“骗子该死”通过精心收集,向本站投稿了11篇食品安全员个人简历,下面是小编为大家整理后的食品安全员个人简历,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!

食品安全员个人简历

篇1:食品安全员个人简历

个人信息

yjbys

一年以上工作经验|男|25岁(1991年1月8日)

居住地:山东

联系电话:

E-mail:/jianli

最近工作[6个月]

公 司:XX有限公司

行 业:餐饮业

职 位:食品安全员

最高学历

学 历:本科

专 业:食品科学与工程

学 校:山东大学

自我评价

本人作风优良、待人诚恳,人际关系良好,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。具备较强的逻辑思维方式,对事情认真负责,能吃苦受累,有很强的责任心和团队意识。自信、乐观,具有一定的创新意识。

求职意向

工作性质:全职

希望行业:餐饮业

目标地点:山东

期望月薪:面议/月

目标职能:食品卫生监督

工作经验

/3 — 2015/9:XX有限公司[6个月]

所属行业:餐饮业

品管部 食品卫生监督

1. 对生产工作现场进行监督检查,对仓库原辅料及账目进行检查。

2. 对成品、人员手部、工器具、生产用水等进行大肠及菌落总数进行检测。

3. 定期对油的酸价、蔬菜农药残留进行测定。

/4 — 2015/1:XX有限公司[9个月]

所属行业:餐饮业

品管部 食品卫生监督

1. 对食品生产的中心温度、保存温度、员工晨检、冷冻冷藏库温度进行检查并记录。

2. 负责为化验室检验抽样、送样,填写化验室台帐。

3. 汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账等。

教育经历

/9— 2014/6 山东大学食品科学与工程 本科

证书

/12 大学英语四级

语言能力

英语(良好)听说(良好),读写(良好)

篇2:食品安全员工作总结

我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务指导下,认真贯彻落实上级安全工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我镇实际并制定了实施方案,全镇各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障了人民群众身体健康和生命安全,现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下:

一、组织领导

1、镇成立由党委书记为组长,镇长和分管领导为副组长,其余副职领导及驻镇单位负责人、各村(居)委会主任为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,每一季度举行专题研究食品安全工作3-5次,研究决定相关事项完全落实。

2、镇政府安排有食品安全协管员30名,明确各村主任为食品药品安全信息员,负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。

3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。

4、重大节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品销售点检查,预防安全事故的发生。

5、组织实施食品放心工程,结合本镇实际,对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。

二、工作原则与目标

按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,强化政府责任,加大打击力度,努力使我镇产品质量和食品安全状况有明显改观。

三、工作要求

1、驻镇单位,各村委会都高度重视了此项工作,并结合实施方案、任务进行细化分解,并加强了协调配合。

2、各单位值班人员坚守了岗位,认真负责,热情为消费者服务,妥善解答投诉咨询。

3、各参与部门人员都将收集、掌握的情况,都综合报送了县食品箹品监督局。

4、严格按照有关法律要求,加大了食品安全查处力度。

四、工作措施

按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制,市场经营秩序得到了根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。

1、我镇食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、场镇为重点区域,严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

3、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健全消费,保障人民群众节日期间饮食安全。

五、取得的成效

1、通过加大对食品安全工作领导,切实对食品安全工作的监督、管理、打击了不法行为,食品安全事故得到有效控制;

2、通过加大宣传,群众整体上对食品安全工作重要性的认识,和自我保护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面;

3、我镇共组织开展食品专项整治行动15次,共查处过期、伪劣食品20件。

4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生监管,切实保障人民群众饮食安全。

5、加大宣传工作,进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,使各村组,各农户形成积极参与,互相监督的良好工作局面,全镇食品卫生市场得到进一步净化。

六、建立长效机制

1、加大产品质量和食品安全的宣传力度;

2、注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守;

3、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。

通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到及时查处,规范和净化市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。

篇3:食品安全员工作总结

在市食安委和市委、市政府的正确领导下,市食安委坚持以科学发展观为指导,以构建和谐社会为目标,始终把食品质量安全保障作为改善民生、造福百姓的基础工作常抓不懈。去年市食安委分别制定、印发《__市20__年食品安全工作要点》、《全市食品添加剂整治实施方案》、《___市食品安全示范镇实施细则》和《全市食品安全整顿工作方案》等相关制度、细则,狠抓食品安全监管,有效促进了全市食品市场经营秩序进一步好转,食品质量安全状况进一步改善,人民群众放心满意度进一步提高。

