活动目的
1、帮助幼儿认识垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉*垃圾食品，做到不吃垃圾食品。
3、让孩子们了解科学饮食，树立自我保护健康的意识。
活动准备
PPT课件《垃圾食品我不吃》
活动过程
1、谈话导入
(1) 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品吗？
例如：薯条、汉堡、碳*饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2) 小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？
2、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
在动物森林里，有一只叫皮皮的小猴子，它特别喜欢吃垃圾食品。接下来，我们一起听听皮皮吃了这些食品后，发生了什么奇怪的事情。
3、提问
(1) 谁记得刚才故事里皮皮猴梦见自己去了哪里？
(2) 兔子先生对皮皮猴说了什么？
(3) 通过故事，你们现在知道为什么不能吃垃圾食品了吗？
4、看图辨别对错
逐一展示图片，让孩子们判断哪些是垃圾食品，哪些是健康食品。
活动结束
孩子们要记住，路边的小摊大多数都卖的是垃圾食品，它们不卫生，吃了对身体不好。我们应该多吃水果和蔬菜，远离垃圾食品，保护我们的身体健康。
活动延伸
欣赏《安全儿歌》
小朋友，拍拍手，我们来把健康找。
健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。
荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃，个子高高身体棒。
幼儿园食品安全教案2
幼儿园食品安全教学计划
活动目标：
帮助儿童了解进食前应洗手、生吃蔬果时应洗手，并避免进食腐烂或变质的食物。
引导儿童养成坐下来静静吃饭的习惯，不在室外跑步或玩耍时进食，并培养有规律的饮食和饮水习惯。
活动准备：
准备一个装有各种水果的果皮箱，并配备相应的墙面装饰标识图。
安排孩子们参与一天的活动，每个孩子可以分享各种水果，也可以自带水果参与。
活动过程：
游戏和探索活动：
进行“驾驶火车”的游戏，引领孩子们参观活动室，重点介绍健康角。
教导孩子们使用自己的毛巾和杯子，教育他们在进食前后洗手和饮水。
介绍“果皮箱”及其墙面装饰标识图，让孩子们了解果皮箱的作用。
浏览当天的日程安排，让孩子们了解进餐和饮水的时间，增强他们的生活规律意识。
实践活动：
进行水果清洗活动，让孩子们明白为什么要清洗水果（如农*残留、灰尘和病菌等）。
强调吃水果前要洗手，并使用自己的毛巾擦干净；教育孩子们坐下来安静地吃东西，避免在户外活动时进食。
教导孩子们在吃完水果后将果核和包装袋放入果皮箱。
饮水常识：
让孩子们了解应该经常喝开水的重要*。
引导他们在剧烈运动后不要立即饮水，等水温适宜时再慢慢喝。
活动延伸：
结合幼儿的日常生活，随时提醒他们注意食品卫生。
经常与家长沟通，帮助孩子们养成良好的饮食习惯。
教学目标：
培养孩子们养成良好饮食习惯的重要*，引导他们对饮食有科学的态度。
帮助孩子们了解简单的营养知识，认识到人体生长发育需要从各种食物中获取不同的营养，并意识到不良饮食习惯可能带来的后果。
培养孩子们不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
幼儿园食品安全教案3
活动目标
辨别垃圾食品与绿*健康食品。
培养喜爱绿*健康食品的习惯。
了解垃圾食品对身体健康的危害。
