“不卷舌的卷卷”通过精心收集，向本站投稿了13篇福建晋江花生遗产地休闲农业发展对策论文，下面是小编精心整理后的福建晋江花生遗产地休闲农业发展对策论文，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：福建晋江花生遗产地休闲农业发展对策论文
[摘要]围绕晋江花生的生态价值、经济价值、社会与文化价值，从晋江在该产业上面临的优势、劣势、机遇、挑战等方面，详细分析了晋江花生休闲农业文化遗产的现状及前景，以及提出策略使其为当地社会经济带来影响，从而实现提高人们收入的目标。
[关键词]福建晋江花生；农业文化遗产；休闲农业；开发；对策
所谓的农业文化遗产，是指人类在农业生产实践中，与其所处环境长期协同发展，形成人与自然和谐、可持续的生产体系。晋江花生文化系统是福建省宝贵的农业文化遗产之一。晋江生产花生历史悠久，以衙口花生最为驰名。随着社会的发展，时间的流逝，农业文化遗产的与时俱进，与休闲农业的共同发展，对提高当地人民收入水平和促进社会进步都有重要意义。
1晋江花生农业文化遗产资源价值分析
1.1生态价值
晋江属亚热带湿润性气候，水热条件好，土质肥沃，适合花生生产。从热量上看，晋江年均气温18℃，光照充足，年日照时数达到两千多个小时，从水分上看，晋江年降水量达到五百多毫米，地下水资源丰富，所以无论从热量还是水分，晋江这片土地的气候环境都满足花生对生长发育的需求，使晋江产出的花生颗粒饱满，品质良好。
1.2经济价值
作为福建传统花生生产区之一，晋江平均每年花生种植面积达到2666.67多hm2，年产值达到4亿多元。在晋江，兴起了花生种植潮，不少老百姓从事花生出口贸易，走向致富路。晋江花生品质极佳，市场遍及菲律宾、马来西亚等海外华侨聚集的东南亚国家，得到消费者的热捧。因为花生供不应求，花生厂商扩大了生产规模，开拓了更多的销售渠道。为满足海外市场需求，晋江厂商加快了对海外业务的开展，晋江花生产业得到较快发展。每年的花生销售为从事该产业的人民带来可观的收入。
1.3社会价值
晋江花生酥脆可口，受到人们的喜爱，每逢到了春节，都拿来款待来客，一致得到好评。闽南人的早餐也是离不开美味花生仁汤和炒花生。秉承闽南小吃的传统工艺，用天然地下泉水煮，日晒而成，香脆可口，入口回甘，多吃不上火，是海内外晋江人热爱的传统食品之一，寄托着他们的家乡情。晋江花生香脆可口，逐渐成为老百姓日常饮食的一部分。
1.4文化价值
晋江花生作为当地著名的特产，是闽南饮食文化的重要特色代表。在众品牌中，永兴牌衙口花生表现突出，被评为“消费者满意产品”，荣获福州土特产品牌银奖，在海内外有着广大的客户群体，大部分都是外出求发展的华侨同胞，将思乡之情寄托于花生之上。花生代表了远在海外晋江人对故土对亲人的美好思念之情。在12月，福建晋江花生农业文化系统入选中国农业文化遗产名录。
2晋江花生农业文化遗产地休闲农业开发条件分析
2.1优势
2.1.1地理交通优势。晋江花生农业文化遗产地位于泉州市内，地处福建省东南沿海，三面临海，港湾众多，沿岸海域广阔。晋江的海运、空运、铁路、公路设施齐全。目前，晋江航空港已成为国际航空港。如此优越交通环境，为游客提供了极大的便利，有利于休闲农业的发展。2.1.2经济条件优势。休闲农业伴随着社会经济的.发展而兴起，将农产品生产加工和旅游活动相结合，区域经济水平的高低影响了休闲农业资源的开发水平。晋江连续20多年都是福建县域经济的领头羊，多年来一直在全国百强县市名列前茅，拥有100多个驰名商标、拥有最多上市企业的县级市，为花生农业文化遗产地休闲农业开发提供很好的经济条件。
2.2劣势
2.2.1花生病害。该地常发生花生疮痂病。该病影响了花生正常的生长，导致花生产量锐减，优质花生收成严重不足。2.2.2发展处于起步阶段。近几年，晋江市花生休闲农业才刚刚兴起，面临着很多问题。例如政府对休闲农业宏观规划不足，缺乏休闲农业激励机制，在休闲农业对现代农业经济的推动作用上认识不足。该产业从业人员大多以农户为主，文化水平不高，缺乏相应专业人才。基础配套设施不足，花生遗产地周围配套设施都做的不到位，游客容易晴天一身土，雨天一脚泥，缺乏蔽日遮雨的场所，缺乏停车场，缺乏休憩场所等问题限制了其现代化的发展。这使得花生遗产地休闲农业在发展过程遇到瓶颈，很难在现代化休闲农业模式上取得突破。
2.3机会
2.3.1政策机会。目前，市财政以拨款资金、项目申报等方式鼓励和支持农业转型企业，以扶持补贴的方式帮助企业及农户增加新设备，改进技术，促进产业转型升级。同时晋江市相关农业部门采取一系列相应措施帮助农户走出销售难的困境，晋江市农业局加强了对农产品质量监管水平，对农产品质量的严格把关，将会促进农产品销售数量增加，促进晋江农业的转型和发展。2.3.2市场机会。改革开放以来，社会经济文化的快速发展，人们收入水平随之提高，消费观念改变，人们想要放松旅游的心态越来越强烈，回归大自然成了人们追求的生活方式，以致休闲农业的市场需求旺盛。晋江市农业总产值达到25.12亿元，近几年同样以高速度增长，这意味着晋江休闲农业有着极强的市场潜力，有着让人看好的未来。2.3.3信息时代推动农业发展。新时代的背景下，随着移动互联网的迅猛发展，传统农业正向“生态化、智能化、现代化”转型。现代互联网技术的应用和高级人才的投入，使得休闲农业向新的水平层次发展。在大数据的背景下，只有利用现代科技手段，才能在市场竞争中占得先机。“互联网+农业”模式便于许多农户及企业解决各样问题，便于指导客户的旅游和推销产品。利用数据分析市场需求，可以有效提高现代休闲产业的运行效率。
2.4挑战
2.4.1种植成本高。晋江的花生生产基本上以产户为主，近年来，人力成本逐渐提高，且花生采收季节又恰好在高温的三伏天，作业环境辛苦，有些企业及农户请不到工人，制约了晋江花生的生产，许多农户开始减少对花生的种植面积，花生产量减少，以致晋江花生市场开始清淡，价格一度走低。同时晋江花生机械化生产的研发和推广面临着发展困境，先进设备不足，使得花生生产过于依赖人工，从而导致高成本低回报。2.4.2周边地区休闲农业竞争明显。晋江地处泉州市，泉州市休闲农业发展迅速，安溪县的生态休闲农场，惠安县的民俗风情园都具有典型的休闲农业特色，并且具有一定规模和品牌，据报道，泉州市较大规模市级休闲农业点已达70多个，这无疑形成激烈的多地竞争格局。差异特色化成地区与地区之前重要的竞争手段，不仅仅比拼物质产品的质量，还比拼所提供的服务水平。
篇2：福建晋江花生遗产地休闲农业发展对策论文
