导语：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”要真正了解一件事物就一定要亲手去试验，这句话强调了亲身体验的重要*。在生活在有很多看似浅显易懂的事物，但往往我们亲手去尝试的时候却视乎并没有想象中简易！下面是小编整理关于包饺子的作文。欢迎阅读及参考！
我很高兴，但这一次的高兴非比寻常，不是遇到开心的事儿感到高兴，也不是受到父母的表扬而感到高兴，第一次是因为吃到自己的劳动果实而感到高兴。
一个星期天，我去看望外婆。到了中午，外婆去做饭，我在屋里玩，觉得无聊，就去找外婆。
外婆正在和面，我很好奇，就趁外婆不注意，用手指碰了一下面，软软的，很好玩。可是，很不幸，就在我碰到的面的地方，留下了一个脏兮兮的黑手印。我胆怯地告诉了外跑婆，外婆皱着眉头对我说：“你看你淘气不淘气！”说着，用*切去了弄脏了的面，把它放在了旁边。
我迅速的问外婆：“我可以拿走玩吗？”外婆说可以，于是我就拿着它左揉右揉，上拽下拽，最后，弄得我满手粘糊糊的，我把手洗干净，问外婆：“你是准备包饺子吗？”外婆笑眯眯地说：“对，肉馅儿的，你最爱吃！”“我能帮忙吗？我也想玩。”“好”外婆给我擀了一张面皮，我托起它，用勺子盛了一点馅，小心翼翼的把它从盆里移到了饺子皮的正*，慢慢的放在上面，然后用折纸的方法把饺子皮对齐，“用力”一捏，本以为可以包好一个，但是却漏了，第一个以失败告终了。
我又拿起一个没有擀好的面疙瘩，然后用手杖使劲儿按了一下，一只手捏着一小端，一只手拿着面杆儿，把面一周顺时针擀了一遍，只留中间不擀，不一会儿，饺子皮就做好了。只不过是既不圆又不方。我拿起饺子皮儿，又按照做第一个饺子的工序做了一遍，只是风口的时候稍微轻了一点，第一个我做的完整的饺子包好了。紧接着，就是包第二个、第三个……中午，吃着我包的饺子，感受到了一种滋味，不仅仅是饺子本身的味道，还有发自内心成功喜悦的味道。
仅仅通过第一次包饺子，我就体会到了不容易，家人为了我该付出了多少啊！同时，也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”，我会努力的，我会付出的，我会用我的劳动换来最终的丰收果实。
昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄*的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞*弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点*疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽??∽淞恕?/p>
饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。
今天妈妈说包饺子，我高兴得又蹦又跳，待妈妈做好准备后，我们就动手干了起来，这次我开始学习包饺子了，我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来，妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可就要喝面汤了！”所以我用力为它捏呀捏，呀！不好了！饺子馅从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起来另一张皮，盖了上去，接着捏呀捏，就这样凑合地包上这个饺子。
吃晚餐了，我迫不及待地捞起一个热乎乎的饺子，吹了吹，三口两口就吞了下去，啊！真好吃，我心里美滋滋的，我不仅能包饺子了，还懂得了不管干什么都要不怕困难。
我以前一直不会饺子，只能眼睁睁看着妈妈包。今天，我终于学会了，不信我讲给你们听。
先和面，在面粉洒上水，揉一揉，揉成一个大面团，再把它搓成细长条（和火腿肠的粗细差不多），接着，切下一个个小正方形的面记，然后，摁成小圆饼，再用擀面杖擀成像月饼一样圆，一样大，像山楂片一样厚的面皮，就可以开始包饺子了。
先往面皮里放点准备好的馅，不能放多，否则会涨开露馅的，也不能放少，那样就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爷爷教我放好馅后，先用食指和大拇指把面皮对捏一下，然后一只手拿着饺子，另一只手再把两边的皮小捏一个小边，最后再沿着这条边把剩下的面皮分成几个摺，捏严实，这样饺子就包好了。开始，我包得不好看，妈妈说是四不像，也站不起来，后来，经过我努力练习，包得越来越好看，大家都夸我。我包得像围巾细又长，爷爷包得像小圆球，奶奶包得像弯弯的月牙儿，妈妈包得最好看，像一个小元宝。
让我明白了，无论做什么事情都不能放弃。
春节快到了，家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的，摆放在那里就像列队的士兵，也激起了我对饺子的兴趣.。
