徐州的特*小吃有很多，而我却独爱那里的羊肉汤。
徐州的羊肉汤和苏州的不一样，苏州的羊肉汤加入羊肉、大蒜和盐便成了一锅羊汤。徐州的羊肉汤可不不仅仅是这样！走吧，让我带你去烧羊肉汤的现场看看！
首先，煮一锅开水，将准备好的羊肉放进开水里烫一分钟后立刻捞出，这样可以去掉肉里的血水和膻味。然后，将羊肉用冷水洗净。与此同时，再烧一锅开水。水开后，将羊肉再次放进水里，加上佐料，用小火慢慢熬制。记住，这上面的步骤可一步也不能少，不然，就熬不出又白又香的羊肉汤了。熬煮了2-3小时后，羊肉的香味已初步弥漫出来，这时把提前3小时候泡好的麦仁放进汤里，继续熬煮，直到麦仁“开花”为止。最后，放入红薯粉丝和白菜，再熬十分钟左右，放入盐和切好的葱、香菜，还可以根据个人喜好放些米醋，一碗*香味俱全的羊肉汤就做好了！
看，刚出锅的羊肉汤红的红，绿的绿，白的白，好不漂亮！纹理细腻、*泽红润的喷香羊肉浸在鲜美的羊汤中，透明的红薯粉丝盘绕在它们旁边，上面点缀着葱花和香菜。哦，别忘了麦仁，它们同样不甘示弱地挤占了碗的一角，令人难以忽视它们的存在。这几种朴素食材混合在一起散发出的诱人香味搭配米醋的清香，令人光是闻着就要食指大动。
话不多说，我们赶紧开动吧！我先迫不及待地尝了一块羊肉，嗯，肥肉肥而不腻，入口即化；瘦肉肉质鲜嫩，精而不老，再吸一口粉丝，红薯粉丝特有的香味加上麦仁糯糯的感觉令我回味无穷。最后喝一口羊汤，羊肉的鲜味，米醋的*味完美地融合在一起，令人喝了还想喝，根本不想停下来。
我们每次回徐州，外婆都会烧给我们吃，一家人围坐在一起，一人一大碗羊肉汤，边吃边说说一天的趣事，说完，吃完，肚子就饱了，心里也被亲情塞得满满的了。
这就是我最喜欢的徐州羊肉汤，我不仅喜欢它的味道，还喜欢一家人一起吃时的亲情。怎么样，看到这里，你是不是也馋了？那就赶紧按我说的做一锅羊汤，和家人一起解解馋吧！
介绍羊肉汤的小学作文2
羊肉汤是我们这儿著名的风味小吃。
羊肉汤味儿好，看相也好。棕黄*的羊肉泡在乳白*的汤里，一片片黄*的党参伴着红*的枸杞和红枣，绿*的香菜、青*的冬瓜片、泛黄的姜丝散落其间，真是令人垂涎三尺。
羊肉汤做法很简单，来了客人，把切好洗净的羊肉放入锅里，用中火去血水，捞起放入碗内，撒上切好的党参、冬瓜、浸泡好的红枣和枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，倒满清水，然后再放入锅里蒸约两小时拿出即可，配上香菜、小葱，一碗*香味俱全的羊肉汤就做成了。
喝羊肉汤也挺有意思。我总是先闻一下羊肉汤的味道，然后迫不及待地猛喝汤，这样枸杞、红枣、香菜、冬瓜和姜丝调制的香味全被我喝进肚子里了。吃羊肉时，我先用舌头*一*它的“粗”味道，再细细咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一次我吃羊肉汤时，由于喝汤过猛，不小心把头发浸在汤里，弄得我狼狈不堪。但是，我还是喜欢喝羊肉汤。
喝羊肉汤小学作文450字3
正常的温度线“咻”的一声跌入谷底，天气日益寒冷起来。所有人都回去喝羊肉汤了，我们也是如此。
姨妈请我们去她家吃羊肉汤，梳理打扮了一下的我和爸爸他们一起去吃羊肉汤。
到了家门口，我们就闻见了羊肉的香味正扑面而来，一股淡而香醇的味道。无聊的我找到ipad和弟弟高兴地玩起来，完全不知外面的人在干什么。
姨夫把电磁炉放置桌上，再插上电板，把煮熟的羊肉汤和一部分的羊肉、羊杂倒进电磁炉上的盆中。不一会儿羊肉汤就咕噜噜好了。准备开饭了，吃羊肉汤的调料需要放需要放香菜、味精、眼、豆腐乳和小米辣，盛来一勺鲜味的汤一冒就把味儿全冒出来了。
盆里有羊肉、羊肚、羊肠等羊杂，每口肉都很美味，就连平时挑食的弟弟也大口地吃。大伙儿吃的热火朝天，吃得浑身都是温和和的了。
一旁还有白菜、萝卜和藕片做菜冒进去，还有羊血旺和羊脑花儿呢！羊血旺被我一个一个放进盆里，煮好了被我第一个吃，那滋味儿，甭说了！又软、又嫩、又香；那些素菜也不赖；后来，姨妈专程把大闸蟹作为饭后甜点来品尝，正在网上热门的长江阳澄湖大闸蟹味道也不错。
今晚的羊肉汤真是美味而丰盛啊！
冬至羊肉汤作文4
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。接下来小编为大家整理了冬至羊肉汤作文，供大家阅读参考。
