“烤个地瓜”通过精心收集，向本站投稿了12篇插鹌鹑蛋日记，下面是小编给大家带来插鹌鹑蛋日记，一起来阅读吧，希望对您有所帮助。
篇1：插鹌鹑蛋日记
插鹌鹑蛋日记
今天中午，我们吃鹌鹑蛋，那蛋滑溜溜的，我怎么插都插不到。但是最终还是学会了。
走进食堂，一股香味飘进了我的鼻子。顿时，我飞了起来。只见菜盘子里有一些土黄色的蛋，这是什么蛋？哦——原来是鹌鹑蛋。看到鹌鹑蛋，就想起外面卖的那些水煮的'鹌鹑蛋，它们就是用一根细细的竹签插进蛋里，串成一串再煮的，非常好吃。所以我也要那样插起来吃。
我拿起一根筷子往蛋上插，可我怎么插都插不准，因为它太滑了。当我要插进去的时候，它就顺着盘底的汤潇洒地滑到了旁边，还得意地说：“笨蛋，你插不到。”我生气了，看我的无影戳，中间、旁边、左边、右边、后面……可是，仍然一个也没有戳到，气死我也。正当我要发狂的时候，我看见前面的孙悦，人家轻而易举地就插了进了蛋里。我仔细观察了一下，才发现其中的秘密。原来，先应该将筷子碰到蛋白，注意，这时要慢一点，不然的话它又会滑跑的。然后在蛋的中间一插，这一“插”，讲究快、准、狠，就可以了。看似简单，也要费一番功夫哦。
不知不觉，在吃鹌鹑蛋的过程中，我学会了耐心。
篇2：如何挑选鹌鹑蛋
随着生活水平不断的提高越来越多的人，注重身体上的保养，所以对食物的要求也就更高了，总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物，所以在购买食物的时候就会认真的挑选，其实挑选食物不仅要光看外观，下面一起看一下什么样的鹌鹑好呢！
新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色，带有红褐色或紫褐色的斑纹，其色泽鲜艳，外壳坚硬，富有光泽；蛋黄呈深黄色，蛋清透明且粘稠。
用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
将鹌鹑蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。
上面就是对什么样的鹌鹑好的介绍，通过了解以后我们知道食材在选择的时候并没有我们想象的那么困难，我们按照上面的方法可以去试一下，这样也能让自己饮食质量提高很多。
篇3：酸甜鹌鹑蛋作文
酸甜鹌鹑蛋作文
今天晚餐，我要亲自烧一个菜――酸甜鹌鹑蛋。这可是我长这么大第一次烧菜，真是即兴奋又紧张。
走进厨房，我从冰箱里取出鹌鹑蛋，放入清水中洗净，然后上锅煮。“哇”一个个蛋在锅中滚来滚去，好可爱呀！大约过了十几分钟，蛋煮好了，我把它们捞起来浸凉。现在，可以开始剥蛋壳啦。这时，站在身后的妈妈发话：“要不要我示范剥一个？”“不用，你也太小瞧人了吧。不就是剥个蛋吗，我能搞定。”我一边回答，一边抓起一个蛋。“咦”，怎么回事？硬硬的蛋壳一点也不好剥，费了九牛二虎之力才剥完一个蛋，而且蛋蛋东一个坑西一个洼，好丑啊！我只好向妈妈求救。只见她拿起蛋用力敲碎，再放手心搓搓，然后轻轻松松就帮蛋蛋脱去了外衣，而且白白嫩嫩、晶莹剔透，一点损坏也没有。我也学着妈妈的样子剥了起来，果然越剥越轻松。不一会功夫，我们就剥了满满一盘。
接着，起油锅炸蛋。“啪”，我拧开煤气灶，火苗“呼”一声蹿了出来，吓得我连忙倒退几步。妈妈鼓励道：“别怕，倒油，要多倒些。”好吧，我小心翼翼地倒了些油，不一会儿，锅里开始“滋滋”冒泡，我有点紧张，将蛋拿到锅边，鼓起勇气，把它们全部放进了油锅。这下可不得了，锅里奏起了“噼噼啪啪”的交响曲，这声音好似蛋们的呻吟：“啊，好痛啊！”没办法，可怜的.蛋蛋们谁让你们那么好吃呢，为了本小姐的胃，今晚只好牺牲一下了。
炸了三分钟，我赶紧给它们翻翻身。再过了几分钟，一个个鹌鹑蛋变成了小金蛋。关火起锅。把炸好的鹌鹑蛋放在一旁待用。然后挤适量的番茄酱入锅，再加少许水，开大火烧酱汁，把炸好的“金蛋”倒进锅，充分拌匀，起锅装盘，最后，撒上可爱的蓝莓。一盘酸酸甜甜的鹌鹑蛋就大功告成了。
“上菜喽！”我把菜端上桌 ，妈妈尝了一个，连连称赞。我也迫不及待地夹一个入口，味道好极了！
篇4：鹌鹑蛋有哪些营养价值
吃鹌鹑蛋的好处
鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。
1、健脑补脑
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。
鹌鹑蛋还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂、激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生。
2、保护视力
鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。
