寿司有很多的品种，种类繁多，想要吃不同的寿司，只要在寿司中夹上自己喜欢的馅儿即可。现在给大家介绍的是一种水果寿司，既好吃又营养，吃在嘴里还很甘甜，那么水果寿司的做法是什么呢？
方法一
主料
寿司米饭适量。
辅料
菠萝适量、凤尾鱼适量、烤海苔适量。
步骤
1.准备一份寿司米饭备用。
2.买来的菠萝要在准备时用盐水泡一下。
3.准备一份凤尾鱼罐头。
4.准备烤海苔和寿司帘。
5.将泡过盐水的菠萝切长条备用。
6.取出罐头中的鱼，要保证鱼的完整。
7.竹帘上铺上烤海苔，均匀铺上米饭。
8.在一端放上菠萝条和凤尾鱼。卷起备用。
9.然后切成大小相同的段，装盘即可食用。
方法二
材料
稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克。
调料
白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克。
步骤
1.米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时。
2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜。
3.与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟。
4.把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋。
5.瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用。
6.取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。
做寿司2
今天的天气确实有些*沉沉的，仿佛就要下雨了，只好宅在家里。真是无聊啊！妈妈看着我，突然说：“那我们一起做寿司吧！”顿时我来了兴致：“好啊！”
说干就干，我们先准备了做寿司所需的材料：海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱，以及关键的主料米饭。接着，妈妈把米饭倒入碗中，加入寿司醋，用手搅拌均匀，让米饭变得软糯，还带有一丝*味。准备工作完成后，我们迫不及待地开始包寿司。妈妈把海苔放在寿司帘上，铺上米饭，这一步在妈妈看来轻松自如，而我则费了不少力气才将米饭平铺整齐。接着加入萝卜丝、肉松、甜辣酱，卷起寿司，最后将长条寿司切成小段。
经过一个小时的努力，美味的寿司终于完成了。我拿起一个给妈妈尝试，又自己品尝了一口，**的米饭搭配薄薄的海苔味，口感糯糯香香，完全不同于外面卖的寿司。虽然外形可能略显怪异，但想到是自己亲手制作的，就觉得比外面的更加美味！
做寿司小学周记3
每周六的补习班下课已经是中午了，妈妈吃过饭来接我，可我的肚子咕咕直叫，好像在说：“我饿了，我饿了。”然后我就把肚子说的话，跟妈妈说了一遍，妈妈，我饿了。于是，妈妈说：“那我先带你去步行街买点吃的吧。”
来到那，我一眼就看见了寿司店。于是，我就跟妈妈说：“妈妈我想吃寿司。”妈妈就带我来到寿司店前，我读着牌子上的字，肉松蔬菜寿司，老板说：“这是不辣的。”泡菜寿司，老板说：“这是辣的。“说到这我的口水都要流下来了。于是，我立马叫寿司的叔叔给我做两盒肉松蔬菜寿司。
我仔细看着寿司叔叔，他先拿来一片海苔，放在竹板上，然后在上面铺上孺米压扁，再放上一个萝卜条，火腿肠，肉松，芝麻，奶油，番茄汁和黄瓜丝。最后，再用竹板把它们卷起来，使劲一拉，一个圆柱体寿司就完成了。
用小*切成一个个像车轮一样的小圆片，放到方便盒里，我接过方便盒，看着它们口水直流。赶忙打开盒子，用牙签戳了一个放进嘴里，一嚼，真香。
我一个接着一个放进嘴里，一会儿，就吃完了，我嗝了一下，真是回味无穷！
星期五，我的心情比以往都好了许多。因为我家上个月买了一袋制作寿司的材料，我早就想要做了，可是没有糯米饭。现在，终于有糯米饭了。
说做就做，我先从寿司材料袋中拿出竹帘和一张烧紫菜，把竹帘铺在桌上，再把烧紫菜铺在竹帘*。然后从电饭锅中盛了一大勺糯米饭，均匀地抹在烧紫菜里，接着我又切了一些胡萝卜丝和黄瓜丝，将它们横放在米饭上，还稍微撒了一点肉松在上面。
目前的一切都看上去那么井井有条。现在，我要开始做难度最大的部分了。我把竹帘以及竹帘上的寿司一齐向里面卷，并且卷完时固定了一下寿司。可在我把寿司拿出来的时候，却吓了我一大跳：烧紫菜皱巴巴的，米饭挤成一团，胡萝卜丝和黄瓜丝东倒西歪。唉，我的力量应该适中才行啊！
不久，姑姑看见了我的“寿司”，便重新摆放了一下，然后握住竹帘，紧紧地卷了起来。卷好后，我连忙看了一下，哇，是一卷粗细均匀的寿司！我用*把寿司切成了几段，装在盘里后，就开始和家人一起分享寿司了。
周六的早晨，妈妈带我到超市去买紫菜、糯米、肉松、火腿肠、青瓜，我非常好奇，问：“妈妈，买这些东西做什么呀？”妈妈眼睛一亮：“你猜呢？”“做紫菜卷？”“不是。”“好难猜啊，快告诉我！我焦急的说。妈妈说：“回到家你就知道了。”
回到家，妈妈把糯米煮熟，把青瓜切成小碎片，装在盘子里，最后再把所有材料放在桌上。我这才醒悟：“原来是做寿司呀！”可我不会做寿司呀！于是我问妈妈：“妈妈，寿司怎么做？”妈妈一步一步做给我看。
第一次，我先拿起一片紫菜，再把糯米铺在紫菜上，再放进一根火腿肠。“糟了！忘记肉松啦！”第二次、第三次、第四次我还是失败啦！不是漏放肉松，就是漏放糯米，不是漏放糯米，就是漏放肉松，有几次还多放或者什么都没放哩！
终于，有一次我成功啦！我高兴极了！于是，我更努力在做了起来，看着材料越变越少，我和妈妈篮子里的寿司越来越多，我心花怒放，高兴得不得了。
不过一会儿，所有的材料都被我们做完了，整整三大盘的寿司诞生了，妈妈把寿司放进了微波炉里热，很快，三大盘香喷喷，椭圆圆的寿司出炉啦！
我闻着这诱人的香味，迫不及待地拿起了一个寿司吃，哇！真的是太美味了！我情不自禁地狼吞虎咽的吃起来，寿司啊寿司！真让我回味无穷！
周四，我们班上了一节课，叫做“寿司课”。这节课是由同学妈妈上的。一开始，有些同学不懂什么叫寿司，在那儿七嘴八舌地议论着。我们做好眼保健*，就开始上课了。“老师”给我们看了几种寿司，有花寿司、卷寿司，真是品种各异、琳琅满目！
做寿司，要准备好充分的材料，有米饭、竹帘卷、海苔、沙拉、香肠、黄瓜、胡萝卜以及一些制作寿司的调料。先戴上手套，再把海苔光滑的一面朝下铺平，再把一团米饭均匀地分布在海苔上，边缘要留出一点，再放上夹心，夹心就是前面提到的香肠、黄瓜、胡萝卜等，然后慢慢地卷好，为了美观，把旁边多余的海苔去掉，再切成厚厚的片，一个寿司就大功告成了。
我按“老师”的步骤去做，果然一个可爱的寿司出现了。“老师”把我们亲手做的寿司切成片，放在盘子里，旁边再放一些上*水果，真是漂亮啊！我们迫不及待地拿起来吃了一个，一口咬下去，哇！真美味呢！吃着自己做的寿司，有一种说不出的滋味！
真希望天天能吃自己亲手做的寿司！