冬至是24个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。
一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉，带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了，还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高兴的围坐在一起聊着家常。
“开饭啦！”在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了，上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一个温暖的冬天。
笑着说着聊着度过这个冬至节，温暖而开心。
今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤。
那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”，一斤羊肉50元！真是“敲棒棒”。那家店的店员忙得不亦乐乎，所有的位子都被预订了，幸好我们来得早，占了一个位子，后来要吃的人可是排长龙啊，他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢！
我们一边吃，一边看着络绎不绝的客人进来，老板索*在店堂里大吼：“六点钟以前必须吃完！不然就不卖了！”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊！
羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子，挂着一只只宰好的大羊，它们不断地切成一大堆肉片，煮好后放入我们的羊肉汤里。再往汤碗里加些调料，浸入热腾腾的羊肉……美味啊
到了晚上，那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”，每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉，也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说，我第一次过了一个真正的冬至！
中午，我和妈妈到姥姥家一起过”冬至节“，我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉，听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时，我对表姐做了个呕吐的表情，表姐笑了笑，没有理我。我斜着眼看这表姐，心想：哼！难道你很喜欢吃羊肉？我坐在餐桌旁，看着一本漫画书，妈妈和姥姥坐在一旁聊着天，我边听她们的谈话边看书，真是三心二意呀！“嗯，真香！”姥姥拿起锅盖，闻着羊肉的香味，对我们说。我撇了撇嘴，不慢地自言自语，羊肉才不好吃呢！羊肉又煮了一会，姥姥再次打开锅，对我说：“这回好了，你来尝尝。”我连忙摆手："不尝不尝！”“为什么呢？”姥姥问我，“我讨厌羊肉。”我撅着小嘴，感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说：“冬至这天喝羊肉汤，一个冬天都暖暖和和，不冻手脚，不冻耳朵，更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天，平平安安迎新年！”听了姥姥的话，我立刻反驳：“去年冬天没有过冬至节，我也不是照样好好的吗？”
“今年天气特殊，和你去年不一样！”
“怎么不一样啦？冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开*方，我也一样健康！”
“今年正月打春，会有倒春寒，会冷的不一样！”
