每年春节，雷打不动地要看“春晚”、吃饺子和拜年。我最喜欢的场景就是一家人围坐在一起，快乐地包饺子。
今年的除夕夜和往常一样，我熬夜观看着“春晚”，一边包着饺子。往年都是奶奶包好，我只负责享用，但今年我已经十一岁了，希望能学会包饺子。妈妈为了避免浪费面粉，让我亲手动手做饺子皮。
制作饺子的关键在于馅料的调制。我先将白菜洗净，去除根部和发黄叶子，再将其切成细丝，然后反复剁碎成末。接着在肉馅中加入料酒、酱油、盐等调料，再加入炒熟的鸡蛋备用。
妈妈将面团切成块，让我一个个搓成球状，然后用手按平成圆片，最后用擀面棍擀成饺子皮。刚开始我擀的饺子皮一边厚一边薄，包不紧，只好重新擀。擀面后发现面粉沾手，皮子不好团，手一松就掉在地上。妈妈过来教我：“先把饺子馅擀扁，然后擀皮时轻柔些，不要用力。”我照着妈妈的方法试了试，果然容易多了。我高兴地说：“我也会擀皮了，谢谢妈妈。”
不一会儿，我擀好了一小堆饺子皮，这时妈妈也把馅料准备好了，可以正式包饺子了！我学着爸爸妈妈的样子，将馅料放在皮*，然后将两边对折，用手指捏紧封口。我发现爸爸妈妈包的饺子都是立着的，而我包的都是躺着的，这是为什么呢？也许以后技术熟练了，饺子就能站起来了。
今年的春节比往年更加愉快，不仅因为我又长大了一岁，更重要的是家人品尝到了我包的饺子，大家都赞叹我聪明能干，我感到非常自豪。
我的节日记忆日记2
期盼已久的寒假终于到来，而新的一年也即将展开。在我心中，最珍贵的节日记忆无疑是春节。那浓厚的年味，那迷人的气息，让我久久难以忘怀。
“砰砰砰，嘣嘣嘣！”响彻云霄的*竹声与人们的欢呼声交织在一起，谱就了一曲激扬动人的交响乐章。五彩斑斓的烟花在空中绽放，映衬着人们对新年的美好期许，“过年啦，过年啦！”一片欢腾的氛围洋溢在每个角落。辞旧迎新中最为隆重的仪式莫过于贴春联、年夜饭和初一的拜年。
贴春联是为了迎接新年的到来，装点家门，喜气洋洋。每家每户都有着独特的氛围和希望。年夜饭，名副其实。家人团聚，尽情享受美味佳肴，畅谈笑语。观赏丰富多彩的春晚节目，做着美好的梦，迎接新的一年。初一早晨，我们全家欢乐地围坐在一起吃着象征团圆的汤圆，然后欢天喜地地拜年。一句句祝福之词，预示着来年的吉祥和顺心，我暗自欣喜。红包又开始满载起来，这真是喜悦无比。
我最喜欢春节，因为它充满了浓郁的欢乐和喜庆。美好的一年又拉开了序幕。
小学观察日记五则周记3
8 月 17 日（星期四）晴
在我的苦苦恳求下，一向反对的妈妈终于同意给我重新购买碗莲种子了。我事先准备了一个绿*的盆子，满怀期待地等待着“小黑果”的到来。碗莲种子抵达后，我迫不及待地拆开包装，里面装着满满一包种子，外壳黑黢黢、硬邦邦的。碗莲生长的第一步是破开种子外壳。于是我拿来剪*，对准种子凹陷的一头用力剪去，然而种子就像淘气的小皮球，屡屡滑走。经过多次尝试，我终于成功地剪开了全部七颗种子的外壳，小心翼翼地将它们一一数清，放入盛有清水的绿盆中浸泡。
8 月 19 日（星期六）晴
今天，我在为碗莲种子换水时，惊喜地发现它们的头部都裂开了一道口子，里面伸出了一根细小的绿芽，就像一条黑头绿尾的小蝌蚪，可爱极了！嫩芽大约有六毫米长，呈弯曲状，随着时间的推移会逐渐舒展开来。那一刻，我仿佛预见到了盆中盛放荷叶的景象，内心充满喜悦。
8 月 27 日（星期日）晴
我正沉浸在美梦中，突然听见爸爸从阳台传来一声惊呼：“快来看，快来看！”还没来得及穿好鞋子，我就飞奔到阳台上。眼前的一幕让我惊叹不已：碗莲种子的一端长出了细长的白*不定根，笔直地向下延伸，仿佛在寻找着什么。另一端则长出了一片片嫩绿的荷叶，叶片上还凝着晶莹的水珠，在阳光的照耀下熠熠生辉，宛若金叶。我的内心充满了欣喜，忍不住手舞足蹈起来。
9 月 11 日（星期六）晴
今天上午，我像往常一样细致地为碗莲换水，然而它们又有了新变化。碗莲根部冒出了一根枝条状的东西。那是什么呢？哦，原来是藕鞭，我的碗莲长出了小莲藕！这时，我想起了网上介绍的“当碗莲长出藕鞭时，就可以栽入泥土中”的知识。于是，我催促爸爸和我一起准备盆子和泥土。一切准备就绪后，我戴上手套，小心翼翼地将碗莲一一种入泥土中，轻轻地梳理着小叶片，让它们自然地浮在水面之上。至此，碗莲培植过程圆满完成。
9 月 18 日（星期三）晴
随着天气的转凉，碗莲的生长速度也逐渐减缓。直到有一天……
今天，当我去看望碗莲时，大吃一惊：它们的叶子变得焦黄枯萎，一片片小荷叶垂头丧气。我拿起其中一株查看：天啊！叶子竟然变黑了，萎蔫了！我的心顿时沉重起来，充满了失落感。然而，再仔细观察，我发现碗莲的小莲藕却已经长大、变粗了。突然间，我明白了：植物的生长要遵循自然规律。
同学们，生活是写作的源泉。只要做生活的有心人，细心观察，就能写出饱含真情实感的优秀文章。
