五颜六色
五颜六色的果实在大自然中非常醒目，这些果实含有丰富的
正确答案： AB 【解析】 第一步，本题考查生物知识。 第二步，A项：类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物，高等植物，真菌，藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。类胡萝卜素是色素，A项正确。 B项：花青素，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。花青素是色素，B项正确。因此
