为确保厨房在收市后,部分客人的特殊要求以及厨房后期收尾工作,特规定以下值班制度。
第一条:根据工作需要,厨师长安排各岗位人员值班
第二条:*员必须提前抵达工作岗位,保证准时上班
第三条:交班人员必须与*员详细交代交接事宜,并填写交接日志,方可离岗
第四条:*员就认真核对交接班日志,确认并落实交班内容
第五条:值班人员应自觉完成交代工作;工作时间不得擅离工作岗位,不得做与工作无关的事情
第六条:值班人员应保证值班期间用餐宾客菜品的及时供应
第七条:值班人员要妥善处理、保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作
第八条:值班人员下班时要填定写好交接班日志,及时关闭水、电、气阀,锁好柜、门,交还钥匙,在规定的时间离岗
第九条:厨师长抽查值班交接班工作,发现问题当值人员有责任解释清楚,并及时改进
值班管理制度2
第一条本公司于节假日及工作时间外应办一切事务,除由主管人员在各自职守内负责外,应另派员工值班处理下列事项:
(一)临时发生事件及各项必要措施。
(二)指挥监督保安人员及值勤工人。
(三)预防灾害、盗窃及其它危机事项。
(四)随时注意清洁卫生、安全措施与公务保密。
(五)公司交办的各项事宜。
第二条本公司员工值班,其时间规定如下:
(一)自星期一至星期六每日下午下班时起至次日上午上班时间止。
(二)例假日:日班上午八时起至下午五时止(可随办公时间的变更而变更)。夜班下午五时半起至次日上午八时止。
第三条员工值班安排表由各部门编排,于上月底公布并通知值班人员按时值班。并应置值日牌,写明值班员工的姓名悬挂于明显地方。
第四条值班员工应按照规定时间在指定场所连续执行任务,不得中途停歇或随意外出,并须在本公司或工厂内所指定的地方食宿。
第五条值班员工遇有事情发生可先行处理,事后方可报告。如遇其职权不能处理的,应立即通报并请示主管领导办理。
第六条值班员工收到电文应分别依下列方式处理:
(一)属于职权范围内的可即时处理。
(二)非职权所及,视其*质应立即联系有关部门负责人处理。
(三)密件或限时信件应立即原封保管,于上班时呈送有关领导。
第七条值班员工应将值班时所处理的事项填写报告表,于交班后送主管领导转呈检查,报告表另定。
第八条值班员工如遇紧急事件处理得当,使公司减少损失者,公司视其情节给予嘉奖。
第九条值班员工在值班时间内,擅离职守应给予记大过处分,因情节严重造成损失者,从重论处。
第十条值班员工因病和其它原因不能值班的,应先行请假或请其它员工代理并呈准,出差时亦同,代理者应负一切责任。
第十一条本公司员工值班可领取值班津贴,其标准另定。
值班管理制度3
[篇一:值班管理制度]
第一条本公司于节假日及工作时间外应办一切事务,除由主管人员在各自职守内负责外,应另派员工值班处理下列事项:
(一)临时发生事件及各项必要措施。
(二)指挥监督保安人员及值勤工人。
(三)预防灾害、盗窃及其它危机事项。
(四)随时注意清洁卫生、安全措施与公务保密。
(五)公司交办的各项事宜。
第二条本公司员工值班,其时间规定如下:
(一)自星期一至星期六每日下午下班时起至次日上午上班时间止。
(二)例假日:日班上午八时起至下午五时止(可随办公时间的变更而变更)。夜班下午五时半起至次日上午八时止。
第三条员工值班安排表由各部门编排,于上月底公布并通知值班人员按时值班。并应置值日牌,写明值班员工的姓名悬挂于明显地方。
第四条值班员工应按照规定时间在指定场所连续执行任务,不得中途停歇或随意外出,并须在本公司或工厂内所指定的地方食宿。
第五条值班员工遇有事情发生可先行处理,事后方可报告。如遇其职权不能处理的,应立即通报并请示主管领导办理。
第六条值班员工收到电文应分别依下列方式处理:
(一)属于职权范围内的可即时处理。
(二)非职权所及,视其*质应立即联系有关部门负责人处理。
(三)密件或限时信件应立即原封保管,于上班时呈送有关领导。
第七条值班员工应将值班时所处理的事项填写报告表,于交班后送主管领导转呈检查,报告表另定。
第八条值班员工如遇紧急事件处理得当,使公司减少损失者,公司视其情节给予嘉奖。
第九条值班员工在值班时间内,擅离职守应给予记大过处分,因情节严重造成损失者,从重论处。
第十条值班员工因病和其它原因不能值班的,应先行请假或请其它员工代理并呈准,出差时亦同,代理者应负一切责任。
第十一条本公司员工值班可领取值班津贴,其标准另定。
[篇二:值班管理制度]
l、全体员工都有值班的责任和义务,值班表由办公室负责制订,值班人员严格按值班安排表执行。
2、值班人员要在值班室值班,坚守岗位,提高警惕,对单位办公区进行巡视,保证值班电话24小时畅通,不得擅离职守。带班领导全面负责当日的值班工作。
3、值班人员要及时处理值班中遇到的情况和问题,并做好值班记录,发生突发事件及时向带班领导汇报,及时妥善处理。
4、值班人员要提高警惕,做好安全保卫、防火和保密工作。
5、值班人员在交接班前要搞好值班室卫生,关好门窗。
6、交接班时,*员要提前15分钟到岗接班;交、接班双方人员要当面交接值班钥匙和值班记录,并在值班记录上履行签字手续,做好工作交接。
7、值班人员有事(包括公事、私事)或因病不能值班时,报经带班领导批准后,由本人自行调换班次,并在办公室登记,严禁擅自不值班或值班脱岗,擅自不值班或值班脱岗的按旷工处理。
