我的姥姥是个北方人,她很擅长做面食,每到寒假我们都会有一项必不可少的活动——包饺子。我现在还清晰的记得
那天,姥姥跟往常一样在做着包饺子的准备工作,妈妈提议说:“我们去帮姥姥包饺子好不好?”我手舞足蹈的说:“好啊!好啊!”姥姥说包饺子第一步是做饺子皮。姥姥首先把和好的面放在桌子上,在面团上撒了一些干面粉,揉了揉,再撒一点干面粉,又揉了揉,反复了好几次之后姥姥在面团中间挖了一个洞,把面团变成了一条长长的粗面条,再把面条揪成一小坨一小坨的面团,最后用擀面杖擀成了饺子皮。
现在我可以包饺子了,我兴奋的拿起饺子皮,在里面放上姥姥做好的饺子馅儿,学着姥姥的样子包了起来,我轻轻的拿起两边的饺子皮,把它们依次捏合在一起,这个过程要非常的仔细,因为稍不留神,不是馅漏出来了就是把饺子捏破了。我一开始包的有点丑,妈妈说:“熟能生巧,你要多练习才能包出漂亮的饺子,姥姥已经包了几十年了,你才包了一次,当然包的丑了。”我包了几个之后慢慢找到了技巧,包的越来越好了,我好开心啊!我又突发奇想,包了两个南瓜形状的饺子,妈妈看了惊奇的说好奇特的饺子啊!我心里暗暗发笑,之后我又包了好多奇怪形状的饺子。
饺子全部包好了,姥姥把饺子放到蒸锅中蒸熟,要等待15分钟,我觉得这15分钟好漫长啊。终于开锅了,我第一个洗好手坐在餐桌前,吃起自己包的饺子感觉就是比别人包的好吃呢!
包饺子的新体验作文2
“哈哈!这个东西真有意思!”“是啊,又方便又好玩。”瞧我们这一家人在说些什么:饺子器!对我妈妈这个“老郑州”来说,它可是一个新奇玩意儿!当妈妈在超市看见它的时候,比发现新大陆还激动,毫不犹豫地买了三个。回家后立刻捧到我和爸爸跟前,爸爸小心翼翼拿起来一个个端详起来,笑着说:“这就像个模子,把皮和馅放上去,一扣,就包好了。”又把它一合,发出“咔”的一声,我和妈妈都让爸爸小心点,别把它弄坏。小狗臭臭也好奇地“汪汪”叫。看来,这位“客人”受到了我们一家四口的热烈欢迎哦!
大年三十那天,我们迫不及待地做好了包饺子的准备,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试,我高兴得不得了,脑海里想着饺子成型的样子:“每个饺子都像挺着大肚子的将*,整齐地摆在案板上;下到锅里,一股股热气冒出来………,啊!口水都流出来了”。我马上拿了一个饺子器,仔细看妈妈是怎么包的。唉,毕竟是第一次,老妈包的饺子像个“伤病员”,被“抬”到案板上。我想,一定要把饺子皮放正,才能包出好吃又好看的饺子,就精挑细选了一张不大不小、不厚不薄的饺子皮,把馅放在正中间,慢慢地合上饺子器,把挤出来的皮捋掉,小心翼翼地打开,哇!真好看!饺子上面还有一个“福”字,老爸不服气,也包了一个,比我更胜一筹,于是,比赛包饺子的活动就在我们三个当中开始了………。
饺子下锅,我一会儿就去厨房“神游”一趟,看看饺子熟了没有。最后热气腾腾的饺子终于被端上了桌,我看了以后,皱起眉头说:“怎么‘福’字不见了?”妈妈说:“饺子熟了以后皮就软了,字就看不清了”。我想了想,说:“那我们还是吃生的吧!”逗得爸妈哈哈大笑。
愉快的晚餐时间就在欢乐的笑声中度过,今年春节,我们吃的饺子真是太“新颖”了,同学们也可以尝试着用饺子器来包出又好吃又好看的饺子哦!