活动准备
准备了多种绿*健康食品如水果、蔬菜、干果，以及垃圾食品如薯片、巧克力、火腿肠、方便面等。
活动过程
1. 故事导入，引发学生思考
今天，我要和大家分享一个小朋友豆豆的故事。豆豆非常喜欢吃东西，尤其是薯片和巧克力。妈妈常常劝他多吃水果，但豆豆总是偏爱垃圾食品。有一天，他吃了很多垃圾食品后，肚子疼得厉害，妈妈带他去了医院。医生告诉他，这些食物对身体很不好，会导致肚子疼和身体变胖。
2. 区分垃圾食品和健康食品
现在，我们来玩一个游戏，看看谁能把这些食物分为垃圾食品和健康食品。把垃圾食品放进蓝*篮子，健康食品放进红*篮子。哇，大家发现了薯片也可以是垃圾食品哦！我们应该尽量少吃这些对身体不好的东西。相反，像苹果这样的水果是非常健康的，它们能帮助我们保持健康。
3. 拒绝垃圾食品
谁还记得豆豆肚子疼的原因是什么？没错，就是吃了太多垃圾食品。所以，我们要对垃圾食品说“不”！回家后，我们可以告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们应该少吃或者不吃。
幼儿园食品安全教案4
活动目标： 本次活动旨在帮助幼儿初步了解“三无食品”及过期食品对身体健康的危害，学习选购安全健康的食品，增强食品安全意识和自我保护能力。
活动准备：
活动课件（PPT）：包括相关图片、视频和文字介绍。
食品样本若干：用于示范和讨论。
牛奶若干：作为实物展示和*作的对象。
活动过程：
一、了解三无食品及其危害
引入活动：
展示懒羊羊的图片并引发幼儿猜测原因，激发兴趣。
教学引导：
教师解释懒羊羊为何不舒服，引导幼儿理解“身体不舒服应该去医院”的观念。
引入三无食品：
播放医生的录音或视频，引导幼儿思考为什么懒羊羊会不舒服。
定义三无食品：
展示字卡，解释三无食品的概念和危害，例如没有生产日期、没有生产许可证、没有卫生许可证。
讨论：
探讨三无食品在生活中的典型出现场所，如路边小摊、小贩处。
播放相关视频，让幼儿观察路边小摊的情况，强调应避免购买三无食品。
二、学习选购食品的方法和了解过期食品
讨论选购食品的方法：
引导幼儿讨论在选购食品时应该注意的事项。
观察录像：
播放录像展示一个人如何选购食品，并询问幼儿他们观察到了什么。
认识食品标志：
提供牛奶作为实物，让幼儿找出包装上的安全标志和生产日期。
介绍过期食品：
结合牛奶的例子，讲解过期食品对健康的影响，并强调观察生产日期的重要*。
儿歌学习：
教师以儿歌形式复习选购食品的方法，增加趣味*和记忆*。
三、尝试选购安全的食品
分享知识：
鼓励幼儿将学到的选购食品方法分享给懒羊羊，强化所学内容。
挑选礼物：
将教室中的食品作为礼物，让每位幼儿挑选一份，要求他们注意安全标志和生产日期。
介绍挑选的食品：
邀请幼儿逐一介绍他们挑选的食品，展示他们对所学知识的理解和应用。
验证结果：
允许幼儿相互检查所挑选食品的安全*，如有错误则进行及时纠正。
送礼物：
齐心协力给懒羊羊送上食品礼物，分享他们的善举和所学知识。
通过这些活动，幼儿不仅能够初步了解食品安全和健康的重要*，还能通过实际*作和互动加深对所学内容的理解和记忆，提高自我保护意识和实际应用能力。
幼儿园食品安全教案5
幼儿园食品安全教育活动方案
活动目标:
1. 认知目标: 帮助幼儿初步认识到饮食安全的重要*，了解一些常见的饮食安全隐患。
2. 技能目标: 引导幼儿掌握一些基本的饮食安全知识和技能，例如细嚼慢咽、避免食物卡喉等。
3. 情感目标: 提高幼儿的自我保护意识和能力，养成良好的饮食习惯。
活动准备:
1. 与饮食安全相关的图片、海报或视频（例如，展示正确和错误的进食方式、不同食物的安全隐患等）。
2. 一些常见的零食和食物模型（例如，果冻、糖果、鱼、骨头、汤等）。
