金花菜是一种时令蔬菜，在南方地区普遍种植，每年冬季至次年三月盛产，金花菜中含有的营养物质很多，在所有蔬菜中含硒量最高，营养价值很高。
金花菜的功效与作用【1】
金花茶可以起到调节人体血脂、血糖、胆固醇的作用，可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿等。
除此之外，金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长等。
经调查显示，金花茶在民间一直被用来提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气等等。
金花菜的营养价值【2】
一株绿*的小草，开着三片花瓣，样子犹如四叶草。
金花菜的梗茎短效，但有着小清新的绿*，看上去十分萌萌哒。
就是这么可爱的小草，还能食用，而且营养价值也颇高。
食用金花菜还能维持人体*碱度平衡，是一种健康美味的蔬菜。
金花菜中有两种营养素能防止贫血，分别是铁元素和维生素B族元素。
金花菜中的铁含量丰富，铁是女*的补血搭档，维生素B族能治疗恶*贫血，吃了金花菜，在也不用担心贫血了。
金花菜含有多种营养元素，有蛋白质、钙、*、铁、胡萝卜、维生素B、维生素C，真的是“麻雀虽小五脏俱全”，一颗小小的金花菜，还有这么多的营养素真是令人欢喜。
金花菜还含具有止血作用的维生素K，此外，其含有的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于排毒、消化。
金花菜是什么菜【3】
对于江浙两地之外的同胞可能很难理解金花菜是什么菜，但其实金花菜是很多人的口中说的幸运草，即四叶草。
金花菜，原名叫苜蓿，又叫三叶草，草头是上海人的叫法。
金花菜之所以是四叶草，有可能是其突变或者四叶是一种隐*基因，金花菜也有四叶的，不过这个概率十分之低，所以大家才会把四叶草叫做幸运草。
金花菜是江南的时令菜，每年的3月下旬上市，其外形十分的小清新，虽然梗茎短小，但是片叶子上面都有一个倒立的心形，如果找不到四叶草，也可以用金花菜来代替给心爱的女生表达，这剧情不会太狗血。
金花菜不仅长得有爱，味道也十分不错。
生煸菜头是上海很流行的特*菜，细嫩的草头经过经旺火热油快速煸炒之后，颜*从小清新的草绿变成了碧绿颜*，油油嫩嫩的十分诱人，吃起来柔软鲜嫩，清口解腻。
孕妇能吃金花菜吗【4】
孕妇可以适当食用金花菜，但是因为金花菜属渗利之品，所以应该尽量少吃，也不能长期食用。
金花菜*凉，吃金花菜确实对于消除内火有效，尤其在燥热季节，功效更为显著，甚至胜于西洋菜。
而且清炒金花菜，趁热进食，味道鲜美爽口，变凉后吃味道更好吃，金花菜的汁会让人觉得沁人心脾。
金花菜的注意事项【5】
金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长。
经调查显示，金花茶在民间一直被用来提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气等等。
但是，金花菜还有一些需要特别注意的地方。
因为金花菜属渗利之品，所以应该尽量少吃，也不能长期食用。
金花菜*凉，吃金花菜确实对于消除内火有效，尤其在燥热季节，功效更为显著，甚至胜于西洋菜。
而且清炒金花菜，趁热进食，味道鲜美爽口，变凉后吃味道更好吃，金花菜的汁会让人觉得沁人心脾。
白花蛇舌草的功效与作用功效与作用2
白花蛇舌草的功效与作用功效与作用/2013-05-28/18191人看过/苹果绿pingguolv/我要评论
23.目录
白花蛇舍草的功效白花蛇舌草的作用白花蛇舌草的副作用白花蛇草的食用方法*寒；味甘；归胃、大肠、小肠经。
功效
清热解毒，利尿消肿，活血止痛。用于肠痈（阑尾炎），疮疖肿毒，湿热黄疸，小便不利等症；外用治疮疖痈肿，毒蛇咬伤。
禁忌
孕妇慎用。
白花蛇舌草别名龙吐珠、珠仔草，茎干纤细，叶对生，夏秋之间生长茂盛，不到半个月就开花结籽，腋生单枚白*小花，形状如蛇吐信，故名白花蛇舌草，冬天休眠，所以在秋末采收种籽，顺便将*草晒干备用。
