活动目标：
探索使用挤奶油的方式装饰蛋糕，并用水果进行点缀。
发挥想象，大胆*作，在活动中体验制作的乐趣。
养成大胆使用*彩、均匀涂抹的良好习惯。
培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
泡沫蛋糕坯
颜料奶油
切好的水果
蛋糕图片
蛋糕PPT
活动过程：
一、谈话导入，了解蛋糕文化
老师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（学生回答愿意）
过渡语：在去蛋糕房之前，先回答几个问题。 提问：什么时候会吃生日蛋糕？（*：小朋友过生日的时候） 你吃过的生日蛋糕上有什么？（*：奶油、水果等） 过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？
小结：在小朋友们过生日时，我们也要送上自己的祝福，祝他们身体健康、学习进步。
过渡语：今天，四川雅安地震灾区也有许多小朋友在过生日，请你们帮助他们一起制作生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
老师：小朋友们，想想看，制作生日蛋糕需要哪些材料？（引导学生说出蛋糕坯、奶油、水果等）
小结：我们准备了蛋糕坯、奶油和水果。（老师展示准备好的制作材料）
过渡语：现在我们有了蛋糕坯、奶油和水果，我们要如何使用它们制作蛋糕呢？让我们先看看蛋糕房的专业师傅是如何做蛋糕的。（观看裱花视频）
提问：蛋糕房的师傅们用奶油做了什么？他们是如何做的？
小结：蛋糕房的师傅们非常专业，他们用挤奶油的技巧在蛋糕上制作出美丽的花朵和动物造型，今天我们也要来制作蛋糕。请你们把奶油挤在蛋糕上。
过渡语：小朋友们，你们学会挤奶油了吗？让我们一起到蛋糕房来制作蛋糕吧！
三、水果点缀装饰蛋糕
交代制作要求：当音乐响起时，安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的奶油口味，均匀地挤在蛋糕坯上，可以挤成线条状或点状，挤奶油时力度适中，避免挤破奶油袋。音乐结束时，放下手中的奶油并坐回原位。
提醒：奶油是用颜料模仿的，不能食用，以免中毒。
幼儿挤奶油，老师巡回指导。
小结：小朋友们都很棒，刚刚在自己的蛋糕坯上挤满了甜美的奶油，有的挤成了...（根据挤出的形状进行点评）。
提问：接下来，我们该做什么了？（*：摆放水果）
老师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了。水果怎样摆放才漂亮？老师带来了几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！
引导幼儿观看PPT，讲解水果的摆放形式。
幼儿摆放水果，老师指导。
过渡语：生日蛋糕上有很多种水果摆放方法，小朋友们，你们决定好怎样摆放水果了吗？音乐响起时就可以开始动手摆放了！老师这里还有蛋糕图片，供你们参考。
提醒：在摆放水果时要互相谦让，不能抢占，要合作。蛋糕制作完成后，请把它放在前面的展台上，然后回到座位。等待音乐结束后，做得慢的小朋友也要安静回到座位，不要着急，老师会留时间让你们完成。
四、齐唱《生日歌》，结束活动
做蛋糕作文2
做蛋糕
今天我和外婆一起做蛋糕，我们按照说明书上的做法，先放一点面粉，再放一点鸡蛋和牛奶……我搅拌了一会，抬头看看外婆，外婆说还不够，还要继续搅拌。我又?璋枇艘换幔?夤?戳耍?椅释夤??灰?涟枰换幔客夤?涟璧每煽炝耍?揖涂?几?夤?繁常??涟璧迷娇欤?掖返迷娇欤?灰换崦婢驼吵砹耍?颐且黄鸢衙娣诺娇鞠淅铩?/p>
过了好久，蛋糕终于烤好了，真香啊，我尝了一口，嗯，还挺好吃的，还有点甜呢，因为里面放了糖！但是我觉得还是没有图片上布满巧克力的样子好看，我就想：怎样才能做得那么好呢？
晚上，我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕，虽然第一次我们失败了，但血一次我们做了充足的准备。
妈妈爸爸也加入了我们。首先，我们把蛋黄和蛋清分开，分别放在无水无油的碗里，一定要无水无油，上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖，直至融化，然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了，由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发，据说手打需要将近两个小时的时间，我和姐姐轮到上阵，没过一会我们手都开始发抖，还好有爸爸在，在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了！最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲，就等着吃蛋糕了。
没过一会香喷喷的蛋糕出炉了，味道虽然一般般，但自己动手做的是别的无可替代的。
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的*把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把*交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜*。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？
