喝茶是我国*传统生活的一部分。
两千年前,我们的祖先就发现了茶。公元780年,学者陆羽国几十年的工夫研究茶,写了一本《茶经》,总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样,茶具。烹茶的水和烧水的方法也日新月异。
一般的茶叶可分为不发酵的绿茶、经过发酵的红茶。半发酵的乌龙茶蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窖(xun,同“熏”)制的花熏茶。这些茶又因茶种。产地和制法不同而有无数的名称和品种。
在古代,我们的茶是煮的,这种茶汁液十分浓*,需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥了茶叶本身的*、香、味等特点。我们喝一杯龙井,就感到它翠*可爱、香气清冽、略带甘*。喝一杯红茶,那紫红丝绒似的颜*和浓厚甘醇的香味,又给人以通然不同的感觉。
陆羽认为烧茶的水是“山水上,江水中,井水下”。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人,喝茶都用自来水煮沸冲泡,但在江南农村则仍然采用传统的方法,用杂质较少的雨水或雪水烹茶。这种茶味道纯清,d能显示茶的真味。
在我国,喝茶的工具——杯、壶和茶灶,也有无穷的品*。
因为茶的品种和冲泡方法不同,茶具有各种不同的考究。
阅读题:
1.本文依次介绍了我国饮茶的历史、__、_、___、茶具等内容。
2.根据第三段内容填空。
一般的茶叶可分为_、_、_、_、花熏茶。
3.画线的句子在全文的结构上起什么作用?(*不超过10个字)
4.第四段主要运用了哪两种说明方法?正确的一项是()
a.作比较举例子
b.作比较打比方
c.举例子打比方
d.下定义举例子
5.解释“山水上,江水中,井水下”的意思。
6.“这种茶味道纯清,d能显示茶的真味”一句中的空格应填上哪一个副词?正确的一项是()
a也b.才c.更d.
参考*:
1.茶叶品种;泡茶的方法;烧茶的水。
2.绿茶;红茶;乌龙茶;砖茶。
3.总提下文(不是承上启下)。
4.a(没有下定义和打比方)。
5.泡菜的水最好的是山泉水,其次是河水,最差的是井水。
6.c。
《喝茶》阅读练习题附*2
喝茶是我国*传统生活的一部分。
两千年前,我们的祖先就发现了茶。公元780年,学者陆羽国几十年的工夫研究茶,写了一本《茶经》,总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样,茶具。烹茶的水和烧水的方法也日新月异。
一般的茶叶可分为不发酵的绿茶、经过发酵的红茶。半发酵的乌龙茶蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窖(xun,同“熏”)制的花熏茶。这些茶又因茶种。产地和制法不同而有无数的名称和品种。
在古代,我们的茶是煮的,这种茶汁液十分浓*,需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥了茶叶本身的*、香、味等特点。我们喝一杯龙井,就感到它翠*可爱、香气清冽、略带甘*。喝一杯红茶,那紫红丝绒似的颜*和浓厚甘醇的香味,又给人以通然不同的感觉。
陆羽认为烧茶的水是“山水上,江水中,井水下”。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人,喝茶都用自来水煮沸冲泡,但在江南农村则仍然采用传统的方法,用杂质较少的雨水或雪水烹茶。这种茶味道纯清,d能显示茶的真味。
在我国,喝茶的工具——杯、壶和茶灶,也有无穷的品*。
因为茶的品种和冲泡方法不同,茶具有各种不同的考究。
阅读题:
1.本文依次介绍了我国饮茶的历史、__、_、___、茶具等内容。
2.根据第三段内容填空。
一般的茶叶可分为_、_、_、_、花熏茶。
3.画线的句子在全文的结构上起什么作用?(*不超过10个字)
4.第四段主要运用了哪两种说明方法?正确的一项是()
a.作比较举例子
b.作比较打比方
c.举例子打比方
d.下定义举例子
5.解释“山水上,江水中,井水下”的意思。
6.“这种茶味道纯清,d能显示茶的真味”一句中的空格应填上哪一个副词?正确的一项是()
a也b.才c.更d.