3、增强记忆
由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。鹌鹑蛋胜似补脑丸，而且鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
而维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
4、低胆固醇
很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂。后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁，而且直接供组织利用的极细颗粒。
因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
小贴士：
鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，铁高46.1%，维生素B高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克。
在烹饪方法上，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。
篇5：鹌鹑蛋的做法
红烧土豆的做法步骤
1鹌鹑蛋蒸熟后放凉水中泡一会儿，这样好剥皮，
2去皮洗净备用
3土豆去皮后洗净切滚刀块后放水中浸泡备用
4葱切段姜切末蒜拍碎一颗大料 香叶少许香菜切碎
5猪肉洗净切块
6放沸水中煮一下，去掉浮沫洗净待用
7将五花肉放入炒锅小火煎至金黄有油渗出
8加入冰糖
9炒至冰糖融化
10加入大料、香叶、葱姜蒜
11炒至出来香味后加入土豆稍微煸炒
12加入老抽和适量的水继续炒至土豆变软
13加入鹌鹑蛋
14煸炒一下加入适量的盐搅拌均匀后加入香菜继续拌匀即可出锅
小窍门
1，土豆切好后表面的淀粉很容易氧化变色，泡在水里就可以避免
2，鹌鹑蛋我是最后加入，这样菜的颜色好看，如果早加进去蛋变色我不喜欢
使用的厨具：炒锅
篇6：鹌鹑蛋的做法
薯泥起司鹌鹑蛋
1青葱去头尾，洗净，切葱花。
2马铃薯削皮，洗净，切小块，放入蒸盘中。
3炒菜锅放适量的水，放脚架，开大火，水滚放入马铃薯蒸10分钟。
4另备一小锅水，煮沸后放入冷冻综合蔬菜(红萝卜、玉米、碗豆仁)烫约30秒，捞起滤掉水份，备用。
5接续放下鹌鹑蛋烫煮3分钟，捞起滤掉水份，备用。
6马铃薯蒸熟，取出趁热用大汤匙捣散(还有小颗粒亦可)。
7加入步骤1.青葱及步骤4.综合蔬菜与调味料，搅拌均匀。(起司可加入薯泥中拌匀，或下一步骤包裹鹌鹑蛋时包在中间)
8取约大汤圆大小的量，搓圆再压扁圆状，包入鹌鹑蛋(及起司)，收口捏合，整成圆球状。(本份量约可包15颗)
9裹上面粉，再裹蛋液，再沾上面包粉，
10起油锅，中小火热油，约160度，转小火，放入炸至外面成金黄色即可(起锅前，开大火逼油一下，速起锅)
11捞起可放于纸巾上再吸一次油后再盛盘。
12食用：直接食用，或沾自己喜爱的沾酱(番茄酱、甜辣酱、海山酱、 美奶滋...)等。
篇7：鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋清洗干净表面后，放入锅中煮熟(水开后3~5分钟)
2.煮熟的鹌鹑蛋捞出来放置保鲜盒中，装入冷水
3.盖上保鲜盖，稍用力上下左右摇几下，蛋壳破裂即可
4.将处理好的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水，放入所有的配料;放入2勺酱油、1勺生抽、1小勺盐
5.中火煮5―6分钟，关火后继续让鹌鹑蛋在锅中浸泡两个小时以上，想吃的时候随便取出来即可
篇8：鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉的做法
1.小鱿鱼掏出内脏及透明内骨，撒去黑色皮膜，将触须及身体洗净。五花肉洗净后切成比麻将牌略大一点的块(约5公分左右)。
2.锅内倒入约2汤匙左右的油，微热后，将五花肉肉皮朝下码放在锅内，小火煎2分钟至肉皮上色。调成中火。
3.将葱、姜、八角、香叶、冰糖放入，再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油，冰糖基本融化，并使肉微上糖色。
4.倒入黄酒后迅速关锅盖，几秒钟后倒入生抽、玫瑰豆腐乳汁翻炒均匀后加入剥壳鹌鹑蛋，并加入热水至没过锅内所有材料，中火炖半小时。
5.看锅内汤汁还剩1/3时，将鱿鱼放入炖10分钟左右，看锅内汤汁基本收至浓稠，最后加香油翻炒均匀后关火(口重的加微量盐调味)。小贴士
1、玫瑰豆腐乳汁本身有盐，所以这道菜完全可以不加盐。
2、一定一定不要放老抽，否则红色不够亮丽。用一点点浅色生抽调味足矣。