3.1实行农业防治
各部门、企业以及农户应抓住花生发病初期的有利时机，补充磷、钾等微量元素，及时做好防治工作，确保花生正常生长。综合用药防治发病地块，全面进行预防施药。优先选择优良花生品种，严格管理生产过程，使得花生具备高产、高质量的潜力，具有更高的经济效益。
3.2精心布局，科学规划
根据晋江市的实际情况，统筹规划晋江花生遗产地的休闲产业，充分发掘晋江花生遗产地休闲观光农业的潜在价值。着力发展以龙湖衙口为中心的休闲农业区，发挥传统闽南小吃特色，如花生仁汤。注重政府引导，坚持“以农业为基础，以旅游业为发展，农业与旅游业齐飞”的发展方针，以“人无我有，人有我特，人特我新”为原则。政府加大对花生遗产地休闲农业的扶持和鼓励，让其发挥自身传统优势，扩宽市场，实现跨步式发展。利用晋江优越的地理条件和雄厚的经济实力，对花生遗产地加以开发，整合资源优势，明确市场定位，得到有效开发和利用。积极开发相应品牌，如衙口和益盛，帮助其发挥品牌作用和示范作用。晋江市政府加大对休闲农业遗产地的宣传力度，扩宽国内外市场，吸引广大海内外游客，促进当地经济发展，促成遗产地休闲农业的转型升级，使晋江成为具有休闲农业特色的新兴城市，使得晋江农业文化得到更好更快的发展。
3.3建立主题特色农业园
利用晋江丰富的山地资源和优越的海域资源，围绕花生遗产地推广休闲农业，协助农户建立以花生为主题的特色农业园，打造特色产品，形成独具一格的景观，让游客直面体验到花生生产过程，同时向游客普及科学文化知识，提供观光游客所需的吃、住、行、游玩、购物、学习、观赏、教育、娱乐等各种服务，以便利游客体验采收花生的乐趣，使游客在游玩中得到身心的放松，让现代农业与休闲服务业结合起来，保持自身特色，提高竞争力，使得晋江花生农业文化遗产地休闲农业发展成为增加农民收入的新产业。
3.4加强基础设施配套建设
按照相关规范，适度增设垃圾箱，提升环卫水平。建设地下停车场和规划建设游憩采摘道路。实现信息网络的全方位覆盖，打造现代化的文化广场，增加快餐、咖啡厅等场所，满足游客消费活动的需求，使晋江市功能配套设施建设向高水平发展，提升综合服务功能。如果基础设施考虑不全面，就会使晋江花生遗产地的游客体验度大大降低。所以归根到底，相关旅游休闲配套设施建设一定要做到位，同时提高花生遗产地基础设施配套建设管理运营水平，遵循绿色健康的发展理念，把花生遗产地建设成功能齐全、服务配套水平高的休闲农业旅游地。
3.5提高花生休闲农业从业者的素质
花生休闲农业从业者的科技应用能力和其市场营销能力的提高是休闲农业发展重要的一部分。政府及相关企业应引进相关人才，组织相应的培训，提高农户的科学文化水平和实际操作水平，对花生生产进行规范化，甄选高质量产品，提高制作工艺，形成传统地方特色饮食，提高花生的附加值。另一方面要推动晋江市花生种植农户熟悉使用花生机械化生产技术，提高该产业农民的整体素质，一方面有利于提升游客更真切地感受到服务的质量，另一方面也有利于经营，使其发展更健康有序。农户要敢于拥抱互联网，接受和适应新时代的技术手段，用“互联网+”的新模式来帮助休闲农业，寻求休闲农业的现代化。
4结语
随着城乡经济的快速发展，休闲农业产业已经表现出强大的生命力。晋江作为花生农业文化遗产地，拥有发展休闲农业的独特资源优势和文化内涵，面向广大的市场，与时俱进则有着重大的发展机遇，便能促进当地经济更加繁荣。晋江花生遗产地与休闲农业的结合发展，是对传统农业发展模式的创新，有利于当地农民把握新时代农业趋势，实现休闲农业现代化。
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篇3：休闲农业发展现状及对策建议论文
休闲农业发展现状及对策建议论文
摘要：
泾县是山区县，生态环境良好，人文景观和自然景观众多，茶叶、蚕桑、蔬菜是传统产业，以农业和农村为载体发展生态旅游业。该文通过对泾县农业观光园的调查，分析了存在问题，并提出了相应的对策建议，以期打造“泾县—乡村旅游胜地”形象。
关键词：农业观光；生态旅游；泾县
泾县地处皖南山区，境内多为低山、丘陵，山清水秀，景色宜人，生态环境保护得较好。茶产业是泾县的主导产业，在现代农业项目建设中，泾县茶区建有标准化茶园，加上良好的自然环境，非常适宜兴建农业观光园，发展生态休闲旅游业。
1泾县农业观光园及乡村旅游业现状
全县有休闲农业与乡村旅游企业46家，休闲农业与乡村旅游点126个，其中规模以上（年营业收入500万以上）26个，休闲农业与乡村旅游示范企业遍及全县11个乡镇。泾县于被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范县，水墨汀溪风景区、查济景区被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范点。“泾县至江南第一漂、汀溪乡、蔡村镇、赤滩古镇、宣城”的旅游线路入选中国休闲农业与乡村旅游十大精品线路。蔡村镇月亮湾村被评为省级“一村一品”（休闲农业与乡村旅游）专业示范村，市级休闲农业与乡村旅游产业特色村4个，县级旅游特色村21个，全县有农业园区总数15家，其中省级现代农业科技园区3家，农业观光采摘园垂钓园12家，休闲农庄18个。
2存在的主要问题
2.1产品系列化深度开发不够
目前泾县乡村各种资源未能得到充分有效地利用，许多乡村旅游活动只是“吃农家饭、干农家活、住农家房”，产品雷同，品位不高，不能满足游客多层次、多样化和高文化品位的旅游需求。
2.2基础设施建设和配套服务不够完善
泾县休闲农业与乡村旅游景点内的道路、停车场、标示牌等基础设施建设还有待于完善，导游解说、咨询和消息发布等服务系统不够健全，游客基本上是走马观花，对当地的民俗风情不甚了解。
2.3资金短缺、投入不足
建设上规模、上档次的乡村旅游景区，既需要完善基础设施建设，又需要对外宣传促销，这就需有一定的资金作保障，而当前泾县这方面的资金投入还有所不足。
3对策建议
3.1制定规划，突出泾县特色