体验了包饺子作文400字3
“老师,还可以包吗?”这是从第一教室传来的声音,原来是小桔子们在包饺子。
包饺子之前,老师拿出了一袋饺子皮和一袋肉馅,还有勺子和一碗水,有些同学“口水直流三千尺”,对我们来说包饺子就是小菜一碟。
准备好了,我们开始包饺子了。我先把一张圆圆的,洁白如雪的饺子皮摊在手上。接着用右手指沾了沾水。把它涂在饺子皮的边缘。然后用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上。最后把饺子皮小心翼翼地对折,捏紧,一个饺子便诞生了。我包的非常好,像一个挺着肚子的大肚将*,昂首挺胸,精神抖擞,仿佛正在训练士兵。
上台展示的时候,形状各异的饺子成了大家的笑点。有的像乒乓球拍,有的像小小的枕头,有的像白白的糖果,有的像…….看着这些饺子,我们都很有成就感,心里像喝了蜜一样甜。
从这次包饺子的活动中,我们收货了许多道理:做事不能偷工减料,要认真应对;做事要有耐心,用心地去做,一定能做得更好。这也说明了“世上无难事只怕有心人。”
集体包饺子作文4
导语:包饺子可不是一件容易的事,需要耐心去学,才能包好。下面是小编整理的集体包饺子作文,希望对大家有所帮助。
每年冬至节气来临的时候,妈妈就会说起这么一句谚语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至,也让今年的冬至显得很特别,所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!
“同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝,我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法,洗干净了小手。
洗完手之后,老师指挥我们分成了两个小组:男生女生各一组。女生由段老师带领,男生由张老师带领。
现在,我们女生已经开始包了,有擀饺子皮的,有揉面的,有包饺子的,真是快乐极了。可是包着包着,好像没有人再按照自己的分工干了,自己擀饺子皮,自己包饺子,把包饺子的过程全都个人体验了,嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的饺子大大小小的,各式各样的都有,我当然也包了呀,四个,不多吧,望着满桌包好的饺子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了,“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子,心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好,不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历,还品尝到了自己的劳动成果,让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量!
今天我们学校下午要进行了包饺子活动,一听到这个消息,我兴奋得不得了。时间到了下午。包饺子活动终于开始了。我们先铺上一层纸,然后三个学生和一个老师一起包饺子。我非常的紧张和担心。因为以前我没有包过饺子,可能因为我,拖累了大家,造成了最后一个吃饺子的组。我看着别人怎么包我就怎么包。我先拿出一个面片,然后再放一些馅,两边对折然后依次向两边捏。
终于一个饺子包完了,杨老师的那一组包的飞快我们才包了几个,我加快了速度。突然我领悟了技巧,包的飞快。我眉头紧锁,眼睛目不转睛的盯着饺子皮,手不停地颤抖。我集中了注意力,包着包着有一组包完了。他们那一组有的包太阳,有的包小笼包,还有的包元宝。真是各式各样。
我从陶醉中醒来。发现我们大家的样子也不少,有毛毛虫,有:“指的就是你”还有小帽子。我们虽然是最后一个包完得。但是我们得了,创意奖。第一次吃到自己的饺子,我好开心呀!多么想再包一次。
“真香啊!真香啊!”你知道我们在干什么吗?告诉你吧,我们在上包饺子课呢!
以前都是现成饺子,可现在是自己亲手包的,我们准备的材料有:和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等,对了!你们知道今天是什么日子吗?今天是冬至日,我太高兴了。
包饺子开始了,大家有的揉面,有的切面团,有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。我要自己包了,老师告诉我们程序:先揉面,再搓成长条,然后切成小面快,再摁成小面饼,擀成面片,然后包饺子。过了一会,我叫道:“太难了!”之前还可以的,可是擀的时候,擀不圆,又粘手,结果破了,还得重新再擀皮。再次包的的时候,馅儿太多,捏左边,馅从右边出来了,捏右边,结果馅儿从左边出来了。怎么办呢?我心里气急了,真不想再包了。可是老师告诉我:“只要去掉一点馅儿不就包好了!”这时我听了,心情立刻变好了。我看了看老师,老师妈包的饺子像弯弯的月牙,可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下,我包的饺子越来越好了,还包了好几个漂亮的饺子!
