每次看到妈妈做饭的模样，我心里总不是个滋味。妈妈每天踏着朝阳的苗儿走向工作岗位，乘着晚霞的余辉回到厨房，开始新一轮的忙碌。这个假期，我脑海中蹦出一个念想：为妈妈做一次蛋炒饭。
抱着对做蛋炒饭的一点自信，我满怀*地进入厨房。首先，打开煤气灶，点上小火。“呲”的一声，吓得我心脏砰砰直跳，像乱撞的小鹿一样找不到方向。“决不放弃”，我给自己加油着。我小心翼翼地将油倒入锅中，把蛋在碗边磕了一下，蛋黄和蛋清争先恐后地冲进碗里。接着又火速将碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，它们像亲密无间的小兄弟紧紧相连着。过了一会儿，油在锅里开始涌动。我连忙把蛋液倒入锅中，又是“吱”的一声，我吓得退了几步，手中的碗还险些掉进锅中……只一个蛋就耗了我这么多的精力，想起妈妈真是不容易啊！
蛋炒好了，接下来该饭出场了。我又慢慢把油壶往锅里倾了几度，金黄的油在锅边开了花似的，匆匆流进锅中，汇聚一起。火力加大，油翻滚得更加凶猛。我铲起几块米饭，小心送入锅内。顿时，在米饭和油接触的那一瞬间，就像石灰遇见水那一刻，发生了剧烈的反应。油在锅中溅跃着，犹如晶莹的火花在闪动，我顾不得惊险，紧握着锅铲，把米饭翻了翻身，加上雪白*的盐粒、墨*的酱汁、绿油油的葱花等等。最后再把炒好的金灿灿的蛋放入锅中，左一翻，右一翻。酱汁点染了饭粒，蛋炒饭的颜*愈发深了。又配上绿*的葱花，看起来真是人间美味！
望着这碗蛋炒饭，心里美滋滋的。妈妈回家的门铃响了。我迫不及待地献上精心制作的成果，妈妈开心地吃上一口：“很不错！这是妈妈吃过最好吃的蛋炒饭了。”看见她开心的笑容和那感动的泪水，我心里比吃了蜜还甜。
第一次做蛋炒饭的作文2
导语：人生有过许多的第一次，第一次走路、第一次看海、第一次捉鸟、第一次走夜路……每个第一次都是难以忘怀的，而我最难以忘怀的是第一次做蛋炒饭。今天小编给大家整理了关于第一次的作文，欢迎阅读参考。
今天是周末，我看见妈妈正在做饭，我突发奇想：以往都是妈妈为我服务，今天我来为妈妈服务，为她做一次蛋炒饭。说干就干!我走进厨房找来了材料：鸡蛋、葱花、火腿肠、米饭。把葱花切成花，把火腿肠切成一块。一切准备就绪。
我把锅架在煤气灶上，拧开火，蓝*火焰越烧越旺，不停地*着锅底。我将油倒进锅里，放入葱花、火腿肠，下面就该放鸡蛋了。我学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一只鸡蛋，在锅沿边用力敲了一下。“啪!”由于我的力度太大，鸡蛋“粉身碎骨”。蛋黄根本没掉进锅，反而从我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“残局”，重新拿起一只鸡蛋，敲开了蛋壳。这次我掌握了方法，蛋黄不偏不倚地掉入锅里。发出“丝丝”的响声。
鸡蛋渐渐熟了，我往锅里倒入米饭，手忙脚乱地翻炒着。渐渐地，米饭好似生了根似的，紧紧地粘在锅底，一股焦味扑鼻而来，还好妈妈及时赶到。她拧了小火，拎来了水瓶，往锅的四周洒上了一些水。奇迹发生了。这些米饭像听话的孩子，随着铲子轻松地翻动着。蛋炒饭炒好了，我长长地舒了一口气，如释重负。我用筷子夹了一些米饭送入口中。我立刻吐了出来，真不愧是“淡炒饭”，我真是个小马虎，竟忘记放盐了。最后我在妈妈的指导下洒了一些盐，蛋炒饭就大功告成了!
开饭了。我和妈妈每人盛上一碗饭。哇!这些米金灿灿的，就像一堆堆碎金一般点缀在其中。绿*的葱花，粉红的火腿肠，*、香、味俱全，让我看了就胃口大开。我狼吞虎咽，越吃越香，这应该就是劳动的滋味吧!
