革的决策过程和设计过程，在各个环节上都要听取学生意见;在课程的编制与使用中，发挥学生的主体作用，让学生参与具体的课程内容编制，在课程编制后，对于课程结构与形式的选择，也要听取学生意见，适应其需求和特点;在课程的计划与教学上，发挥学生的主体作用，使学生具有选修课程的权利。
5结语
职业教育课程改革已进入新时期。在理论与实践交融的过程中，会逐渐形成有特色的职业教育课程模式，按照重视知识获得、重视技能强化、重视能力训练、重视综合能力培养、重视学生整体素质提升和职业生涯持续发展演化递进。只有高职教育工作者不断努力，不断反思，职业院校制订课程改革鼓励支持政策，才能在课程改革中取得成果。
参考文献:
［1］夏前正．职业教育课程改革内容的思考价值工程［J］．价值工程，(02)．
［2］董奇．产业结构调整与职业教育改革的三个转变［J］．群言，2014(12)．
篇9：高等职业教育基础课程改革研究论文
高等职业教育基础课程改革研究论文
高职教育是目前我国高等教育的重要组成部分，是社会化大生产不可缺少的重要支柱。我国正处于对发展新型工业、提高现代化的高新技术广泛应用的特殊时期，人才结构也发生的巨大变化，对具有高层次的新型技术人才有很大的需求量。所以在当今当等职业教育中传统形式的基础学科的教学已不能适应当前的高职教育，必须对高等教育的基础学科进行改革，基础课程的教学改革已迫在眉睫。
1、人才需求结构的变化需要高职院校基础课程改革
在当今信息化时代，经济飞速发展，社会对人才的需求发生的很大的变化，对技能型人才需求量大增。高等职业教育承载着高等教育和职业教育两个作用，所以各专业基础课既要为后继课的学习打下坚实的基础，又要体现高职教育的职业特点，满足从业后的岗位需求，实现学生终身学习的终极目标。因此，研究高等职业教育基础课程建设及教学方法改革是发展高等职业教育的迫切需要。目前虽然出版了很多高职教育的基础课程教材，但是依然存在不少基础是本科高校教材的缩写版，属于学科性的知识体系，理论性偏强，实践案例过少，理论与实际联系不密切，不符合目前高职教育的培养目标和高职学生的实际情况。
高职的培养目标是面向生产、管理、服务一线的应用型高技能人才，应用性和技能性是其重要特征，所以学习基础课程主要为了应用，为专业学习服务。另外，高职学生的文化基础绝大部分都偏差，他们对这种理论性强的教材缺乏有兴趣，也没有能力学好。而高职教育强调学生对相应职业技术的掌握，强调学生的实践动手能力，课时都主要放在专业课的教学和实习实训上，导致基础理论课教学课时不多，教学时数相对不足。因此，这种学科体系的教材不能适应高职学生的专业需要，也不能适应教学课时数不足的现状。可以这样说，高职教育是大众化的高等教育，而他所用的教材还是高等教育时的教材，这就好比一份超级大餐虽然营养丰富，但给一个肠胃不好的人吃会导致消化不良，不如一份简单可口的家常菜既满足营养有容易消化。因此，改革高职基础课程教材的体系结构和教学方法是事关高职教育目标能否实现的关键，也是非常迫切的。
2、社会人才需求要求改革
目前，大多高职学院专业设置、师资队伍建设、课程体系建立、教材建设、教学方法等等，仍然沿用的是普通高等教育或中职的模式，许多院校针对专业考虑的较多，而对基础课程体系的部分不是抛弃便是偏离，使得基础课程在高职教育的地位越来越低，甚至少得可怜。最终导致的结果是学生眼高手低，一定条件下无法提升自己的能力和知识，对未来自己的职业没有计划，无法适应企事业的文化管理，频频跳槽。其主要原因是高职院校教育的'学科结构和培养模式不尽合理，难于适应科学技术的飞速发展，无法预测行业的发展的前景和高科技带来的影响，更不能在分析和论证的基础上及时开发新专业、改造老专业、淘汰落后的过时专业，使所设置的专业更贴近市场，有更大的灵活性、针对性、适应性和前沿性，尤其是仍然将基础课程与专业课程隔离，没有有机地融合起来，让学生在实际项目中去理解和体会基础课程的重要性和内涵。
从而陷入教师教得苦、学生学得累、教学效率低下的恶性循环当中，使得一方面教学没有达到让学生在岗位就业时能学以致用的目的，另一方高职基础课程面临被高职课程体系“削减”的困境。如何改革基础课程教学方法和模式，积极进行教学的改革创新，让高职基础课教学走出困境，配合高职人才培养体系的构建发挥其应有的作用成为当务之急。面对当前的问题，应分析深层次的原因，不断研究、以就业为导向实施教学，吸取德国的“项目教学法”的真谛，调整基础课程的设置与教学课程标准，强化能力培养，运用丰富的教学方法和现代化教学手段不断提高教学质量，对开创具有中国特色的高职教育发展的道路,使我国的高职教育课程体系逐步完善，进而促进我国社经济的发展，具有重要的理论意义和实践意义。
3、学生就业现状要求改革