参考*:
1.茶叶品种;泡茶的方法;烧茶的水。
2.绿茶;红茶;乌龙茶;砖茶。
3.总提下文(不是承上启下)。
4.a(没有下定义和打比方)。
5.泡菜的水最好的是山泉水,其次是河水,最差的是井水。
6.c。
喝茶的日子的阅读训练及*3
喝水的日子,是清纯无知的日子。喝咖啡的日子,是潇洒随意的日子。喝酒的日子,是狂放落寞的日子。而喝茶的日子……
好像是乏善可陈,又好像是一言难尽。
第一口茶,是苦的,在办公室的桌前。办公室里永远是秋天的幽静,看见窗外夏天的阳光,常常会想起学生时代。并没有什么人来告诉我那只是年少轻狂,我自己知道,几乎是一瞬间,拿到第一个月的*,我便知道。有时我会想:我所憧憬的成长,就是这样的吗?那时,学会了喝茶,仿佛象征了从清水的年少到甘苦自知的成年。
以后,知道茶是香的。一股沸水冲下,清香绽放如花朵,令人想起茶的身世。想起那些起伏的山岳,漫山如雪的茶花,万里遥遥只为这一片茶林的一脉阳光,千里迢迢只为这一杯水的一把茶叶,而终于可以辗转成为这样一种简单的快乐,成长的本质是不是就是这样的?
而茶真正成为我生命中的一部分,是在后来。
不甘心平凡的生活,刻意使自己忙,让自己像一座上紧了弦的钟,计划分秒,力求毫厘不差。每一件待做的事,一旦想起,就像铃声大震,惊得自己跳起来。
此时,一杯茶在手中,感到它的温暖,使我安心。并不以它为意,做事说话写文章,主题自有,茶不过是背景音乐。口中有茶,心中无茶,到一种视若无睹的地步,是意不在喝茶,意在日子。
而今始知,人生本是一杯茶,微苦而略带芳香。有的醇厚,有的清淡,有的千红一窟,有的只是一杯概念上的茶。喝茶的日子,也就是千万个平常日子。
(选自《悬崖上的草莓》,江苏文艺出版社)
哲理意蕴
人生如茶。王蒙说:“茶是魂,是韵,是趣味,是机智,也是微笑与漂移,舞蹈与飞升,嗜茶者多半是好相处的人。”我以人生当茶喝,因茶制宜,专心泡制,细心品味,静心透悟。叶倾城以水、咖啡、酒和茶来比喻人生的不同阶段,预示了一个人成长的过程,特别强调了茶的身世变化及由此带来的人生感悟。在作者看来,茶是生命的一部分,人生如茶,茶似人生。茶有三味,甘苦自知。世事纷扰中,用心品茗,不仅能够冲淡急功近利的浮躁心理,还能荡涤灵魂,修养*情。因此,喧嚣繁杂的尘世,我们不仅需要一本好书,也需要一杯好茶。全文以对茶的认识感受为线索,逐层深入,语言平淡而不乏睿智,富有哲理。
且读且思
1.文章第一段采用了什么修辞手法?这样写有什么好处?作者开篇以喝水、咖啡、酒和茶来比喻人生的不同日子,有什么作用?
2.对“人生本是一杯茶”这句话你是怎样理解的?
3.结合文章,理解“喝茶的日子,也就是千万个平常日子”这句话的含义。
4.请概括作者对喝茶的认识过程。你是怎样认识这个过程的?
《喝茶的日子》:1.比喻。作者抓住了水、咖啡、酒和茶的不同特点,以此比喻人生的不同阶段,能够唤起读者的味觉感受,别有一番滋味,又形象生动。2.茶有三味,用心品茗,不仅能够感受到生活的*甜苦辣,还能荡涤灵魂,修养*情。3.作者对喝茶的理解有一个认识的过程,已经把喝茶当作生活的一部分。4.第一口茶,是苦的——以后,知道茶是香的——茶真正成为我生命中的一部分,是在后来——而今始知,人生本是一杯茶。由浅入深,由茶道到人生之道,揭示了一个深刻的道理:喧嚣繁杂的尘世,我们不仅需要一本好书,也需要一杯好茶。
小升初阅读题及*:《喝茶》4
小升初阅读题及*:<喝茶>
喝茶是我国*传统生活的一部分。
两千年前,我们祖先就发现了茶。公元780年,学者陆羽国几十年的工夫研究茶,写了一本<茶经>,总结了中世纪我
一般的茶叶可为不发酵的绿、经过酵的红茶。半发酵的乌龙茶蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等
在古代,我的茶是煮,这种茶汁液分浓*,需要加盐、香、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥了
不同的感觉。
陆羽认为烧茶的是山水上,江水,井水。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人,喝茶都用自来水煮沸冲,
在我国,喝茶
因为茶的
1(本文
2(根据第三段内容填空。
一般的茶叶可分为、、、、花熏茶。
3(画线
4(第四段
a(作比较举例子
b(作比较打比方
c(举例子打比方
d(下定义举例子
5(
6(这种茶味道清,d能显示茶的真味一句中
a也b(才c(更d(