妈妈听了我和姥姥的辩论，说：“别争啦，饭已经熟啦！挑食影响健康。听得姥姥话，不会吃得眼前亏！”表姐和表弟也过来，准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤，眦着牙，抿了一口，一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿，渗进我的喉咙，进入了我的肚子中，好舒服！“啊，好喝！”“真香！”“好吃！”“妈妈，我还要喝！”“你个调皮鬼！”妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子，转身又给我盛了一碗。
“对有些东西的喜爱是可以改变的！特别是姥姥做的食物！”朝姥姥扮了一个鬼脸。
父亲的羊肉汤作文5
没有想到冬至前会有一场雪，看着雪点点融去，想着还有几天冬至将至，年又到了尽头。
在我们这里，冬至前吃羊肉汤已经成为了一个习惯。到了冬至那天会成为高潮，形成壮观。大街小巷凡能够卖羊肉汤的饭馆餐厅都会抓紧这个时间推出了“祖传”羊肉汤。
一到冬至，我就会想到快40年前那顿羊肉汤。那年冬至，父亲被关进牛棚。我和哥哥带着母亲为他准备的围巾和一小盅猪肉汤，走了近20里路到父亲单位去看他。进了单位，*场里围了一圈人，远远就看见父亲站在中间，正在对着人群念什么东西。其实远远的，父亲就看见我们哥俩，看见我们走近了，父亲向一个头目似的人低头说了几句就向我们走来。“我正在检讨，你们赶快离开。”我和哥哥站在父亲的面前，递上带的东西。悄悄的问父亲“他们会对你怎么样？”“你们不管，赶紧走。”看见父亲焦急的样子。我们依依不舍的只有离开。刚走了几步，父亲又叫到我们，“等一下。”父亲在裤兜里摸出了一元钱，放在我的手上“你们到青龙场去吃点东西，等会过来。”
青龙场是城乡结合部的一个小镇，处于城乡结合部，离父亲单位大概有五里路。走进青龙场，冬至的气氛就浓烈起来。街上漫游的都是羊肉汤的气味。我和哥哥这时已经饥肠辘辘，找了一家街边小店，一人要了一碗羊肉汤一个锅盔吃了起来。
吃羊肉汤的方法是，先要用沾碟，沾碟里放红辣椒青辣椒盐须葱花等，再加点味精盐。将羊肉羊杂挑起来放在碟里沾一下放入口中，然后就着碗喝汤。锅盔可以干吃，也可以放入汤内泡泡，让汤的味道进入锅盔内后再吃。走了那么远的路，又累又饥，当羊肉汤和锅盔端上来，我们哥俩再抬起头看对方时，桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥递上父亲给的一元钱，找回五角赶紧装在裤兜里。时间已经到了下午的四五点。
走回父亲的单位，远远就看见父亲站在单位门口往路上望。我们急忙跑过去，拉住父亲的手。“你们在青龙场吃东西了？”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角钱“还剩了五角”。“你们收好，回去就不要走路了。”父亲对我们说。“不要不要你收起来，我们俩个走回去不累。”父亲摸着我们的头，重重的叹了口气，把剩下的五角钱装回了裤兜。“你们吃的羊肉汤？”父亲问我们。“就是就是，那羊肉汤好吃极了，我们一人喝了一碗汤还吃了两个锅盔。”我抢先回答。父亲苦笑起来“羊肉汤营养啊，是个好东西。可惜我一辈子吃不惯羊肉，喝不会那个汤。”
好多年过去。一次在餐厅吃饭，我有意的叫了一个烤羊排，撕下一点肉给父亲说“牛排牛排，你尝尝。”父亲将羊肉放入口中，一嚼。急急忙忙就吐出来“你在搞啥子，把羊肉拿给我吃！”全家人顿时开始对我声讨起来。
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美味的羊肉汤作文6
我家附近开了家羊肉汤馆，每次走到那边都会看到许多人在那排着长长的队伍，还会闻到一缕令人垂涎三尺的香味。今天，妈妈决定带我来尝尝这美味。
我们来到店前，看见了长长的队伍，我不禁心急起来，一边数数有多少人，一边左顾右盼，那香味直往我鼻孔里钻，瞬时间肚子饿了起来，“咕噜咕噜”直响。终于轮到我们了，我看到锅里的羊肉汤咕嘟咕嘟往外冒，桌子上摆着十几种调料，我告诉阿姨来碗羊肉粉丝汤，只见这位阿姨夹了许多羊肉，另一位阿姨在碗里打了一碗汤，她又把称好的羊肉放入汤中，再加上一撮绿莹莹的香菜，一碗羊肉汤就做好了。
