“无所事事哼哼君”通过精心收集,向本站投稿了10篇做包菜饼初中日记,下面是小编为大家带来的做包菜饼初中日记,希望大家能够喜欢!

篇1:做包菜饼初中日记
做包菜饼初中日记
下午,妈妈学做包菜饼。主要材料是黄瓜,甜酱,萝卜和火腿肠。当然还有面粉了。
首先,妈妈把黄瓜和萝卜切成丝条,放在油锅里炒一炒。要小心炸油!黄瓜和萝卜在油锅里翻滚,好像在跳跃。炒一下就可以出锅了。然后,放一些水在盆里,把面粉放进去。调稀一点,就行了。最后是火腿肠了。她用熟练的手法帮它们排了队(切成了片)。 第二步分材料完成了
做饼了,先在平底锅上放少量的'油。再放上之前弄得面粉,注意,做出的饼要薄点。烤好以后,先放上甜酱。用勺子铺平,有在另一边放上黄瓜丝和萝卜丝,卷一下。包菜饼就做好了。
新鲜的包菜饼就出来了。
寒假日记
今天,是我唯一一次独自在家,心里可害怕死了。
我坐在床上,风呼呼地挂着窗户,发出哐啷哐啷的声音,仿佛有谁要从窗外爬进来似的。我越来越害怕了,就打开电视,想看电视应该就不怕了。没想到,电视的声音在房子里回荡,我觉得更怕了。我又想,玩电脑吧,玩起来一定就不怕了。没想到,仍然不管用……
我来到客厅,看见舅舅还在家,我就慢慢平静了下来,去房间看电视,还唱起了歌。我心想:妈妈什么时候回来呢?于是我发了个短信给妈妈,问妈妈什么时候回来,妈妈的回信是:10点,我看了之后,妈妈的电话来了,我就对妈妈说:九点吧!妈妈答应了。
过了一会儿,我去看书了。
我终于可以独自在家了,这可是大姑娘上花轿——头一回哦!
篇2:学做饼
学做饼
今天,天气晴朗,风和日丽,我在家里跟妈妈学做饼。
我先看妈妈拿到面粉和面,然后把面滚成半圆形,放上点黑芝麻糊,再加上些黑芝麻,放些花生油和咸盐,把它做成一个圆形最后按扁,放到锅上去炸,一定要在锅上放些油,不然饼会粘在锅上!炸好在切成一块一块的,这样饼就做好了。
我看到妈妈做饼做地那么有意思,我也想试着做一下。妈妈似乎看出了我的心思,说:“婷婷,试一试吧!”我高兴的拿到面放到板子上,和成半圆形,放些调味料,到了把它做成圆形的时候这面似乎作弄人一样,总是不听我的话,妈妈看到我的样子,就对我说:“简单的动作重复做,简单的'话重复说,这就是成功的秘决。”“妈妈,我明白您这句话的意思了!”我反复着做这块饼,终于做好了一块完整的饼。
今天,我明白了很多道理:有时候,我们能力不是不好我们技术不是不高,只是我们勇气不够,我们心态不好。只要努力,就会一份耕耘,一份收获。
篇3:做饼
清明节的时候,我们都会吃一种用棉菜做起来的清明饼,这个饼我的妈妈做得可好了。于是趁清明放假的时候,我就和妈妈学一学这个绝招。
第一步:我们首先要去田里或者山上摘棉菜,棉菜的上面开出一朵小小的金黄色的花儿,我们不能拔它的根,把它的上面扭过来就可以了。
第二步:上山挖笋。当然,找笋可不是件很容易的事。必须要很厉害的人才能找的到。而且挖的时候可费力了。
第三步:洗棉菜,剁肉末,笋末,豆干末,葱末。然后放锅里炒起来做陷。
第四步:捣糯米和棉菜(将他们混合在一起捣碎)直到色泽变绿。
第五步:包陷。这个过程很难,特别在合起来的时候总是容易破皮。
第六步:放蒸笼蒸20到30分钟。
体验了这个过程后,我才知道原来棉菜饼是这样做出来的。我包的没妈妈他们包的好。我还为自己做了几个很小的饼。但是做出来的棉菜饼可香可美味了!上面透着一股棉菜的清香。这个绝招我有些学会了,你们呢?