3. 可以用于互动游戏的道具（例如，图片卡片、头饰等）。
活动过程:
一、 导入环节：从“爱吃的食物”开始，引发幼儿兴趣
1. 谈话导入: 老师以亲切的语气与幼儿进行互动，例如：“小朋友们，你们好！今天我们来聊一聊关于‘吃’的话题。你们最喜欢吃什么呀？”引导幼儿积极发言，分享自己喜欢的食物。
2. 区分食物类别: 在幼儿分享的基础上，老师进一步引导幼儿区分“零食”和“主食”，并提问：“除了美味的零食，我们还需要吃哪些食物才能健康成长呢？” 引导幼儿说出米饭、蔬菜、水果、肉类等不同种类的食物。
二、 认知提升：创设情境，引导幼儿了解饮食安全的重要*
1. 情境导入: 老师可以通过生动的语言和表情，创设一个与幼儿生活经验相符的情境，例如：“食物和零食都非常美味，但如果我们吃东西的时候不注意，可能会发生危险的事情，你们知道吗？”
2. 案例分析: 老师可以结合图片、视频或自身经历，列举一些由于饮食不当造成不良后果的真实案例，例如：
“有一个小朋友很喜欢吃果冻，但他没有细嚼慢咽，结果果冻卡在了喉咙里，差点喘不过气来。”
“还有一个小朋友在中午睡觉的时候，嘴里还含着糖果，结果糖果卡住了气管，非常危险！”
3. 互动问答: 老师可以利用准备好的食物模型，引导幼儿观察和思考，例如：
“请小朋友们仔细看看，这些食物在吃的时候需要注意些什么呢？”
“如果我们吃鱼的时候不注意，可能会发生什么危险呢？”
“汤太烫了，我们应该怎么做呢？”
吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
不要在吃饭、喝水或说话时大笑或打闹。
吃鱼时要小心鱼刺，不要把果核、骨头等吞下去。
过烫的食物要放凉后再吃。
三、 知识拓展：借助图片和海报，引导幼儿进一步了解饮食安全知识
1. 观察图片: 老师出示与饮食安全相关的图片或海报，引导幼儿仔细观察，并鼓励他们用自己的语言描述图片内容。
2. 引导思考: 老师针对图片内容，提出一些引导*的问题，例如：
“图片上的小朋友在做什么？他们的做法对吗？”
“我们应该如何安全地吃这些食物呢？”
3. 知识讲解: 老师结合图片和幼儿的回答，详细讲解一些重要的饮食安全知识，例如：
吃葡萄、樱桃等水果时，要吐掉果核，以免卡住喉咙。
吃带刺的食物，如鱼、鸡肉等，要细心剔除骨头，避免被卡住。
过期的食物不能吃，腐烂变质的食物更不能吃。
4. 互动游戏: 为了增强幼儿对饮食安全知识的记忆和理解，老师可以组织一些有趣的互动游戏，例如：
“我说你做”：老师说出一种食物，幼儿模仿吃这种食物时需要注意的动作。
“安全食物大搜索”：将食物图片卡片散落在教室各处，请幼儿找出“安全的食物”，并说出理由。
四、 活动延伸：鼓励幼儿将所学知识运用到日常生活中
2. 鼓励实践: 老师鼓励幼儿将所学知识运用到日常生活中，例如：
“回家后，要把今天学到的知识告诉爸爸妈妈和家人，提醒他们也要注意饮食安全。”
“在幼儿园和家里吃饭的时候，要记得我们今天学过的内容，做个‘饮食安全小卫士’！”
五、 家园共育： 与家长沟通，共同促进幼儿饮食安全意识的提升
1. 信息分享: 老师可以通过家长会、微信群、家园联系册等途径，将本次活动的主题和内容分享给家长，并提供一些关于幼儿饮食安全的建议和指导。
2. 共同参与: 鼓励家长与幼儿一起，在家中进行一些与饮食安全相关的活动，例如：
亲子阅读有关饮食安全的绘本或故事。
和孩子一起制作关于饮食安全的海报或手抄报。
引导孩子在日常生活中实践所学的饮食安全知识。
通过本次幼儿园食品安全教育活动，相信幼儿们能够初步认识到饮食安全的重要*，并掌握一些基本的饮食安全知识和技能，从而更好地保护自己，健康快乐地成长!