8、由于本人特殊情况不能参加值班的由本人提出书面申请,由局主要领导批准。
9、值班室的用品由当班人员负责清洗更换。
[篇三:公司日常值班管理制度]
1、目的
为加强公司的日常管理,协助督促各部门做好各工作,及时汇报处理突发事件,特设本制度。
2、范围
轮值时间从星期一到星期六7:00—7:30、17:00-18:003、轮值人员
主要是公司车间主任以上及管理人员,具体包括:总经理、史文浩、罗俊夫、谭文强、刘芳、滕荣权、吴秋良、钟成、张祈曙、唐建国、张广慧、李子琦、夏阳昆、张森林、袁进、陈*、宋灯吉。
3、值班要求
3、1轮值人员上午须提前30分钟上班,下午或加班后推迟30分钟下班。早上值班欢迎各员工上班,并监督员工考勤,记载管理人员出勤情况和厂规、厂纪的执行情况。下午值班班检查各部门的电源开关、门窗、水阀,做好安全检查工作。协助处理突发事件,协助各部门工作,保证正常的生产经营秩序。
3、2轮值人员每天须不定期检查6s的执行情况(至少一次),并做详细记录,有权合理化建议。
3、3轮值人员须及时处理协调值班期间的突发事情,若遇到特殊情况,不能处理的应及时联系部门主管。
3、4轮值人员必须认真履行职责,若出现玩忽职守,在当值期间出现问题,后果或者影响严重者,公司将追求其连带责任。
3、5轮值人员须严格执行公司的各项规章制度,保证公司正常的生产经营秩序。
3、6轮值人员须态度和蔼,注意言行举止,做到文明值班。
3、7轮值人员须详细填写值班记录,规范记载值班情况。
3、8轮值人员须相互做好工作衔接,做好交接记录。
3、9轮值人员若遇到特殊情况不能当值时,可自行协商调班,同时须向办公室说明情况。若无故缺席者,每次罚款50元,并给予通报批评。
[篇四:值班人员管理制度]
为保证财经学院值班工作的各项秩序和工作的顺利开展,特制定财经学院的值班管理制度。部长、副部长负责值班工作,干事辅助相关工作的开展。各部门和个人都应严格遵守值班管理制度。请认真阅读本制度的注意事项,以便工作的顺利进行。
(一)时间地点
2)地点:行政楼330
(二)工作内容
1)值班期间应签到,不签到者以缺勤处理。缺勤将在学期末的考核中按规定处理。
2)值班人员应整理好当天的来函及文件,分类归档到指定地点。不得将文件随意丢放。
3)值班人员原则上每个部门不得少于1人,确保每天有人到岗值班。
4)对于要由下一班次的值班人员接手的工作要在换班时交代清楚,避免工作上出现问题。
5)各值班人员(各部门部长及干事)务必准时到达值班地点。不迟到,不早退,值班时间内不得擅自离开岗位。值班期间,禁止任何人在办公室内喧哗。
(三)接待规范
1)值班工作开始前,由学生信息与咨询中心摆放好各部门席卡,其他部门按照席卡对号入座,以便其他学生办理各项事务。
2)值班人员应当保持良好风貌,对学生要做到热情大方,细致耐心 。对老师要做到尊敬师长,有问必答。主动为来访的同学和老师解决问题。
(四)其他注意事项
1)注意安全,各值班人员下班前应关闭各种电器设备,切断电源,锁好门窗,方可离开。
2)值班期间,不得因为私人需要而使用办公室物资如打印机,纸张等。
3)由于值班未尽责而导致的物品丢失或损坏的,由直接经手人负责维修或赔偿。
4)如遇紧急情况无法处理,应立即通知指导老师,询问相关细则,确保工作不出现差错。
总值班管理制度4
总值班管理制度
一、总值班人员:
主管级(含)以上及特排值班人员,不含总经理。
二、值班安排:
由行政管理部对总值班人员进行排班。
三、总值班岗位职责
1、掌握商场动态,及时对当天场内突发事件的协调、指挥和处
理。(包括:停水、停电、失火、闹事、*机构突然来访等)。
2、检查各部门防火、防盗、防抢、防爆、防破坏、防严重灾害
的措施落实情况,保证商场安全运营。
3、熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做
好查岗工作。
4、检查各楼层早会、迎宾、送宾工作情况,环境卫生和店铺整
体形象等,并严格按照商场管理规章制度对违反规定的员工进行处
罚。
5、认真检查各设施设备的运转情况,发现问题及时协调有关部
门在第一时间内进行维修处理,确保营运正常秩序;
6、对于影响公司正常营运和安全的一切事项,进行本部门或跨
部门的协调。
7、组织指挥闭店期间的离店清场工作,闭店时后勤保障部和楼
层管理部自上而下逐层清场,清场完毕后要检查设备及通道关闭情
况,确保商场安全;
四、总值班工作流程:
1、值班期间,手机必须处于24小时开机状态。
2、总值班必须认真履行岗位职责,原则上两小时到楼层巡查一
次,并做好当日值班纪录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记
录中向下班交代清楚,并做好交接工作。
3、如遇重大事情,除及时到场组织外,要立即向商场总经理汇
报;
4、总值班的职权范围不得超越其本身职务所定的职权权限,如
遇特殊情况须向直接上级进行汇报,并取得同意。
5、值班日志在每晚清场结束后须放置在保安室,方便次日总值
班领取,当日总值班须检查前日情况并随时准备总经理抽查。
办公室
2014年7月28日
附:总值班巡场内容