有一天，我见妈妈又在包饺子，便走过去让妈妈教我。刚开始包时我怎么也包不好，饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子，想尽一切办法往皮儿外钻，弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。
妈妈看到我这幅狼狈样子，笑着对我说：“包饺子要耐心，也要讲究方法。馅儿不能一次放太多，现在让我来给你演示一遍吧。”说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间，再把饺子皮对折，然后把饺子皮顶端捏紧，最后再捏饺子的两个角。转眼间，一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。我一边赞叹，一边也照样子尝试起来。果然，比前面包的饺子好多了。于是我信心大增，又连着包了好几个。
后来，我还玩起了花样，把一些饺子包成了各种小动物的模样。
今天的收获可真大啊！我终于学会了包饺子，而且还懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，还要讲究一定的方法。
星期天的早上，我起床之后，立刻就去问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么？”妈妈说：“今天我们包饺子。”我听妈妈那么一说，心里非常开心，双手拉着妈妈的手，飞快地跑到菜场去买猪肉和青菜，最后去买饺子皮。
回家以后，我立刻问妈妈：“等你调好肉馅，包饺子的时候，我能包吗？”妈妈说：“你已经九岁了，应该要帮妈妈做点事啦。”我听了十分高兴，就在邻居哥哥家等妈妈来喊我。
过了三十分钟，妈妈终于来喊我了，听到妈妈的叫声，我就兴高采烈地跑回家，把手洗干净，开始包了起来。我先拿了一张饺子皮，用筷子把肉馅夹起来，放在饺子皮的中间，再用手指蘸点水，擦在饺子皮的边缘，然后合起来，用力一捏，一个饺子就包好了。就这样，我和妈妈一个一个地做，做了很多，最后把饺子皮都包完了。然后，妈妈把包好的饺子拿到厨房，点上火，把水烧开，再把一个一个的饺子下在锅里，锅里的饺子一个一个圆鼓鼓的，可好玩啦！饺子终于烧好了，我开始品尝我的作品。咬了一口，哇！真是好吃极啦！
我真的学会包饺子啦！
包饺子叙事作文2
篇一：包饺子
包饺子是*北方人过新年的象征。我们全家虽不是北方人，但是偶尔也喜欢包饺子吃，不过我们可不像北方人那样自己擀饺子皮，那样太麻烦了，可是直接从超市买饺子的话，又感觉不够新鲜，所以还是自己买饺子皮来包饺子最实惠了，什么时候想吃了就包，不一定要等到过年才包饺子。
昨天，爸爸在学校开会，妈妈在家打扫卫生，我在画画。这时候，爷爷从超市买来饺子皮和肉馅，在肉馅里拌好作料，再端来一碗水和两个盘子就叫我包饺子了。我一听说，可以包饺子了，马上收好我的画纸，兴奋得高呼一声“包饺子咯！”。哈，别看我年纪小，包饺子，对我来说，可是轻车熟路了。我赶紧跑到卫生间把小手洗干净，坐在餐桌边就动手包起了饺子，我左手拿一张饺子皮，右手夹起一些肉馅，然后沾上一点水涂在饺子皮边上，再把饺子皮对折，先捏饺子中间，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我包的饺子一个个都有模有样的，那荷叶边可漂亮了，妈妈看了都觉得佩服呢，不停地夸我真能干！除了包饺子，我还用饺子皮包了好几个小面包，呵呵！
昨天，家里所有的饺子都是我一个人包的，很有成就感哦！吃着自己包的饺子，别提多美了！
篇二：包饺子
今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白*的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白*的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！
我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！
篇三：包饺子
星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了，尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说：“姥姥，今天我想学包饺子。您教教我吧！”姥姥惊讶地说：“怎么想起学包饺子了？”我灵机一动说：“我想如果我学会了包饺子，以后等您老了，我也可以给您包呀！”姥姥感动地直点头。二话没说，就给我带上围裙，动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了，姥爷负责擀皮，我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里，然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始，我不知道放多少馅，不是多了就是少了。馅放好了，就把饺子皮对折着捏好，从右边开始捏，一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了，我包的饺子不像姥姥那么好看，全是躺着的，有的露出了馅，有的还张着嘴，真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说：“你看，你包的饺子都是懒饺子，它们都不愿意站着，都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。
