“叮铃铃”，到中午吃中饭的时候了，小白兔萝莉罗卜丝无精打采的看了看他今天的午饭，和往常一样，是一根又红又嫩的小萝卜。萝莉罗卜丝不想吃小萝卜，平时神气的一对长耳朵都拉了下来。“，萝莉罗卜丝为什么不吃饭呀？”山羊老师mango亲切的问。“我不想吃mango老师。”“那可不行，你看人家西里瓜啦吃得多多呀！”说完，mango老师就去办公室备课去了。
和以前一样，萝莉罗卜丝，又是空着肚子回家了。他想“为什么非要吃萝卜才能长身体呢？我现在不是好好的吗？”第二天，萝莉罗卜丝的眼睛突然看不清东西了，于是妈妈丝布罗利落就把萝莉罗卜丝送到了医院，医生布南凯给萝莉罗卜丝检查了一番，说“你是因为体内缺少维生素e，回家以后要多吃胡萝卜，因为胡萝卜里面有丰富的维生素e、维生素a，以后不要再挑食了。”听了医生的话，萝莉罗卜丝重重地点了点头。从此以后，小白兔萝莉罗卜丝再也没有挑食过，因为萝莉罗卜丝知道小小的萝卜中含有许许多多的营养。
小班科学活动教案《大萝卜有营养》2
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。今天小编就给大家带来小班科学活动教案《大萝卜有营养》，一起来看看吧。
设计思路： 萝卜是冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。但小班的孩子大多挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，经常故意吐出来或剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。
活动一：形形**的萝卜
活动目标： 1、认识萝卜是冬季的主要蔬菜之一。 2、能描述萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备： 1、布置萝卜超市空货架；每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜（如胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等）。 2、准备好切好的萝卜条两盘。
活动过程： 1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。 2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜*和形状。 3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里面的颜*。 4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。 5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣味和脆口。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜（二课时）
品尝各种萝卜菜
活动目标： 1、了解萝卜的各种吃法。 2、认识萝卜的营养价值，培养幼儿不挑食的习惯。
活动准备： 1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆；准备碟子和勺子若干。 2、准备各种萝卜制作的凉菜（如凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝）和热菜（如炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤），以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程： 1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口迎接客人，介绍餐馆的特*菜——各种萝卜菜。 2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的？味道如何？有何特点？
营养：让宝宝爱上胡萝卜3
胡萝卜，其外貌酷似人参，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“赛人参”。尽管它是一种蔬菜，但其所含的维生素A却与动物*食品媲美。这要归功于其丰富的胡萝卜素，它在体内可转化为维生素A。
维生素A对于儿童的生长发育至关重要，它有助于保护眼睛健康、滋润肌肤、增强免疫力。在冬春季，孩子容易受到呼吸道疾病的困扰，而维生素A则能有效增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防这类疾病的发生。
或许您会说：“我的孩子并不喜欢吃胡萝卜”。其实，只需稍加变化，采用巧妙的烹饪方法，就能让孩子爱上胡萝卜，并且充分提高胡萝卜素的吸收利用率。
制作胡萝卜美食时，需要记住“搀”、“碎”、“油”、“熟”这几个关键步骤：
“搀”：将胡萝卜与肉类、蛋类、猪肝等食材搭配食用，可以掩盖胡萝卜的独特味道。
“碎”：胡萝卜的植物细胞壁较厚，难以消化吸收，因此将其切丝或剁碎可以破坏细胞壁，使营养更易释放。此外，将胡萝卜碎成细颗粒还可以避免孩子挑食。
“油”：胡萝卜素需要脂肪作为载体才能转化为维生素A。因此，在食用胡萝卜时，务必搭配适量的油脂，以提高维生素A的吸收率。
“熟”：胡萝卜不宜生食，过度生食不仅会降低营养价值，还可能引起健康问题。榨汁饮用更是浪费，因为这样做不仅会降低胡萝卜素的吸收利用率，还会丧失纤维素和果胶等重要营养成分。
以下是几个简单易做的胡萝卜美食*，既美味可口又能充分利用胡萝卜的营养价值：
什锦煨饭：将鸡蛋、葱花、盐和猪肝末炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂，然后与炒好的食材一起煮沸，小火焖煮20分钟即可。
胡萝卜肉末氽丸子：将胡萝卜擦成丝，加入肉末、鸡蛋、淀粉、盐和葱花，调匀后制成小丸子，放入沸水中煮熟即可。
胡萝卜馅饺子或包子：将胡萝卜擦成丝，加入肉末、盐、油、味精和香菜，搅拌均匀做成馅料，包入饺子或包子中。需要注意的是，食用胡萝卜馅饺子或包子时避免沾醋，因为**会破坏胡萝卜素。
胡萝卜土豆泥小饼：将胡萝卜和去皮土豆蒸熟后压成泥，加入葱花、少许盐和味精拌匀，做成小饼后油煎至外焦里嫩即可享用。