如何培养出适合现代企业和单位需求的高技能、高素质人才，这就要求高等职业教育教学模式必须以市场需求为导向，从而进行改革和创新，尤其是基础课程如何与专业课程有机的衔接和融合。传统课程过于注重知识传授，课程也过于强调学科本位，难以反映现代科技、社会发展的新内容，脱离学生经验和社会实际，课程实施又过于强调学习、死记硬背、机械训练，课程评价过于强调甄别与选拔功能，不利于学生知识融合、不利于学生技能的提高、不利于学生问题的分析能力、解决能力的提高、不利于学生的团队协作；课程管理过于集中，知识与企业、社会的应用脱节，不适合学生的毕业需求。基础课程改革不仅改变了学生的学习氛围，帮助学生获得了基本工作经验，满足了企业和劳动力市场的需求；其次，使学生明白了专业课程带有工作过程导向，将基础课程、专业基础课程和专业课程能很好的融合，能使学生较快地适应工作，做到学以致用。这种改革是基础课程与专业课程有机的结合起来，但改革并不是排斥学习，而是培养学生学习更好的学习方法，培养教师应用更好的教学方法，让学生更轻松、更有效地掌握知识，学会自己解决问题和查找资料以及分工合作等各种学习方法。
总之，高职院校基础课程的教学改革，在明确培养目标前提下，面对当前高职教育现状，认真分析学生就业趋向，为实现高职教育与市场、企业、学生零距离打下扎实的基础课功底，积极探寻以就业为导向的高等职业教育模式下基础课程的具体发展思路，更好地推进高职教育发展，推动与当地教育匹配的一系列改革，提升当地市场竞争力。促进我省高职院校基础教育与学生就业紧密结合，对高职教育人才的培养具有推动作用，对区域经济结构的调整和人才需求，提高区域经济增长和区域化产业整体的竞争力，有着重要且深远的意义。
参考文献：
[1]刘伟,周研.我国高职教育的现状、改革与发展[J].吉林建筑工程学院学报,(04).
[2]李盟盟.高职教育改革创新:国际理念与实践趋势[J].职业技术教育,(04).
[3]张弘|.高职课程综合改革的当下意义与路径[J].职教通讯,2013(04).
[4]丁金昌.实践导向的高职教育课程改革与创新[J].高等工程教育研究,(01).
篇10：试析高等职业教育课程改革的思考论文
试析高等职业教育课程改革的思考论文
摘要：随着社会经济的快速发展，对职业人才的需求发生巨大变化，传统的培养模式已不再适用，对高职教育课程进行改革已成为高职教育发展的必然。提出高职课改的关键在于突出社会需求、职业需要，强调职业能力，高职课改的核心应围绕“教、学、做”一体化教学模式展开。
关键词：高职；课程；改革
大力倡导职业教育，积极推进职业教育是中国工业化的一个必然过程。随着中国经济的不断发展，职业教育的课程改革日益提上日程，职业教育如何进行课程改革，才能更好地满足现代社会经济快速发展的需要？本文就高等职业教育的课程改革，谈一些个人的思考。
一、高等职业教育课程改革的必然性
在当今经济快速发展的社会背景下，职业人才尤其是高技能职业人才的短缺已成为影响社会经济发展的瓶颈，严重制约着企业的发展和产品质量的提高，已严重影响到企业、地方经济、国家经济的正常发展。高等职业院校作为技能型人才的培养基地，承担着巨大的压力，同时也面临着极大的发展机遇。在新时期下，国家大力倡导职业教育，积极推动职业教育，为职业教育提供了前所未有的发展空间。如何培养出适应社会经济发展需要的合格的技能型人才，是每一所高职院校、每一位高职教育者面临的挑战。传统的职业教育模式已不再适应社会需求，开创新的教育模式，进行全新的职业教育课程改革势在必行，只有这样，才能为社会培养出大批的优秀技能型人才，为社会经济发展做出积极的贡献。
二、高等职业教育课程改革的关键
课程是高职教育的核心，课程设置的合理与否，直接影响到职业人才的培养质量和效果，因此，针对新形势下的课程改革，怎样进行才能做到有的放矢，有力而有效？本文认为，高职教育课程改革的关键在于以下几点。
1、突出社会需求、职业需要
新时期下，传统的职业教育课程模式已严重脱离社会生产的实际需求，这种模式下所培养的技能型人才，不能完全胜任社会生产实际任务，无法保证社会生产的`数量和质量，严重制约着社会经济的发展。因此，高职教育课程的改革亟待进行，然而在职教课改初期，我国多数高职教育课程的现状基本上是学科系统化课程的简化或压缩，这种课程模式可以向学生提供较好的学科理论基础，但所学内容与职业实践是间接的，或脱节的，这种高职人才培养与社会需求存在极大的偏差。因此，必须进行全新的高职教育课程改革，改革的关键要突出社会需求、职业需要，由此可见，高职课改并不仅仅体现在理论上，也绝不仅仅局限于校园内。一个全新的、成功的高职课改，需要走下高高的理论讲台，走出校园，深入社会企业实践当中去，进行充分的考察调研，研究新时期下社会生产中真正需要什么规格的高职技能人才。以轨道行业为例，在新时期下，高速动车在国内快速蓬勃发展，需要大量高素质的技能人才，而作为高职技能人才的培养基地，怎样能紧跟时代的步伐，为这个新型领域培养优质的技能型人才？这没有实例可照搬，我们就必须走下讲台、走出校园，深入到高速动车的生产实践领域中去，考察调研该领域对人才的需求。现归纳如下。
（1）产生的新岗位：动车组检修、运用、维护和管理工作等。
（2）岗位的工作任务：检修、运用维护、管理等。
（3）岗位的素质要求：具有良好的职业道德和职业生涯发展基础，德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
