在西方，前往饭店用餐通常需要提前预约，而在预约时，有几个关键点需要特别注意交代清楚。首先，明确人数和用餐时间，其次，说明是否希望安排在吸烟区或者有良好视野的座位。这些都是基本的礼仪规范。以下是详细的西餐礼仪，让我们一起来了解一下吧！
入座礼仪
最尊敬的客人通常会被安排坐在最佳位置，通常是靠墙的座位。一旦确定客人的座位后，主人可以坐在客人的左侧，其他客人则根据主人的安排入座。在正式场合的餐桌上通常会摆放座位卡，以方便客人就坐。
正确使用餐巾
餐巾是为了在用餐时防止弄脏衣物而准备的，一般是在点餐后打开。但在正式场合，需要等待主人先打开餐巾并放在自己的腿上，然后才能摆放自己的餐巾。
打开餐巾时不要用力摆动，大型餐巾可以折叠一半使用，小型餐巾可以完全打开平铺在大腿上。如果需要离开座位，可以将餐巾放在椅子上，但要注意避免将使用过的一面接触椅垫。用餐结束后，餐巾可以放在盘子的左侧。
餐具的摆放和使用
桌上摆放着许多*叉，看起来有些复杂，但只需从外到内使用即可。在盘子上方摆放的叉和勺是用来吃甜点的，通常是在最后使用。一个小技巧是由外向内取用餐具，这样就能避免出错。
拿*叉的方式是：在西餐用餐时，一般使用右手拿*，左手拿叉。左撇子可以按照个人习惯使用。
食物的切法和进食方式
在西餐礼仪中，有美式和欧式两种方式，都是符合规范的。美式方式是用右手拿*、左手拿叉，用叉子将食物固定在盘中，然后用*子切成一口大小的块状。切好后，将*横放在盘餐上方边缘，*锋朝内。接着，将左手拿的叉换到右手，即可开始进食。
欧式方式与美式相似，右手拿*，左手拿叉。不同之处在于，切完后，叉子仍然留在左手，叉尖朝下，*子仍然留在右手，然后直接用左手的叉子叉起切好的食物进行进食。
意大利用餐礼仪有哪些2
意大利的葡萄酒种类和品牌繁多，因此意大利人钟爱葡萄酒，将其视为家庭餐桌上不可或缺的“饮料”。他们习惯享用本国传统餐饮，即意式西餐，以各大区的地方传统风味菜和大餐为主。下面让我们一同了解一下意大利的用餐礼仪。
意大利人热爱本国传统餐饮，主要以意式西餐为主。在西餐烹饪方面，意大利被认为是始祖，与法国及其他西欧国家的大餐相媲美。因此，意大利人邀请客人品尝意式大餐时，常常津津乐道，引以为傲。此外，一部分人也喜欢中餐，尤其钟情于富有地方特*的*烤鸭和清淡又略带*甜的粤菜。
他们通常重视晚餐，将重要的请客活动安排在晚上，携带配偶一同赴宴。中午被称为工作餐，相对简单，仅有一个小时，并且不带配偶。晚餐时间较长，用餐时常边喝酒边聊天，一顿饭可能会花费两个多小时甚至更长，体现了他们对慢餐运动的推崇，认为这是真正的饮食文化。
意大利人喜爱面食，通常将其放在餐点的第一道。面条的制作方法多种多样，有着独特之处。各种形状、颜*、味道的面条多达上百种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条、菜汁面条等等，甚至还包括意式馄饨、意式饺子等。在享用意式西餐时，他们主要使用*叉，因此在餐桌上的习惯是尽量保持安静，避免在吃喝时发出声音。吃面条时更要用叉子卷好送入口中，不可吸入发出声音。
在用餐期间，谈话最好等到嘴中无食物时再进行，否则会被认为是不礼貌的表现。每道菜吃完后，将*叉并排放在盘内表示已吃完，如果有剩余的食物，服务员会及时撤走。在餐桌上，不应该起身跨越几个人去夹取较远的餐点或拿调味品，如果需要，应该请邻座代劳，将远处的餐点或调味品拿到面前，再取食物放入个人碗盘中。
如果你的意大利朋友邀请你到家里吃饭，可以酌情带一些小礼物，比如葡萄酒、甜食、巧克力、鲜花等，也可以带一些具有民族特*的精致典雅的小工艺品或纪念品。在安排座位时，意大利人通常是男女一对一对坐，有时甚至会将丈夫与妻子分开。
女*餐桌礼仪有哪些3
在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会。那么，女*餐桌礼仪有哪些呢?下面就和小编一起看看吧!
一、中餐的礼仪
要想成为人人称赞的优雅女*，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以*筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复*食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。
二、西餐的礼仪
西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女*单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。
入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿*，左手拿叉;不要用餐*直接进食;餐中如想休息，呈八字形*于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时，*外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
女*社交礼仪——约会餐桌礼仪
第一关：接受约会至到达餐厅
●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。
●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。
●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。
●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
第二关：点菜时
●自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说"随便"的人只会为同桌客人添麻烦。
●通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁，记下你点选取的菜式。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角*，并暗示你对他的信赖。
第三关：用餐时
●用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和错误：
●用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
●若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
●喝汤时身要坐直，头不能低下去就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不可发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出，方便舀出剩下的汤。
●口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
●嘴角或手指上沾有污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对摺两下，整齐地放在椅子上，紧记弄污了一方应摺向内，以免别人看?quot;战绩斑斑"的餐巾。
第四关：晚餐完结至离场
●如有需要补妆，可选一道菜与另一道菜中间的空档，向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服和涂唇膏等动作只可在洗手间进行。
●离席时，可将餐巾放在椅子或桌子上，同样要将干净的一面向外。到这里，晚餐考验已告一段落。回想这一两、三小时吃过的一顿饭，便明白只要保持心情轻松、谈吐举目自然，即使是元首级的晚宴，你也可从容应付。
女*餐桌礼仪——禁忌
1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3、*叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。
5、菜肴中有异物时，切勿花容失*地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞*叉。
7、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下*水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。
8、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
女*酒桌社交礼仪——注意事项
酒桌文化一直是咱们*饮食文化中不可缺少的一部分，几千年来一直流传至今，酒桌不仅是一个交际的地方，也是一个体现礼仪的地方，现在的社会，女人能顶半边天，女*酒桌上的文化礼仪，也显得特别的重要，下面，咱们就着重介绍一下吧!
第一点：对于女*来说，酒量可能天生不如男*好，而且，女*过多饮酒，对于身体也是非常不好的，所以对很多不善于饮酒的女*来说，千万不要开口喝第一口酒，否则之后就无法婉拒了。
第二点：在酒桌上，很多人都将劝酒当做是一种规矩，一种流行，但是对于女*来说，劝酒却不那么适宜，过多的劝酒可能会让很多人不舒服。
第三点：有的女*可能拥有一定的酒量，但是在酒桌上，却切忌不要充大，这也是咱们酒桌文化的一种，一定要等到领导互相喝完酒，才轮到咱们一般职员。
第四点：女*比较在酒桌上遵守的礼仪，是关于敬酒的，可以多人敬一个人，但是却不能一个人去敬很多人。当然，如果你是领导的话，这样就是可以的。
最后一点，咱们要说的，就是作为女*，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要记得在适宜的时候为领导添酒，这是一个很重要的礼仪哦。
女*酒桌社交礼仪——喝酒的诀窍
诀窍一：
1、不要主动出击，实行以守为攻战略。
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
诀窍二：
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
