主料：
芝士 200克
鸡蛋 4个
低筋粉 100克
辅料：
黄油 50克
糖 30克
牛奶 200毫升
做法步骤：
将芝士、牛奶和糖放入容器中，隔水加热至融化，期间用筷子搅拌均匀。
将融化的黄油加入到芝士混合物中，搅拌均匀后待用。
将蛋黄与蛋清分离，将蛋清放入无水无油的容器中，加入一滴醋打发，分三次加入糖，打至硬*发泡。
将打好的蛋黄倒入芝士混合物中，搅拌均匀后筛入低筋粉。
将打发的蛋清分三次轻轻地加入芝士蛋黄混合物中，用切拌的方式搅拌均匀。
在电饭煲内涂抹黄油，倒入蛋糕混合物，按下煮饭键，待跳起后闷20分钟，再次按下，再闷20分钟，待熟透后取出晾凉即可。
想要在家里轻松享用香甜可口的芝士蛋糕，你需要亲自动手制作。自己动手丰衣足食，这样才能品尝到更加美味的食物。对于喜欢烘焙的朋友们来说，利用电饭煲制作芝士蛋糕的方法你已经了解了吗？不妨与朋友分享这个小技巧，让更多的人品尝到你亲手制作的甜点。
用电饭煲做蛋糕做法2
导语：
无需烤箱！用电饭煲轻松制作美味蛋糕
食材：
主料：
面粉 100 克
鸡蛋 6 个
牛奶 1 盒
辅料：
食用油 适量
白砂糖 适量
做法：
1. 准备材料： 将蛋清和蛋黄分别盛放于两个干净无水无油的容器中（我使用了 6 个鸡蛋）。取出适量面粉和 1 盒牛奶。
2. 打发蛋清： 在蛋清中加入适量白砂糖（我加入了 4 勺）。以上下垂直的方式用筷子或电动打蛋器打发蛋清至奶油状（大约需要 15 分钟左右）。
3. 处理蛋黄： 在蛋黄中加入适量白砂糖（我加入了 4 勺）。倒入牛奶，充分搅拌均匀。
4. 加入面粉： 分批次加入面粉，边加边搅拌。搅拌至形成无颗粒状、质地粘稠的面糊即可。
5. 混合蛋清和面糊： 将打发好的蛋清分两次倒入搅拌好的面糊中。每次倒入后，都要上下搅拌均匀（切记不要画圈搅拌）。
6. 准备电饭煲： 电饭煲内壁涂抹食用油，倒入搅拌好的面糊。轻轻摇晃电饭煲，将面糊中的气泡震出。
7. 蒸煮蛋糕： 按电饭煲的“煮饭”键，待锅底冒气后，跳至保温状态。再次按“煮饭”键，再保温 20 分钟左右。
8. 贴心小提示： 蒸好的蛋糕取出后即可食用，也可以根据个人喜好进行装饰。
电饭煲做蛋糕3
导语：想要用电饭煲制作美味蛋糕吗？下面是详细的制作方法，喜欢享用蛋糕的朋友一定不要错过哦！
食材： 主料：面粉100克，鸡蛋6个，牛奶1盒 辅料：适量油，适量糖
做法：
准备食材：将蛋清和蛋白分别放入两个无油无水的容器中。我使用了六个鸡蛋，还需少许面粉以及一盒牛奶。
在蛋清中加入适量糖。我放了四勺。
用筷子将蛋清打发至奶油状，这个过程大约需要十五分钟左右。要上下打发，确保均匀。
将蛋黄中加入适量糖。我也放了四勺。
倒入牛奶，搅拌均匀。
分次加入面粉，这样更容易搅拌。搅拌至无颗粒状，粘稠度适宜的面糊即可。
将搅拌好的面糊分两次倒入打发好的蛋清中，倒入时要搅拌均匀，记得上下搅拌，不要打圈。
混合好的面糊。
在电饭煲内涂抹适量油，倒入混合好的面糊，用手轻轻震动几下，将面糊中的气泡震出。按下煮饭键，等待跳至保温模式后二十分钟，再按煮饭键。再等待约二十分钟左右即可完成。
蒸好的蛋糕即可享用。
后的版本已经更通顺且易读，希望能帮到你。