制定一个观光农业长远发展整体规划，以生态农业文化为主题，在特色农业和“宣城乡土味”上做文章，形成自己鲜明的个性特点。可依据宣城的地域文化、生态资源和农业特色，规划和引导各地兴建不同风格的农业观光园，譬如，以宣纸（笔、墨）的原料生产与历史技艺为主题的传统文化观光园，以景观茶园与贡茶采制为主体的茶文化观光园，以果树花卉与森林氧吧为主题的园艺休闲观光园、采摘园，如城郊的蟠桃、葡萄、草莓等。在322省道和205国道沿线发展景观农业，连片种植如油菜、紫云英、荷花、向日癸、桃树等等，要让不同爱好的人都有各自喜欢的旅游目的地，并由此将泾县真正打造成为长三角经济圈内独具风采、人见人爱的“后花园”和修身养性、放松心情的度假胜地。观光园是美好乡村建设的重点，提前做好规划工作，努力建成文明美观的新农村，并与之相配套，成为观光园的延续和补充接待场所。设计规划中，不仅要有农业专家，还应有园林、景观、建筑、美术行业的设计师，使美感体现在观光园的方方面面。具体到一个观光园，既可以设计为以某个产业为主题的特色农业观光园，也可以是综合农业观光园，但园内设计都要划分出各具特色和不同功能的景观园与活动区，如以设施农业为主的现代农技园，以传统农业为主的古代农耕园，及其娱乐区和体验区等等。园区建设施工要认真规范，符合相应的技术、质量标准。
3.2深度挖掘旅游项目，增强旅游的体验性
在休闲农业与乡村旅游开发中，应设计丰富、生动的体验项目，挖掘出丰富的乡村活动，开展有特色的田间劳作，以满足游客的体验经历和个性化的`旅游需求；加大传统工艺品和特色农产品的开发力度，为游客提高丰富的旅游纪念品，增加游客的消费支出，促进农村经济的发展，近几年来，国家和省财政的农业发展项目很多，建设资金相对充足，因此，可以在一个乡镇，甚至在全县，由政府出面，协调财政、农业和旅游等部门，集中相关的农业项目资金，重点扶持1~2家龙头企业，由其作为建设主体，通过土地流转、租赁、入股等方式，逐个打造具有一定规模和观赏性的农业示范观光园。
3.3农业与生态旅游相结合，走可持续发展之路
农业观光园要尽量与现有的其他景点靠近或连接在一条旅游线路上，以充分整合和利用旅游资源，方便游客转场观光，进而扩大和留住更多的客源，尽快提高观光园的知名度与经济收益。休闲农业与乡村旅游是在人们向往“回归自然”、渴望“返璞归真”的需求下兴起和发展起来的，其强调的是乡土味、自然味和原始味，其实质是生态旅游，两者理应科学结合，在休闲农业与乡村旅游发展中，既要防止标准化、商业化和城市化对“乡村性”的侵蚀，又要防止乡土文化的丧失。
3.4建立多元化投资融资体系
大力开展旅游招商，鼓励引导社会资金投资休闲农业景点、景区开发和经营；引导社会资本以独资、合资、合作、项目融资等方式，参与景点、景区开发建设，激活一批非公有制经济实体和社会闲散资金的投入，逐步建立多元化投资融资体系，推动休闲农业与乡村旅游健康发展。农业观光园建设应与农业标准化相结合，园内的生产操作都要执行相关的国家标准，起码要符合农业部无公害农产品的环境要求、操作规程和产品质量标准。因为农业观光园既有旅游功能，更有农业科技示范作用。况且，面对广大游客及周边农户，也绝对不能违规操作，必须禁止使用一切不符合有关标准的农业投入品和生产方式，将观光园打造成为绿色、有机农业的示范基地。严格保护园区的生态环境，这是农业观光园赖以生存的基础与根本所在。在园区建设和生产中，尽量保留原有树木，保持生物多样性；建好排水沟、挡土墙、蓄水池，严防水土流失；搞好绿化，种植防风林、遮阴树和观赏花木；完善污水处理设施，修建农家肥及有机肥的堆沤发酵池、沼气池，做好肥料的无害化处理；实行大田间植、轮作，秸秆还田，种植绿肥；节能减排，杜绝烟尘，并安装风能和太阳能设施。在经营管理上，还必须考虑到观光园的生态承受能力。
3.5加大宣传，广招游客
广告宣传是现代商品经济的主要促销手段，是市场营销的开路先锋，其重要性人人皆知。因此，要利用一切机会，采取多种方式进行广泛的宣传，大力开展宣城农业生态旅游产品的媒体宣传活动，并可走进销区主动推介，邀请精英来访观摩，承办会议，接待参观。开园初期绝不能以高门票回收投资，那样只会让游人敬而远之，对观光园的长期发展极为不利。相反，刚开始应该是低收费，甚至是免费进园，以提升人气，吸引游客，尽快打开市场，打造“泾县—乡村旅游胜地”的形象，使泾县的旅游业发展更上一个新的台阶。
篇4：休闲农业发展现状与对策论文
摘要：我国休闲农业是随着都市化社会的出现而产生的，是经济发展的产物。休闲农业从改革开放以后的早期兴起阶段到当前的规范化经营，经历了一个循序渐进的过程。文章在休闲农业定义的基础上，发现所面临的根本问题，并提出今后休闲农业发展的关键对策。
关键词：休闲农业；观光；发展
目前，我国休闲农业发展的条件已经日趋成熟，特别是在一线城市与经济发展相对较快的地区，休闲农业的大好时机已经降低。从21世纪以来到今天，休闲农业必定会成为拉动经济发展的一大朝阳产业。在发展过程中，休闲农业不能单纯地作为一项观光项目，还应当发挥自身特性，为经济发展、自然生态、社会文化等撑起一片天。
1关于休闲农业
休闲农业是围绕农业生产展开的一项多重化旅游项目。从广义上来说，休闲农业还包括渔、林、牧等副业，主要是以休闲为主，实现第一产业与第三产业的结合。休闲农业作为一种新型经营方式，具有一定的市场性与服务性，同时其自身也具备强烈的季节性。在发展过程中能够为游客提供接触自然、亲近自然的机会，充分体现人与自然的和谐性。休闲农业还具有以下几点发展意义：优化农业生产结构，合理利用现有农业资源，在此基础上拉动就业，创造经济效益，有助于建设新农村；促进城乡文化交流，在休闲农业发展过程中，潜移默化的就会感受到社会的现代化建设，为发展农民综合素质水平做准备；有利于环保型社会建设，保护生态环境，改善乡容乡貌。
篇5：芜湖县休闲农业发展现状及对策论文
芜湖县休闲农业发展现状及对策论文
芜湖县休闲农业起步较晚，但发展较快，初始以农业观光旅游为主要形式，逐步发展为观光、休闲、度假、娱乐、体验、学习、健康等综合功能的规范经营活动，发展前景较乐观。随着美丽乡村建设的深入开展和乡村旅游的开发，芜湖县休闲农业迎来了发展的黄金期，成为了农民增收的一个新亮点。
1.芜湖县休闲农业发展现状及优势
1.1发展现状
芜湖县是省级休闲农业示范县，近年来围绕都市型生态农业建设，大力发展休闲农业和乡村旅游，构建了沿芜屯路、湾石路、湾红路、杨黄路四条休闲旅游带，培育有省级休闲农业与乡村旅游示范点5个，市级休闲农业与乡村旅游示范点4个，星级农家乐40余家，其中，怡龙山庄被认定为全国三星休闲农业示范企业。精心培育新型农业经营主体，推动规模适度经营，全县已注册家庭农场824家、农民專业合作社223家、产业化龙头企业125家，创建省级以上知名商标8个，认证“三品一标”农产品75个。相继开展了一系列休闲体验活动，如在六郎镇举办了四届野树林菌菇采摘月活动、休闲垂钓旅游节、首届全国自行车挑战赛，在花桥镇举办油桃采摘月活动等，极大地提高了知名度，扩大了影响。“十二五”期间，芜湖县累计接待游客超300万人，旅游综合收入近30亿元。