一、加强领导,提高认识,落实食品安全工作责任

食品安全涉及面广,责任重大,是一项事关民生的重要工作。为切实提高各镇(街)、各部门对食品安全工作的认识,加强组织领导,市委、市政府把食品安全工作列入了为民办实事的民心工程,多次专题召开食品安全工作会议,落实食品安全市、镇(街)、村的三级监管责任,建立健全了农村监管责任网、群众监督网、现代流通网,各镇(街)相应成立了食品安全领导小组,各村都明确一名村干部作为信息员,负责本村食品安全工作。在农村食品安全现代流通网的建设中,我市借助商务部“万村千乡市场工程”建设活动的开展,在全市98个行政村建立了107家农村连锁超市食品安全放心店,实现了全覆盖,并确定了配送中心,做到商品集中配送,配送率达65%以上。20__年市政府与各镇(街)、市各成员单位签订了食品安全责任书,要求各镇(街)按照___市食品安全示范镇的《实施细则》开展工作,并纳入到当年的创建考核,形成了协调配合、齐抓共管的工作机制。各镇(街)、各成员单位主要负责人亲自抓,分管负责人具体抓,做到各司其职,各负其责。在食品安全整治活动中,市食安办根据市、市要求,结合我市实际制定具体实施方案,并围绕目标细化分解,层层落实责任,使我市食品安全及其整治工作有条不紊,正常开展。为使食品安全工作落实到实处,市委、市政府加大了经费投入,工作经费由去年的2万元增至4万元。为充分调动和发挥协管员、信息员的作用,市政府下拨了2.26万元配套资金用于以奖代补;同时为全市各农贸市场配备蔬菜农药残留检测仪,使食品安全检测工作得以有效开展。

二、广泛宣传,大造声势,营造食品安全良好环境

针对食品安全工作的特点,我市不断加大对食品安全工作的宣传力度,积极开展食品安全宣传活动,特别是《食品安全法》实施以来,进一步加大了食品安全法律法规宣传力度,同时集中宣传食品安全专项整治的情况,充分利用城市街道横幅、农贸市场电子屏幕、站牌、橱窗等进行广泛宣传,并印发宣传手册,深入开展食品安全宣传“六进”活动(即进社市、进农村、进机关、进企业、进学校、进家庭),共印发宣传手册一万多份,广造声势。20__年在商城成功举办了由市食品药品监督管理局、市政府主办,市相关成员单位、口岸街道、新城社市、___文峰千家惠、天天大药房等单位参加的饮食用药安全知识进万家活动,现场进行食品安全知识有奖竞答,并组织各镇(街)、社市食品安全协管员、信息员到新城社市参加《食品安全法》、食品安全知识及识别真伪产品常识的专业培训,市卫生部门亦组织全市大中型以上餐饮单位开展餐饮卫生知识培训,通过宣传、培训进一步提高了人民群众的维权能力和自我保护意识,形成食品安全家喻户晓、人人皆知的浓郁氛围。

三、加大力度,突出重点,确保食品安全工作见效

我市紧紧围绕工作目标,加大力度,突出重点,扎实开展食品安全系列整顿工作。

篇4:安全员个人简历

一些求职者在编写个人简历时为了让招聘官更了解自己将个人简历编写成一篇论文,内容极其丰富,但是同样的也非常不讨喜。这时候求职者就会非常苦恼,为什么自己撒谎费苦心编辑了这么久的个人简历招聘官连看都懒得看呢?原因很简单,首先个人简历中有一个“简”字就是说个人简历就应该简单明了,其次招聘官每天要看数以万计求职者的个人简历,如果每个求职者都将个人简历编辑成论文,估计也筛选不出几个求职者来面试。所以求职者在编辑个人简历时一定要用简单的话编写出内容丰富的句子。

相信求职者们都知道细节决定成败这句话。因此在求职者打造个人简历时要做到重视细节。有些求职者在编辑个人简历时不注重细节,于是在中文的个人简历中出现使用标点错误或者在个人简历中出现错别字,也有求职者在编写英文个人简历时出现语法错误或者单词拼写错误,这些错误看似都是很小的疏忽,但是在招聘官眼中,这种错误是能体现出求职者的文化素养不高,以及在工作岗位中求职者不能认真完成工作的表现。

