月饼制作方法
月饼制作方法（模板3篇）
导语：月饼是中秋节的传统美食之一，今天小编就为大家介绍豆沙月饼和五仁月饼的制作方法。 豆沙月饼 原料：白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 制作方法： 1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉逐渐混合均匀，揉成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例为5:4:1.4:1。 2. 将面团揪成大小相同的小面团，擀成面饼。 3. 将红豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，捏紧成馅团。 4.
