今天是冬至，我们在学校包饺子，我感到非常高兴。
我带着碗、筷子、面杖和面板前来，而老师们则准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。接着，她将面团分成许多均匀的小面团，分发给同学们。我先将小面团揉成两个小圆球，然后轻轻地按扁，再拿出擀面杖。老师指导说：“要擀四周，不要擀中间。”我按照老师的要求去做，最终，一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀制完成了。
老师在每个面片上放了一些香喷喷的肉馅。我将面片对折，沿边缘一点一点地捏合，而馅却像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外挤，着实让我有些焦急。不过，最终我还是将它捏好了。我环顾了一下其他同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪！
饺子煮好后，一股浓浓的香味飘进了教室。满室弥漫着饺子的诱人香气，我恨不得一口把饺子都吃个精光。
今天，我不仅仅品尝了美味的饺子，还了解了饺子的历史。这次包饺子的课程真是有趣呢！
“真香啊！真香啊！”你知道我们在做什么吗？告诉你吧，我们正在上包饺子的课呢！
以前我们都是吃现成的饺子，但是现在我们要亲手包。我们准备了和好的面团、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等。对了！你们知道今天是什么日子吗？今天是冬至，我太高兴了。
包饺子的活动开始了，大家有的揉面团，有的切面团，有的擀面皮……大家都忙得不亦乐乎。我也要自己动手包，老师告诉了我们一个步骤：先揉面，再搓成长条，然后切成小面块，再压成小面饼，擀成面片，最后包饺子。过了一会，我喊道：“太难了！”之前还好，但擀面的时候，擀不圆，又粘手，结果皮破了，还得重新擀皮。再次包的时候，馅太多，捏左边，馅从右边溢出来，捏右边，馅又从左边溢出来。怎么办呢？我心急如焚，真不想再包了。但老师告诉我：“只要去掉一点馅儿不就好了！”这时我听了，心情立刻好了许多。我看了看老师，老师包的饺子像弯弯的月牙，可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下，我包的饺子越来越好了，甚至包了几个漂亮的饺子！
十五分钟后，饺子煮好了，真香！我看着香喷喷的饺子，真想一口吃掉！这个饺子课真是太有趣了！
今天，朱老师教我们包饺子。
我一走进教室，就闻到了一种独特的香味。原来是饺子馅的味道。接着老师又在我们的桌子上摆放了饺子皮和水。我心想：今天是要我们亲自包饺子吗？我一定要包一个最好看的饺子，给老师看。老师教了我们包饺子的方法，我小心翼翼地将饺子皮放在左手的掌心上，然后用手指沾水，在饺子皮的边缘涂抹水，接着用勺子舀一勺馅，放在饺子皮的中间，馅不能太多，也不能太少。太多的话，皮会破裂，太少则造型不好看，煮起来也不好吃。然后将饺子皮对折，将边缘捏合，就这样，一个饺子便成了圆鼓鼓的。原来，包饺子也有窍门。最难把握的是馅放多少？我终于学会了包饺子的方法。
最后，老师将我们包好的饺子拿去煮了，每人分两个。剩下的饺子则给了一年级的小朋友们尝尝我们包的饺子。看着其他小朋友品尝我们包的饺子，我心里美滋滋的，想着回家后一定要亲手包给爸爸妈妈尝尝！
我学包饺子2
今天，婆婆在家包饺子，我和妈妈前去帮忙。一开始，我负责擀饺皮，但发现饺皮似乎有些“任*”。它总是紧紧贴着擀面杖，不肯顺从。渐渐地，我开始感到丧失信心。然而，正如俗语所说：“三百六十行，行行出状元。”在稍作尝试后，我觉得包饺子似乎更为简单，于是便加入婆婆的行列。
在包了三四个饺子后，花了十几分钟的时间，却发现每个饺子都颠倒不成章。我犹豫不决地审视了一下婆婆包的饺子，它们一个个鼓胀着大肚子，笔直地站立在那里，显得极为威风。
只好向婆婆请教。婆婆告诉我：“你包的馅儿太少了，当然站不稳。馅儿要多才能站得起来。”说着，她亲自示范起来。婆婆首先将饺皮摆在掌心，接着用勺子在馅料碗里舀了一勺馅儿，轻轻放在饺皮上。“要记住，馅儿不能太多，也不能太少。太多的话饺皮容易破裂，太少的话饺子站不住。”婆婆一边做一边指导，只见她将饺皮对折合起，然后捏紧两端，一个饺子就巧妙地包裹好了。
我模仿着婆婆的动作，终于成功地制作出一个饱满而圆润的饺子。看着这个挺着小肚子，自豪地立在案板上的饺子，心里别提有多高兴了！
包饺子的过程不仅可以锻炼我们的动手能力，更重要的是，它让我们意识到食物的来之不易，让我们更加珍惜粮食资源。
包饺子3
周末，我渴望吃饺子了。爸爸说：“我去买馅子。”妈妈则留在家里开始和面。等爸爸带着馅子回来，妈妈已经把面和好了。她将和好的面分成小面团，然后将它们擀成薄薄的皮，不一会儿，一堆薄薄的面皮就准备好了。爸爸对我说：“我们来包饺子吧。”我兴奋地答道：“好啊！”我们开始包饺子，我将一勺馅子放在皮上，然后将皮折成半圆形。但无论我从哪一边捏，馅子似乎总是顽皮地往外挤。我不耐烦地将饺子摔在地上。看着爸爸已经包好的一大堆饺子，我想看看他是怎么包的。原来，爸爸用的馅子比我少，他从两边开始往中间捏，最后再巩固一遍。我问爸爸：“你为什么要包这么多遍呢？”爸爸解释说：“这样可以确保饺子封口紧实，不会在煮的时候馅子漏出来。”妈妈安慰我不要着急，慢慢捏。她还教给我一个包饺子的口诀：包饺子不要慌，来回捏三趟。我记住了这个口诀，不一会儿就包了一大盆饺子。饺子煮好了，我一碗接着一碗地吃，因为这是我亲手做的饺子！今天，我不仅品尝到了香喷喷的饺子，还学会了一项新技能。