以下是yjbys小编和大家分享的安全员个人简历范文,更多相关信息请访问(/jianli)。

个人信息

yjbys

性 别:男

出生年月:1984-9-17

民 族:汉族

最高学历:本科

现居住地:河北省-保定市

工作年限:一年

联系电话:

求职意向

应聘类型:全职

应聘职位:质量·安全管理应聘行业:加工/制造/重工/机电(工业自动化/设备/机械/金属/木材/橡胶/塑料/玻璃/陶瓷/建材),环保,化工/水利/电力/能源/地质

期望工作地区:石家庄市,保定市,北京市,上海市

期望月薪:面议

专长描述

熟练掌握各种特种设备相关设计、制造、安装调试使用及无损检测知识;

熟悉各类安全管理、安全评价相关法规法律知识及相关的规范;

熟悉各种无损检测设备(超声、涡流、射线、渗透、磁粉、声发射等)对工件进行无损探伤检测的使用方法;

熟悉ehs,oshms体系的持续改进,进行“计划、实施、监测、评审”活动;

获得由河北省质量技术监督局颁发的iso9000:质量体系认证内审员资格证书。

工作经历

河北燕山安全信息咨询有限公司-3至 至今:安全评价

所在部门:技术部

工作描述:主要针对危险化学品的生产、储存、使用、经营单位进行各类安全评价。包括安全预评价、安全验收评价、安全现状评价以及各类的.安全技术咨询。

天津二十冶有限公司-7至2008-9:安全员 技术员

所在部门:机装公司

食品安全员个人简历(共11篇)工作描述:在天津二十冶有限公司工作

教育背景

-9至2008-6学校名称:河北大学

专业名称:安全工程

取得学历:本科

主修课程

质量体系认证、标准化概论、安全管理学、安全系统工程学、企业安全生产管理条件、特种设备无损检测技术、机械设计基础、锅炉安全技术及检验、压力容器安全技术及检验、压力管道安全技术及检验、气瓶安全技术、电梯安全技术及检验、金属加工工艺学、焊接工艺学、电气安全、c语言程序设计、汇编语言及微机原理、工程力学与传热学、工程制图、专业外语等

在校实践

-9至2006-9实践公司名称:保定市太行锅炉厂

所在部门:

所任职务:质量检测

实践描述:结合《特种设备检查条例》,到参观锅炉制造安装流程,和锅炉运行操作现场参观,以及锅炉制造安装过程中的质量检测。

-3至2008-3实践公司名称:河北宝硕化工集团

所在部门:

所任职务:实习

实践描述:结合《产业安全学》,在河北宝硕化工集团,结合企业的厂房实际布置,学习研究企业危险化工产品(液氯、电石)的储存、生产、运输,以及企业厂址选择与总平面布置,厂房、道路、车床的安全距离等安全生产管理知识,并到树脂生产车间参观与安全生产相关的设施。

2007-9至2007-9实践公司名称:保定热电厂

所在部门:

所任职务:外部检验

实践描述:结合《锅炉安全技术》到保定热电厂对锅炉进行年度安全检验,重点是锅炉汽包的焊接结构(焊缝的宽和高),气包内壁的腐蚀、磨损的直观检验

所在部门:

所任职务:无损检测

实践描述:结合《压力容器安全技术》、《压力管道安全技术》、《无损检测技术》,到保定天然气总公司对2000立方米球罐进行开罐检验,涉及的检验方法有射线检验、超声检验、磁粉检验,了解球形容器的结构和安装程序。

2008-4至2008-5实践公司名称:燕山安全信息咨询有限公司

所在部门:

所任职务:安全评价

实践描述:在河北省燕山安全信息咨询有限公司实习,主要工作是整改安全评价报告和到评价现场进行实地测量

it技能

技能描述:计算机操作能力:熟悉cad制图软件, 熟练操作office系列办公软件及internet应用;熟练使用c语言操作系统。已获得国家计算机一级考试证书,并且在国家二级(c语言)考试中取得不错的成绩。

语言技能

外语:英语 听、说、读、写、译,口语熟练,并且已经通过国家英语四级考试(四级:453;六级:403)

