与记忆力
蛋黄与记忆力(模板3篇)
一个受精的鸡蛋,在适宜的温度和湿度下,不需外界补充任何营养便能孵化出小鸡。这表明,鸡蛋本身的营养十分丰富。 鸡蛋是广为人知的营养食品,被营养学家誉为完美蛋白质的典范。科学分析显示,鸡蛋中的蛋白质含量高达14.7%,主要由卵清蛋白和卵球蛋白组成,包含人体所需的八种必需氨基*,与人体蛋白质成分相近。鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%,而牛奶仅为85%,牛肝为77%,猪肉为74%,牛肉为69%。此外