冬至将至，许多人对于冬至的了解甚少。以下是课堂作文网小编整理的关于冬至的相关资讯，更多内容请进入课堂作文网节日栏目查看。
冬至，是*农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，有很多地方有过冬至节的习俗，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;*北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。天文学上把冬至作为冬季的开始，冬至前后气温会有比较大的降幅。
节气定义
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至前是大雪(12月7-9日交节)，冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节)，冬至是12月21日至12月23日交节。
古人对冬至的说法
古人对冬至的说法是：*极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节实质上相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政;民间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”，冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”，表示“年”还没过完，但已经长了一岁。
闰月的参照标准
在*传统的*阳五行理论中，冬至是*阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为“冬至一阳生”。同时，闰月的设置也以冬至为标准(因为冬至总在冬月，冬月建子，为周正农历的第一个月)。
冬至节气吃什么蔬菜2
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，下面是关于冬至节气吃什么蔬菜的内容，欢迎阅读！
最适合冬天吃的5种蔬菜
包心菜
其维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活*物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。
菜花
含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
芹菜
中医认为，芹菜*凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基*等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，*彩鲜艳，味道清香。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾*以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及*、*、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
冬至养生保健知识
冬至养生强身正当时，古时将冬至定为子月,即一年的开始,同一天十二时辰中的子时一样,都是一阳初生的时间。冬至时节天气愈发寒冷，也就是人们常说的数九寒天，这时人们就需要更加注重养生。冬至养生保健知识有哪些呢?
1、防寒措施
一般家庭居室，室温宜保持在15qc-2ooc。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。
凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃*过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作。
2、强身健心
在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健*，也可跳舞*。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，宜量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。
3、御寒饮食
冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以使人觉得怕冷，这时可增加吃含铁丰富的食品，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。
冬至节气养生吃什么3
冬至节气养生吃什么？为了迎接冬日寒意的到来，这一天的传统饮食，也是格外透出丰盛的温暖。下面一起看看小编的推荐吧！
吃水饺习俗
食谱：【方便水饺】
1.将水烧开，将饺子下锅；
2.搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅；
3．盖上锅盖，等饺子漂起来就可以出锅了。
御寒肉食
食谱：【栗子红烧肉】
1.五花肉洗净栗子去壳，五花肉焯水待用；
2.锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜炒香，放入肉块煸炒，倒入少许生抽翻炒；
3.待肉成金黄*时加水，放入老抽、八角、*糖和盐炖煮；
4.肉至八成熟左右时放入栗子继续炖，到肉和栗子软烂时改大火收干即可。
驱寒暖饮
喝个温*食材周身暖融融
食谱：【姜枣茶】
1.大枣洗净，切成丁。生姜洗净，去皮切沫；
2.将大枣和生姜放入锅中，加冷水，水没过食材，小火慢煮。煮开后，放入*糖；
3.一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入*箱。每次喝时，舀两勺倒入沸水冲调即可。
冬至节气吃什么水果4
冬至是整个冬季最冷的一天，气候也十分干燥，那么面对这样的情况我们应该吃点什么来改善气候变化带给我们的影响呢？以下是冬至节气吃什么水果，欢迎阅读。
1.山楂
在寒冷的冬至节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂有重要的*用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良*。山楂以果实作*用，*微温，味*甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞*、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
提醒，山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。山楂虽然是营养品，也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气*的要慎食。山楂味*，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。
2.石榴
秋季水果品种丰富，石榴就是其中之一。很多人都比较喜欢吃石榴，不仅是因为口味*甜，而且颜*鲜艳。富含多种人体所需的营养成分、维生素、有机*、蛋白质、脂肪和多种矿物质，而其中的维生素含量比苹果还要高出1-2倍。
石榴不仅可以助消化，还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效，更是可以预防多种心脑血管疾病。历代医*书籍对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作*用。民间用*石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。
提醒，石榴虽好，但吃多容易伤齿，生痰，不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
3.柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机*、维生素以及钙、*、镁、*等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
提醒，一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。柚子味微*因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