（4）岗位的能力要求：具有动车组检测、故障诊断与处理等实践技能。
（5）岗位的知识要求：具有动车组结构、原理等专业技术理论知识。
（6）岗位需要的职业资格：动车组地勤机械师。
然后形成学校人才培养目标和规格，按照培养目标进行实践专家访谈，构建典型工作任务，归纳和提炼形成课程体系，并进行课程体系专家论证。
这种课程模式来源于生产实践，强调了社会需求和职业需要，因此这种课程模式培养的高职人才必然能适应社会生产的需求，极大地推进社会经济的快速发展。
2、强调职业能力
传统的职业教育长期沿用本科教育模式，强调理论，忽略实践，完全违背了人才培养与社会需求之间的规律。因此全新的高职课程改革应注重职业能力的培养，职业能力包括两部分：职业专门技术能力和职业关键能力。职业专门技术能力是强调学生掌握该职业所需的基础知识和基本技能以及运用该技术的能力，它包括技术要领掌握的熟练程度和一定的经验累积，以及综合应用技术从事职业活动的熟练程度等。职业关键能力包括学生的学习能力、工作能力、创新思维能力及职业素养。由此可见，职业能力的标准完全来自于生产实践、服务于生产实践，高职人才职业能力的培养如何与社会生产实践相匹配？这就需要通过就业的导向作用，将以就业为导向的职业能力分析的结果转化为课程目标，由此形成的职业能力系统化课程体系不再是让学生孤立、缺乏联系地掌握知识和技能，而是围绕职业能力培养的跨学科的系统化知识和综合任务课程，使学生既掌握做事的能力（职业专门技术），又学会做人的本领（关键能力和基本素质），既有迅速上岗的能力，又有面向职业生涯可持续发展的能力。
3、“教、学、做”一体化的课程模式
三、高等职业教育课程改革注重“职业特色”
高等职业教育不等同于高等教育，就在于它更强调“职业”性，因此，在大力发展高职教育的同时，必须把控好每所高职院校的“职业特色”，这样不仅能有效避免教育资源的重复投资和无端浪费，而且能有效推进每所高职院校的快速健康发展，跟上社会经济的发展脚步，更好地服务于社会生产。然而每所高职院校怎样来践行它的“职业特色”？关键在于专业课程的设置上，就以铁路高职院校为例，它在专业课程的设置上应更突出轨道行业特色，比如：机车车辆专业、铁道运输专业、铁道工程专业等行业特色类专业，相对于通用类专业，在进行课改的过程中应该给予政策性倾斜，真正体现出“大力倡导职业教育”，突出行业特色，促进高职教育的快速发展，培养出高素质的技能型人才，真正为推动地区行业发展做出贡献。
四、结束语
当前形势下，国家大力倡导职业教育，为高职教育提供了极大的发展空间，全国各地的高职院校都积极响应国家的号召，高职课改也如火如荼在各个高职院校开展起来。然而，课改的同时，每一位高职教育者应该思索：怎样的课程体系能更好地为社会经济服务？一个优质的课程体系怎样践行得更有力而有效？高职课改怎样突出“职业特色”？作为高职教育的一线施教者，今天我们的思考，必将成为推动高职教育向前发展的积极要素。
篇11：课程改革论文
化工专业物理化学课程改革探索
摘要：物理化学是化工专业的一门重要基础课，该课程对后续的专业课程学习奠定良好的理论基础.
总结我校近几年化工专业物理化学课程的教学情况，介绍在化工专业物理化学课程教学过程中的心得体会，提出以实践能力培养为基础，通过改革教学内容，强化物理化学基础知识在化工实践中的应用，不断提高化工专业物理化学课程教学质量的思路.
关键词：物理化学;课程改革;化工专业;实践导向
0引言
“物理化学”课程是高等院校化学、化工、制药、材料和生化等专业的学生必修专业基础课之一.
“物理化学”课程综合运用数学、物理等学科的理论和实验手段来解决化学反应中出现的问题，并研究在化学变化中所遵循的规律.
物理化学是多种学科的理论基础，尤其在理科、工科化学系列课程体系中起着重要作用.
由于“物理化学”课程的理论性强、公式多，学生在学习过程中难免觉得内容过于抽象而难以理解[1-2]，同时所学内容与实际应用联系较小，造成学习的畏惧感，学习效果不理想.
鉴于物理化学在化工相关专业知识结构中所处的重要位置，尤其对后面要学习的“化工原理”“化工热力学”和“催化原理”等课程起着重要的铺垫作用，因此，“物理化学”课程的建设对高质量化工专业人才的培养至关重要.
多年来，我校化学与材料科学学院物理化学课程组通过更新教育理念，在物理化学的教学内容、教学方法、教学思想和教师队伍建设等方面取得显著成效.
完成“物理化学”省级精品课程的建设和验收工作，成效显著.
“物理化学”课程团队被遴选为学校重点建设的课程团队.
在这样的背景下，如何以实践为导向，在教学过程中培养学生的工科思维，提高他们解决实际问题的能力是工科物理化学教学值得思考的重要问题.
1调整理论教学内容，侧重工程实践导向
相比而言，我校开设化工专业的历史较短，所用物理化学教材也一直沿用我校化学(师范)、应用化学和材料化学专业使用的《物理化学》(第五版、南京大学傅献彩等编写)教材，以相应的《物理化学学习指导》(南京大学孙德坤和沈文霞等编写)作为学生的指导资料.