今天早晨，妈妈起床后就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！可是今天我要和妈妈一起做蛋糕，所以我也赶紧得爬起床来。
首先妈妈让我拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后又教我把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用打蛋器打蛋清。妈妈告诉我说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈把蛋清打成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就在蛋清里加上面粉，把面粉和蛋清搅匀，我又放上了蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中开始烧了。先烧了五六分钟，这时候要掀开锅盖把蛋糕翻过来。一打开锅盖就闻到了蛋糕的香味，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。我就坐在锅边等，感觉等了好久，妈妈终于说蛋糕好了。妈妈把蛋糕盛出来了放在盘子里，我把蛋糕切成了小块，迫不及待得尝了一大口，真香啊！
自己做得蛋糕真美味！
今天，是我爸爸的生日，我去蛋糕房自己给我爸爸做的蛋糕，我真快乐！让我们一起来看一下这篇文章的内容吧。
下午，我们来到南航大厦旁边的三*鸽手工蛋糕房，开始做蛋糕，我们来一起看一看做蛋糕的步骤吧：
1、选择你喜欢的蛋糕，2、去更衣间洗手，3、在更衣间换衣服，4、进入手工区制作蛋糕，5、在包装处包装，然后蛋糕就制作好了。
这是我第一次手工制作蛋糕，我真开心！
今天，兴趣班的老师请了专业蛋糕师教我们做蛋糕。同学们都很兴奋。
开始做蛋糕了，叔叔给我们每人一袋调好颜*的奶油，请我们自己设计图形，可是奶油一挤上去就断掉了，不是我想象的那么简单，该怎么办呢？就在我急地像热锅上的蚂蚁时，我的好朋友顾家园出现在我眼前。“别急，我教你好吗？”她笑眯眯地说。她教我挤奶油，放水果，一会儿功夫蛋糕上出现了一朵颜*鲜艳的“小花”，我给蛋糕起了个名叫“七彩蛋糕”。最终我被评为了“最佳巧手”！
寒假里，我去了宁波的育乐湾，那里有很多体验馆，我最喜欢的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中学习做蛋糕。
老师先向我们介绍了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黄油和巧克力豆。在老师的指导下，我们用厨房用称先称出一个大碗的质量，再称面粉、糖粉、蛋清和黄油各20克，可可粉3克，再加一点点泡打粉。接着我们用勺子把原料搅拌均匀后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我们把蛋糕模型放入烤箱。半小时后，蛋糕烤好了。打开烤箱，一股香味扑鼻而来，真诱人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕师了，哈哈哈！
做蛋糕的过程充满乐趣，成功的喜悦更是让人难忘，大家也去试试吧！
池塘里的趣事
春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘边玩。
池塘里的水很清，清的能看见水底那长着苔藓的鹅卵石。周围的青草、绿树、红花，为小池塘编了个美丽的花环。
我们去抓蝌蚪。看，石缝边有一个小黑点，后面还有一条细细的黑线，那不是小蝌蚪吗？我蹲下身去，眼睛紧盯着小蝌蚪，悄悄地把准备好的小罐子在小蝌蚪身后直放进水里，这样既不会有水泡冒出来，吓到小蝌蚪，也不会挡住我的视线。再用一根树枝在小蝌蚪前面滑动。小蝌蚪受了惊，转身飞快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，这就叫“自投罗网”吧，我乐滋滋地想。
我还用同样的方法捉了五只小龙虾呢。
咦，那儿的“鹅卵石”怎么会无风自动？仔细一看，哈，哪是什么鹅卵石，明明是一只螺蛳正打开盖子，懒洋洋的晒太阳呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它马上紧紧盖住盖子，把自己保护的严严实实，哈哈，来不及喽！
今天，我收获满满，小池塘带给我太多惊喜啦！
今天杨老师带着我们去学做蛋糕，一路上甭提我的多高兴了。到了蛋糕房后我的心却怦怦地跳个不停，生怕我做不好在同学面前丢人。
等了半天终于轮到我了，看着同学们一个个喜笑颜开的脸，我深吸了口气使自己放松下来。教我们做蛋糕的'叔叔先给我们做了一个蛋糕演示了一遍，原来做蛋糕并没有我想像中的那么难。我想了想，在蛋糕上先画了个小人，又用鲜红的果酱画了一面五星红旗，用巧克力写了一句祖国万岁！
做蛋糕太有意思了，不知不觉时间就到了，该后面的同学做了。回到家我赶紧让爸爸妈妈尝尝我做的蛋糕，爸爸妈妈说我做的不错下次努力做得更好。听着爸爸妈妈对我的夸奖，我的心里美滋滋的。希望下次还有机会参加这样的活动。
