不同种类的茶叶有着不同的保存方法，接下来让我们一起了解各类茶叶的储存方式，欢迎大家阅读。
不发酵茶类（绿茶） 不发酵茶类包括白茶（如：寿眉、银针白毫）、黄茶（如：均山银针、黄山毛峰）、绿茶（如：龙井、碧螺春）等。这类茶叶富含高量的维生素和活*营养素，极易受到损坏，因此保存要求较高。不发酵茶最容易受到光照、潮气和异味的影响和破坏。
一旦暴露在阳光下或受潮，茶叶就会变*、变味、变质。由于茶叶极为敏感，若存放不当，接触异味，则会吸收这些气味从而影响或破坏其原有的风味。
因此，储存绿茶必须注意防晒、防潮、防异味。在浙江一带，珍贵的雨前茶（谷雨前采摘的茶叶）和明前茶（清明节前采摘的茶叶）通常存放在石灰中。这是因为石灰具有吸湿的作用，可以防止茶叶受潮。否则，上好的春茶在夏季就会失去其*香味。
在气候潮湿的地区，如新加坡这样四季如夏，茶叶的保存更为困难。几个月后，茶叶就会变黄，接着变成褐*。一年后，甚至会逐渐变黑，质地也会遭受破坏。
如果茶叶数量不多，预计在几个月内会使用完，则只需放置在*凉通风处即可。但需要确保储存容器密封，以免受到异味的影响。最好选择锡罐作为储存器，以免受阳光照射。市面上出售的高档茶叶通常附带纸皮茶罐或茶盒，也可以使用。但必须保留茶叶包装中的铝箔袋，以增加茶叶的耐久*。切勿使用装咖啡等其他物品的玻璃罐，因为它们容易受光照影响，同时也会受到异味的侵袭。
如果茶叶数量较多，且打算保存超过一年，则必须放入*柜中保存。在饮用之前，需根据需要适当解冻。次年，茶叶仍然保持鲜嫩如初。
半发酵茶（青茶/乌龙茶、铁观音） 半发酵茶即乌龙茶类，也称为青茶。它介于不发酵茶和全发酵茶之间，既具有不发酵茶的特*，又带有全发酵茶的特点。因此，储存青茶与储存绿茶基本相似，都要注意防晒、防潮、防异味。但由于青茶经过了发酵过程，相比绿茶更耐储存。若不存放在*柜中，绿茶可保存约一年，而青茶则可保存二到三年。不过，若未在冷冻箱中冷冻保存，一个月左右后茶叶的新鲜度就会大大降低。
青茶又可分为轻焙和重焙、轻发酵和重发酵。通常来说，轻焙、轻发酵的青茶更接近于绿茶，因此寿命较短，需要放入*柜保存。一些像*的高山乌龙茶微微发酵，其寿命就像绿茶一样脆弱。
与不发酵茶相比，半发酵茶的储存要求相似，但由于其寿命较长，储存要求相对较为宽松。根据青茶的轻重焙、轻重发酵程度储存，可以延长茶叶的新鲜程度。
有些青茶，如武夷山岩茶，有时被特意保存数年。待香气逐渐消失后，它们就具有了一定的医疗价值。当地人会将岩茶放入柚子皮中，然后将柚子缝合起来，挂在通风处进行*干。据说这种柚子茶有一定的医疗作用，也是保存茶叶的一种方法。
全发酵茶（黑茶） 全发酵茶包括黑茶和红茶。这类茶叶经过完整的发酵过程，已经失去了绿茶的特抱歉，我还没有完成整个过程。接下来我会继续修改下文：
全发酵茶（黑茶） 全发酵茶包括黑茶和红茶。这类茶叶经过完整的发酵过程，已经失去了绿茶的特*和特质。茶叶的本质和味道已转变成了发酵后所特有的风味。这种风味随着时间的推移而越发醇厚，因此无需特别防晒或防潮。但是，仍然需要将其密封保存以免受异味影响。既然不需要特别防潮或防晒，因此无需存放在*柜中，可以让它们在常温下慢慢成熟。
茶叶的储存方法有哪些2
茶叶是一种对储存环境要求较高的商品，良好的保存方法可以确保茶叶长时间保持其清香和品质。以下是六种关于茶叶储存的方法，供您参考：
铁罐的储藏法：
选择市场上提供的双盖彩*茶罐，确保罐身和罐盖密闭，不漏气。将干燥的茶叶装入罐中，装实装严。这是一种方便的方法，但不适宜长期储存。
热水瓶的储藏法：
选择保暖*好的热水瓶，将干燥的茶叶装入瓶内，尽量减少空气存留量，用软木塞盖紧，再涂上白蜡封口，最后裹上胶布。由于瓶内空气少且温度稳定，这种方法保持效果较好，同时简便易行。
陶瓷坛储存法：
选择干燥无异味、密闭的陶瓷坛，用白纸包好茶叶并分置于坛的四周，中间嵌放一袋石灰。坛装满后，用棉花包紧。此方法利用生石灰的吸湿*，有效防止茶叶受潮，尤其适用于名贵茶叶的长期保存。
食品袋储藏法：
用洁净无异味的白纸包好茶叶，再包上牛皮纸，装入无空隙的塑料食品袋中，挤压排出袋内空气，扎紧袋口。再用另一袋反套在外面，同样挤压扎紧。最后将袋放入干燥无味的密闭铁桶中。这一方法能有效保持茶叶的新鲜度。
低温储藏法：
将茶叶储存在5摄氏度以下的环境，可使用冷藏库或冷冻库。贮存期在六个月以内的茶叶，冷藏温度以维持0～5摄氏度为最经济有效；贮存期超过半年的茶叶，使用冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。注意在与其他食物共冷藏(冻)时，茶叶要完全密封，以免吸附异味。
木炭密封的储藏法：
利用木炭的吸潮特*来储藏茶叶。烧燃木炭后，用火盆或铁锅覆盖熄灭，晾干后用布包裹。将木炭放于盛茶叶的瓦缸中间，根据湿度情况及时更换。这一方法有效防止茶叶潮湿。
希望以上方法对您有效，确保您的茶叶保持最佳状态。
各类茶存储技巧大全3
茶叶买回来后，到底应该如何保存呢?下面就一起来了解看看吧!