在授课的过程中，虽然也积极拓展部分内容，在一定程度上解决与化工实践过程联系不密切的矛盾.
但随着我校化工专业的建设和发展，如果继续使用偏重理论教学的物理化学教材显然不合时宜.
以课程体系的改革为契机，基于实践导向的新教材的选用成为物理化学教学改革的出发点.
从xxx开始，精选天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》(第五版)[3]工科教材作为我校化工专业物理化学课程教材.
与原教材相比，天津大学编写的工科“物理化学”教材增加许多与实际工业生产相关的知识点，如真实气体的液化及临界参数、真实气体状态方程、
二组分液体部分互溶系统的温度-组成图和完全不互溶系统的温度-组成图，以及多相化学反应等，目的是帮助学生能更好地了解和掌握物理化学原理在化工生产中的应用，有利于化工专业学生的工科思维的养成.
另外，工科“物理化学”教材将电解质溶液、可逆电池电动势及其应用和电解与极化作用3部分内容合并为电化学，将化学动力学基础(一)和化学动力学基础(二)合并为化学动力学，既优化教学内容，又适当降低理论深度，更重要的是拓展学生的`实践视野.
本教材在我院近几年的使用过程中，获得学生良好的反响.
另外，随着现代科学技术的快速发展，图文并茂、生动形象的教学课件对工科物理化学课堂教学的支撑作用是显而易见的.
由于物理化学课程内容的抽象性，注重通过演示与基本原理相关的实验现象对接实践应用，让学生更好地理解所学理论知识与工程实践的直接关系[4]，更好地突出物理化学理论知识对工程实践的指导作用.
在授课过程中，除讲授教材上的基础知识外，还注重把从事物理化学方面的科研体会以及最新科研成果有机地融入到物理化学教学过程中，更好地激发学生对“物理化学”课程的学习兴趣，使学生更加认识到物理化学在生活和化工行业中的重要性，同时也培养学生加快适应工业生产的能力和科学创新的思维能力[5].
2优化课堂教学方法，注重实例说明理论
由于化工专业的学生将来所从事的职业与生产实践更加紧密相连，所以，采用何种教学方法才能更加有效地提高学生的工程实践能力是物理化学教学过程中面临的问题之一.
物理化学内容抽象、公式多而杂，在课堂讲授中要更加注重结合具体实例来阐述理论内容，才能有效地帮助学生深入理解和接受所学的理论知识.
例如，讲授界面现象中弯曲液面下的附加压力时，用他们所熟悉的人工降雨和暴沸现象来说明开尔文公式，只有水蒸汽液化凝结成新相小液滴(凸液面)，小液滴逐渐长大才能从天上落下雨滴.
由于新相小液滴刚开始很难形成，即水蒸汽的过饱和蒸气压pr非常大，天空中的水蒸汽气压很难达到pr，因而需要采用人工的方式提供小液滴形成时的凝聚中心，大幅度降低pr的数值，使雨滴顺利形成.
同理，液体受热气化形成新相小气泡(凹液面)，小气泡逐渐长大才能从液体里逸出，但新相小气泡开始很难形成，即液体过热也不沸腾，是因为液体中的小气泡压力很小达不到外界大气压的数值，
因而需要向液体中加入实验中常用的沸石(孔中含空气)增加初始小气泡的大小，使气泡压力很快达到外界大气压值，保证气体从液体中顺利逸出，避免形成过热液体，引起事故.
总之，利用具体实例讲授比较抽象的物理化学知识，使学生在学习理论中更接近实际生产和生活，激发他们将理论运用于实践的潜能.
3多方位理解实验原理，提高动脑与动手能力
伴随着物理化学理论教学内容的调整，也将相关的实验教学内容进行优化.
例如：化学反应过程中常常伴随着反应热的形成，如果不能及时地移除多余的热量导致反应温度升高，反应速率加快，将对化工生产安全带来极大的隐患.
所以，反应过程中温度的测量与调控在化工生产中显得尤为重要.
目前，在物理化学实验中涉及到多种类型的温度计(如玻璃温度计、贝克曼温度计、热电偶等)用于测量反应体系的温度.
作为温差测量的贝克曼温度计，广泛应用在恒温槽的组装和性能测试、稀溶液的凝固点降低实验中.
由于精密电子温度测量仪器的普遍使用，使得贝克曼温度计在实验中的利用率逐渐降低，但它仍可以作为一种简便的辅助仪器使用.
另外，温度效应常常在实验中有所体现.
如醋酸-水-氯仿三组分系统的相图绘制实验，其成败与温度的关系比较密切.
然而，大部分学生在实验过程中并没有注意到这个现象，也并不清楚隐含的实验原理.
实验过程中，温度影响到各组分间的溶解度，在温度较高的条件下无法观察到明显的浑浊现象，导致不能很好地判定滴定终点.
因此，如果能够测定不同温度下的相图，可以使学生更深入地了解萃取过程，理解相图中物系点和相点的概念，对于化工产品分离条件的筛选起到良好地指导作用.
其他的实验项目，例如：溶液表面张力的测定、活性炭比表面积的测定、蔗糖水解反应速率常数的测定、高聚物的分子量测定等，温度的影响均不可忽视.
合理的安排实验是保证学生理解并掌握实验原理的前提.
但由于参与实验的学生人数较多，普遍的做法是将学生分成若干小组，采用循环的方式开展实验.