十分钟后,饺子也煮好了,真香!我看着香喷喷的饺子,真想一口吃掉!这个饺子课可真是有趣啊!
包饺子的体会300字作文5
今天我特别高兴,因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜----就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。我说:“你们怎么才来了啊,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。“我们先?n馅”我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就?n好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。
三年级:夏897
包饺子作文6
今天,我和妈妈在外婆家过周末,舅母买回了面粉,决定包三凌饺。一家之主的外婆配好的水,由力大如牛的阿舅和面,只见一团面被揉得又软又圆,舅母把一些面粉洒在桌子上,还把面团来回翻了两下,以免粘在桌子上。接着舅母用个小碗圈出一个又一个的面圈,这样做三凌角的皮就做成了。
外婆往面圈上放了些椰子丝做成馅,然后捏成三个角。这就是三凌饺。
看着一个个包好的三凌饺,我馋得口水直流。我问外婆什么时候才可以吃,外婆说要放火蒸30分钟后才可以吃。
好不容易等到三凌饺出笼了,我顾不上烫,抓起一块就往嘴里塞,味道还不错,香喷喷的。
我在外婆家度过了一个愉快的周末!
今天,我刚起床,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了奶奶准备包饺子给我吃。我不会包饺子,便想和奶奶学包饺子,奶奶欣然同意了。开始包了,奶奶先给我做示范,她擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。轮到我了,可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看奶奶包的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,奶奶说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来……
“我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!
饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们*特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!
今天,想和女儿一起包饺子吃。包饺子,曾是去年暑假的一个愿望,后来去了趟同学家,也初步学到了包饺子的方法。
虽然,回来后自己也曾试过两次,但包出来的饺子总是只能躺着,从来就不能像别人那样端端正正地坐着。什么原因呢?自己也在群里问过群友,后来又反思是不是自己的面团太软饺子皮擀得太薄,或者馅儿包得不够多?
关于擀饺子皮,自己也有些疑惑,到底怎样才是正确快捷的方法呢?不如去网上百度一下?有网就是方便,一会儿就出现了好多词条,还有视频。大致内容如下:“把面和好,要醒一会,然后揪一块下来,用两个手搓成长条,均匀,然后按自己想要的大小,切成小点的团,再用掌心揉成圆,用掌心压扁一点,然后一手拿面,一手拿面杖,由外到内均匀的擀,擀的时候拿面的手要把着面团,随着面杖均匀地转动,饺皮外面要薄,中间要稍微厚一点,以防煮的时候破皮。擀饺子皮是有技巧的。一是要给面上撒些粉,二是右手前后要推动擀面杖,左手要把面按一点一点向左转;三是在擀面杖压到中间时,少用点劲,压到边沿时,多用点劲。”
成,那就按这个来试试吧。想起小时候舅舅家做小笼馒头的时候,似乎也是这么擀皮儿的。不过,那时没有想到好好学着点,现在只能来依葫芦画瓢???/p>
早上,冒着雨上菜场采购了点儿原材料:*芹、胡萝卜、肉糜、香干等。面粉是早就买好的,用不着张罗了。
十点多钟,和女儿一起开始包饺子。先煮*芹,再让女儿剁成菜末,胡萝卜是我切的,不然女儿不知该切到啥时候。
当女儿开始剁*芹的时候,我就开始揉面团。感觉有点烂,就不停地加面粉,觉得差不多了才开始擀皮儿。按照百度上说的那样,先摘成一个小面团,搓成圆,轻轻地压扁,左手捏着面团的上边部分,右手握着擀面杖轻轻地按下去。一边压好,赶紧再用左手转动一下,小面团慢慢延展成了大面皮,中间厚,边缘薄。不错不错,应该是这种形状吧。好有成就感,悟*怎么就这么高呢?手也巧得厉害,简直就是无师自通嘛!
