拌豆腐皮
拌豆腐皮的制作方法(汇总3篇)
拌豆腐皮是一道再简单不过的家常小拌菜,这道小菜的做法简单、方便省事。豆腐皮是一种非常常见的食材,不受季节和地域的限制,也不受烹饪手法的限制,用途极为广泛,可以说是百搭的。之前我一直喜欢用红油来拌豆腐皮,这次尝试了一种清爽的做法,并选择了紫甘蓝作为搭配。紫甘蓝富含丰富的花青素,是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的伤害,具有抗衰老的作用。因此,紫甘蓝配上豆腐丝,不仅能够舒缓压力