1.2发展优势
1.2.1地理区位优越。芜湖县位于安徽省东南部，长江下游南岸，东接苏南地区和沪杭等地，来往密切；向北与芜湖市一脉相承，经芜湖市可达合肥等地；南侧与宣城、黄山等地相邻。总面积670平方公里，辖湾沚、六郎、陶辛、红杨、花桥5个镇。属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨水丰沛，日照充足，四季分明。地势南高北低，地形呈不规则长条状，地貌类型多样，平原丘陵皆备，水系纵横，是鱼米之乡。
1.2.2交通便捷通畅。芜湖县境内有沪渝、芜雁、铜南宣等多条高速穿境而过，在县城、花桥、红杨三地有重要入口，距南京禄口机场、合肥新桥机场2小时，商合杭高铁、芜宣机场正加紧建设，青弋江、水阳江是长江支流，联系贯通境内各条河流。芜湖县立体化多样化交通网络正在构建完善，交通便捷，机遇空前。
1.2.3休闲旅游资源丰富。境内有芜湖十景之一“陶辛水韵”，“全国教授第一村”胡湾村，六郎镇北陶村“明代十三官巷”等一批乡村旅游景点；县非物质文化遗产的传承基地——中益木榨油；国家地理标志产品——陶辛青虾、湾沚山芋，全国河蟹大赛“金蟹奖”——花桥中华绒螯蟹等特色传统乡土旅游产品。已建成复兴油桃采摘园、凡人葡萄采摘园、奚村现代农业园、永和农业园、百菇园、绿荣山庄、怡龙山庄等一批乡村休闲旅游景点。
1.2.4客源市场范围广。芜湖县地处长三角城市群内，临近合肥、南京、杭州等多个都市圈。此圈内人员收入较高，向外休闲旅游的欲望强烈，市场潜力巨大。芜湖县紧临芜湖市区，是城市休闲的后花园，且与马鞍山、铜陵、宣城、黄山等地相邻。芜湖县幅射范围广，市场潜力大，随着人们收入逐步提高，来县休闲旅游的人群越来越多，已成为周边诸多城市居民假日休闲的重要去处。
2.芜湖县休闲农业发展存在的问题
近年来，芜湖县抢抓机遇，大力发展休闲农业和乡村旅游，发展势头良好，但其发展毕竟处于摸索规范阶段，发展过程中，仍存在诸多的问题，在一定程度上阻碍了产业的竞争力。
2.1休闲农业点分布零散。突出表现为全县的休闲农业资源还没有“串联”起来，规模小，分散广，没能实现有效的整合，形成以点聚片、以片集群、串点成线的局面。
2.2休闲农业投资主体单一。当前，芜湖县休闲农业主要依靠政府以美丽乡村建设为平台投入资金或以经营者个体投资为主，建设投入不足，投资主体单一，资金来源渠道少，休闲旅游服务配套基础设施不完善，休闲消费项目缺乏。
2.3休闲农业竞争力不强。一方面，部分休闲农业经营户缺乏对开发建设的.可行性研究或项目预测，导致项目雷同，文化底蕴不足，特色不明显。同时，从事休闲农业的人员整体素质不高，没有经过培训，生产技能水平有限，服务意识不强。另一方面，宣传力度不够，各经营主体未能充分利用媒体的作用，在自身优势、引导消费者的消费理念等方面，宣传不够深入和广泛。
2.4休闲旅游者过渡集中。目前来休闲观光的游客，主要以单位客户和家庭客户为多，时间大多集中在法定节假日和周末，但在工作日，则往往门可罗雀。
3.芜湖县休闲农业发展对策
芜湖县要想加快推进休闲农业发展，应着眼于“休闲”二字，围绕农事体验等活动，加快项目优化升级，不断适应、满足休闲观光者的需求，实现休闲产业的规模化递增与产业增值。
3.1抓规划，促可持续发展。首先要禀赋县域自然资源和人文环境资源，制定全县休闲农业发展规划，明确近期和远期发展目标。其次在休闲点建设上，要重视项目的设计，要整合资源，主题鲜明，功能区分明确，精心选择经营项目，研究市场需求，策划经营模式。经营中要在“农”字上做文章，体现特色、优势互补，实现自然景观、人文景观与农业生态景观和谐统一。
3.2抓点连线，建休闲旅游示范带。重点抓好市区到县城的两条通道，即芜屯快速通道、湾石路两侧的休闲旅游示范带打造，加大对两条通道上的果蔬采摘园、农业企业、生态农庄、特色种植养殖基地等基础设施建设和科技投入，逐步形成点成带、带成面，最终实现“连连看”的局面。同时，对湾红路、杨黄路上的休闲农业点进行优化升级，打造成具有特色化、规范化、规模化和品牌化的乡村休闲旅游带。
3.3抓产业，发展精致农业。因地制宜，确定产业布局，在主导产业和科技含量上下功夫，走出一条有特色、可持续的发展之路。着力打造区域板块经济，在湾沚镇、花桥镇以发展苗木花卉、经果林为主，重塑苗木大县形象；在六郎镇、陶辛镇以发展优质粮油、果蔬种植和采摘为主，创建绿色农产品，如良金富晒米、春晓西瓜、老居葡萄等；在红杨镇以发展特色种植养殖业为主，如六桥莲藕、七彩珍鸡等，逐步形成“一村一品”、“一村一景”的良好格局。
3.4抓政策落实，营造良好环境。一是加强政策扶持。重点在财政、金融、土地、税收等方面，加大对休闲农业发展的政策支持力度。如整合涉农项目资金向休闲观光农业点集聚；通过土地综合整治保障休闲农业项目建设用地指标等；二是加大资金投入。坚持“财政引导、金融支持、社会参与”的多元化的投入体系，建立扶持奖励机制，对一些带动力强，经营特色明显、运作规范的休闲农业企业给予扶持和奖励。加大金融信贷支持，协调金融机构适当扩大休闲农业担保物范围，满足休闲农业企业的融资需求；三是进一步优化服务。结合农村劳动素质培训，对从业人员加强培训，提高其综合素质和服务水准；四是加大宣传力度。“酒香也怕巷子深”，通过各种媒体，及时报道休闲观光农业先进典型及其重要意义、重大作用、经济效益和社会效益，提高知名度。通过举办或参与各种节庆、农博会、农展会等活动，搭建平台，设立窗口，展示休闲观光农业风采，扩大市场占有率，从而推进我县休闲观光农业有序、快速、持续、健康发展。
篇6：休闲农业发展现状与对策论文
21世纪以来，我国休闲农业逐步走向规范化发展。从依托城市到依托景区，从单纯观光到休闲、教育、实践型农业，逐步摆脱了大城市所特有的属性，实现了休闲农业与农村建设相结合。然而在发展过程中，仍然存在一些问题。
2.1缺乏科学系统的发展规划
休闲农业以田园农业、农家乐、村落乡镇、休闲度假、科普教育、回归自然等，作为基本发展模式。在这一系列项目上大多都是农民所自主开发的，具有很强的仿效性。专业性能不强，缺少系统的发展规划，更没有科学的论证。再加上生态功能简单，布局不合理，导致其在市场发展中存在一定的盲目性。
2.2定位不精，发展落后
多数地区的休闲农业发展还处于一个起步阶段，尤其是小规模经营地区。由于设备不够齐全，相对简单，再加上旅游项目不够丰富，没有文化、社会等方向上的定位，单纯地局限在经济效益上。这就造成社会影响力不大，很难吸引固定的受众群体，得到更充分的发展。