向女儿小小地炫耀了一下,让她看着自己又擀了一张。女儿也立马行动起来,一会儿也擀完了一张。孺子可教也!有其母必有其女哦!
开始包馅儿了,向女儿反复强调一定要多包一点,让饺子像肥肥的小猪似的,这样才能稳稳地坐着。心中想着,手里包着,最后大拇指和食指使劲儿一压,哈,一只饺子完工啦!放在筛子里也不再倒下去。不错,就想看到这样儿。
忙乎了好久,总算包成了二十几只,时间也11点半出头了,肚子更是不争气地咕咕直叫唤。先煮着尝尝吧,味道不知怎样?形状相似了,可不一定结局就是一样的呀。
煮了好久,终于煮熟了,女儿也预先调好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁尝了一口,味道还不错,只是皮儿似乎有点厚实了,应该要薄一点儿更好吃。没关系,吃一堑长一智,待会儿吃完了继续作战。
一会儿,二十几个饺子被我们一扫而光,尽管没有饭店里的好吃,但自己这么辛苦包出来的,一定要好好珍惜的。女儿今天也没有多嫌弃,自己动手的东东味道应该是别具一格的。
吃完后,自己又开始动手包。首先摘的面团一定要小一点儿,擀的皮儿才能薄一点儿。果然,这会儿擀出来的饺子皮细气好多,薄薄的软软的。不过,包上馅儿后又坐不稳了,是不是面团还应该少加点儿水才成?
这个疑惑还是留给傍晚吧,因为自己已经有点累了,想开始睡子午觉。实践出真知,这是永远的真理。不过,说实话,包饺子花费的时间真的有点多,就图个好奇吧,以后也不想多多尝试,太浪费时间了。
寒假的生活就像一个万花筒,的的确确是丰富多彩的,的的确确是有滋有味的,实实在在的令我难忘。
今天,妈妈高高兴兴地跟我说“晚上要包饺子吃”。于是,妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了仁川镇菜市场的肉摊前,买了两斤最好的瘦肉。然后,又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻,我好奇地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,告诉我:“饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的”。“哦”。接着我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
接着,我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵着要和妈妈一起包饺子,妈妈说:“包饺子首先要把馅儿配好才行”。说干就干,妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。此时,我又迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦,原来包饺子也有这么多的工序啊!
终于可以开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的做法,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。此时此刻,我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说,你的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的肉馅偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,和着水,还黏糊糊的。看来,馅儿也不能放的太多呢。哦,原来包饺子也要有一定的技术啊!
紧接着,我吸取了前两次的教训,细心地包着饺子,捏着……终于一个个完美的饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我的心里乐开了花!
今天,妈妈说中午吃饺子,然后去买了饺子皮和玉米,还有猪肉。
我问妈妈:“我来包一次饺子好吗?”“好!”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手,妈妈就来分工了:“你来剥玉米,我来剁猪肉,好吗?”“好!”我赞成。
我把两根玉米掰开两半,拿来一个洗净的盘子放在桌上,就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来,开始这玉米调皮得很,我剥下一颗,偏不掉进盘子里,就是掉在地上。后来,慢慢的掌握了秘诀,也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了,想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了,妈妈拿来饺子皮,把猪肉、玉米放进去,然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单,就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时,其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了,我把这边粘住了,那边又“闪亮登场”没办法了,只好请教妈妈了,妈妈又示范了一个,我终于学会了,便包了起来。
过了好一会儿,饺子包好了,妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟,饺子煮好了,妈妈把它们端了出来,看着这些饺子,很明显,我包的不好,但这是我亲手做的,吃着它们心里甜滋滋的。
原来的食堂是安静的,可是今天,食堂里充满了欢声笑语,你一定会去看个究竟,我来告诉你把,是我们五年级每个班在比赛,是包饺子比赛,比哪个班包得奇形怪状!
