辣椒酱
家庭怎么自制辣椒酱（优质3篇）
导语：在家里制作辣椒酱是一种乐趣，下面是它的详细做法，让我们一起学习吧。 蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒搭配几只红尖椒（喜欢辣的可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。将以上各材料分别放入搅拌机中搅成糊状。在炒锅中加入一小碗水，用中火煮开，然后将各种糊状物倒入锅中，开始熬制酱料（留一半蒜蓉最后加入）。边熬边加入盐、糖（适量）、半瓶米醋。切记要不停地用勺子搅拌以防止粘锅