后来，我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折，而是像面包似的把皮一把抓起来捏好，哈哈！可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高，又创出了“三角式”，“元宝式”好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候，我心里别提多激动了。没想到，包饺子这么有趣。
篇四：包饺子
今天一大早我家就非常热闹，因为我家要来很多客人，为使客人吃上香喷喷的饺子，所以，我们起个大早开始包饺子。
我和爸爸把菜洗干净，由妈妈切菜，然后再把剁好的肉馅与菜馅放在一起，加上香油盐、味精等调味品，搅拌均匀。
馅做好了，接下来就是包饺子。
说实在的，我只会擀饺子皮儿，对于“装馅”的事一窍不通。妈妈对我说：“申申，你也学着包饺子吧，让你表姐擀皮。”我的天啊，妈妈，你这不是故意为难我吗，哎，下手干吧！
妈妈一边包饺子一边教我。“注意，包饺子皮要托在手心中间……”“馅不要放太多，也不能太少……”我拿起一个饺子皮儿，中间放点馅，然后把两边使劲捏在一起，“嗯，好像是先捏中间再捏两边吧？”一个饺子做好了，我首先大笑起来，紧接着大家都捧腹大笑，尤其是妈妈，都笑出了泪花。你瞧，我包的饺子真应了苏轼那首诗“横看成岭侧成峰”啊！我报这个小东西放好，又开始包另一个，吸取上一个的教训，再借鉴妈妈的做法，包出的饺子漂亮多了。一个、两个、三个……在包了许多不像饺子的饺子之后，我终于包出了一个最“完美”的饺子。表姐说：“你包的这个饺子比我包的还好呢！”我不好意思的笑了。
爸爸负责煮饺子，我负责端饺子，客人们尝了饺子，连连称赞“香！真好吃！”你可能会问，我包的那几个饺子呢？别提了，那些饺子下锅后很快破了，馅跑到汤里了；皮呢？只有给我吃了！
篇五：包饺子
大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢？
原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。
外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。
接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，*完成的饺子。
饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。
包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。
包饺子-叙事作文3
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮*，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将*肚”，活像打了胜仗的大将*，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
叙事作文包饺子4
今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿······
开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了，作文包饺子。个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了，捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将*，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘*，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。
包饺子比赛的叙事作文5
今天，我早早的起了床，刷牙洗脸过后，我就缠着奶奶，让奶奶抓紧时间拌好馅，就可以开始包饺子。