我们班的同学不管三七二十一,找到座位,立即做了起来。我也不甘示弱,打了一点水,开始干起“宏伟大业”。
这时,我想起爸爸早上教我怎样包饺子的,我一边想一边模仿着做了起来:拿起一张长饺子皮,再用筷子挑馅儿,可是陷儿宝宝像得了恐高症,似坐滑滑梯一样,滑了下来,试了几次都不行,我忍无可忍了,向秦春沅借来了勺子,馅儿宝宝只好乖乖地到饺子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只见他拿起一张皮,摊在手心上,又用勺子舀了一大勺的馅儿,放在饺子皮中心,再拿起一张皮,盖在馅儿上面,然后在边上捏一捏,举起来,大声地交道:“看我的肉夹馍!”“原来是肉夹馍呀!可这好像不是肉夹馍,是意大利饺子,你能做出意大利饺子,佩服呀!”我惊叹不已,真佩服他!不一会儿,大家的饺子做完了,看看饺子的形状:有的像UFO,有的像长长的皮带,有的破了肚子,馅儿都露出来了……真搞笑!
再看看别的班,他们做的饺子规规矩矩的,我心想:你们大概搞错了吧,比赛规则是做奇形怪状的呀!我们班肯定能拿第一!果然不出我所料,我们班拿第一了,我们胜利啦!
这场比赛,同学们把欢声笑语留在了食堂。
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将*,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
今天妈妈说包饺子,我高兴得又蹦又跳,我待妈妈做好准备后,我们就动手干了起来,这次我开始学习包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来,妈妈说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就要喝面汤了!”所以我用力为它捏呀捏,呀!不好了!饺子馅从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起来另一张皮,盖了上去,接着捏呀捏,就这样凑合地包上这个饺子。吃饭了,我迫不及待地捞起一个热乎乎的饺子,吹了吹,三口两口就吞了下去,啊!真好吃,我心里美滋滋的,我不仅能包饺子了,还懂得了不管干什么都要不怕困难。
耶耶的欢声笑语打破了原有的安静,原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂,一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一个饺皮,用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上,由于挖得太多,包漏了,但我还是继续努力包着。我突发奇想,包了一个小笼包,还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍,陈士渠本来想包一个汉堡,也是因为馅太多,包成了一个飞碟,真是太搞笑了。很快,各种各样的`饺子呈现在桌子上,有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的,这可是我们组的杰作呢!
等了好久,终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候,热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵,我兴奋地把饺子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在这时,就听一声:抢饺子啦!其它组的同学一窝蜂地冲过来,我们还没怎么吃,饺子已经所剩无几了。哈哈,可能是我们的饺子太好吃了吧,很快被一扫而光。
正当我吃得很爽的时候,活动却接近尾声了,我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。
春节终于到了,我一整天都沉浸在欢乐和愉快中,但最令我难忘的是在今天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服,向客厅走去坐下来后,我心里闪过了一个念头:每次都是看妈妈包饺子,我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,耳朵里似乎飞出两只小精灵,黑*的小精灵说:“喂!你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是做不好的。再说,就凭你那双笨手,能包好才怪!”白*的小精灵急了,说:“你千万别听他的!什么事只有亲自体验一下,才能知道能不能做好。不动手体验一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下,把步骤全都讲了一遍,又给我做了一次示范,就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅然后把饺子口包好,我的第一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋,无精打采的,可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”,我特意多放了一点馅,可是因为馅放的太多,饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上,随后又掉到了地上。我仔细一看,原来是之前包进饺子里的馅啊!这一个饺子又没包好!我哭丧着脸,拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验,少放了一点馅,包好后,我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”,妈妈说:“呀!怎么馅放的那么少?”听到我包的饺子又一次不合格,我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子,对我说:“别灰心,来,我来教你。”妈妈说完后,手把手地教我。经过一番“训练”后,妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采,反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香!
包饺子作文7
导语:通过包饺子这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。接下来小编整理了包饺子作文,文章希望大家喜欢!