篇4:做饼
今天,同学史峰旭到我家来玩,我准备做点甜点招待他,征求他的意见后,我们决定一起做巧克力饼干。
我用食物称把黄油、低筋面粉、砂糖等称好放入盆里,又打上两个鸡蛋。用打蛋器把这些食物打成糊状后加入可可粉。
烘焙大师我又偷偷的放上我的独家秘方――两勺奶粉,这样吃起来会更加香甜。
接下来要做的就是揉面团啦。面团揉的好,饼干吃起来才会更筋道。我甩开膀子开始揉面,直到揉的胳膊都酸了才停下来。
我用擀面杖把面团儿g成面饼,用饼干模具做出各种各样的造型。
然后我们把饼干放入烤箱开始烘焙。我和小峰坐在烤箱旁,一边聊天一边期待着美味的饼干。不一会儿,烤箱里就飘来阵阵香气,馋的我们口水都快流出来了。终于“叮”的一声,时间到了,我们俩也顾不上热,迫不及待地一人拿了一块儿吃了起来。
小峰看到厨房里有番茄酱,突发奇想地想在巧克力饼干上涂上番茄酱。我们一拍即合,惊奇的发现,放上番茄酱的巧克力饼干吃起来就像番茄薯片一样,还真的别有一番风味。我们吃着自己做的饼干,聊着学校里发生的有趣的事情,开心极了。
和好朋友一起动手做饼干,其乐无穷。
篇5:做饼
老妈买的那个“网红”薄饼机,今天可算收到了。以前看一位主播把它放到鸡蛋面糊里,拿出来放上两分钟,香喷喷的卷饼就好了,卷上点食材就可以吃了,既简单又健康。这不,我们就来见识下它的“威力”。
第一步要先用温水和面,我先到阳台上拿上一碗面粉和两个鸡蛋。先要把鸡蛋放入面粉中,我小心翼翼地在碗边敲鸡蛋,生怕蛋液会流出来,“啪”的一声鸡蛋被我敲碎了,我急忙把蛋液倒入碗中,幸亏没流出来,不然太浪费了,紧接着,我又放了一勺盐和少量的油,然后搅拌,但是干干的,不好搅匀。妈妈告诉我,和面是有技巧的,放水要少量多次地放,这样和出来的面才会均匀。于是我一点点一点点地加入水,再一次次地搅拌,这可真是个技术活,从干干的粉团到粘稠的面糊,真得小心翼翼,在妈妈的帮助下,面和好了。
趁着面糊还没醒好,我又开始准备其他食材了。打开冰箱看看有什么菜可以用来卷饼,看到了黄瓜和香葱。于是把黄瓜和香葱用清水洗干净,再用刀把黄瓜切成条形状,香葱切段备用。我又打起了培根的主意,只可惜培根我不会切,只好请妈妈帮忙,只见她熟练地操起刀,“啪啪啪”培根就切好了,又快、又准、又好,让人不得不佩服,果然姜还是老的辣。
这时面糊也醒好了,食材也准备好了,薄饼机也预热好了,一切准备完毕。我学着那位主播的样子,小心翼翼地拿着薄饼机沾了一下鸡蛋面糊,拿出来时,那面糊还“吱吱"地叫着。我一个不小心碰了下薄饼机,好烫啊!过了两分钟,那薄饼散发出诱人的香气,我立马把饼取下来,又圆又薄,再卷上备好的培根、黄瓜和香葱。就这样,我终于做出了美味的卷饼,咬上一口,香香的脆脆的。心里美滋滋的,真有成就感!
篇6:做饼
当我度假回家时,我每天都要回答同样但却非常真实的问题:你想吃什么?在除夕夜的晚上,我再次面临这个问题,但是这个问题变得有选择性了:晚上吃饺子还是吃蛋糕?我毫不犹豫地选择蛋糕,并要求我的母亲一起做蛋糕。前年除夕的晚上,我吃了饺子。我不可避免地喜欢新的,讨厌旧的。我自然对有机会改变非常积极。
除夕夜晚餐后,我和妈妈在春节联欢晚会前开始工作。母亲首先往盘子里倒了一些面粉,搅拌了一些水,然后开始搅拌面粉。看着母亲随意熟练地操作面团,我迫不及待地想试一试,很快就洗手加入了。接下来,我妈妈把肉和竹笋切好,放在锅里煮,作为蛋糕的馅料。我也没有闲着。我妈妈给了我一个做芝麻馅的任务。嗯!很简单,我以前见过我妈妈这样做,我一直记在心里。我在芝麻籽里加了一些糖,把它们倒入搅拌机,盖上盖子,向右转动开关,然后按住十秒钟。我舀了一点尝了尝。我发现它不太甜,就加了些糖搅拌。
一旦馅料好了,面粉也做好了,你就可以开始包蛋糕了。母亲拿了一个杯子,拿了一些面团,用杯子的曲面把面团擀开,直到它变成圆形。然后在面团上舀一些馅料,包成球,擀平,蛋糕就做好了。我做了更多的芝麻馅蛋糕。芝麻开花了。我希望新的一年会更好。蛋糕终于出炉了!我迫不及待地想拿一个。不管天气多热,我都狼吞虎咽。吃完蛋糕后,我还在想它。我心中荡漾的不仅是美味的蛋糕,还有与家人合作的温暖。
篇7:做饼
今天,我们去山上帮奶奶挑瓯柑,我们大家聚齐之后就出发了,大家在车里说说笑笑,不知不觉就到达了目的地。
可是等我们到了之后,奶奶却说瓯柑已经挑好了。她和阿婆一大早就开始挑了,说我们来的晚了。后来,我们只好找别的玩了,我和姐姐.妹妹一起在山上跑来跑去,跑上跑下,搞得满头大汗,玩得不亦乐乎。
吃过中饭,不知谁说要吃绵菜饼。奶奶笑着说:“这还不简单,东西都有,说做就做。”大家就开始忙活起来,奶奶炒馅料,阿婆揉面团……不一会儿,阿婆就端出面团,吆喝我们来做饼了。阿婆教我们,首先把面团压成一个“杯子”状,再把拌好的馅料夹进“杯子”里去,最后慢慢把口给封好搓圆,这样一个圆溜溜的绵菜饼就完成了。我们小孩子还把饼做成各种各样的形状:如动物形.方块形.饺子形……奶奶就把我们做好地拿到锅里蒸。不一会儿,又香又好吃的绵菜饼出炉啦!我不顾烫,手一抓就狼吞虎咽地吃起来。姐姐和妹妹也跟我一样,吃得津津有味。