如果物理化学的理论课与实验课在同一学期开设，在循环实验过程中将不可避免地导致部分实验项目早于理论课程的学习，学生在实验过程中则显得非常被动，对实验理论一知半解，造成他们更多地关注实验操作过程，只动手、缺乏动脑，实验效果并不理想.
鉴于此，将实验课的开出时间较理论课程滞后一学期，先让学生充分学习理论知识，再开展相关实验.
通过在实验过程中让学生试讲实验内容、回答问题等方式让学生进一步理解实验过程中的理论知识和操作步骤，更好地理论联系实际，教学效果良好.
篇12：课程改革论文
课程改革论文
摘要：随着新课程改革的不断推进和全民体育理念的深入推广，高校体育课程教学方法与学生体质健康的关系日趋紧密，如何促进学生体质健康成为高校体育课程教学改革的重点课题。本文针对现阶段我国高校体育课程中存在的主要问题，并且基于学生体质健康对于高校体育课程改革的迫切性和必要性，提出了如何通过高校体育课程改革促进学生体质健康的几点建议。
关键词：高校体育；课程改革；体质健康；研究效果
我国高校体育课程教学模式和教学方法受传统教育理念影响和制约，一直遵循专业人才教育培养模式[1]。然而，随着社会经济发展的一体化和社会价值取向的多元化，综合素质教育已然成为当前世界教育的出发点和落脚点，传统高校体育课程教学模式已然不适应当前社会发展的要求，培养全面型人才成为我国未来教育的重点目标。
1、现阶段高校体育课程体系中存在的主要问题
1.1体育教学思想单一
我国在体育教学中的指导思想以增强体质和学习技能为主，内涵显得比较单一。多数情况下，我们的体育课也并没能体现出其本质的功能，缺乏以学生为主、健康第一和终身体育的指导思想[2]。
1.2体育课程设置不合理
体育课程设置不合理体现在：大多数地区的体育课程内容还是以传统的几个体育项目为主，不能体现现代学生对体育内容的需求以及学校自身对学生的培育特色;课程设置缺乏考虑，在项目选择上很多时候并没有考虑到学生个体的身体特质和基本技能，使得学生在上体育课时水平参差不齐，最终大大影响了学生的学习兴趣与积极性。
1.3教学方法没有体现学生个性化
我国现阶段对学生进行体育教学过程中，很容易还是继承以往的传统式教学方法，即一味的传授技能和强化训练，而没有考虑到学生的个性化。这样的教学方法显得比较枯燥无味、没有趣味性可言。现在的学生由于个性化比较明显，有自己的独特兴趣和爱好，所以往往对于传统式的体育教学方法不能接受，很难调动学生的学习积极性。
1.4体育课程评价效果不佳
目前很多高校在对体育课程的评价机制、标准和手段上有点不尽如人意，这样的现状往往很容易导致最终的评价结果达不到客观和公平性[3]。而对一门学科的评价是对教学效果和教学对象的学习情况的一种重要检测手段，课程评价做得不够好，也就不能相应的反映事实，从而做到更好的促进教学反思和教学改正。
2、基于学生体质健康水平促进高校体育课程改革的迫切性和必要性
2.1学生体质健康水平持续下降的紧迫性要求
从上世纪八九十年代到新世纪十多年以来对于全国范围内青少年体质健康调查结果中，数据分析表明当前我国青少年的发育水平、营养水平在不断提高，青少年身高、体重相较于过去有明显得提升，城市和农村的差距也在逐步缩小;但是身体素质指标却呈现逐渐下滑的趋势，青少年体能测试中100米、200米、800米、跳高、跳远、引体向上等项目成绩都在下降，速度和耐力均下滑明显[4]。高校体育课程教学必须要针对当前学生体质健康水平持续下降的现状，推进高校体育课程教学的改革发展。
2.2学生体质健康水平的支持和鼓励作用
国家实施有关于学生体质健康标准以来，方案标准、组织实施、管理约束等方面都得到有效保障，但是在高校实际教育过程中具体实施和贯彻执行情况却不尽如人意。高校体育课程在社会、教师、学生之间往往被当作为一门副课，在教学过程中往往被忽视，考试和测评成绩也只是作为参考依据不作为奖学金评定依据，这在无形之中给学生形成高校体育课程不重要的观念，无法发挥出成绩记录对于高校体育课程教学的作用[5]。高校体育课程教学也需要基于学生体质健康水平，通过教学改革调动学生积极参与体育课程学习和锻炼活动中。
2.3学生体质健康促进的方向和指导作用
当前，有部分高校试点推进体育课程改革选择自主选项教学，以学生个体作为高校体育课程教学的'基础，体现学生在高校体育课程教学中的价值。然而，在实际的教学过程中，由于高校体育课程多数采取的是选修某些项目作为考试和测评成绩，学生更多时候是依据自身的兴趣爱好或者是难易程度选择相应体育课程项目，大部分学生对于选择项目认识不够充分，没有考虑自身身体素质，在学习过程进行中会逐渐丧失兴趣，促进学生体质健康水平提高也无从说起[6]。那么，高校体育课程教学势必要通过改革，促进学生体质健康水平朝着正确的方向发展。
3、基于学生体质健康水平促进高校体育课程改革的几点建议
3.1深化体育课程指导思想
树立“以人为本，健康第一”的指导思想，以终身体育为主线，培养学生的主动锻炼意识，提高学生的锻炼兴趣。并且整合以往的思想体系，将突出特色和优势的地方进行深化，从而建立更加全面、多元化的课程体系。