2.3管理意识淡薄，服务能力不够
休闲农业的发展在多数地区得到规范化的经营，没有相对健全的约束机制。在道路建设、配套设备、房屋结构等方面各行其是，杂乱无章。在我国旅游管理的相关部门还没有系统的协调发展，游客的食宿、娱乐、卫生等方向还得不到广泛的保障。
2.4服务人员缺少专业培训，政府扶持力度达不到
从当前休闲农业发展来看，其负责管理的人员大多是之前从事农业生产的.人，没有管理经验，更不懂得管理；旅游服务人员也不具备丰富的专业技能。从整体上来说，我国休闲农业在发展过程中相关人员的素质都相对偏低。再加上我国政府在项目资金、优惠政策上都还不够完善，没有设立专业的扶持基金，同时在政府宣传等方面都也没有引起足够的重视。
篇7：休闲农业发展现状与对策论文
3.1从根本上强化对休闲农业的认识
要让人们认识到休闲农业是促进我国农业转型发展的第一大动力，是建设社会主义新农村的一大重要途径；其次要鼓励人们认识休闲农业对环境保护的积极作用，保护生态结构；要推动人们对休闲农业的重新定位，使其认识休闲农业对传统民俗文化、社会发展、城乡和谐发展的意义。
3.2做好科学系统的发展规划，彰显农业特色
科学规划是休闲农业发展的根本，只有制定科学的发展规划，才能真正推动我国休闲农业的发展。要想制定一项系统的发展规划，就要做到坚持科学发展观，在经济与环境的双重作用下，衡量好效益与生态之间的关系。然后因地制宜，合理规划做到近期与远期目标的结合。接着要充分进行市场调查，明确彰显地区的农业特色，为休闲农业的发展铺好基石。
3.3强化休闲农业的管理与服务
通过完善管理体系，充分发挥各部门之间的作用，协调好农业、文化、旅游等产业之间的关系；从资源、市场、效益等多方面付诸于规范化的经营管理。同时要加强对服务人员的管理，提高其服务意识，让休闲农业能够在规范化的环境下得到进一步的发展。
4结语
休闲农业是我国农业转型的产物。可以说，我国休闲农业还处于一个初步探索阶段。所以，面对当前发展现状，还需要更多的专业人员积极参与进来，为农业的发展探索一片新的发展净土。
参考文献
[1]黄元春.浅论我国乡村旅游[J].商场现代化，(5).
[2]杨军.中国乡村旅游驱动力因子及其系统优化研究[J].旅游科学，(4).
篇8：休闲农业发展途径论文
休闲农业发展途径论文
1大田县休闲农业的发展现状及优势
1.1发展概况
大田县休闲农业企业登记在册的共有11家，其中开展营业的有6家，包括农家乐1家、休闲农庄3家、休闲农业园区2家。据初步统计，休闲农业经营面积392.33hm2，营业收入5745万元，接待人数110多万人次，带动农户300多户。6家休闲农业经营主体均已完成农业部主办的魅力乡村网站有关企业信息的填报工作。
1.2交通状况
目前，大田县休闲农业经营主体主要分布于均溪、武陵、华兴、石牌、桃源、湖美等乡镇，均离城关中心点较近，交通便利，除了桃源、湖美2个乡镇，其余企业交通路线离市区都在30min内，可步行而至，也可乘车前往，是城区居民休闲的好场所。
1.3休闲种类丰富
从经营类型上看，有季节采摘类型的，如梅园山庄;有常年垂钓园类型的，如桃源烤坂山庄、高才河鲜馆;有休闲农庄，如翰林森林人家，可满足不同人群需求。
1.4经营理念多样
有以“田园风光和休闲养生”相结合的'经营理念的，如梅园山庄种植杨梅、李子、桃子等多种果树，还规划建设山峰木屋，打造“旅游休闲+养生度假”项目;有宣传“文化底蕴为引线结合农家乐”的，如翰林森林人家，周边有佳话传千古的龙潭、千米跳崖、龙山池、犁耙石、仙棋盘、黄牛石、金鸡寨等;有以“休闲健身”为经营理念的，如庆联休闲农庄，位于象山北边，省道306线旁，交通十分便捷，山庄周围均是省级生态公益林和自然保护区，形成以山水—草场—原始森林为一线的具有休闲健身特色的绿色生态旅游;有以“养生和特色美食”相结合为经营理念的，如石牌温泉农家乐，除了石牌大骨头具有独特农家风味，远近驰名，还投资建设福建省仙峰养生温泉度假区，该项目被大田县委、县政府列为旅游开发的重点建设项目。
2大田县休闲农业发展存在的问题
2.1媒体宣传力度不够
除了在经营地点悬挂宣传牌、宣传标语外，各经营主体对充分利用媒体宣传自身优势和引导消费者的消费理念，建立新的消费观方面的宣传不够深入和广泛。
2.2经营主体在某些设施方面的投资还不够
如对农耕文化展示和农业科技普及、教育等设施还需完善，以体现农业观光体验、农耕文化展示等功能，增强知识性、趣味性、体验性。
2.3旅游项目缺乏特色
现有的一些观光休闲农业旅游项目是在原有农业基础上自发形成的，缺乏科学的规划与设计。投资者简单地模仿其他地区的休闲农业旅游项目，内容与形式缺乏特色，精品工程少。
2.4经营内容品质有待提升
如种植业方面，除了因地制宜种植一些农作物，没有更具科普宣传性的种植类型品种，主导产业产品申请“三品”认证的不多。
3大田县休闲农业发展对策
3.1高度重视，加强指导
要充分认识发展休闲农业的重大意义，学习中央有关休闲农业方面的文件，如《农业部国家旅游局关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》等文件精神，政府要高度重视休闲农业项目发展的重要性，把休闲农业作为发展现代农业的一项重要载体来抓，政策上给予倾斜，项目资金上给予扶持，切实加强组织领导，使休闲农业项目得到指导、扶持工作落到实处。
3.2广泛宣传，扩大影响
以电视、网络等群众认知度较高的媒体，进行广泛而深入的宣传，引导消费观念，尤其是本地居民的就近休闲、养生的观念，开发本地收入来源为主，吸引更多外地收入来源的经营理念。
3.3发展精致农业，提升品质
根据各休闲农业经营实体的特点，以科普性、观赏性为着力点，在特色、科技上下功夫，发展一至两项精致农业，如种植采用以稻草、豆粕为基质或以营养液为基质的无土栽培，如小西红柿、食用菌、花卉的无土栽培，形成一处种植区域就是一片风景，就是一块科普宣传园的景观，同时提高农产品的商品质量，使传统农业向现代农业合理转变。
3.4规划休闲农业项目，展示特色
城市居民往往渴望去感受休闲观光农业，除了寻求新鲜、安全的农产品，观赏自然、体验农事活动，更要在农村自然环境中学习、接触农村传统文化及生活，因此可以将各经营实体所在地的特有传统民俗民情结合农事开展一些农耕文化，如定期不定点举办特色民俗产品和民俗文化节，以此征集和展示本县的民俗产品、名特优农产品和民俗文化节目，也可展示现代农业新型耕作方式等。
3.5以休闲农业示范点为标准，着力建设