我先学着奶奶的样子，把一张薄薄的、白白的饺子皮放到手上，右手拿着勺子，盛起适量的馅，放入软软的饺子皮，再把饺子对折，把它捏紧就可以了。我包的饺子多种多样有金鱼饺子，月牙饺子……真的是五花八门！忽然，我的脑海里闪现了一个大胆的念头：和奶奶比赛包饺子。于是，我和奶奶展开了激烈的包饺子比赛，在比赛过程中，我和奶奶双方互不相让，经过一段时间的较量，奶奶包了27个，我包了24个，理所当然也就是奶奶赢了。
奶奶把我们辛苦了一上午的“杰作”端到厨房，准备下锅。饺子像一只只胖乎乎的小企鹅井然有序的“扑通”一声的跳进了“温泉池”，我在旁边调吃饺子蘸的蘸料，大概过了20分钟，一个个亮晶晶、满身都是露珠的饺子煮熟了，我高高兴兴的叫着：“香喷喷的饺子出锅喽！”我家的小馋猫们像一支支箭一般的跑进厨房，生怕没有她的饭似的，各自拿到自己的饭后，又争先恐后的跑进客厅，坐下来津津有味的吃着我和奶奶的“杰作”，只有爷爷想没有发生什么是一样的，一动不动的坐在沙发上看电视，我知道，爷爷是为了让我们先吃，下第二锅的时候，也就是我包的，饺子刚进去不久，就已经开花了，奶奶对我说：“看来你包饺子的技术还是不行啊，饺子皮中间厚一点，四周薄一点，这样包出来的饺子又美观，又不容易烂，算了，这次只当是个教训！”我吃着奶奶包的饺子觉得特别香，我问奶奶里边有什么？奶奶说：“有茄子，肉，还有葱。”我想，还有浓浓的奶奶对我的爱。
包饺子的叙事作文400字6
【第1篇】
今天，外婆来我家了。妈妈准备包饺子。我也上前凑热闹，我对外婆和妈妈说：“我也要包饺子。”外婆笑眯眯地点点头，说：“是呀，你也应该学学啦……”
还没等外婆说完，我就拿起一块皮子放在左手，右手不慌不忙地用筷子夹馅，然后学着妈妈的样子，一折二，把皮子两旁的角粘住。哎呀，怎么粘不住呀？我急了，低下头仔细检查饺子，没多放什么，也没少放什么。到底是怎么回事呢？
“哈哈……”外婆和妈妈不由得大笑起来。我的脸一下子红了。外婆耐心地对我说：“皮子两边的角粘住时先沾一点点水。不然，这碗水放在这儿干啥呀？”哦，原来是这样。我点了点头，便照着外婆的话去做了。果然，一只饺子服服帖帖地包好了，我高兴地大叫了一声。
趁着兴奋劲儿，我继续包起来。一只，两只，三只……没过多久，我们面前的桌子上摆满了饺子。“虽然你开始的几只包得不是很好，可后来就越来越熟练了，包得也越来越好了。”外婆称赞道。哈哈，我会包饺子了，今天的饺子吃起来肯定特别香。
【第2篇】
每逢过年，亲戚们都欢聚一堂，高高兴兴地吃年夜饭、团圆、拜年。中午，心灵手巧的妈妈又要开始包饺子吃了，只见她一会儿剁肉馅，一会儿摆弄饺子皮儿，一会儿给饺子皮沾水，一会儿又把炉子上的水关掉……忙得不亦乐乎。于是，我便自告奋勇来包饺子。
我学着妈妈的样子，拿了一张白白嫩嫩的饺子皮，然后用另一只手拿起勺子舀了满满的一勺肉馅放在饺子皮上。这时，我心想：包饺子太简单了，一点儿也难不到我！但我正要捏紧饺子皮的时候，那肉馅就不听话了，我捏紧左边，它就从右边逃出来，我又匆匆忙忙地去右边修补，可又因为左边不牢固，馅又从皮里挤了出来。这时，“饺子”被我捏成了丑小鸭，惨不忍赌。就这样，捏紧饺子皮成了我的焦点，不管怎么捏也捏不好，把我烦透了。旁边的妈妈看见了，走过来耐心地指导我：“你可以少放一点馅呀！”这样不就可以防止馅掉出来了吗？
“呀！我怎们没想到呢？”听了妈妈的劝导，我敲了敲脑袋，终于如梦初醒，我立即把多余的饺子馅放到了碗里，再用手把皮沾水，然后捏紧，这样，一个四不像就从我的手中诞生了。就这样，我越包越熟练，真不愧是熟能生巧。
当热气腾腾的饺子上桌时，我吃了足足一大盘。这可真是一次“历练”呀！不经过辛苦的劳动，怎能闻到饺子香？
【第3篇】
“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”在北方，饺子是一种人人爱吃的食物，更是年夜大餐中必不可少的一道食品。今天是大年三十，我跟妈妈一起包饺子。
今天我们包的是一种比较特殊的饺子，只有大年三十才能吃到。据妈妈说，这种饺子是不知道哪一辈的老祖宗传下来的，是一种用菠菜、粉丝、豆腐等做成的素馅饺子，而且饺子要包成不拿褶的月牙状。
妈妈先活好了面，放在一边醒着。接着做馅，先把粉丝和豆腐放在水里煮熟，捞出沥干水，剁成碎末。然后菠菜焯水，切成末。再把所有的材料放在一起，加盐、鸡精、香麻油调味。
开始包饺子了，妈妈先把面搓成长条，再切成一个个的小剂子，按扁，再擀成一个个圆圆的皮子。只见妈妈拿起一个饺子皮放在手心，夹起一点馅放在饺子皮的中间，然后饺子皮对折紧紧地捏在了一起，就这样一个小小的月牙状的饺子包好了。虽然我以前也包过饺子，但是这种月牙状的饺子我还是第一次包，所以我一边仔细观察妈妈的动作，一边自己慢慢地包了起来。可是不知道为什么，我包的饺子就像一个个无精打采的懒汉似的，东倒西歪。妈妈看了我包的饺子，语重心长地对我说：“你一定要真正的用心观察，才能发现我们的饺子有什么不同。”
听了妈妈的话，我又仔细地观察了起来，我终于发现妈妈包的饺子馅料比我放得多，所以她包的饺子都有一个胖胖的肚子，更容易立住。我恍然大悟，经过不断的练习，我终于也包出了漂亮的月牙状的饺子。
这次包饺子，我深深地体会到：看事物不能只看表面，一定要用心观察，才能透过现象看到事物的本质。