3、鹌鹑蛋可以多放些，第二天吃更入味。
篇9： 无意插柳柳成荫日记
10月22日 星期四 晴
今天，爷爷带我到公园去玩。那里各种各样的花草树木太多了。我最感兴趣的就是河岸上像绿色长城一样的一排柳树，长长的枝条，嫩绿的叶子，像千万条绿色的辫子，随风飘扬。我好奇地折了一小枝带回家，顺手插在一个装满水的瓶子里，每天看一下。过了没几天，我发现柳树枝长新芽了。再仔细一看，我惊叫起来：“啊！柳树长根了，嫩白嫩白的，像爷爷的胡子。”我想：我把它栽到地里，它一定会长成一棵高大挺拔的大柳树的。
我家附近的河岸边也有棵柳树，长得枝叶茂盛。夏天常有许多人坐在树荫下乘凉。可是一到冬天，它的叶子总落光，只剩下光秃秃的枝条在寒风中飘拂。到了春天，它又发芽长叶子，嫩绿嫩绿的；随风飘动。春末夏初，它还开花呢，虽然看不见花朵，但你可看到纷纷扬扬的柳絮，满天飞舞，美丽极了！
我高兴地把柳树发芽的消息告诉爷爷。爷爷说：“柳树的生命力很强，很容易栽活。”噢，怪不得人们常说“无意插柳柳成荫”呢！
篇10：插线板
管脚位置和端口的组合，它可以安装在布线室的机架或者墙的支架上，
插线板
，
插线板功能类似交换机，把工作站电缆相互连接在一起并连到外面去。
篇11：茶叶鹌鹑蛋的做法是什么
我相信大家应该都吃过街边卖的小吃吧，那么吃过茶叶鹌鹑蛋吗，茶叶鹌鹑蛋拨开外壳之后，可以一口吃下去，而且很好吃，茶叶鹌鹑蛋，也分为很多种类，也有不同的做法，下面为大家推荐两种鹌鹑茶叶蛋的做法，一个是五香茶叶鹌鹑蛋，一个是一般茶叶鹌鹑蛋.
做法一：五香茶叶鹌鹑蛋：主料 鹌鹑蛋 一斤.方法：鹌鹑蛋用清水泡一会冲洗干净。
准备好葱段、姜片、八角、茶叶。 锅中放水煮鹌鹑蛋，把葱段、大料、姜片放入锅中。水开5分钟后捞出鹌鹑蛋，用漏勺捞出拿饭勺把熟鹌鹑蛋一个一个敲裂。把锅的水换一下，待水开后倒入茶叶。熟鹌鹑蛋放入锅中，然后根据自己的口味加适量的盐，煮半个小时。 煮好后鹌鹑蛋在水里放3个小时。
做法二：茶叶鹌鹑蛋的做法.原料：鹌鹑蛋50个、立顿红茶包1包（或普通干红茶15克）、八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干（香料参考分量：八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、不吃辣的不要放，花椒20粒）。方法：鹌鹑蛋冷水下锅，开小火煮10分钟捞出晾至不烫手，将鹌鹑蛋用铁勺子敲至壳有裂纹；锅中放入香料加入水至锅的最高水位线；汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML）1大勺老抽(15ML)加入红茶包；
茶叶鹌鹑蛋的做法再次煮开后下加入敲碎的鹌鹑蛋，盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上1个小时，就可以吃了；鹌鹑蛋入味比较快的。
大家看到了茶叶鹌鹑蛋的做法了吧，是不是很简单呢，大家平常可以在家做一些，可以当作零食吃，也可以作为早餐吃，而且鹌鹑蛋体积小，容易入味，煮的时间相对茶叶蛋时间比较短.而且鹌鹑蛋有着丰富的营养.含有许多的蛋白质，另外，做好的茶叶鹌鹑蛋可以分享跟亲人家人和朋友，让他们尝一下，所以赶快行动吧
篇12：如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久
煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
煮鹌鹑蛋的方法
煮鹌鹑蛋
1、洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。
2、凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅。
3、大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味。
4、小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
五香鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋，盐，五香粉。
做法：先将鹌鹑蛋洗洗，用超咸的盐水泡两三个钟。
把鹌鹑蛋取出，将泡蛋的盐水（不要浪费哦！）加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋，煮滚一会就可以关火（记住一会就行了，不然蛋会老掉）。然后用匙羹把每只蛋压一压，用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入。就这样让它在汤里泡，泡得越久当然越入味啦！
