食品科学
食品科学课件（优秀1篇）
什么样的食品才是安全的？如何科学的食用食品呢？ 活动目标： 1、观察新鲜食物与晒干食物，比较他们的不同。 2、观察、判断晒干食物被热水泡过后的变化，了解食物的若干种保存方法。 材料创设： 人手一个一次*的杯子、菜干、萝卜干、白木耳、黑木耳、紫菜若干，新鲜的青菜、萝卜若干。 活动过程： 一、品尝萝卜干，与新鲜的萝卜比较。 1、说说吃的是什么？是用什么做的？ 2、比比萝卜与萝卜干的不同。 二