首先我们看下，影响茶叶上述变化的主要因素有哪些。造成茶叶变质、变味、陈化的主要因素有：温度、氧气、光线、水分。
温度
温度越高，茶叶品质变化越快。平均每升高10℃，茶叶的*泽褐变速度就增加3-5倍。所以绿茶尤其是名优绿茶，要求*箱冷藏，如常温保存，*泽变黄变褐，绿茶所追求的鲜爽度将逐渐减少。茶叶存储在0℃以下的地方，相对可以抑制茶叶的陈化和品质的损失。
氧气
我们知道茶叶里含有维生素C、茶黄素、茶红素及多*类化合物，这些物质与氧气结合，很容易氧化，而这些氧化作用会产生陈味物质，影响茶叶的品质。因此绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶，都要求密封保存。
水分
这里水分指的是茶叶的水分含量。一般要求茶叶含水量不超过5%。当水分超过5%时，水分就会转变溶剂作用，引起激烈的化学变化，加速茶叶的变质。
光线
保存茶叶要求避光的环境。这是因为光会促进植物*素或脂质的氧化。比如，绿茶不避光的话，一段时间*泽由绿变黄，这是因为叶绿素受光照射会褪*，尤其是受紫外线影响最大。
其他影响因素还包括，存放空间的空气湿度、微生物及是否有异味污染等。
接下来，我们了解下具体各类茶如何存放。
绿茶
绿茶是不发酵类的茶叶，茶多*、氨基*、叶绿素含量较高，温度过高，容易加速叶绿素的脱镁反应和造成茶多*在高温下的氧化，从而加速茶叶的陈化过程。这样绿茶本身应有的鲜爽滋味就会减弱甚至消失。传统的绿茶保存方法是把新鲜绿茶放在石灰缸中，置于*凉无异味之处。现在常用的方法将绿茶(尤其是名优绿茶)，放入无异味的*箱保存。
黄茶
黄茶属于轻发酵茶，其存储方法和绿茶类似，即低温、避光、无异味，建议*箱保存。
白茶
白茶具有“一年茶，三年*，七年宝”的特点，适合长期保存。白茶的存储要点：干燥、常温、避光、无异味。
红茶
红茶属于全发酵类茶，相对于绿茶和乌龙茶来说，陈化变质速度较慢，对环境的适应能力较强，但茶叶中约含有8%的脂肪类物质，在贮藏过程中同样会被氧化、水解而成游离脂肪*、醛类或*类，使茶叶香味显陈，而且汤*也会加深。红茶的保存要点：常温、密封、干燥、避光、无异味。
乌龙茶
传统的乌龙茶*质温和，属半发酵茶类，茶多*的保留量较多，在贮藏过程中易发生氧化，生成醌类化合物，导致*泽改变。
传统工艺的乌龙茶，如岩茶，保存方法是常温、密封、干燥、避光的环境。
发酵度较低的乌龙茶，如清香型铁观音，暴露在空气中容易发生氧化褐变，应密封后，放置在*箱中-5℃左右隔绝异味冷冻保存。
黑茶
黑茶适合长期存放，但因茶叶具有吸湿吸味的特点，因此存储要求常温、*凉通风、避光、干燥、无异味的环境。
在湿度比较高的回南天，及湿热的夏季，必要时应对存放空间进行抽湿。以避免茶叶吸收空气中的湿度，导致茶叶含水量增加，引起茶叶发霉变质等情况。个人少量存茶，不方便控制空气湿度的情况下，可以在回南天之前，把茶叶密封，等回南天过后，再开封茶叶。另外茶叶存放不要直接接近地面，可以距离地面5-7cm，与墙壁也保持类似距离。
温馨提示：不具备专业良好的存茶环境或没有存茶爱好，建议不需要一次*够买太多茶叶，尤其是绿茶。另外，需要*箱保存的茶叶，买回来后，分成多个小袋包装，这样避免了每次将茶叶从低温处拿出后，空气中的水分凝结在茶叶上使茶叶变潮。每次从*箱中取出茶叶后，应将茶叶袋中空气挤出，再用密封夹上，放回*箱。