3.2合理设置体育课程
不合理的课程体系，往往容易导致学生学习兴趣不高，教师教学质量低的结果。合理设置体育课程可以从以下几点着手：拓展体育课程内容，鉴于目前我国学生的体育课程内容基本以篮球、羽毛球、乒乓球、田径为主，可以借鉴国际上一些比较流行的项目，比如瑜伽、健美操等等;建立具有本校特色的体育课程，结合学校自身的地理位置、人才培养目标、体育教师专长等等因素设置更加适合本校的体育课程;层次化课程设置，针对身体素质和技能有差异的学生群体，设置不同教学目标、教学组织形式，尽可能地避免因学生自身特性而导致的教学质量不佳。
3.3个性化教学方法
为了充分地调动学生的学习兴趣以及主动性，在教学过程中应做到个性化的教学。充分挖掘学生的个性潜能、兴趣所向，激发学生的求知欲和参与性。教学过程中，适当性地运用趣味幽默的讲解方式，调动学生的学习积极性。
3.4完善体育课程评价
完善课程评价可以从以下几个点入手：建立以学生体质健康指数为依据的课程评价机制，通过对学生的身体状况进行学期前后的对比，及时有效的对课程效果进行评价;完善课程评价标准，区别于以往的以学生技能学习效果为主的评价标准，加入学生身体素质、运动参与度、表现程度等等内容;综合考虑学生学习前后的差异以及因学生体质差异可能带来的进步空间，注重对学生在实际学习过程中的观察。
4、结语
综上所述，为了促进学生的体质健康，对高校体育课程的改革十分有必要，高校体育课程教学不仅需要向学生传授体育技能，还要以体育锻炼为基础促进学生体质健康水平的提高，实现现代高校体育课程教学的新发展。
参考文献：
[1]乔鹏.浅析《国家学生体质健康标准》的实施以及高校体育课程的改革[J].科技展望，，25：282.
[2]许文鑫，王菲.基于耦合视角下大学体育课程改革对学生体质健康促进影响的研究[J].福建体育科技，，02：39-42+48.
[3]刘美凤，郑瑾.普通高校公共体育课程改革新思考———基于《国家学生体质健康标准(修订)》[J].湖北体育科技，2015，02：177-179.
[4]曹勇.浅析基于促进学生体质健康的高校体育教学改革[J].廊坊师范学院学报(自然科学版)，2015，02：123-125.
[5]曾播思，徐焰.现行普通高校体育课程评价体系与学生体质健康水平的关系研究[J].广州体育学院学报，，03：121-124.
[6]刘军，邢蕾，李柏忠.浅谈高校体育课程改革对学生体质状况的影响[J].体育世界(学术版)，，08：83-84.
篇13：中等职业教育课程改革与实践探索论文
中等职业教育课程改革与实践探索论文
随着社会的不断发展，在各领域、各行业都提升了对人才素质及数量的需求，这就要求各教育学院要适应社会的需求，进行课程改革，尤其针对中等教育职业学校，更是要重视课程的改革，站在社会的需求角度上，对课程进行革新，培养出各方面都适应社会需求的专业人才。本文就从中等职业教育课程改革的现状出发进行分析，对中等职业教育课程改革的重要性及改革的实践策略进行了详细的探讨，以期为改革提供更加适合的思路。
我国的教育体制改革在不断的推行，中等职业教育也相应的得到了很大程度的提升。但从目前来看，职业教育课程改革中，还存在一定的困难，改革还需要在源头上进行分析，制定适应社会的改革措施，才能整体提升教学质量，提高学生的整体素养。本文对中等职业教育课程改革的现状做了简单分析，并对课改的重要性及改革实践策略进行了详细的探讨。
一、中等职业教育的课程体系现状
国家教育部近几年不断推出新政策，对中等职业教育的发展给予强有力的`鼓励与支持，中等职业教育面临着前所未有的良好发展局面。中职生凭借着全面系统的职业知识和职业技能赢得了广泛的就业市场。但中等职业教育也面临着自身危机，其中涉及到课程的问题主要体现于以下几方面：①以理论知识为课程内容主体的“三段式”课程模式，优点是“逻辑性、系统性、简约性”强，但专业科目教材大多注重理论知识的讲解，对实践操作、实际应用缺乏应有的重视，不能有效地培养学生的动手能力[1]。②缺乏校本教材的开发，课程结构与行业、产业对人才的需求结构不协调，忽视知识与具体工作的联系。③以课堂学习为主要学习形式，以书面形式评价学生学习结果，没有真正体现出评价对于应用的指导作用[2]。
二、中等职业教育课程改革的重要性
1.进行课程改革是我国提升综合实力、落实人才工程的重要举措
职业教育是提升国家竞争力最坚实的支撑和基础，它承担着提高劳动者素质、直接服务于国家经济建设和学生成长的重任。
2.进行课程改革是现代知识经济社会的必然要求
知识经济就是以知识为基础的经济，这种经济直接依赖于知识和信息的生产、分配和使用，它最大的特点是使人才的需求发生了质的飞跃。在知识经济时代里，知识是支撑经济形态的重要方面，而支撑知识的关键因素是教育。中职教育作为国民教育的重要组成部分，应该在知识经济时代里发挥其应有的功能。通过课程改革，使中职教育的人才培养由轻基础、单一型向厚基础、复合型发生转变。
3.进行课程改革是现代市场经济发展的重要条件