幼儿园大班安全教案《食品安全》6
活动目标：
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
能仔细观察、分析哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
在日常生活中增强食品安全意识，培养自我控制，减少零食摄入。
活动准备：
各种食品包装袋、瓶、罐。
霉变及变质的食品若干。
教学挂图。
活动过程：
活动导入，谈话活动。
教师：亲爱的小朋友们，你们是否曾留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市购买的食品外包装上通常会标有生产日期和安全标志，你们了解吗？
活动展开：观看教学挂图。
(1) 观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
① 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图片上的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们的作用是什么？
② 教师给出正确*：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能告诉我们所购买的食品是否安全，是否可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就可能变质，食用后可能导致生病。带有安全标志的食品是安全的，最好避免购买没有安全标志的食品。在与父母一起购物时，可以提醒他们留意包装上的生产日期、保质期和安全标志。如果不确定保质期何时结束，可以询问身边的大人。
(2) 观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
① 教师展示挂图上的其他三幅图片。
教师提问：面包上有什么东西？它还能吃吗？开封后存放一段时间的食品，我们如何知道它是否变质？牛奶、豆浆能在室温下放很久吗？
② 请幼儿回答，大家共同评论。
③ 教师小结：在食用食物之前，我们需要确保食物是安全的。可以通过仔细观察是否有霉点，颜*是否变化，以及用鼻子嗅是否有异常味道等方式进行检查。如果食物出现颜*和味道的变化，说明食物已经变质，不能再食用。新鲜的牛奶、豆浆在室温下存放时间不宜过长。
活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
① 教师：这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友们来充当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
② 每次请3~5名幼儿，进行集体检查和讨论。
③ 讨论零食中的安全隐患，培养克制力，减少或不食用零食。
教师小结：因此，小朋友们要少吃或不吃这类零食，才能更健康地成长。
活动总结：保持对食品安全的关注，形成正确的饮食习惯。
幼儿园安全教育教案-食品安全教育教案7
"安全是一种美好的情感状态，也是一种理念。在社会、国家以及族群中，安全是对生活方式理*表达的核心。安全更是一种法则。以下是小编整理的食品安全教育教案，供您参考。
活动目标：
通过观看录像，引导幼儿了解乱吃东西的危害*。
鼓励幼儿乐于探索、交流与分享，激发他们的想象力。
提高自我保护意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
录像《卡在喉咙的五角星》
每组一小筐图片：
被老鼠或苍蝇叮咬的食物
过期的食物
腐烂变质的食物
假冒、劣质的食品
没有清洗干净的食物
活动过程：
一、观看录像《卡在喉咙的五角星》
教师提问：
“你们刚刚看到了什么？”
“小男孩的做法正确吗？”
幼儿相互交流讨论：
“他这样做会有什么后果？”
“你们有没有类似的经历？”
教师进行适当总结。
二、观看图片
教师提问：
“你们吃过这些东西吗？”
引导幼儿讨论：
“为什么这些东西不能吃？”
教师进行适当总结。
三、游戏：判断对错
教师提问情景：
“小红在幼儿园时，没生病却要妈妈给她带*；夏天快来了，天气很热，我喝了饮料又吃雪糕；一个小朋友把玻璃球放在嘴里。”
教师进行小结：
不生病却乱吃*也会伤害身体；过多摄入冷饮对胃不好；把玻璃球放在嘴里很危险。
四、实践*作
幼儿自由选择图片，并解释为什么这些东西不能吃。
教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。
反思：
中班年龄段的幼儿普遍存在一些不良习惯，尤其是乱吃东西的问题严重。通过本次活动，许多幼儿已经意识到哪些食物可以食用、哪些不宜多吃。然而，仍有个别幼儿没有完全认识到这一点，时常将不干净的东西放入口中。当发现班级中有幼儿因此而感到不适时，我们会抓住这个机会教育他们乱吃东西的后果。未来，我们将采取更有利的方式帮助幼儿改掉这些不良习惯，促使他们更好地成长。”
食品安全我懂得幼儿园大班安全教案8
。 设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚**"，这些形形**的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、培养良好的卫生习惯。
活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害*。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜*不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园大班下学期安全教案《食品安全》9
在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变*了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如*味或者臭味。今天小编为大家分享幼儿园大班下学期安全教案《食品安全》，仅供大家参考借鉴。
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?
2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确*：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变*了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如*味或者臭味。如果颜*和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：注意食品安全。