包饺子作文
星期六,老妈一大早就把我和表哥叫起来,告诉我们今天要叫我们包饺子。
开始了,老妈端来了一大盆馅和饺子皮,一切准备就绪,就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手,老妈抢先一步,像一个得意洋洋的将*,我和表哥这两个无名小卒只好“也傍桑*学种瓜”了。瞧,老妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮,然后用勺子把馅放进去,再把两边的饺子一个个捻好,一个个饱满的饺子就诞生了。哼,这有什么!看本姑娘的。我学着老妈的“一招一式”,把饺子皮放在手心,放了一大团馅包进去。呀,多了,我的手上全是油,我连忙又拿出一张饺皮盖了上去,一个不伦不类的饺子出世了!老妈和表哥差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺皮,这次我故意把馅放的很少。
可谁知,老天跟我过不去,我刚做好,他们笑得更厉害了:“这是什么饺子啊?那跑来的非洲难民啊?”我拿起我包的饺子,跟老妈做比较:我的一个那么胖,还全身都是补丁。一个这么瘦,像营养不良似的,跟老妈的,简直没法比。我暗下决心,一定要包好。
经过几个小时的奋战,我的饺子终于像样了。吃着香喷喷的饺子,心里比吃了蜂蜜还甜。
包饺子作文
星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。
呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作,边笑边*。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。
我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文
春节的时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。
妈妈看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。
妈妈教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
听妈妈讲好以后,我学着妈妈说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
包饺子作文8
包饺子
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天,我去姑姑家。刚到姑姑家,就听见屋里很吵。我问姑姑这是怎么啦。姑姑说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会*怎么办呀?
开始包了。姑姑说:“这是她在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。慢慢我包的越来越好,包了60多个。包完后,姑姑去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,姑姑说道:“下次我还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
【扩展阅读:指导小学生写作的有效方法】
二、鼓励学生大量阅读,丰富语言的积累
常言道:“读书破万卷,下笔如有神,”多读多练是写好作文的“诀窍”。阅读是作文的基础,要提高学生的写作能力,就要指导学生做好读书笔记,要做好课内课文的读书笔记,但这远远不够,还要指导学生大量阅读课外读物,并做好读书笔记。我除了通过教学课文进行语言积累外,还鼓励学生大量阅读有益的,对身体发育成长有利的课外读物,并向学生推荐一些好的报刊读物,如《小龙人报》《小学生拼音报》《十万个为什么》《童话故事》《爱的教育》等。书读多了,就能把书中的营养吸收到自己的写作之中。平时阅读教学中指导学生体会、认识课文中语言表达的规律*知识,要求学生不能只是泛泛而读,要深入进去用心读,还训练学生逐步养成不动笔墨不读书的好习惯,引导学生把课文中的好词佳句、优美片段分类摘抄在采集本上,进行读、背、记在心中,加强体会,以便在习作中运用。
三、有效仿写练习,促进学生写作能力
对于初学写作的小学生来说,虽然是写自己身边发生的事,也知道是将自己看到的、听到的、做过的、所想的写下来,可是一动起笔就不知道该怎么写,写出来的作文总是不具体。这需要为他们提供一些范文,学习范文的写作思路、特点、方法,根据范文的语句以及表达方式进行具体的模仿,习作起来就有了兴趣,写出的作文也就比较具体。
首先,仿写文中的一段话或句群的表达方式。如教《有趣的作业》一课,有这样一段话“展示作业的时间到了。嗬!同学们的课桌上可热闹啦!有小小的野花,有嫩嫩的桑叶,还有青青的小草。”在说话写话时就指导他们用上“……有……有……还有……”这样的句式,学生写到“我家*箱里存放的东西可丰富啦!有又嫩又绿的黄瓜;有鲜红的西红柿;还有白嫩的豆腐”。学生学会了仿写段,也就为写篇打下了基础。