大田县休闲农业市场需求大，且紧密连结农业、农产品加工业和服务业，在调整优化农业和农村产业结构、促进农民就业增收上起着重要作用，因此根据《福建省农业厅关于开展省级休闲农业示范点创建活动的通知》文件的精神，按照示范点的标准建设、布局、管理休闲农业，使大田县休闲农业朝着高质量建设、高水平服务方向发展。
篇9：县域发展休闲农业论文
1.1特色小吃
彭阳小吃有荞面搅团、条条、弯播子、摊馍馍；燕面糅糅；凉风；洋芋擦擦等，是城里人盼望的绿色食品。
1.2独特土特产
一是彭阳杏脯、桃脯、果肉等，源于大自然的山果，绿色环保；二是朝那鸡，自然式放养，以草虫为食，不饲喂任何饲料、不添加任何激素。三是黄酒，传统工艺，纯粮酿造，保健养身。
2目前存在的劣势
2.1基础设施不全
1）道路不畅。随着茹河瀑布的知名度越来越高，来的人也就越来越多。目前，仅有省道203一条公路通往城阳乡杨坪村，且道路仅有两个车道，狭窄不平。同时，进入茹河瀑布只有穿过韩寨居民点中央的一条宽4m的硬化路，车辆拥挤。
2）没有停车场。在茹河第2道瀑布上端有一个小型停车场，现在也被经营摊位占据一半。致使车辆在道路两旁停放，给本已拥挤不堪的通道雪上加霜，安全隐患极大，影响休闲心情。
2.2休闲设施不全
1）吃住没有场所，都是路边地摊，环境卫生差。
2）亲身体验设施不全。目前，城阳乡杨坪村果树以山桃、野杏为主，且全部为自然栽种，水果、蔬菜也为露天种植，影响时效，没有发展设施农业。
3）没能提供休闲场所。人们从城市走出，贴近大自然，就为放松心情，但杨坪村没有提供休闲场所，如院落、帐蓬的固定场所。有些人露天路旁烧烤，污染环境，带来隐患。
2.3管理理念跟不上
大部分休闲农业仍以农户单个开放为主，各自为营，为拉客相互排挤，甚至出现宰客、欺客、哄客现象。
2.4污染严重
人们每到一处都制造垃圾，进入茹河瀑布区域，随处可见垃圾成堆，水面漂流。故而，一定要提高思想意识，保护自然环境。
2.5范围狭小
彭阳县大部分旅游休闲地都比较分散，范围狭小，杨坪村茹河瀑布一样。仅有2道瀑布，游玩时间短。美好的自然风景没有配套的吃、玩、娱乐、休闲就达不到休闲目的，也就不能带动城乡一体化发展。
3发展措施
3.1加大基础设施建设
彭阳县所有具有发展休闲农业的'地方，基础设施是关键，杨坪村茹河瀑布也不例外。
1）加强道路建设，路通万事通。如今我国小车保有量快速增长，自驾游成为目前最时尚的旅游方式，道路不好，阻止大批游客到来。同时，休闲农业的道路也要加强，杨坪村应再修1条进入茹河瀑布的道路，形成出入环形结构，互不影响。
2）加大停车场建设，。杨坪村可征用一部分育苗土地，建设一个大型停车场，容纳更多车辆，应对小长假旅游高峰。
3）茹河瀑布内的设施要加强，小道、休息座位、凉亭等设施，既可美化环境，又能提供人们休闲。
3.2健全休闲设施
建设设施农业大棚，引进栽种热带水果等，让游客任何时间来到此地，都能亲自采摘果实，动手做出喜欢的食品。达到劳动、休闲、养身为一体的休闲农业效果。
3.3转变观念
打破农户自发式的经营观念。统一规划，打造彭阳民风淳朴旅游品牌。统一规划，要有吃、喝、娱乐的不同区域，必要时引进企业+农户模式，让企业投资，加大建设力度。充分发挥彭阳特色小吃优势，促进休闲农业向管理要效益，向品牌要效益，提升知名度。
3.4加强污染治理
建立垃圾存放设施；建立志愿服务队，加大垃圾的清理；加大宣传，形成人人爱护环境的意识。
3.5加大开发力度
茹河瀑布两边山形独特，可建设果园、体验园、烧烤园；同时，可搭建帐蓬，提供住宿地。必要时，多地建立联系制度，形成统一的休闲模式，推动彭阳县休闲农业整体发展。
篇10：长沙市发展休闲农业论文
长沙市发展休闲农业论文
1休闲农业的内涵及特点
休闲农业不只是给城市居民带来放松，对于农村来说，能够更好的实现农业的可持续发展，更好的实现产业结构的调整，提供一种新兴的产业方式给广大农民，对增加广大农民的收入起到了很好的作用。社会迅速发展的大前提下，为休闲农业的发展提供了一个很好的环境。我国的休闲农业发展还只是处于初期阶段，相比较于休闲农业的`发源地来说还是有很大的差距。
2长沙休闲农业的发展现状分析
从20世纪90年代起，长沙就开始发展休闲农业，现如今以及到了产业化发展阶段。长沙市包括芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区五个市辖区以及长沙县、望城县、宁乡县和浏阳市。长沙市依靠山水资源，很好地发展休闲农业，扩大了第三产业的队伍，也稳定了许多第一产业的劳动人民的生活工作。以上表明，发展休闲农业，更加充分地开发了长沙的农村旅游资源，拓宽了经济发展道路。利用农村资源，给人们提供休闲的同时，也带来了经济效益，为新农村建设打下良好基础。长沙是作为我国休闲农业发展比较迅速的城市，休闲农业较其他的地区更加繁荣。长沙市休闲农业的发展带动了当地的社会经济发展，为长沙市居民增收起到了很大的作用。休闲农行的发展也在一定程度上解决了农村劳动力过剩的问题，为过剩的农村劳动力提供了一个良好的工作环境，并且得到了可观的收入。休闲农业的发展也促进了农村经济的发展。
3长沙市休闲农业的缺陷与解决方案
3.1长沙市休闲农业的缺陷
长沙市是我国休闲农业发展比较迅速的地区，但由于过于迅速的发展，使得长沙市休闲农业存在各种问题，这些问题已开始限制休闲农业的发展。首先，很多休闲农业的经营者对休闲农业缺乏正确的认识。认为休闲农业是一种成本低、收益快的项目。认为经营休闲农业只需要很少的资金就可以获得很大的收益，在开发的时候通常都是投入很少的资金，从而导致休闲农业的质量受到了很大的限制；其次，就是在很多农庄休闲农业的发展水平比较低，由于文化水平的限制，没有更好的发展休闲农业，甚至有很多农庄装修的奢侈豪华，违背了休闲农业朴素的本质。另外，从业人员的水平较低，不论是管理者还是普通的工作人员，受教育水平不高。没有采用良好经营管理方式理念，不能管理好休闲农庄，对继续发展休闲农业也就没有推动作用。
3.2长沙市休闲农业整改缺陷的方案
首先，要对休闲农业的经营者的理念做出改变，使其正确认识休闲农业，遵循休闲农业发展本质，能够凸显出休闲农业本身特点；其次，需要加强对休闲农业经营人员素质教育，开发一个专门教授休闲农业经营教育部门，训练从业人员素质，提高从业人员工作能力，为休闲农业更好的发展提供更好的人才资源。引进其他休闲农业发展较为完善地区的管理理念以及发展模式，使长沙市的休闲农业往更好的方向发展。
4结语