随着经济的市场化，定向培养为基础的教育模式已经不能与之适应，学生学习的内容完全与市场脱节，课程设置与企业的岗位需求相距较远等问题，都非常突出地摆在各级各类职业学校面前。因此，在新的市场经济形势下，重视培养和开发中职学校学生的劳动素质、智能素质、独立自主素质就显得尤为重要，这要求中职学校的课程教育需要以培养学生的职业素质为核心，要积极、灵活地适应市场需求，根据市场变化进行调整和改革，主动为市场服务，运用市场机制调整专业设置、课程结构和教学内容，促进学生的全面发展。
4.进行课程改革是提升生源素质的重要途径
随着我国产业结构的大幅调整，学生由过去的统分统包变为现在的自主择业。低学历、低水平的中职学生在竞争激烈的就业市场上，成为弱势群体;加上高等教育大众化和普高扩招等因素的影响，中等职业教育生源素质下滑、个体差异增大。因此，应通过课程改革，创建适合学生不同需求的教育模式，挖掘学生的潜能。
三、课程改革的实践策略
1.要坚持把就业作为课改的导向
随着中职学校课程理念的提升，在课程目标设置上，要坚持以就业为导向，从实际市场的需求出发，帮助学生建立良好的就业思想、积极的劳动态度与健康的职业道德。在课程的结构上体现以学生能力培养为第一要素，通过课程改革，建立就业市场需求什么就传授给学生什么知识的理念。在教学内容上，根据企业对技能人才知识的实际需求去调整文化基础课程及课时数。在课程实施上，实现活动化的教学过程，努力为学生提供体验工作过程的学习机会。
2.加强专业教师在课程改革中的重要作用
要注重专业教师在实践过程中的作用，要让专业教师真正参与到改革中来，多听取并采纳他们的意见。课程内容要完成以知识为中心向以任务为中心转变，课程实施以过去的单纯知识灌输向以项目驱动为转变。此外，课程改革还要实行专家论证，完善课改体系并切合实际。
3.坚持产学合作的教学模式
要坚持产学合作的原则，把学校和企业之间建立起来的一种互惠互利的合作教学。企业、学校及学生都能从这种合作教学模式中受益。具体而言，企业得到了需要的技能人才，通过学校与学生的无形宣传提升了企业知名度;学校方面，解决了教学设备、办学场所及专业教学教师等资源缺乏的问题，促进了专业建设与教学改革;学生获得了一个锻炼自己的真实职业环境，职业素质与能力得到了发展，并获得了就业机会[3]。
4.打造一支高水平的课程改革队伍
课程改革设计到众多方面，因此，实现课程改革需要既有基础理论又有教学实践经验的人员，包含教育行政部门、校长、专家、教师及企业等。行政部门要提供宏观上的指导和专项资金的落实。校长和教师是将课程改革真正落到实处的实施者。专家能提供高水平的课程改革理论指导。企业的参与便于使课程内容与学生以后的就业相结合，体现就业导向。
5.课程评价的开放性
在课程的评价上，一定要遵循：课程效果以学生为主体、突出“能力目标”、能否用恰当的任务进行训练着三个原则。对学生的评价要注重学生的实际操作能力，在培养上也要注重学习能力和实际工作能力的训练，充分利用社会教育资源和教育评价机制来推动学校教学质量的提高，对于学生持久就业能力的养成具有现实意义[4]。
中等职业教育改革是一项教育上的重大任务，虽然艰巨但需要教育工作者持之以恒的探索，坚持正确的指导思想，构建科学的课程体系，采取可行的改革方案，借鉴先进的教学经验，在共同努力下，一定可以尽快探索出具有中国特色的中等职业教育的发展道路。
篇14：影视后期职业教育课程改革思路分析论文
影视后期职业教育课程改革思路分析论文
职业教育与社会经济的发展密切相关，本文从影视后期职业教育课程改革的必要性，影视后期职业教育课程改革措施两个方面探讨了影视后期职业教育课程改革思路。
一、影视后期职业教育课程改革的必要性
(一)社会对人才的需求要求影视后期职业教育课程改革
随着职业院校招生规模的扩大，供求关系不平衡，扩招使得职业院校学生就业困难;职业院校专业设置不合理，设置的专业与社会需要不符，造成结构性就业困难。有的专业开设成本高，学校开设不起;学生所学专业知识陈旧，专业技能不过关;学生的职业观存在问题，创业理念淡化，这些问题都需要高职课程的改革完善。随着职业教育的飞速发展，社会对职业人才的需求量很大。
中职院校基础课程知识内容滞后，专业课和公共课程设置比例不合理，理论课和技能训练课比例失调，选修课种类少、门类单一，不能发挥学生的兴趣和特长，课程设置脱离学生实际，制约了学生学习的积极性。而设置门类多样的选修课，有益于学生的个性发展，跨学科选修课，加强各学科知识的融合，课程内容的选择要促进学生专业特长的发展，增加选修课程，突出影视后期专业教育特色，为学生的就业服务。此外，影视后期专业教育不重视实践类课程。
职业学校的“双师型”教师缺乏，实践课程开设较少。影视后期专业课教师要具有本专业的知识技能，同时要具备专业实践经验，加强教育实践。建立教师培养机构，加强与企业合作，为教师提供教学实习环境，增加教育实践机会。
(二)教育改革要求影视后期职业教育课程改革