通过这次做蛋炒饭，我明白了一个道理：只有付出辛勤的劳动，才能创造美好的生活。
人生有许多的第一次，第一次骑车，第一次游泳，第一次做饭，每一个第一次都可能会失败，但正是这些第一次见证了我们的成长。
一起床，发现家里空无一人，只有妈妈留给我的字条，原来她今天有点事出去了，她嘱咐我要自己做饭。我暗自窃喜可以看电视了，可是，麻烦又接踵而来，肚子开始唱“空城计”。我喝了一杯牛奶，吃了点饼干，这就算是早餐了。我一个人坐在沙发上手舞足蹈地看着电视，忘记了时间，也并没有把老妈的嘱咐当回事。随着时间的流逝，饥饿把我拉进了厨房。我苦恼极了，不知该做什么，我看见了摆在一旁的鸡蛋，决定做蛋炒饭。
我想起以前老妈做蛋炒饭的步骤，我先倒了点油，油就如同在锅里跳舞的小人，“*”地跳着，我再把剩饭倒进锅里炒了一下，接着我打好蛋放进饭里，没想到，由于我技术不成熟，蛋并没有均匀地分布，于是，锅里的饭变成了半黄半白。我无奈极了，但为了填饱肚子，我还是将就一下吧，最后，我撒了点葱上。对了，我忘记放盐了，我随便拿了一点撒了上去。我自制的蛋炒饭就出锅了。
我美滋滋地吃了起来，味道还不错，就是卖相有点糟糕。这就是我第一次蛋炒饭的经历，虽然不是那么成功，但是成功来自于不断地尝试，这次的尝试还使我获得了一项新技能。
平时妈妈总为我们一家人*劳着，今天是母亲节，我想让妈妈过一个轻松的节日，我就准备给妈妈做一道蛋炒饭。
以前不止一次吃过妈妈做的蛋炒饭，也不止一次仔细观察过妈妈做蛋炒饭的全过程，今天，就让我临阵磨*，自己做一次蛋炒饭吧。我静心地回想了一下妈妈做蛋炒饭的全过程，怕忘记，又用笔把步骤简单地记下来，然后系上围裙，开始我人生第一次下厨。我心里十分紧张，生怕自己做不好，但一想到老师经常鼓励我们的话语：“相信自己，你能行。”就又充满了自信。
俗话说：兵马未动，粮草先行。我先把材料准备好了，然后把鸡蛋破壳放在碗里打碎，搅拌好，再把火腿肠和青菜洗净切成丁，接着就可以开始炒了。首先把锅烧热，再把油倒下去，接着把饭也放进去炒，这下锅里可真热闹啊!不光发出了“噼噼*”的交响乐，锅里的饭也似乎跟着音乐在我的“指挥铲”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得欢快。看到饭已经变成了金*，我把鸡蛋液倒下锅，鸡蛋马上裹在了米饭上，等翻炒一下后，锅里的饭就像一粒一粒金黄的稻子，闪闪发光，可诱人了。最后我再把切好的火腿肠和青菜倒下锅，大概炒个2分钟左右，放入盐和鸡精调味。这时，阵阵香味扑鼻而来，这下我的黄氏蛋炒饭就做成了：金黄的米粒，碧绿的青菜，粉红的火腿肠，真让我垂涎三尺。我忍不住尝了一口，恩，味道还挺不错的嘛!
