杏仁
如何挑选正宗杏仁(汇总3篇)
导语:巴旦木,又称巴旦杏,是新疆维吾尔*钟爱的珍贵干果,而杏仁则属于蔷薇科,原产于中亚、西亚和地中海地区,后来引种于暖温带地区。杏仁果实成熟时,绿*外壳会裂开,显露出包覆在粗糙外壳中的核仁。那么,巴旦木和杏仁究竟有何区别呢?如何正确挑选杏仁呢?让我们一同来了解一下。 外貌区别 巴旦木,俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔*最珍视的干果,主产于天山以南的喀什绿洲,包括疏附、英吉沙、莎车、叶城等县