四川家常菜
四川家常菜做法大全(热门3篇)
导语:大家是否了解四川菜的独特特*以及其制作方法呢?下面小编将为您介绍一份完整的四川家常菜做法大全。 【*辣鱼条】 材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,香菜 调味料:韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油 做法: 葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会儿(留一半蒜); 炸锅放油烧至八成热,放入腌好的鱼条,炸至外皮金黄,捞出沥油; 炒锅加少许油,放入剩余的蒜末煸香,加入辣酱、醋