现代*理学研究*，白花蛇舌草能增强机体的免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，对绿脓杆菌、金黄*葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用，实乃“清热解毒”之良*。
白花蛇舍草的功效
白花蛇舌草味苦、淡，*寒。主入肝、肾、小肠三经。有抗癌、解毒、清凉，解热散瘀，消痈等功效，主治各种癌症，包括肠癌、胃癌、肝癌、直肠癌等都有良效，但须与半枝莲和其他抗癌*合用较佳。因其不良反应少且资源丰富，临床上应用于各种疾病。
清热解毒，活血利尿。用于扁桃体炎、咽喉炎、尿路感染、盆腔炎、阑尾炎、肝炎、菌痢、毒蛇咬伤、肿瘤。亦可用于消化道癌症。现代*理学研究*，白花蛇草能增强机体的免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，对绿脓杆菌、金黄*葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用，实乃“清热解毒”之良*。
白花蛇舌草的功效
清热解毒（肺热咳嗽、咽喉肿、肠痈、无名肿毒、蛇伤、疔疮）
清热利湿（湿热黄疸、湿热淋、湿热痢疾）
清热散瘀（瘰疬、癌肿）
小儿疳积。清热解毒,消痈散结,利尿除湿.现代还用于治疗多种癌症.**]甘、淡、寒。归胃、肝、肺、大肠、膀胱经。[*效]败毒抗癌、消炎退肿、清热利湿。
白花蛇舌草典籍论述
《潮州志·物产志》：茎叶榨汁饮服，治盲肠炎，又可治一切肠病。
《广西中*志》：治小儿疳积，毒蛇咬伤，癌肿。外治白泡疮，蛇癞疮。
《闽南民间草*》：清热解毒，消炎止痛。
《泉州本草》：清热散瘀，消痈解毒。治痈疽疮疡，瘰疬。又能清肺火，泻肺热。治肺热喘促、嗽逆胸闷。
《广西中草*》：清热解毒，活血利尿。治扁桃体炎，咽喉炎，阑尾炎，肝炎，痢疾，尿路感染，小儿疳积。
白花蛇舌草的作用
（一）白花蛇舌草的作用
抗肿瘤作用
在体外(相当生*6克/毫升)对急*淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢*粒细胞型的肿瘤细胞有较强抑制作用(美蓝试管法)；用瓦氏呼吸器测定，对前二者的抑制作用亦较强。曾用浸膏于小鼠s-180和艾氏腹水癌，以及大鼠吉田肉瘤的实验*治疗，皆无明显抗癌作用；0.5～1克生*／毫升在体外对吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美蓝试管法)，但作者认为此属非特殊*的。
抗菌、消炎作用
体外抗菌作用并不显著，只对金黄*葡萄球菌和痢疾杆菌有微弱作用。观察煎液对正常和人工阑尾炎兔的网状内皮系统吞噬功能和白细胞在体内外吞噬活力的影响，认为其抗炎作用，是刺激网状内皮系统增生和增强吞噬细胞活力等因素所致。
抑杀肝癌细胞的作用
在体内不但能抑制小鼠移植*s-180实体瘤的生长,而且与环*酰*合用,可明显改善环*酰*所致的免疫器官萎缩和造血系统的损伤。显微镜观察发现,此时癌组织周围有淋巴细胞、中*粒细胞浸润,淋巴结、脾、肝中网状内皮细胞亦显著增生。以上说明白花蛇舌草在体内、外均有抗癌作用。
影响t细胞的功能
t淋巴细胞介导的细胞免疫在机体抗肿瘤中的作用早已被关注,能在保存自身的前提下直
接杀伤癌变细胞及其它各种异己分子;通过辅助b淋巴细胞产生抗体,增强机体体液免疫功能;受抗原或非特异*促有丝*素激活后,可产生各种具有免疫增强作用和抗癌效应的淋巴因子。白花蛇舌草提取物能激活t淋巴细胞,使其释放干扰素,杀死肿瘤细胞,具有抗突变、抗烟焦油对淋巴细胞dna的损伤和增强人体非特异*免疫功能的作用。
减肥作用
白花蛇舌草250克，半枝莲250克，*糖适量，将*材放入锅内大火煮沸后，改小火煮1～2小时，加入*糖即可。
增强免疫力
白花蛇舌草能增强机体的自身免疫能力。还能抑制肿瘤细胞的生长、对金黄*葡萄球菌、痢疾杆菌、肺炎球菌等病菌都有抑制作用。
（二）白花蛇舌草的*用作用
治疗胃炎
白花蛇舌草对胃炎的治疗效果较好，尤其是治疗浅表*胃炎白花蛇舌草50克，元胡索10克，加水250～300毫升，煮沸后煎30分钟即可，每剂煎两次，分3次饭前服，20天为1疗程。治疗浅表*胃炎效果较好。