当这碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤端到我面前时，我的口水都快流下来了，只见乳白*的羊肉汤上漂着一层碧绿的葱、蒜苗、香菜，像雪后的草坪一样，青翠欲滴，十分好看。可别小看这些葱、蒜和香菜沫：放少了羊肉的腥膻味去不掉，放多了则喝不出羊肉的味道了，不喜欢吃羊肉的人会说：“羊肉有一股膻味”，可这羊肉汤里一点没有，即使有，也被那股诱人的葱、蒜和香菜味儿盖过了。汤里的羊肉十分烂，似乎到嘴就化，当勺还未入口中，羊肉汤的味道就钻入鼻子了。
羊肉汤散发出羊肉和葱的清香，真是让人垂涎欲滴。我先吸了口卤汁含在嘴里，啊！齿缝瞬间被美味包裹了，我又细细品尝一下它的味道，真感觉比山珍海味还要好上千万倍，再舀一勺粉丝和一块羊肉放入嘴里，让羊肉浸满卤汁，羊肉、卤汁、粉丝就合到一块儿了，再使劲一吸，哇！爽口极了。最后，我认为这种吃法太不解馋，就索*大口大口地喝了起来，烫的我直缩脖子，但我还是感到十分美味，接着，“咝溜溜，咝溜溜……”一碗羊肉汤被我五分钟就喝完了。
喝完后，一嘀不剩。我咂咂嘴，不忍离开，心想：下次，我一定还要到这儿来喝羊肉汤。
关于羊肉汤的作文7
引导语：羊肉汤很多人都喝过，那么要怎样写一篇关于羊肉汤的作文呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤(我也不知道为什么冬至要吃羊肉汤，反正有美味上门就吃嘛)。
那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(没办法，现在是“吃羊肉高峰期”，每家店都涨价得恐怖)那家店的店员忙得不亦乐乎，所有的位子都被预订了，幸好我们来得早，占了一个位子，后来要吃的人可是排长龙啊，他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢!
我们一边吃，一边看着络绎不绝的客人进来，老板索*在店堂里大吼：“六点钟以前必须吃完!不然就不卖了!”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子，挂着一只只宰好的大羊，它们不断地切成一大堆肉片，煮好后放入我们的羊肉汤里。(可怜的山羊们)再往汤碗里加些调料，浸入热腾腾的羊肉……美味啊！
到了晚上，那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”，每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉，也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说，我第一次过了一个真正的(吃了羊肉汤的)冬至!
人们都说：“良*苦口利于病”，可是，现在，因为羊肉汤的盛行，这句话都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉汤，千看千馋，千吃不厌。
羊肉汤*香味美，那泛白的羊肉汤让人顿时联想到了滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，蜷曲地富有艺术。朱红的羊血同碧绿的小葱为这道菜配上了独有的*彩，喝过羊肉汤的人没有一个会忘记它的美味和香气。
羊肉汤做法很简单。先把羊肉切成丝，香菜切成段，羊血切成块，这是准备工作。接着烧汤，把水倒入锅内，等水烧开后，放进羊肉、羊血，煮透。最后，在出锅时撒上小葱或者蒜叶，这样，大功就告成了。
吃羊肉时，我的肚子早就憋足了劲儿，喉咙早就开大了口，用猎奇贪婪的目光注视着。接着，握准筷子，以非同一般的速度夹住羊肉往口里灌，即使撑破了肚，灌漏了口，也绝不停止对羊肉汤的袭击。
羊肉，我的最爱，羊肉汤，我生命的一分子，它太残忍了，让我一直都无法忘记它。
洛阳牡丹甲天下，洛阳水席也算一绝，洛阳十三朝古都，悠久的历史更不用我来讲。来到洛阳，一定要尝尝*美味的羊肉汤，也许别的地方也有，但洛阳的羊肉汤却一定是别有一番风味。
羊肉汤主要分汤、肉、饼三部分。汤是用自己的独特的秘方，挑上好羊骨50斤以上熬一天一夜，那真是鲜香无比；羊肉也是挑上等的熟羊肉，切得薄薄的，鲜嫩无比；饼有两种，一种：摊得薄薄的，切的细细的条，另一种：饼是原味的干烧饼，自己撕得碎碎的。香菜、葱花和辣椒等调味品自己根据喜好来添加。
