食品面点
食品面点加工餐饮安全管理制度(热门1篇)
为规范餐饮服务面点加工管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》制定本管理制度。以下是人才 小编搜集并整理的有关内容,希望对大家有所帮助! 一、加工前应认真检查各种食品原料,发现有*变质或者其他感官*状异常的,不得进行加工。 二、未用完的点心馅料、半成品,应冷冻或冷藏,并在规定存放期限内使用。 三、各种工具、用具、容器生熟分开使用,用后清洗干净,定位存放