治疗肝炎
白花蛇舌草、丹参、板蓝根治疗急*黄疸型肝炎疗效显著。白花蛇舌草、金钱草、益母草，加水浓煎去渣取汁服用，治疗急*病毒*肝炎疗效满意。白花蛇舌草、白茅根、丹参、党参水煎服，以餐后服*为宜，每连服几剂后停*2-3天，再续服，并适当加减，对治疗急*病毒*肝炎的效果也佳。特别需要提醒的是，各方*剂量及服法要严格遵从医嘱。
治疗良*甲状腺结节
白花蛇舌草30克，赤芍15克，桔梗6克，红糖10克，长期服用有良好效果。
治疗痤疮
白花蛇舌草20—30克，麦冬、生地各15-20克，玄参10-15克，每日1剂，水煎两次，共500毫升，分两次服，*渣可加水1000～2000毫升煎液，待温后洗患处，每日3～4次。治疗期间忌用化妆品及其他*物。
治疗顽固*外*湿疹
白花蛇舌草、苍术、土茯苓各30克，艾叶20克(后下)，加水1500毫升，浸泡10～15分钟，用文火煎煮20分钟，滤液待温度适宜坐浴熏洗外*10-15分钟，每晚1次，15次为1疗程，治疗1-2个疗程。疗效满意。
治疗小儿肺炎
用白花蛇舌草注射剂，每次肌肉注射2毫升(含4克生*的有效成分)，婴儿减半，每日2次，疗程5～7日。治疗112例，痊愈52例，近愈25例，好转17例，无效12例，死亡6例，平均住院7.98天。
治疗阑尾炎
取鲜白花蛇舌草1两(干品5钱)，水煎服，每日2次。小儿酌减。症状较重者可增至2～3两。个别腹胀严重者加用水针或新针治疗，中毒症状较重者兼用补液并禁食。
治疗输精管结扎术后副睾郁积症
在常用的精索封闭及中西*物治疗的基础上，加用白花蛇舌草(每日1两煎服，一般3～4周为一疗程，最长者服10周以上)，可提高疗效；特别对单纯*副睾郁积症效果更为明显。
治疗毒蛇咬伤
取本品5钱，以白酒半斤煮沸3～5分钟，去渣，以2／3口服(1日分2～3次服完)，1／3外敷伤口。敷*时先吸出伤口毒血，清洗消毒后用消毒棉垫覆盖包扎，然后将*酒浇湿敷料(以保持湿润为度)。若不能饮酒者，可用清水煎煮，沸后再加入适量白酒，但一般仍以白酒煮为佳。对水肿顽固不退，病情严重及伤口感染者，适当加用其它中草*及抗菌素；对于轻型戒中型病例，单用本法治疗即可。据19例观察，一般用*3～6剂即获痊愈。
治疗盆腔炎、附件炎
用白花蛇舌草1.5两，配以入地金牛(两面针)3钱，或再加穿破石(苌芝)3钱，水煎服，每日1剂。77例患者治疗后，4例无效，余均痊愈。
治胆道疾病
曾用白花蛇舌草、茵陈、金钱草各1两制成利胆合剂，治疗胆石症等胆道疾患共10例，其中9例腹痛、黄疸、发热等症状平均2.2天获得缓解；3例胆总管造瘘术后的患者，服*后胆汁量成倍增加，胆汁沉渣排出很多，黄疸指数逐渐下降，提示利胆合剂具有明显的利胆与排石作用。
肿瘤科应用
肺癌
用黄芪、鱼腥草、白花蛇舌草、半枝莲各30g，党参、生地、生薏苡仁、丹参各15g，随症加减，每日1剂，水煎分3次服，8周为1个疗程，2个疗程后病情明显改善。
胃癌
白花蛇舌草60g，加党参、白术、莪术、三棱、佛手、龙葵各20g，熬成膏，每日3次冲服，3个月为1个疗程。治疗后患者生存质量改善，生存期延长。
肝癌
玳瑁、白花蛇舌草各30g，鳖甲、龟板、太子参、石斛各20g，夏冬、丹参、茜草根各15g，随症加减，每日1剂水煎服，症状缓解后改为每周2剂，治疗后生存期延长。
直肠癌
用白花蛇舌草150g，蚤休、槐米各10g，每日1剂水煎服，加服复方阿胶浆，服*20日后症状减轻，2年后直肠镜检查顺利，肿块明显减小。
白花蛇舌草的副作用
白花蛇舌草是寒凉的*物，喝多了对身体不好。不过量就不会,我们常说“凡*三分毒”，白花蛇舌草具有清热消炎功能，但不能过量的喝，特别是长时间的喝同一种中*（青草*）。
白花蛇舌草的副作用主要有以下两点：
长期服用的话，太过偏凉，有伤身体阳气，女*更应注意，有可能导致经期紊乱，内分泌失调，如果平时有低血压的话，更应该注意；
此*治疗肾病综合症对症并不对“根”，反而会加速肾病发展进程。因为肾病综合症产生的原因在于肾脏基本功能的受损,而这些细胞的自愈功能几乎为零，所以单纯清热解毒还不足以对抗肾脏体内的炎症反应，和挽救正在受损的肾脏功能细胞。