其次,指导仿写课文的写作方法,进行篇的训练。语文教材中安排的课文都是佳作,无论是语言文字,还是篇章结构都是学生学习的典范。从语文教学实践看,学生从读学写,由仿照写到创写效果明显。学生读一篇好文章既可以学到作者的观察方法、思维方法、还可以学到表达方法,经过由仿照写到创写,走一条写好作文的捷径。如学习了《假如》这篇课文,让学生模仿这一课的写法写了想象作文《假如我有一支马良的神笔》,学生写出的作文用词恰当,表达清晰,写出了自己内心的愿望,充满了一片纯洁的爱心。这样就可以把课内学到的知识巧妙地运用到了作文教学当中,达到了学以致用的目的。
四、学生良好的写作习惯,离不开有效的写作步骤指导
有效的写作步骤,我认为离不开想、说、写、读、改。
想:写作之前先想清楚要写什么内容,作文要求是什么。这时,教师对学生写作选材做及时地指导,引导他们打开记忆,选取记忆中印象最深刻的部分。这样既可以紧扣作文要求,又可以表达出自己的真情实感。
说:想好后,同桌先练习说一说,在互相说的过程中,指出对方用词不当之处,交代不清楚、不具体的地方等等,都可以进行再思考调整。这样做,既避免了写作时前言不搭后语的现象,又锻炼了学生的口头表达能力。
写:觉得自己思路清楚,说得通顺连贯,比较满意了,就可以进行写作了。
读:写完后,还要读一读,找出错别字及用得不当的词句等,养成边读边想的好习惯。
改:在认真读的基础上,修改自己找出有毛病的地方,学会修改自己作文的能力。然而许多小学生有这样的问题:若要他把自己写的东西进行修改,那他就找不出毛病来,但如果让他去修改同学的作文,去挑别人作文中的毛病,他倒真能找出许多不当的地方,有的甚至连老师也想不到。根据小学生的这种心理特点,我因势利导地让他们通过作文的“互改”去发现问题,提高自己的作文能力。
只要培养学生留心观察生活和阅读积累的习惯,再加上教师的善于启发、巧于点拨、及时激励,我相信学生的写作能力一定会提高。
作文包饺子9
今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘*。然后,老师轻轻的把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
我学过骑自行车,我也学过炒菜,但是我今天还是第一次学包饺子呢!
上课时,小桔灯老师先拿出一张饺子皮,饺子皮白白的,十分光滑,再夹上适当肉馅,再在边缘涂上一层水,然后轻轻的对折,折出花边,最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想:“这么简单,真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了,迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作,先洒肉馅,然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水,可是我对折以后,才发现饺子干瘪瘪的,就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩,同学们都在笑话我呢!
失败乃是成功之母,我不服气,又试了起来,我吸取了教训放了很多肉馅,又接着顺序做,可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃,我把这边合拢,另一边又翘起来,我按住这边另一比又翘起来,接连这样十多次,我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了,还没等我喘上一口气,饺子皮又*了出来,我只好把它捏在手里,就像正在教训一个淘气的小孩,我想:“这下它可不会*出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久,“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文,还让我学会了包饺子。
你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
咦?是哪儿传出这么诱人的声音呢?原来是同学们在包饺子啊!我们快去看看吧!
老师先拿出一片雪白的饺子皮,再用一次*筷子夹出适量的肉馅,接着用水在边缘匀一点增加粘*,然后老师把饺子轻轻的对折,折上美丽的花边,一直小巧玲珑的饺子就完成了。我看了之后心想:不过如此,对我这个天才来说,简直就是小菜一碟,这不是小题大做嘛。轮到我做了。我照着老师的样子去包好了馅,撒好了水,就在万事俱备只欠东风时,肉馅却像子*似的射到了我的脸上,把我变成了一个小花猫,顿时,教师里的同学就开始哄堂大笑,显然我第一次包饺子失败了。
失败乃是成功之母,于是我吸取了上次的经验,放了适量的馅,终于包好了风筝形的馅,单倍我的作业本压成了泥。呜呜呜,可怜天下初学者呀!
包饺子真好玩!