这时，妈妈下班回来，我连忙盛了一碗香喷喷的蛋炒饭给妈妈，让妈妈同我一起分享劳动的成果。妈妈尝了一口，我做的蛋炒饭，脸上路出了灿烂的微笑，并夸我说：“儿子，你真行。”
第一次做蛋炒饭的作文3
今天中午，我让妈妈教我做蛋炒饭。
我先把胡萝卜、黄瓜、香菇清洗干净。接着，开始切胡萝卜，胡萝卜就像一个调皮鬼，不听我的使唤，我费了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方块，还是妈妈帮我加工了一下，大方块才变成碎块。黄瓜和香菇也用同样的方法切好了。为了让蛋炒饭的口味更佳，妈妈又递给我一根火腿肠，我切好后，与胡萝卜、黄瓜、香菇拌在一起。
接下来，我点上燃气灶，只见一团蓝*的火苗在不断地亲吻着锅底。我赶忙往锅里倒一大铲调和油，很快“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中。我慌忙把切好的胡萝卜、黄瓜、香菇和火腿肠一股脑儿的倒入锅中，用铲子翻炒起来。我又打了两个鸡蛋，继续翻炒起来，大约过了一分钟，妈妈让我把一碗米饭倒入锅中，我用铲子把米饭压扁、捣碎，又过了大约一分钟，我用盘子把炒好的蛋炒饭盛好。
满头大汗的我看着红绿相间的一盘蛋炒饭，还真觉得有点饿了，用鼻子闻一闻，还有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了这盘饭。都说饭菜讲究“*、香、味”俱全，这“*、香”都有了，至于是什么口味，我还想保密，因为这是我第一次做的蛋炒饭。
第一次做蛋炒饭作文4
我的妈妈有一双巧手，很能干，厨房里什么事对她来说，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特别是做饭、炒菜更是她的拿手活，此外，妈妈还会烘赔、做酵素呢，大家都很羡慕她。小时候，我每天都会站在一旁，看妈妈怎么烹饪菜肴，那时我常常想：如果我也能有一双妈妈那样的巧手，那该是多么好呀，不仅能帮妈妈做家务事，还能随心所欲地烹饪出自己想吃的菜肴呢！现在，我终于可以满足一下小时候的心愿了。
星期六，我缠着妈妈，请求她能给我一次机会，教我自己做菜，在我的百般要求下，妈妈同意了。我大喜过望，跟着妈妈进入了厨房。妈妈说，这一次让我挑战一下最基础的——蛋炒饭，因为蛋炒饭会做了，其它的都可以学了。好，我开始了：我先把火打开，等锅热了就放油，油热开后我先把米饭倒进去炒，这时妈妈在旁边给我准备蛋炒饭的其它材料，有：鸡蛋两个，西红柿一个，青菜半颗，还有一些肉粒。等饭炒好盛出后，我马上把这些材料统统倒进锅里，只听到油嗞嗞嗞的声音，没等我反应过来，厨房里已经被白烟环绕了，我立马把油烟机开了起来。这一分身，手上就慢了下来，呀，快炒，不然会焦了。妈妈喊到。还好，差一点。最后我把米饭一起炒到菜里，并加了一点点盐，香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！
我盛了一碗端给妈妈品尝，妈妈尝了一下说：还算可以，*香味俱全，只是炒的时间太长、太熟了点，不过下次多练练，以后会炒的更好，加油！听了妈妈的话，我十分高兴，也尝了几口，嗯，的确十分好吃，自己做的饭，感觉比以往吃过的更好吃呢。
这次我第一次做蛋炒饭，让我知道了做饭的不容易，也知道了要好好珍惜每一顿饭，不能浪费粮食和厨师的辛苦付出！同时，我也知道了只要有付出就一定会做的更好！
第一次做蛋炒饭作文5
今天我做蛋炒饭。哈哈！这次爸妈不在家，终于到我大显身手的时候了。
我先把鸡蛋打好。从*箱里拿一个鸡蛋，再从锅边上把鸡蛋打开。鸡蛋没到碗里，鸡蛋壳先到碗里了，蛋黄在垃圾桶里了。
“呜呜呜呜”这下我该哭了。我连忙把“证据”消灭。清理好现场后，我又从*箱里拿出一个鸡蛋，控制好力度后，慢慢地在锅边上敲一下，循规蹈矩三遍后。三个完美无缺地蛋黄掉进了碗里了。我把它们搅拌了几回，鸡蛋搅拌好后，我拿出食用油倒进了锅里，蹦到了我的脸上。“啊”一声惨叫，我跑到洗手间之后，照了照镜子。哦！原来没什么，只是红了一点，我把创口贴贴在脸上，又上‘战场’上去了。我把鸡蛋倒进去，学着妈妈的样子，把鸡蛋翻过来，然后再把饭洗好，最后，把鸡蛋和饭一起倒进了锅里，之前没有注意饭里有一个小虫子，但是我现在看到了，就用手去挑，又忘了锅里的火没关，把手弄了一个大大的包出来，用另一只手拿铲子把虫子弄出来，把虫子弄出来之后，再把饭翻过来，看了一眼之后我哭了，饭已经糊了，等我从‘战场’上回来时，厨房已经狼狈不堪了。爸妈回来了，我就把我的‘成功’之作，给他们看时，还没看到我的作品，他们就哈哈大笑了，我问他们笑什么，他们说你的脸，那时我才意识到我的脸成了花猫脸。
