2018年10月10日星期一晴
今天早上刚起床，就看到妈在抠嫩玉米，我问：“妈，你抠嫩玉米干什么呀？”妈说：“把玉米籽抠下来，放到锅里一炒，可好吃了。”
我一听妈说好吃，就拿起一根玉米棒抠起来。这些玉米粒太嫩了，一用力抠就破了，那汁粘在手上，光光的，滑滑的。好容易抠好了，我把玉米粒淘了一遍，接着把液化气打开。只听“嘭”的一声，蓝*的火苗快活地*着锅底，一会儿的工夫，锅底就热了。我在锅里倒了些花生油，待锅底冒出白气，就将玉米粒倒进去。只听“哧啦”一声响，玉米粒变成了焦黄*，我赶忙用铲子一阵乱搅。稍停片刻，妈往锅里放了些盐，加了些调料，再翻炒几下，一盘焦黄喷香的炒玉米粒就做好了。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一粒放到嘴里一尝，又嫩又香，口感好极了，我都停不下筷子了。
玉米烙的做法-金粒玉米烙的做法2
玉米烙松脆可口，制作简单，富含亚油*的玉米与玉米胚芽中的维生素E相结合，可协助降低血液胆固醇浓度。以下是小编整理的三种玉米烙的做法，让我们一起来看看吧！
方法一
先将玉米煮熟后，剥下玉米粒。
将玉米粒放入容器中，加入两大勺干淀粉搅拌均匀。
加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
在平底锅中倒入少许食用油，将拌匀的玉米粒倒入，用勺子按压摊平。
小火煎制，待一面金黄定型后，小心翻面。
煎至金黄*即可，根据个人口味切成喜欢的形状，撒上适量白糖即可食用。
方法二
准备好食材：一罐听装玉米粒、约30克进口干生粉，以及适量的糖或椒盐作调味料。
将生粉和面粉混合备用，打开罐头倒出玉米粒，将水分沥干。
将生粉、面粉和鸡蛋的蛋黄加入玉米中，搅拌均匀。
将锅预热，倒入适量热油，将玉米摊平，小火煎至金黄。
在煎制过程中，轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
煎至两面金黄，倒出多余油份，可撒上胡萝卜丁或青豆点缀。
美味的玉米烙就完成啦！
方法三
准备好玉米粒、花生仁和红绿丝等食材，以及食用油、精盐、味精、砂糖和生粉等调料。
将玉米粒、花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖混合拌匀。
将炒锅加热至六成热，倒入适量食油，将玉米粒倒入锅中，摊成圆形。
倒入适量的热油，煎至金黄定型，切块装盘即可。
这款玉米烙*泽金黄，口感松脆，香甜可口。
小贴士：
制作玉米烙时使用已经煮熟的玉米粒，如果使用新鲜玉米粒，需先将其煮熟再煎制。
可以根据个人口味添加胡萝卜丁、炼奶或果仁等不同配料，创造出不同口味的玉米烙。
喜欢甜味的朋友可以在煎制完成后撒上适量砂糖，增添口感。
打玉米小学作文400字3
今天，我和爷爷、奶奶还有爸爸来到东边厂子上打玉米。
首先我们要把摊在地上的玉米槌堆起来，说干就干；爷爷、爸爸用大铁耙堆玉米槌，我和奶奶用铁锨堆玉米槌，大家干劲十足。你一耙我一锨，大约干了半个小时，玉米槌堆好了，就等玉米脱粒机来脱玉米了。
爷爷约好的脱粒机出了故障不能来了，奶奶又到处去找终于找来了脱粒机，说好了价钱就开始打玉米了，爷爷和爸爸把玉米槌堆进脱粒机的簸箕口，我把蹦到周围的玉米槌扔到脱粒机里，奶奶就选玉米芯中没有打干净的玉米槌捡起来，扔到脱粒机里。脱粒机的速度太快了，我们一家人忙不过来，这时候来了俩个帮忙的人，一个用耙子耧玉米芯，一个用铁锨帮着爷爷和爸爸堆玉米槌，大家那个忙活劲就甭提了。
今天风太大了，打完玉米以后大家个个都满脸的汗水，满身的灰尘，你看看我我看看你都笑了。
今天我感到了劳动的辛苦，真正的体会到了粒粒皆辛苦的含义。