回家的时候,奶奶还把好多的饼,让我们带回家。我把自己做的也打包了,带回家当第二天的早餐。
篇8:做甩饼五年级日记
做甩饼五年级日记
今天,我们在小杨烤肉店里见到了做甩饼的全过程。
第一步:一人打开冰箱,取出一块事先被保鲜膜包好的面团,同时,另一人往桌上放油,然后揉面,让面与油充分接触,防止粘上桌子,接着,把面压成扁圆柱体的样子,大约有一个盘子那么大。
第二步(重要步骤):右手向上,左手开始抡,来回甩二十次左右,然后,就把它放回到甩饼盘上;这时,它就和硬币一样厚了。
放到甩饼盘上后,两个厨师一起把饼上边缘卷住的地方拨开,再抓住饼的边缘向外抻(chēn),很久,饼子就薄如蝉翼了。
第三步:接着,它们就开始切割了,一人用刀点住一个点,然后旋转甩饼盘,不规则的`边缘就会被切掉,留下的是一个完整的圆,只不过有时他们会抻破,抻出几个窟窿,说明饼太薄了。
第四步:先把饼的两边折向中间,再撒上馅料,再折另外两端,折向中间。
第五步:(折饼时,预热烤炉),把饼放入,烤一会儿,用铲子翻面,再烧一会儿,然后,用刀切成四边形(水果味),或用刀夹子撕成手抓饼(葱花)。
最后,把饼装入金色花形盘中,你就可以吃到美味的甩饼了。
篇9:做鸡蛋饼日记500字精选
“咸蛋超人”,一听这个名字你吓一跳了吧!但是它并不是动画片里的咸蛋超人,而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。
鸡蛋饼,简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人,神奇吧!下面我把我的制作过程告诉你吧。
我是第一次下厨,而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验,弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱,看见了许多美味佳肴的菜,而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难,但对于我来说这是一个挑战。
我仔细地看着制作过程,进了厨房。首先拿一个碗,打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时,那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅,那油在不停的跳舞,吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然,我记起了一件事我忘了放盐。我想:现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐,倒入锅中。终于成功了,我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝,但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦!
第二次,我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐,但却把厨房弄得像贼抢过东西一样,最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞,爸爸一边喝水一边称赞(因为吃了太多盐)。Yeah!成功了。
我看着这一盆鸡蛋饼说:“色,黄里透白,所以颜色不错;香,那可不用说了,当你在很远的地方都能闻到(开玩笑);味,也很好吃。那么,色香味俱全,还怕什么?
美食会开始了,同学们知道我是第一次下厨也夸我。
我对于这次的作品很满意,你呢?
篇10:做粘饼五年级日记
做粘饼五年级日记
中秋节下午,我回爷爷奶奶家。
呀!我见我奶奶正在做粘饼。我嚷着让奶奶教我做粘饼,奶奶答应了。
一开始,我先把奶奶和好的.面团放在手里搓来搓去,再滚一圈。然后,用大拇指和食指把面团中间捏个洞,把芝麻倒进去,再用手把洞捏紧了不能洒出来。最后,吧面团轻轻地拍扁,放到煎锅里。就这样,我一下子做了五个粘饼,正好我们一人一个。
粘饼放在锅里,像一个个胖娃娃挤在一起,谁也不想分开。
啊!终于煎熟了,我把粘饼分给大家吃,粘饼吃在嘴里又甜又香!大家都说今年的粘饼最甜,我的心里美滋滋地!
在我吃得津津有味时,不知是谁让我去照镜子。我一看,哎呀!我怎么变成了小面人了。大家一看,都笑得前仰后翻的,就连我自己也偷偷地笑了。