还未进店门，扑鼻的香味就引得你不由自主地去品尝羊肉汤的鲜美。先拿一只碗，放上一把肉，撒些许香菜、葱花，舀上一勺汤浇在上面，再滴上一两滴辣椒油，香味四溢，口水都快下来了。坐好，把饼小心放入汤内，片刻，饼吸饱了汤，汤浸透了饼，用筷子来起饼送入嘴中，轻轻一嚼，软软的、筋筋的，那浓香的汤汁顿时溢满全口。微咸，微甜，微辣，微热，感觉有一种说不出的爽快！注意！千万不要先喝汤，小心烫了嘴巴。
羊肉的历史悠久，据说从西周时就有了。我非常喜欢喝这历史悠久、精典美味的羊肉汤。来洛阳的朋友，千万不要忘了品尝一下洛阳的羊肉汤。
冬至喝羊肉汤作文300字8
冬至是24个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。
一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉，带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了，还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高兴的围坐在一起聊着家常。
“开饭啦!”在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了，上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一个温暖的冬天。
笑着说着聊着度过这个冬至节，温暖而开心。
吃羊肉汤泡馍作文9
大家知道洛阳人的命根子是什么吗？哈哈，就是汤。什么汤最好喝呢？嘿嘿，当然是位于汉光武帝（刘秀）坟附近的铁谢羊肉汤。不知是不是沾了先帝的灵气，那味道啊……
——题记
那天从洛阳表演英语剧回来，因为早上6点我们就出发了，大家都没来得及填肚子。演出以后校长我们为了嘉奖我们，特意请我们喝有名的铁谢羊肉汤。
no.1:喝汤前奏
听到这个“喜讯”，我们各个眉开眼笑。有人就在议论：“我们在外面喝羊头肉汤，而他们在学校里上课，你说咱们美不美？”“美呀，简直无与伦比了！”有个馋猫说着，哈喇子就流出了多长。那位胖子大哥直接爆料：“我要吃三碗，无数盘饼！”听了他们说的，我心里也馋起来，这汤也是我的最爱呀，并且和同学们一起喝汤这毕竟是第一次啊！一会儿就又有人开始埋怨了：“这什么车嘛，开得这么慢，我们都快饿趴下了。”司机叔叔看看我们的可怜样，只得加快速度，向铁谢羊头汤馆飞奔而去。
no.2:喝汤进行曲
汽车到了铁谢羊肉汤馆，我们立刻从车上冲下来，比当年红*冲锋还积极。校长要了13碗汤和8份馍，嘴里还哼着：“小孩子吃不了多少，8盘馍都有点多了。”有人等不及了，就把筷子当成了指挥棒，边敲桌边边唱着：“啦啦啦，啦啦啦，我要吃，快点上……”
正在这时4份“御膳”切饼呈了上来，真是饼少馋猫多，五指神掌冲上切饼，风卷残云一般。盘中的切饼瞬间不翼而飞。而此时，我们的小嘴上都长出了长长的“馍胡子”,而“馍胡子”又被我们的笑声震得颤了几颤。公主们也一改往日大家闺秀的作风，帅哥们也失去了谦让的风度。一手抓馍，一手捂嘴塞馍，好像大家都是几年没吃过饭的“饿狼”。真叫那个香啊！
四盘馍终于被我们报销了。可是我们打起了嗝，噎的我们气都喘不过来。终于，救星端上来了。一看只有五碗汤，我们男生都想扑上去直接抢过来喝。不料，公主们发起了新的*：“女士优先，男士靠边！”把我们男生气的把牙咬得都咯咯只响。还好，半分钟后，我们都喝上了可口的羊肉汤，缓解了我们干吃馍的痛苦。
汤上来了，馍又没了。校长又要了四份，大家又抢了起来，手快的直接端盘独吞，气得没抢到馍的同学只能忍气吞声。校长一看又没了，一拍手：“再来八份饼。”馍刚端上来，校长再一转头看，啊？饼又失踪了。只好接着要了……
no.3:喝汤尾声
大家终于吃了个痛快，我们各个都成了“大肚汉”。在回校的路上就有人边打嗝边说：“今天啊，嗝……咱们真是，大饱口福了。嗝……”我的肚皮都要撑破了，这晚饭可免了！
这一次校长可要吃大亏喽！我们吃了快20份馍！校长和英语老师笑翻了天，虽然吃得肚胀，可我们心里也美滋滋的。
自评：这是我的日记，这也是我们本周的作业，让描写一个活动，要注意场面描写，我抓住了喝汤吃馍时的现场写下了这篇文章，感觉还比较生动。请博友们多多指教！
看到这碗汤是不是也想吃啊！
