人生中，有很多的第一次，例如：第一次上学；第一次煮面条；第一次烧饭等。而我却是第一次炒蛋。
早上，妈妈在炒蛋，我站在一旁饶有兴趣地看着：天哪！这蛋也太难炒了吧。妈妈看到我这种不安定的眼神，笑了笑，说：来，小侯，今天你来炒个蛋吧。我，我，这个吗我实在不好回答，那就试试吧。
我先拿出一个鸡蛋对着碗边一敲，手轻轻地一拨，将蛋打入碗里。随后又将那蛋黄与蛋清搅拌几下，它们便浑为一体。
接下来，就开始炒了。我先将油倒入锅里，开起中火，噼噼*几声响声从我耳边响起，油从黄*变成了透明的，那油似乎也嫌太热了，在锅中不停地翻滚着，冒着泡。看着油，我不经瑟瑟发抖起来，端起手中的碗也摇摇晃晃的，来不及多想，将蛋往锅子里一倒。啪，响亮的声音，蛋由原来的一倍，逐渐扩散到三倍，我不禁啊的一声大叫，人也倒退了好几步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。没办法，我只好胆战心惊地拿起铲子将焦糊糊的蛋翻了个面。还好，做完这部还比较顺利。时间差不多了，我赶紧把锅子摇了摇。那青蓝*的火苗飞速飘起，像飘逸似的，吓得我张大了嘴。我忙关上火，那声音咝咝的，恐怖极了。哈！终于炒好了。我一闻挺香的，便将这个样子不太好看的蛋盛了出来，一摸额头，一身的冷汗。我迫不及待的将炒好的蛋消灭的干干净净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。
第一次真好，第一次的感觉真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少个第一次值得你去欣赏；低回品味？有多少个第一次给你留下惊天动地的影响？每个人的人生的路途上，不知有多少个第一次，我一定会更勇敢的去尝试，去面对，让我的人生路途更加丰富、更加多彩！
第一次炒蛋小学作文650字2
我已经11岁了，也该学习做菜了。
今天，我让阿姨教我炒蛋。阿姨先教我打蛋。我一看，“这有什么难的？小菜一碟。”就把蛋黄和蛋白一起打起来。阿姨一看，忙说：“错了，错了，应该这样打，”她边说边做示范，“蛋黄和蛋白往同一个方向打，再放入盐、味精、老酒。这样蛋就更加可口了。”我拿过碗和筷子，也学着阿姨的样子打蛋，这次的感觉比上次好多了。
接着，阿姨指点我把油倒进锅里。“呀！”我一扣，锅里已经是一小碗油了。阿姨不慌不忙地端过锅来，把油倒了一半到碗里，并微笑着对我说：“没关系，没关系，第一次嘛，总是这样的，但是再倒几次，你就能像阿姨一样，要多少倒多少。”听了阿姨安慰的话，我也开心地笑了，也觉得学习炒菜真是一件开心的事。
紧张的时刻到了。要煎蛋了。我看着锅里那“嗤嗤”作响不断冒烟的油，我的手都开始不听使唤了。幸好有阿姨陪在身边。“文莺，可以倒了，你要绕着圈倒啊，从里圈——慢慢到外——圈，这样蛋才能美观。”听着阿姨这么明确的指示，我还是手忙脚乱的，最后的时候，是阿姨握着我的手倒完的，弥补了我刚才留下的那些缺口。“阿姨，好圆啊！”我惊喜地对阿姨说，“阿姨，你可真了不起，我知道了，原来你每天做给我们吃的鸡蛋都是这样……”我一个劲地跟阿姨表达自己兴奋的心情，连阿姨也忘记了锅里的蛋了，等阿姨回过神的时候，帮蛋翻过身时，蛋已经都烧焦了。
阿姨看着我一脸茫然的样子笑着对我说：“刚才咱们是太高兴了了，太久没给蛋翻身，蛋就会焦了，要把握好时间才能煎出一个漂亮、可口的鸡蛋。”
我不灰心，又重头开始打蛋，加料、倒蛋下锅。要煎蛋了。这一次，我在阿姨的指示下，小心翼翼地把火关小了一点，然后把蛋倒入锅中，等蛋全部粘在锅里的时候，我就把蛋翻过来，每一个动作，我都聚精会神。等我把火关了的时候，一个黄黄的、香喷喷的蛋就完成了。我品尝自己的手艺，心里好开心。
没想到炒蛋也有这么大的学问，也有这么大的乐趣啊！