【第4篇】
除夕的早晨，奶奶把我从睡梦中叫醒：“宝贝，起床啦，今天我们全家来包饺子。”我揉了揉还没睡醒的眼睛，就加入到包饺子的行列中。
爷爷的任务是剁馅，我的任务是揉面团。妈妈告诉我：“把盆中的面粉摊开，洒上点水，一直不停地揉，直到它们完全融为一体。”“这很简单呀，就和我玩的彩泥一样嘛！”我得意地回答妈妈。说干就干，我挽起袖子，往盆里雪白的面粉上洒了一点水，就开始又搓又揉起来，可忙乎了半天，这些调皮的粉就是不能凝在一起，一会儿这边掉，一会儿那边跑。妈妈在一旁看我干的有点不耐烦了，就走过来帮我在粉上有加了小半勺水，还真神奇，这下才揉了几下，面团就出来了。妈妈说：“水要加得恰到好处哦！”我把揉好的面团交给了妈妈，妈妈把面团搓成细长条，然后均匀的切成一小块一小块，再用擀面杖把饺子皮擀的圆圆的、薄薄的。“前几天那个大厨伯伯刚好教我做一种花式的饺子，今天我好大显身手啦。”我边回忆边开始包了起来。先在饺子皮上放上馅，对折捏紧，然后开始编花边，用大拇指把饺子边轻轻翻过来，从左往右按，一直反复这个动作翻到头，花边就出来了。爷爷、奶奶看到我包的饺子都很诧异，连连夸我包的好，我的心里乐开了花。
奶奶把我们包好的饺子煮了起来，看着锅中翩翩起舞的饺子，我的小脑袋里多出了一个问号，便迫不及待地问妈妈：“为什么过年要包饺子呢？”妈妈笑着说：“包饺子就是把我们全家满满的幸福包裹在一起。”吃着热气腾腾的饺子，我不禁想到：原来年味就是一家人其乐融融，幸福、快乐的味道啊！
【第5篇】
今天我们家中粮食紧缺，眼看着吃饭就要没着落了，这时妈妈提议我们今天吃饺子怎么样。这可解开了我们的燃眉之急。
可又有一个问题随之而来，那就是都快过年了，没有地方买饺子，就算有，也要跑很远的路。迫不得已，我们只好又买了些饺子皮、肉和菜，自己回来包饺子。
回来之后，我切肉，妈妈切菜。我原以为切肉十分简单，只要胡乱切几*就行了。可我切了10分钟，那肉还完完整整，倒切得我双手感觉已经完全麻了时肉才切得差不多，最后还是妈妈帮我切了剩下的一块。
我好不容易把肉给切好了，下面又要把肉和菜拌在一起。当然在拌之前又要加盐、鸡蛋、麻油、老抽。光是加这些调料就让我晕头转向了。在搅拌时爸爸告诉我一个方法——绕同一个方向搅拌的话馅会更加好吃。
在包饺子时我起初馅一会儿太多一会儿太少，要不然就是破了，总之我难得一个是好的。但随着我越包越熟练，我包得饺子越来越好，可是我花的时间总是妈妈时间的两倍。
终于大功告成啦！看着那一盘一盘的饺子我有说不出的高兴。
在吃饺子时，我发现没破皮的饺子比破了皮的饺子好吃多了。这是因为破了之后在烧的时候味道就全跑到汤里了呢。
【第6篇】
今天是农历腊月三十，也就是*传统节日除夕。一早，妈妈就到菜市场买来了面粉和肉，爷爷急忙地将肉馅做好了，那么现在就要擀皮了。
我学着爷爷擀皮的样子，左手拿着爷爷已经揉好的“小面团”，右手拿着擀面杖。忽然，我意识到了一个最严重的问题——我要怎样拿着擀面杖擀这个“小面团”呢？哦！有办法了——可以用手按啊！于是，我马上按了起来，不一会儿，我就做出了几张饺子皮。咦？这些饺子皮怎么都不圆啊？我又想了想，发现我可以用量杯按那些“小面团”，一按，“小面团”就变成了饺子皮，不厚不薄，还是一样大的，这个办法很成功，很快“小面团”都被我按好了。包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们包了起来。
我包的饺子可是花见花败，而爷爷包的是人见人爱，花见花开。我看了看我自己包的，然后认真的看着爷爷包饺子的步骤和方法：先把一张饺子皮展开，平铺在左手心里，然后用勺子舀半勺的饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来，用手捏成一道道褶子，这样饺子就包好了。原来是这样啊！我照葫芦画瓢，可还是包的奇奇怪怪。不过，经过爷爷一对一的指导，最后我包的可好看！
晚上，我吃到自己擀面包的饺子可兴奋了！
学包饺子的叙事作文7
饺子吃着虽然很好吃，但是我在这一天也知道了包饺子是多么多么的麻烦。
我和爸爸做饺子馅，我喜欢吃羊肉，所以大清早爸爸就买回来几斤肉，爸爸先把肉切成一小块一小块的，然后我就负责把肉剁成碎沫，看大人剁着挺快意的，但我一拿起大菜*剁肉时真是勉强。
当我剁完时已经泪如雨下，汗流浃背了。还要把葱也切成沫，我问爸爸为什么把葱切得这么小，爸爸说这样才能入味。
把葱、姜都切完之后放进盐、味精、鸡精、酱油还有很多调味料之后就成了。
饺子皮是考验男生的时候了，因为大部分男生手太笨了、而做饺子皮要心灵手巧的人才能完成。比如说我啊，有的饺子皮太厚，有的太薄，还有的大小不一。
不过经过了妈妈的指导，我终于找到了包饺子的那种感觉，饺子下锅了，我直勾勾地盯着在锅里白嫩嫩翻滚的饺子，想马上尝一下自己包的饺子味道怎么样。
饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，味道好极了，可能是自己劳动的结果吧，我的厨艺还是有长进的。
包饺子的乐趣叙事作文8
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同*格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5：00就起来了，外面的*声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘*去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后*放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子，”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥*没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。
我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将*肚，活像个打了胜仗的大将*；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
关于包饺子的叙事作文三篇9
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子，关于包饺子的作文800字。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说："不要着急慢一点包，捏紧一点。"听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
关于拜年的作文：今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。
一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声："爷爷新年好！"爷爷乐得合不拢嘴，连声说："好，好。"爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了；还有一只大狗，一看到我们就"汪汪"地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同*格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5:00就起来了，外面的*声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘*去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后*放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说："今天有客人来，要包饺子，"我一听，就很快的跑到姥姥跟前说："是包饺子吗？"我想包可以吗？姥姥*没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说："包饺子吃吧！"我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将*肚，活像个打了胜仗的大将*；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说："妈妈，妈妈，你教我呗",妈妈走了过来，抚摸着我的肩说："孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。"于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的"夹缝"肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，"脏死了！",我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的"手术患者"就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说："烦死人了，不包算了。"妈妈亲切地对我说："做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。"妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说："我包的饺子像一个个威风凛凛的将*，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！"我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈："妈妈，明天再包饺子吃。"妈妈笑吟吟地点点头。"哇噻！"我高兴得跳了起来。
