夏季降火喝什么汤好（精选3篇）

夏季燥气盛行，容易引发痘痘和喉咙痛。此时不妨饮用清凉解暑的汤品来降火。以下为您推荐六款夏季降火汤，助您赶走燥热，清爽过夏！

1. 冬瓜汤

夏季降火喝什么汤好

冬瓜味甘淡*凉，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑等功效。夏季食冬瓜可适当降火，但要注意不可过量食用，以免伤及肠胃。

2. 冬瓜排骨汤

材料：冬瓜400克、排骨200克、生姜1块、干贝丁100克、香油1小勺、精盐2小勺、味精1小勺

做法：将排骨焯水后放入砂锅中，加入干贝丁、生姜和大火烧开，转小火煲40分钟。待排骨熟透后放入冬瓜片，冬瓜煮熟后加入调味料即可。

3. 杏仁雪梨瘦肉汤

材料：雪梨1个、瘦猪肉200克、杏仁10颗、红枣2颗、食盐、水适量

做法：将猪肉焯水后捞出沥干，雪梨去核切块，杏仁洗净，红枣去核切块。将所有材料放入炖盅中，加入清水炖煮约2小时，最后加入少许盐调味即可。

4. 燕窝雪梨汤

材料：燕窝120克、雪梨3个、*糖适量

做法：将燕窝浸泡洗净，雪梨去皮切块。将所有材料放入炖盅中，隔水炖煮3小时，调味后即可食用。

冬季喝什么汤好2

冬季喝什么汤好？随着冬季的到来，天气变得寒冷干燥，而血气不足更容易导致皮肤不佳、容颜憔悴。因此，对于爱美的你来说，多喝一些冬季滋补养颜汤是明智之举。那么，冬季有哪些滋补养颜的汤品呢？接下来，我将推荐8种最适合冬季养生的养颜汤，让我们一起来看看吧。

牛蒡山*排骨汤材料：排骨400克、牛蒡1根、铁棍山*1根、枸杞10克、少许盐。做法：将排骨洗净后切成小块，用大火烧开锅中的水，稍微焯一下排骨后捞出备用。将牛蒡和山*去皮切块，姜切片。将焯过水的排骨、牛蒡、山*、枸杞和姜一同放入汤锅中，加足量清水没过食材，大火烧开后，转小火慢熬2个小时，最后加入少许盐调味即可。功效：牛蒡富含多种维生素和矿物质，尤其β-胡萝卜素含量高达胡萝卜的280倍，能促进细胞新陈代谢，是美容抗衰的佳品。牛蒡、山*和排骨的搭配不仅美味可口，还具有强大的滋补美容功效。

黄芪鳝鱼汤材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，少许食盐、味精、胡椒粉。做法：将黄芪和红枣洗净，鳝鱼去除内脏洗净后切块。用少许油和盐炒香鳝鱼和姜片，待鳝鱼半熟后加入黄芪、红枣，加适量清水。大火煮沸后，转小火炖1~2小时，最后加入食盐、味精和胡椒粉调味。功效：此汤补气养血，适用于气血不足导致的面*少华、神疲乏力等症状。

归芪红枣鸡蛋汤材料：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。做法：将鸡蛋煮熟去壳，当归、黄芪、红枣洗净后与清水一同放入锅中，武火煮滚后改文火煲30分钟，最后加盐或糖调味即可。功效：此汤益气养血，润泽肌肤，适合于补气养血的需要。

小鹌鹑银耳蘑菇汤材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，适量料酒、精盐、味精、胡椒粉。做法：小鹌鹑去内脏后用盐和料酒腌制，银耳用温水泡发后撕成小朵，蘑菇洗净切片，西红柿切块。将鹌鹑放入汤锅中，加水煮至鹌鹑熟烂，捞出备用。原汤烧开后加入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，再放入西红柿，最后加入味精和胡椒粉，即可食用。功效：此汤有美白养颜、补肾补虚的功效，适合于改善肤*和补充营养。

白玉玛瑙美容汤材料：木瓜100克、银耳10克、薏米仁10克、板栗3个、百合12克、枸杞子8克、鸡爪100克。做法：将银耳、百合、薏米仁洗净后用冷水浸泡30分钟，将木瓜去皮去籽后切块，板栗剥壳。将所有材料放入炖盅内，隔水炖60分钟，加盐调味后即可食用。功效：此汤具有滋*润肺、健脾通便、美容护肤的食疗功效，适合于女*养生食用。

猪蹄黄豆汤材料：猪蹄、干黄豆适量、葱2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙。做法：将猪蹄焯烫去血水，黄豆泡发后与猪蹄、葱、姜一同放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火煲一个半小时，最后加入泡软的枸杞继续煮10分钟，加盐调味即可。功效：此汤富含胶原蛋白，能促进皮肤**，是美容养颜的佳品。

桂圆红枣汤材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做法：将红豆洗净并浸泡2小时，桂圆去壳留肉备用。将红豆、大枣放入清水中，大火煮沸后加入桂圆，转小火煲60分钟，最后可根据个人口味加入蜂蜜调味。功效：此汤补气养血、安神、滋补强壮、健脾养胃。

红枣香菇乌鸡汤材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、少许盐。做法：将乌骨鸡洗净切块，加盐、料酒、生姜腌制15分钟。香菇、黑木耳、红枣洗净后与清水一同放入锅中，大火蒸至水开后转中火蒸30-45分钟，即可食用。功效：此汤滋补肝肾、益气补血、滋*清热、调经活血，对妇女特别有养护作用。

这些汤品不仅美味可口，更能滋补养颜，让你在冬季保持健康美丽。愿你在冬日里享受美味，拥有好皮肤与容颜。