咖啡饮品
咖啡饮品中拉花的流体力学(精选3篇)
咖啡拉花是一门融合艺术与科学的独特技艺。以下是小编整理的关于咖啡饮品中拉花流体力学的相关介绍,让我们一同探索吧。 咖啡拉花:牛奶与咖啡的艺术 咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种:一是拉花(FreePour),在将热牛奶倾倒入浓缩咖啡的过程中“拉”出图案;二是雕花(Etching),在调制好拿铁之后,使用巧克力酱和牙签等辅助工具直接在拿铁表面的泡沫上“雕刻”。 在拉花和雕花之间的比较中