今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从*箱里拿出六个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打发，但是我们家没有打蛋器，所以只能靠手工将蛋清打发，听起来将蛋清打发很简单，其实一点也不简单，爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻，而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶，酵母粉，植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起，在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅，要把电饭锅摔一下，这样把里面的气泡都震出来了，我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣，最后按煮饭键，我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香，我急忙跑到妈妈身边说：“妈妈，你闻好香呀！”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号，我们迫不及待的把蛋糕拿了出来，看那黄灿灿的样子一看就十分好吃，我张开嘴巴咬了一口，这个味道真的太好吃了，没想到我们第一次做蛋糕就成功了！太开心了！
怎样做成美味的蛋糕呢？由于材料的缺少，没有烤箱，就没有办法做。有一次，我看到了别人用电饭锅做蛋糕，我半信半疑，但还是决定早上做蛋糕吃。
我从*箱里拿出五个小鸡蛋，将它们打在碗里，“喷”“喷”，蛋壳慢慢破裂，蛋清争先恐后涌了出来，流到碗里。五个蛋都打在了碗里后，我又照着视频上说的去找了一个矿泉水瓶，将瓶身压扁，对准蛋黄，蛋黄被吸进了瓶子里，再将瓶子里的蛋黄倒入另一个大碗里。就这样，五个蛋黄都搬到了新家，还要再准备一个橙子。我去水果盆里使劲翻找橙子，总算找到唯一的一个橙子，它有一点点烂了，不够凑合着用吧、拿了一个小纸杯在里面挤了一些橙汁，然后暂时放在一边，搅拌蛋黄，在搅拌时，加入半瓶的纯牛奶。我手一抖，哎呀，加多了，算了算了，继续搅拌，我还学会了一个新的搅拌技能：用筷子小幅度地画个半圆，这样不但快而且轻松了许多。加入一勺淀粉，再加入两大勺的面粉和一些橙汁，不过不要一次*加完，留一些，继续搅拌，搅到溶合一体就可以了。不过，好像还有点儿干，于是就后加了一点儿牛奶。
开始搅拌蛋清，用筷子搅拌太吃力了。于是我根据视频上的方法，做了一个自动打蛋机，用矿泉水瓶剪掉底部，在底部剪出长七厘米、宽一厘米的小长条，我制作好打蛋机后，在蛋清上加了一小勺白砂糖，开始用力搅拌。搅出泡泡时，放入一小勺的白砂糖，再继续搅拌，搅的同时放入白砂糖，这样再放两次，然后加入剩下的橙汁，并把蛋白搅成很细腻的像奶油一样才行。我使劲搅拌，搅了二十分钟多了，但还是没有像视频中的那样细腻，不过已经比较细腻了。而且也搅不细腻，没有办法，现在恨极了没有打蛋机。
于是，只好就进入下一步。我照着视频上的样子，将蛋白和蛋黄拌好的面粉合在一起，不过不要搅拌，而是用十字的画法进行搅合。不然蛋糕会塌的，我混合好了之后，在电饭锅上涂了一层油，将混合体倒入电饭锅中，一定要均匀，再观察有没有出气孔，若是有，就用抹布捂实。开始煮饭模式，大概四十分钟左右。
四十分钟后，我打开了电饭锅，将蛋糕倒出，一份香喷喷的蛋糕果真做好了。闻着香喷喷的蛋糕，用一把干净的*切开，尝上一口，虽然称不上完美无瑕，不过这第一次还算成功，没有特别好吃，不过足以说尝到了成功的味道。
做蛋糕小学日记3
今天，我和妈妈信心满满地准备一起制作蛋糕，尽管这是我的初次尝试，但我期盼着它能一举成功！
妈妈仔细备齐了蛋糕所需的原料。万事俱备，我们便开始着手：首先，我们小心地将四个鸡蛋磕入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄分离。妈妈格外谨慎地压着蛋黄，生怕一个不留神蛋黄就溜走了，费了好一番劲儿才完成了分离。接着，我们开始打发蛋清，只见原本清澈的蛋清在搅拌棒下渐渐幻化成无数大大小小的气泡。我们适量加入砂糖和盐，继续搅拌。妈妈示意我接手。随着搅拌的深入，蛋清愈发洁白浓稠，最后变成了奶油状，夹在筷子间也不会坠落。妈妈欣慰地点点头，表示可以了。
与此同时，妈妈也没有闲着。她将蛋黄打发成了淡黄*的糊状。其过程与蛋清相似，只是额外加入了牛奶。我们分两次将奶油状的蛋清倒入蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌均匀。混合完成的蛋糕糊便被倒入了电饭煲中。
约莫两分钟，电饭煲自动跳闸。我们用浸湿的毛巾捂住排气孔。啊！厨房里顿时弥漫着香气四溢的诱人气息。我真想立刻尝上一口，但还需要耐心等待二十余分钟。终于，时间到了。我迫不及待地掀开锅盖，只见金黄的蛋糕散发着扑鼻的香味。我忍不住尝了一口，虽然蓬松度不如商店里买的，但味道却是一流的。
我和家人开心地分享着这香甜美味的蛋糕，心里甜滋滋的。我要告诉所有喜爱蛋糕的朋友，制作蛋糕原来如此简单！
