辣粉的简单
辣粉的简单做法(热门3篇)
导语:想要尝试制作简单的*辣粉吗?下面让我来为你详细介绍制作的步骤吧。 原料: 红薯淀粉 5000克 明* 35~40克 熟芡糊 125~130克 注:熟芡指的是将红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,通常称为“打熟芡”。 制作步骤: 将明*研磨成细粉,加入100克水搅拌均匀,制成明*水。 将熟芡糊倒入容器中,加入红薯淀粉、2000克清水和明*水,揉成软硬适中的粉团备用。