注意：大家在烧饭时，一定要细心细心再细心，不要让油到脸上。
第一次炒蛋炒饭作文6
第一次炒蛋炒饭
妈妈不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚饭怎么解决呢？”
我和爸爸相视一笑，异口同声地说：“蛋炒饭！”
我说：“今天的蛋炒饭就由我来炒吧！”
“好！”爸爸肯定地说。
爸爸先帮我煮好饭。饭煮好了，我打了两个鸡蛋，再把鸡蛋搅拌好，爸爸又帮我吧液化气，抽油烟机和火打开，把油盐酱油还有辣椒准备好，说：“接下来就由你来干了！”
我先在锅里放点油在把鸡蛋放在锅里，锅里噼里啪啦的响，吓得我手忙脚乱，过了一会，鸡蛋就变成金黄*了，我有铲子把鸡蛋弄成一小块，一小块的，然后再把饭放到锅里，和蛋一起翻炒，“盐辣椒和酱油吧。”爸爸在一旁说道。我加了一点剁辣椒和一点点盐，酱油，赶紧翻炒起来，看着看着饭就变得更好看了，也闻着香气了。
炒啊，炒啊，香喷喷的蛋炒饭就完成啦！香气扑鼻啊！我口水都流出来了！
我高兴地说：“耶！终于吃到我亲手炒的蛋炒饭啦！”爸爸一边吃一边赞不绝口。
我学会了蛋炒饭我真高兴！下次我要做给妈妈吃！我要让妈妈成为世界上最幸福的妈。
第一次炒蛋炒饭作文7
妈妈不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚饭怎么解决呢？”
我和爸爸相视一笑，异口同声地说：“蛋炒饭！”
我说：“今天的蛋炒饭就由我来炒吧！”
“好！”爸爸肯定地说。
爸爸先帮我煮好饭。饭煮好了，我打了两个鸡蛋，再把鸡蛋搅拌好，爸爸又帮我吧液化气，抽油烟机和火打开，把油8226;盐8226;酱油还有辣椒准备好，说：“接下来就由你来干了！”
我先在锅里放点油在把鸡蛋放在锅里，锅里噼里啪啦的响，吓得我手忙脚乱，过了一会，鸡蛋就变成金黄*了，我有铲子把鸡蛋弄成一小块，一小块的，然后再把饭放到锅里，和蛋一起翻炒，“盐8226;辣椒和酱油吧。”爸爸在一旁说道。我加了一点剁辣椒和一点点盐，酱油，赶紧翻炒起来，看着看着饭就变得更好看了，也闻着香气了。
炒啊，炒啊，香喷喷的蛋炒饭就完成啦！香气扑鼻啊！我口水都流出来了！
我高兴地说：“耶！终于吃到我亲手炒的蛋炒饭啦！”爸爸一边吃一边赞不绝口。
我学会了蛋炒饭我真高兴！下次我要做给妈妈吃！我要让妈妈成为世界上最幸福的妈。
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蛋炒饭初一作文8
我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。
有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。
这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。
第一次炒蛋炒饭作文9
今天，我第一次炒蛋炒饭。
嘿嘿，在此之前，我不妨告诉你，别说是烧菜，我连最起码的开煤气灶，打火都不会，更别说是炒蛋炒饭了！可是，今天，我在妈妈的教导下，我学会了炒蛋炒饭。
我开始准备材料：鸡蛋、剩饭、盐......终于，我准备好了材料，就只差东风了！
首先，我拿出鸡蛋，又拿出碗和筷子，把鸡蛋往碗边敲去。第一下，敲得太轻了，第二下，还是敲得太轻了，于是，我在第三下，用尽浑身力气，朝碗边敲去......后果可想而知，我的手上，碗上和桌上，到处都是蛋黄和蛋清啊！最后，在砸掉n个鸡蛋后，我终于把两个鸡蛋的蛋黄蛋清完好无损的弄到碗里，用筷子搅拌成匀。
之后，我在妈妈之前的教导下，打开煤气灶，打了火，把锅放到上面，浇上了一层油。过了一会儿，油有点儿熟了，开始沸腾了起来，我拿起装着早已搅拌好的鸡蛋，颤颤抖抖地将碗端到锅的上方。看着锅里早已沸腾了很厉害的油，我心一横，将鸡蛋全部倒入锅中。顿时，锅里发出了一阵“滋----”的声音。我心一跳，连忙拿起一旁的锅勺在锅里胡乱搅了起来。
等到搅得差不多了，我拿起早就准备好的剩饭，全部倒进锅中。我在用锅勺拌了一会儿。然后，我放了一小勺盐，又放了一点酱油，拌了起来。
等拌到我手臂开始*痛时，蛋炒饭差不多也炒好了。我赶紧关上煤气灶。看着锅中有些焦的蛋炒饭，我心里充满了自豪。虽然这蛋炒饭炒的不怎么好，但是，在我心中，却是我有史以来吃过的最好吃的蛋炒饭！
