“愛斯基摩鹿”通过精心收集，向本站投稿了12篇酒店采购部经理岗位职责，下面是小编为大家推荐的酒店采购部经理岗位职责，欢迎大家分享。
篇1：酒店采购部经理岗位职责
负责酒店甲供材、酒店筹开等专业方向的采购工作;
负责建立各采购项目成本数据库以及更新资料;
定期向各项目收集分析合同履约情况;定期跟进供应渠道和市场变化情况，维护材料及供应商数据库的维护工作
篇2：酒店采购部经理岗位职责
1、直接对直管领导及酒店公司负责，全面主持酒店采购部工作，确保各项任务的顺利完成。
2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。
3、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。
4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。
5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。
6、加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。
篇3：酒店采购部经理岗位职责
1. 根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。
2. 严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单;组织和督促下属员工做好物资采购工作。
3. 熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。
4.熟练掌握供应链系统的基本操作，组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐饮部，确定各种原料的价格。
篇4：酒店采购部经理岗位职责
1. 全面负责酒店筹备期各项物资的采购。
2. 确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。
3. 参加服务合同的商讨。
4. 识别和开发可靠的供货渠道。
5. 每月开展市场调查。
6. 竭尽全力去获取尽可能最合适的价格。
7. 熟悉任何全国或全球的采购协议。
8. 在采购物品前，确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。
9. 确保酒店收到的所有物品都正确归档。
10. 协助应付账款处理任何票据差异问题。
11. 直接管理所有采购和固定资产项目。
12. 跟进进口，省内采购物品定单。
13. 任何时候使自己举止专业，体现集团及酒店的高标准形象。
14. 与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。
15. 加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。
16. 完成酒店管理层交代的其他任务。
篇5：酒店采购部经理岗位职责
1.完成锦江全球采购平台设定的高星级酒店采购业务发展指标;
2.制定有效的客户开发计划，拓展业内及相关行业的外部潜在企业客户，与高星级酒店相关部门、餐厅及衍生业内客户建立良好、长期的合作关系;
3.利用对常规高星级酒店采购业务的了解，识别能够下单或对采购决定有影响力的个人,获取客户订单。定期与内外部客户沟通，即时反馈阶段性成果;
4.基于对业内供应商业务的了解，有能力撮合客户与适配的供应商，以提现平台的专业价值;
5.通过跨部门协作及沟通，及时响应客户采买需求，提供灵活有竞争力的解决方案，并推动落地;
6.完成上级领导交办的其他工作任务。
篇6：酒店采购部经理岗位职责
1.负责采购部的一切日常工作，确保各项采购供应任务的完成;
2.认真监督检查各采购员的采购进度、质量及价格的控制;
3.调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况;
4.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途及产地，检查购进物资是否符合质量要求;
5.与供应商建立良好的协作关系，订立供货合同，确保以最合理的价格购到的物资;
6.协助上级主持采购会议，及时解决存在的问题，协调内外关系。
篇7：采购部经理岗位职责
1. 汇总各部门采购申请，编制采购计划，经批准后组织实施。
2. 对采购工作进行统筹策划，合理控制采购成本。
3. 组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。
4. 参与合同评审、签订重要采购合同，组织建立合同台账，并进行合同执行情况监督。
5. 负责国外订货，并组织安排报批、报关、报验及换货工作。
6. 组织实施采购，并进行退、换货管理。
7. 组织开拓新货源，优化进货渠道。
8. 制订采购部年度工作目标，工作计划，经批准后执行。
9. 制订采购部的工作程序和相关的规章制度，经批准后施行。
10. 定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。
11. 按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间的争议提出界定要求。
12. 及时、准确传达上级指示。
13. 定期主持采购部例会，并参加酒店有关采购方面的会议。
14. 审阅采购部及与采购部有关的文件。
15. 在必要的情况下向所属下级授权。
16. 制定直接下级岗位描述，定期听取述职，并对其工作做出评定。
17. 指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况及相关数据。
18. 定期向财务总监述职。
19. 及时对下级工作中的争议做出裁决。
20. 受理直接下级上报的合理化建议，并按程序做出处理。
21. 填写直接下级的过失单和奖励单。并按程序做出处理。
22. 在权限范围内审批直接下级上报的过失单和奖励单。
23. 培养和发现人才，负责直接下级岗位人员任用的提名，并根据工作需要按程序申请招聘、调配直接下级。
24. 指定专人负责采购部文件、资料的定期归档及保管工作。
25. 指定专人负责登记和盘点采购部在用物品及设备、设施。
篇8：采购部经理岗位职责
一、主持采购部全面工作，提出公司物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。
二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。
三、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。
四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的'物资采购和质量要求负有领导责任。
五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。
六、按计划完成公司各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支，
七、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
八、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。
九、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈公司总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。
十、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵记守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
十一、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。
篇9：采购部经理岗位职责
1、执行、规范采购政策及程序，确保公司利益;
2、制定和执行年度采购计划，规划、指导、协调原料、产品和服务的采购;
3、负责持续性降低成本，寻找当地供应商资源并保持联络，确保有足够的资源提供优质物品;
4、预审各部门提交的采购申请单，询价，比价，议价，合同(订单)，敦促交货，付款、跟进保修期等一系列工作;
5、组织有关部门每年对供应商进行评审，预审供应商档案，分析其供货能力，确定或更换供应商;
6、关注市场动态，针对市场价格及产品的变化，与供应商协商及时调整采购价格，必要时需调整进货渠道;
7、负责与供应商交涉，确保送货的及时性和准确性，解决用户投诉，寻求的解决办法，以保障公司的利益;
8、和财务部门一起负责对于大金额采购项目的招投标工作(视情况进行明，暗标);
9、负责与供应商签订年度合同之经办，开发适合与公司发展的有竞争力的供应商
10、及时协调解决所负责采购物料的供货时间及供货过程中产生的质量问题。
篇10：采购部经理岗位职责
1、负责公司饲料产品所需要的原料(玉米、豆粕等)采购;
2、完成公司领导交办的各类报表、市场分析、供应商联系等工作。
篇11：采购部经理岗位职责
.负责品类采购：品类开发，成本谈判，库存采货，供应商管理;
2.负责内部部门工作对接：仓储，运营，客服，财务;
3.负责每月采购数据梳理，复盘，整理;
4.品类：休闲食品;
篇12：采购部经理岗位职责
1、负责本公司生产及研发所需物料采购订单的下达;
2、负责采购物品交货期的跟踪及控制;
3、负责进行相关市场行情的调查;
4、负责与供应商有关交期、交量等方面沟通协调;
5、完成上级交给的其它事务性工作。