休闲农业在长沙地区的发展已经呈现欣欣向荣的局面，但其中还是存在一些问题。笔者针对这些限制了长沙地区休闲农业的发展的问题，做出了自己的分析和理解并提出了相应的解决方案，以期完善长沙休闲农业的发展。
篇11：农村休闲农业发展现状与对策探析论文
农村休闲农业发展现状与对策探析论文
摘要：本文主要针对甘肃省天水市麦积区农村休闲农业发展现状和存在的问题，提出了健康发展农村休闲农业的建议与措施，以供参考。
关键词：麦积区；休闲农业；现状；对策
农村休闲农业（农家乐）是近年来在我国兴起的一种休闲旅游方式，是以“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”为主要内容，集休闲观光、领略乡村风情、体验农耕文明为一体的农村新兴产业。发展休闲农业，是推动新农村建设和脱贫致富的一个重要手段，是促进农村富余劳动力就近转移、增加农民收入、促进农业产业结构调整的有效措施；是促进城乡统筹发展，带动农业、农村经济快速发展的重要抓手。近年来，随着天水市麦积区城乡居民收入的稳步增加以及城镇化建设的逐步推进，农村休闲农业也成为该区农村经济发展的一道亮点。但在农村休闲农业迅速发展的背后，却存在着较多问题，如何规范化经营，如何体现“农家休闲”特色，如何既能方便游客又能持续稳定的为农民增收，促进农村休闲农业经济的持续健康发展，是当前应该思考并解决的重点。
1麦积区农村休闲农业发展的基本情况
天水市麦积区地处甘肃东南部，是陕、甘、川之要冲，也是甘肃省和天水市的“东大门”。现辖11个镇、6个乡、3个街道办事处，全区总人口60万人，其中农业人口45万人。全境总面积3480km2，东西长123km，南北最宽处50km，横跨黄河、长江两大流域。东南部绵亘百余里的秦岭山峦叠翠，西北部黄土高原川梁沟峁纵横交错，境内森林覆盖率68%，四季分明，景色秀美，是名副其实的陇上“小江南”。境内旅游资源丰富，有享誉海内外的“东方艺术雕塑馆”麦积山石窟、人文始祖伏羲创画八卦的卦台山、天水“第一洞天福地”仙人崖、享有“小黄山”美誉的石门、九曲清幽的曲溪胜景、荟萃珍奇物种的小陇山植物园，还有许多天酿佳泉和古遗址、古建筑、古墓葬，既是中外游客观光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑胜地。正因为有得天独厚的'自然资源，休闲农业在麦积区城镇周边特别是林区和林缘区悄然兴起，在方便城市市民休闲娱乐的同时，又促进了农村经济发展，增加了农民的收入。据初步统计，目前麦积区城郊周边正常开门营业接待游客的“农家乐”已发展到150多家，年接待客达150万人（次），年创收近3200万元。当前，随着麦积区城镇化建设的稳步推进，城镇人口的收入也逐年稳步增加。目前，麦积区休闲农业（农家乐）经营形式主要有以下几种。一是农家餐饮旅馆型。围绕历史文化古镇特色，突出亲近大自然，展示古村落原始风貌，吸引游客来体验古朴农家生活，真正体验回归大自然的纯朴乡村生活。同时，通过原汁原味的当地农家地方特色土菜来吸引游客，感受农家风味的需求。二是农家营地型。让游客亲手种菜、摘菜、做菜，吃在农家、住在农家、玩在农家，吸引城市市民来体验农耕文化生活。三是休闲度假型。依托山水风景和良好的生态环境，来满足城镇工薪阶层的市民短期度假要求。四是景区餐饮型。针对中心景区游客数量多、流动量大的特点，在主要中心景区附近开办农家乐，利用各具特色的农家菜满足过往游客短时吃住。天水市麦积区休闲农业的发展，不仅解放了农民的思想，提高了农民的素质，改变了乡村村容村貌，推动了农村经济结构的调整，而且为实现精准扶贫增加农民收入创造了一条好路子。主要体现在四个方面。一是促进农村劳动力的转移，增加农民收入。发展休闲农业有效地实现了农村劳动力就地转移，每户“农家乐”主要从业对象是农村妇女，这就为广大农村妇女探索了一条足不出户增加收入的致富路子。二是进一步促进一二三产业的融合发展，优化农村经济结构。把旅游观光与发展现代农业结合起来，集休闲、消费、旅游于一体，打破了传统一二三产业的界限，促进了第三产业的快速发展，而且还能带动一二产业健康发展，进而开拓了新的经济增长点，充分体现了环境保护、可持续发展的理念。三是加快农村基础设施建设，改善了生态环境。进行农家乐特色村落建设，推进了村庄卫生设施齐全达标，通讯、网络设施保障畅通，游览、娱乐等设备运行完好，达到安全无隐患。休闲区实现污水处理达标，各区域配套设施完善、功能齐备，且具有宣传、指示标识标牌醒目和生活垃圾处理设施，生产和生活垃圾实行无害化处理和综合利用。四是提高农民整体综合素质，促进社会各项事业发展。休闲农业的发展，吸引了不同地方的游客，这些游客给当地农民带来了新观念、新信息、新思维，使其开阔了眼界。
2麦积区休闲农业（农家乐）发展存在的问题
2.1休闲农业发展随意性较大，整体规划不到位
一些农户看到“农家乐”生意火爆，在没有统一规划、没有市场预测的情况下，因陋就简，仓促上马，从业人员没有进行规范培训，服务工作出现问题较多。“农家乐”经营项目原始单一，仅局限于展示农家菜、农家景，提供餐饮服务，忽视了对乡土风情、民俗传统、名胜古迹等文化内涵的挖掘、宣传和利用；或者局限于“几间房子，几张桌子，喝喝茶，吃吃饭，打打牌”的经营模式，缺乏对休闲文化、观光文化和娱乐文化等旅游产品的深层次开发。
2.2麦积区的“农家乐”与真正意义上的“农家乐”还有较大差距
麦积区有些“农家乐”在有了一些名气之后，片面追求“高档化”“富贵化”，“农家乐”的“农”字味越来越淡，致使失去了“农家乐”原味，直接影响了“农家乐”的可持续健康发展。
2.3农村休闲农业发展潜力还没有得到充分挖掘
目前，麦积区城镇周边真正具有农家气息的“农家乐”除麦积镇后川村、甘泉镇峡门村等几个村落以外，很大一部分“农家乐”很少有“吃在农家、聚在农家、住在农家、玩在农家”的观光农业旅游服务项目发展，真正的“农家乐”发展潜力和市场还未得到充分挖掘和开拓。
3意见及建议
3.1强化引领，统筹规划，促进农家乐健康有序发展
