最近,各电视台正在热播《精忠岳飞》,爸爸乘机给我讲了许多有关岳飞的故事,其中还有油条的来历这一段。这真让人颇有感慨,又觉耳目一新。
话说公元1142年腊月29日这一天,南宋抗金英雄岳飞,被秦桧以“莫须有”的罪名,杀害于临安市的风波亭。这一天,举国哀痛,老百姓更是义愤填膺,对秦桧夫妇恨之入骨。
第二天一早,消息就在临安市传开了。有一个卖油炸食品的老板,恨不得把秦桧剥了皮,抽了筋。他揪起面团,迅速地捏成一男一女的模样,又把它们粘在一起,丢进了油锅。他边炸边大声吆喝;“快来吃啊,快来吃油炸桧!”人们一听,便簇拥了过来,一边吃,一边帮着捏面人,一边还往锅里炸“秦桧”,以此来发泄对他的仇恨之情。从此,这种“油炸桧”的食品便诞生了,并很快地流传至全国,家家都做,人人爱吃。数百年流传下来,就成了今天的油条。而在岳飞后人的聚居地安徽省黄梅县,人们依然把油条叫作“油炸桧”。
事情已经过去了几百年,岳飞可歌可泣的伟业,依然被人们歌颂,而秦桧丧尽天良,残害忠义,投降*的种种罪行,至今为人所唾骂,并将遗臭万年万万年。
炸薯条的来历小学作文2
从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现,人类走过了数百年的历史。
对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。
然而,随着社会进步和科技水平的提高,炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。
油条怎么做3
油条怎么在家做?
想要尝试在家制作干净美味的油条吗?不妨跟随小编学习下制作方法。以下是两种不同的油条做法,希望可以帮到你。
油条做法一:
原料:面粉500g,油适量;
春秋季节:白*15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克;
夏季:白*16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克;
冬季:白*14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克。
制作方法:
1.将*、盐、碱放入盆中加水搅拌至溶解,加入面粉揉匀,揉至面团皮光滑,静置30分钟;
2.整理面团后放置4-8小时再处理;
3.将面团摊开拉长、切割成小条,对折在一起,用筷子压实,拉长后下入热油锅炸至金黄即可食用。
油条做法二:
材料:普通面粉230克,水120克,糖6克,酵母粉4克,橄榄油10克,碱1/4匙,盐1/4匙。
制作方法:
1.将面粉、糖、酵母粉搅拌成团,加入油搅拌至光滑,发酵至2-3倍大;
2.重新揉面团,加入碱和盐搅拌,醒发20分钟;
3.将面团擀平,切割成小块叠加在一起;
4.下入热油锅中炸至金黄即可享用。