白花蛇草的食用方法
胡白术炖乌龟
材料：乌龟300克，柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克
做法：
（1）将龟宰杀，去内脏，清洗干净；
（2）将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；
（3）*汁中加入乌龟肉炖熟。
养生功效：适用于鼻咽癌的辅助治疗。
蛇草薏苡仁粥
材料：白花蛇舌草80克,薏米50克,菱角粉50克
做法：
（1）将白花蛇舌草洗净；
（2）白花蛇舌草加水1500毫升，急火煮开，改文火煎15分钟，去渣取汁；
（3）*汁加薏米煮至裂开；
（4）加菱角粉煮熟即可。
养生功效：
（1）白花蛇舌草味甘、淡，*微寒，有清热解毒、利水通淋之功，现代医学研究认为它具有抗肿瘤作用。菱粉味甘，*寒，据《中医*研究资料》称，菱粉水煎服可治疗各种癌症。薏苡仁味甘、淡、*微寒，健脾治湿。三味*共用具有利水通淋，防癌抗癌作用。
（2）清热解毒，健脾利水。适用于前列腺癌。
银耳炖白花蛇舌草
材料：银耳(干)25克,地榆20克,白花蛇舌草30克,阿胶12克
做法：
（1）银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。
（2）加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。
（3）将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。
养生功效：
（1）此菜具有清肺，益气的功效。
（2）西医认为本菜营养丰富，含蛋白质、糖类、无机盐、维生素b、脂肪、粗纤维等成分，具有益气、活血、润肠之功效，能增强人体免疫力，对肺癌患者有疗效。
（3）中医认为银耳*平，味甘、淡，能滋*润肺、养胃生津；白花蛇舌草*寒，味苦、甘，能清热、利湿、解毒。
双菇鲫鱼汤
材料：鲫鱼800克，香菇（干）15克,蘑菇(鲜蘑)30克,白花蛇舌草30克
做法：
（1）白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。香菇泡软，洋菇洗净，鲫鱼洗净。
（2）锅中加油烧热，把鲫鱼放下，用小火两面煎黄，再加葱（切段）、姜（切片）、酒，*汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓，加入盐、味精、糖调味，再煮片刻即可。
养生功效：本方适用于肺病后到气血亏虚，或肺癌手术后，化学放射治疗后康复期。
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野菊花茶的功效与作用3
野菊花茶，作为一种具有丰富功效与作用的天然饮品，深受人们青睐。让我们一同深入了解其多方面的益处：
1. 降压与心血管保健：
野菊花茶被认为具有降低血压的效果，有助于扩张冠状动脉，促进血液循环。长期饮用不仅能够调节心肌功能，还可降低胆固醇水平，对中老年人特别有益。此外，其抑菌作用也有助于维护整体心血管健康。
2. 抗癌与免疫增强：
野菊花被研究发现具有消除癌细胞的潜力，显示其在癌症预防方面的积极作用。同时，茶中的天然成分可增强免疫系统，提高身体抵抗力。
3. 缓解眼部不适与疲劳：
野菊花茶对于治疗眼睛疲劳和模糊视力有显著疗效。其清肝明目的特*，尤其适用于因肝火旺或用眼过度引起的双眼干*，为眼部健康带来舒缓。
4. 提神醒脑与舒缓神经：
茶中的芳香物质不仅使野菊花茶香气浓郁，还有助于提神醒脑，缓解头痛。其疏风清热的作用使之成为松弛神经的理想选择，特别适用于压力较大的现代生活。
5. 配伍效果与更多饮用建议：
野菊花茶不仅可以单独冲泡，还可与其他草*搭配，如搭配山楂、金银花、枸杞等，以达到更多保健效果。对于泡茶的方式，建议使用透明的玻璃杯，每次冲泡五朵左右的菊花，连续泡五到七次即可。尽管可以根据个人口味添加适量*糖或蜂蜜，但对于糖尿病患者，最好谨慎添加。
在理解野菊花茶的作用与功效后，我们深信在日常生活中合理饮用野菊花茶，能够为我们的健康带来全方位的关怀。