一是统筹规划引领发展。农村休闲农业要乐起来，必须有一定的资源和客源，因此，地方农业、旅游、发改等部门要成立专门的领导机构，深入调查研究，弄清自然资源、特色农产品和客流量等情况，因地制宜，有计划、有步骤、突出特色进行发展。二是要对全区休闲农业的发展目标、发展方向、发展布局等进行全面规划。结合麦积区生态旅游业的发展规划和布局，重点推进休闲旅游业的发展带动休闲农业的发展，以规划引导来凸显农家特色。三是旅游开发带动发展。通过对麦积区旅游景点和景区的开发建设，依托麦积山景区、桃花沟景区、仙人崖景区、石门景区、街亭古镇等景区的旅游资源和生态资源优势，带动全区农家乐的发展。四是依托扶贫移民点的建设，有计划地扶持部分林区农户发展休闲农业，打造休闲农业集群，以解决移民户搬迁后的就业增收问题。五是结合新农村建设工程，出台一批奖励扶持政策，切实改善休闲农业、旅游业发展的基础设施条件，优先将具有发展休闲农业条件的村庄列入村容环境整治、村村通畅工程建设、生态环境工程建设等新农村建设范围，彻底改变村容环境。坚持因村制宜，体现乡村原有风貌，突出地方特色，努力营造“青山绿水就是金山银山”的怡人生态环境。
3.2挖掘传统文化，章显地方风情，努力培育农家乐地方特色
发展麦积区的休闲农业经济，必须紧紧依托该地区丰富的历史文化资源、自然山水资源、特色农业产业资源，充分挖掘历史文化、饮食文化、农耕文化，努力培育地方特色。根据时代的发展不断进行创新，把麦积区特色农产品，如花牛苹果、麦积花椒、下曲葡萄、甘泉核桃等绿色食品赋予于休闲农业，使其具有更强大的生命力。
3.3加强培训，规范管理，不断提升农家乐服务水平
规范管理是提升农家乐知名度和创建农家乐品牌的重要途径，也是保证农家乐健康发展的有效措施。一是加强业务培训。通过农业、社保、工商、食药监等部门分期分批对农家乐经营者和从业人员进行农家菜烹饪、餐饮服务礼仪、食品安全和卫生等方面的培训，增强他们的服务意识和安全意识，提高他们的接待服务及管理水平。二是加强安全管理。农家乐经营户必须做到三个统一，即统一餐具消毒、统一食品自检、统一台账管理，制定实施农家乐餐饮卫生基本条件和地方标准。要求全部经营户配备消防器材，确保消防安全。三是加强行业自行管理。积极引导农家乐特色村建立农家乐联合社和行业协会等，充分发挥协会自我管理、自我约束、自我规范、自我服务职能。四是整合农村现有资源。让“农家乐”也走上产业化的路子，以村或散户联合的形式，组成农家乐生态旅游村，将地方特色产业有效整合起来，发挥各自功能，各取所需，进而有效提高自身的接待能力和水平，这样有利于共同抵御风险。
3.4优化服务，强化扶持，努力营造农家乐发展良好环境
农家乐作为一个新兴产业，需要政府的引导和扶持。一是在政策上，由政府专门出台支持农家乐发展的扶持政策，专门设立农家乐产业发展专项扶持资金，支持农家乐产业发展。二是优化服务。工商、税务、卫生、消防等职能部门都从扶持“三农”发展、增加农民收入的高度出发，对发展农家乐涉及的相关规费给予优惠或减免，对规模较大的农家乐经营户，给予享受农业龙头企业待遇。农村信用社确定相应的授信额度，解决农家乐发展过程中所需的信贷资金问题。三是在区上的统一安排下，可采取各部门单位扶贫包扶的办法，直接帮助农户发展休闲农业，以推进麦积区休闲农业经济快速发展壮大。
4结语
休闲农业让麦积区农民找到了一条将一二三产业完美结合的新路子，成了农民增收和旅游经济发展的新增长点。同时，休闲农业将城市文明和生活新风带到了乡村，提升了农民素质，加快了城乡一体化进程，促使农民走出了一条人与自然和谐相处的新路子。
篇12：地方发展特色休闲农业现状与对策论文
1五华县特色休闲农业发展现状
为切实改变五华县特色农业发展有产品无品牌的现状，我们加大了对特色品牌创建的扶持和奖励力度，积极引导企业转变发展方式，充分认识品牌也是企业的无形资产，树立现代经营理念，规范企业管理，提高产品品质，鼓励企业、合作社积极开展“三品”认证，培育创建特色农业品牌。至目前，全县已培育创建茶叶、大米、柿花、腐竹等省级名牌农产品8个，无公害农产品认证33个，认证面积453.33多hm2（6800多亩），在名牌农产品创建上取得不断突破。
2发展特色休闲农业的必要性
2.1有利于农村经济发展
一是通过发展特色休闲农业加强基础设施建设，改善农业生产条件，提高生产能力，进一步增强农业生产地位，加快农业和农村经济发展步伐。二是通过发展特色农业建设一批规模化、标准化的农产品生产基地，打造一批农业品牌，形成区域性支柱产业，将资源优势转化为经济优势，实现农业增效，农民增收。
2.2有利于农业结构调整
发展特色休闲农业是农业结构调整向深度推进的重要途径，是发展现代农业的重要方式和实现途径。利用五华县丰富的农业资源因地制宜发展“名优希特”特色农产品，打造产业群、产业带。不断培育创建特色农产品品牌，增强农产品市场竞争力，通过实现农业资源的多层次、多途径、多方面的开发利用，开辟新的市场空间，促进山区农业结构优化升级。
2.3有利于保护生态环境
发展特色休闲农业是从遵守自然规律和经济规律的要求出发，发展既能合理利用和有效保护资源，又具有显著经济效益的产品，调动农民进行生态建设的积极性，为农业和农村经济持续稳步快速发展提供生态安全保障。
篇13：地方发展特色休闲农业现状与对策论文
3.1抓基地扩规模
在稳定粮食生产，推进国家级粮食主产区建设的同时，加大政府扶持奖励力度，以耕山致富为抓手，扎实推进“一镇一品”、“一村一品”建设，围绕巩固提高老基地，开发建设新基地的发展思路，不断扩大特色农业基地规模和管理水平。3.2抓园区强示范围绕生态休闲旅游农业的要求，充分整合各级各部门的资源和资金，突出重点、分步实施，建设河东茶亭岗金柚公园、广东清闲农业、松岗嶂生态茶园和转水益塘水库、兴鸿润农业、热矿泥山庄三位一体的'“山、水、泥”特色休闲农业旅游区。
3.3扶龙头促加工
加大农业龙头企业扶持力度，大力发展农产品精深加工，重点扶持云溪圣峰、登云嶂建设茶叶加工厂；建设双华镇竹山村板栗保鲜、加工厂，推动板栗专业镇建设；大力发展优质米加工，努力打响“真田牌”有机米品牌；主动与广州市番禺区的对接和争取支持，规划建设一个较具规模农产品冷藏库，切实解决我县水果、蔬菜丰产期贮藏问题。
3.4抓特色创品牌
在全面完成特色农产品展示中心建设，扩展建立农电商务平台，拓宽销售渠道，提升品牌效应的同时，围绕具有我县特色的名优农产品，引导企业建立从生产、加工、销售等环节的质量标准体系，抓好产品分级、包装设计、商标注册，积极开展无公害、绿色、有机食品认证，力争培育创建更多
3.5抓项目强基础
积极实施项目带动战略，重点抓好高标准基本农田建设、农业综合开发等农业基础设施项目建设，努力改善农业生产条件，提高综合生产能力。
3.6抓改革促发展
认真总结农村土地确权登记颁证工作经验，全面铺开土地确权登记颁证工作，确保如期完成全县农村土地承包经营权确权登记颁证；加强各项强农惠农补贴政策的落实，切实提高农民生产积极性；加大农业科技培训力度，提高农民科学耕种水平；全面加强农资市场监管，大力维护农民利益，切实为农业安全生产保驾护航。