教育部提出了“十一五”期间中职教育的发展目标，卓越计划、精品课程、示范性职业院校等。职业院校面临各种挑战，只有通过课程改革，才能提高职业教育质量，推动职业教育的发展。影视后期专业设置应面向市场需求，专业设置应以社会需求为导向，实施合理化培养模式，促进良性就业，实现职业教育服务企业和社会的目的，促进职业学校的自身发展。
学生的专业是职业学校与企业联系的纽带，也是职业学校教学管理的基础，职业学校的专业设置尤为重要。目前，影视后期专业设置缺乏与行业的沟通，没有处理好教学与就业的关系，不了解社会发展对人才需求的变化，仍然套用旧的教学模式，忽视学生特点，不能满足社会多元化发展的需求，加大了毕业生的就业难度。因此在专业设置上应该围绕着市场需求设置。
二、影视后期职业教育课程改革措施
(一)打造高质量教师队伍
职业教育课程改革，完成从学科体系到工作体系、从学科结构到工作结构、从知识中心到任务中心、从知识灌输到项目驱动的转变，对教师提出了更高要求。职业教育的生命是教育质量，高质量的师资队伍是职业教育质量的保证，职业教育具有技术性和学术性相结合的特点，对中职教师也提出更高的要求，中职教师应适应教育思想和理念的变化，以先进的教育理念为指导，提出符合新理念的课程改革新思路。
树立终身教育和全面发展的教育理念，学校教育是教育的一个阶段，不是教育的终结。制定教师实践教学的考核制度，把教师的实践教学工作量作为考核的一项指标，与奖金津贴挂钩，实践教学能力强的教师优先评定职称、岗位定级，建立激励机制，提高教师对实践教学的重视程度，保证兼职教师的合理收益。鼓励教师充分利用休息时间，承担课程开发任务。
“双师型”教师在专业建设、教学改革、院校合作、教师成长、课堂教学等环节发挥了重要的作用，“双师型” 教师是职业教育改革的直接结果，作用具有多元性。教师是教学改革的中坚力量，直接参与课程设置、教材教法、教学模式等革新。“双师型”教师优于非“双师型”教师，突破了理论课和实践课的分离状态，教学任务由一名教师承担，提高学生的接受效率。
“双师型” 教师能够根据行业发展提出建议，提高教学针对性，学校及时调整教学方向，建立“双师型”教师队伍，完善教师结构，提高教师队伍的整体素质。“双师型”教师能力标准，为教师专业化发展指引了方向。对于一所学校，只有“双师型”教师达到一定比例，分工明确，提高“双师比”，提高“双师型”教师队伍的整体素质，提升职业道德素质、政治思想素质、职业能力素质等个人素质，才能促进职业学校的持续发展。提高“双师型”教师质量和数量，正视差距，认识建设“双师型”教师队伍的重要性，加强培训力度，拓宽外引渠道，完善“双师型”教师建设保障制度。
建设一支结构合理、数量充足的“双师型”教师队伍，推进教育教学改革，切实落实工学结合模式，发挥“双师型”教师特长，带动其他教师的成长，提高教师整体素质。“双师型”教师，是教学改革的中坚力量，促进教学质量的提升，“双师型”教师既有专业知识，又有实践经验，尝试最新的.教学手段，引导学生依据专业理论设计实践操作，帮助学生养成手脑结合的好习惯，突出“做中学，做中教”的职业教育特色，是专业建设的主力军，承担教学改革和科研任务，研讨参与课程设置，承担实训基地建设，参加实验室开发，完善校内外的培训，促进教学和实训的结合，承担课题研究与教材建设。
“双师型” 教师是校企合作的纽带，校企共建人才培养方案，共建实训基地，学校与企业联系更加紧密，提高职业教育教学质量。新的经济形势对实践教师提出更高的要求，要求中职院校的实践教师具备综合能力。例如，专业教学能力、实践指导能力、拓展能力、就业指导能力等，中职师资培养需要多方面合作，探索中职院校校企合作的新模式。
(二)创新影视后期职业教育教学方法
创新教学内容是教学课程改革的重要组成部分，而创新教学内容主要体现在创新教材。影视后期职业教育教材的选择要结合中职教育的特点，结合实效性原则，教材的选取有助于提高学生实践应用能力，中职教材要增加相应的实践教学内容，理论与实践相结合，积极研发和应用能力强的校本教材，学校企业共同研究开发教材，教师参与企业实践，把实践经验应用在教学中，教材更有针对性和实践性，创新教学方法是影视后期职业教育课程改革的前提，传统中职教学，教师具有绝对权威性，是课堂教学的主宰，教师安排学生的学习全过程。
旧的教学理念，忽视了学生的主体地位，学生按照教师的要求学习，缺少学习主动性，不会自主探究，教师只重视知识的传授，忽视学生能力的培养，制约了学生的全面发展，中职院校要改变传统的教学模式，树立以学生为主体的教学理念，关注学生自主学习能力的培养。中职院校要为学生提供丰富的学习环境，创造学生自主学习的机会，引入小组合作探讨模式，营造与中职技能相关的教学情境，模拟实际工作岗位，让学生亲身体验工作岗位的实际流程。
例如，影视后期课程的设计，可以参考影视后期制作大奖赛的比赛要求，进行创意设计，在教学过程中鼓励学生创新，让学生自由创作，提高学生的创作热情，更灵活地掌握各种技能，加深理解学过的知识，培养学生的创新思维能力。
总之，加强职业院校师资队伍建设，增强职业院校的办学实力，改革完善职业教育课程体系，为社会培养高素质人才，是每个职业院校肩负的重任。