培训记录

所获证书名称:iso9000:2000质量体系认证内审员资格

培训详细描述:20获得由河北省质量技术监督局颁发的iso9000:2000质量体系认证内审员资格证书。

2007-9至2007-9实践公司名称:保定天然气总公司

自我评价

在校期间我一直努力学习专业技能,并积极参加学校的各种实践实习。现已熟练掌握安全工程专业的各种专业技能,熟悉特种设备安全法律法规,特种设备安全监察与安全管理、评估,熟悉各种无损检测设备对工件进行无损探伤检测的使用方法,以及ehs,oshms等认证体系的基本知识。

对工作认真负责,办事稳重,对事情把握得比较好。中性双重的性格,会很好地控制自己的情绪。喜欢交际,能够很好地好与同事,朋友和睦相处。喜欢运动(篮球,长跑等),听歌,下象棋,看书。

喜欢挑战困难,自己的生活经历已经令自己深刻体会到如何在逆境中生存,在最短的时间内找到适合自己的最佳生存方式。在团队活动中,善于起领导作用,激励同伴发挥自己的特长和能力,为共同的目标努力。

作为一名合格的公司员工,我十分清楚自己什么时候应该做什么,怎样为自己的企业带来更好的收益。

篇5:安全员个人简历

xxx

目前所在:三水区年龄:28

户口所在:湖南国籍:中国

婚姻状况:未婚民族:汉族

身高:176cm

体重:63kg

求职意向

人才类型:普通求职

应聘职位:安全员

工作年限:1职称:初级

求职类型:全职可到职日期:一个月

月薪要求:3500~5499元希望工作地区:广州,佛山,湖南

工作经历

xx公司起止年月:20xx-08~至今

公司性质:外商独资所属行业:机械/机电/设备/重工

担任职位:专职安全员

工作描述:

1、日常安全检查,推进相关部门完成整改安全隐患。

2、工伤处理。

3、安全培训。

4、劳保用品管理。

离职原因:

xx公司起止年月:20xx-01~20xx-08

公司性质:股份制企业所属行业:快速消费品(食品,饮料,化妆品)

担任职位:安全管理员

工作描述:主要工作内容

1、执行国家安全生产规定,检查公司各项安全生产制度的落实情况参加制定、修改本公司安全生产制度和安全技术规程,并经常检查执行情况。

2、组织讨论安全隐患、事故,并跟踪异常事件改善。

3、负责管理公司安全、防火设施,负责劳保用品的采购,并督促员工合理使用劳保用品。

4、处理上级消防、安全相关的通知,总结每月生产安全情况,改善工厂安全状况。

5、对车间部门的生产安全员以及各生产部门的现场管理进行考核。

6、组织开展安全生产月、消防应急演练活动,对员工进行安全培训,提高全员安全意识。

7、负责安全阀、叉车、货梯、压力容器、防雷设施检验等特种设备的联系检验。

8、制作安全管理文档并管理存档,负责环境管理体系、职业健康安全管理体系的文件修改、下发,内审以及管理评审等相关工作。

离职原因:

教育背景

毕业院校:湖南工学院

学历:大专

获得学位:

毕业日期:20xx-06

专业一:

安全工程专业二:

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号

20xx-0920xx-06湖南工学院安全工程毕业证11528120070600xxxx

20xx-04200x-04汕头市粤汕职业技术培训中心安全工程初级安全主任资格证书初级20xxxxxx

语言能力

外语:英语一般粤语水平:较差

其它外语能力:

国语水平:一般

工作能力及其他专长

持有《广东省注册安全主任资格证》。

持有质量,环境和职业健康内审员资格证书。

熟练操作OFFICE办公软件,并有一定和文字组织能力。

自我评价

安全工程专业毕业,有三年安全管理工作经验,对于工业安全有比较深刻的`认知和了解。

工作认真负责,肯干能干,性格稳重踏实,乐于接受新知识和技能,有较强的精力投入工作。

篇6:安全员个人简历

姓名:

性别:男

出生年月:1984—9—17

民族:汉族

学历:本科

现居住地:河北省—保定市

工作年限:一年

联系电话:

求职意向

应聘类型:全职

应聘职位:安全员

期望工作地区:石家庄市,保定市,北京市,上海市

期望月薪:面议

专长描述

熟练掌握各种特种设备相关设计、制造、安装调试使用及无损检测知识。

熟悉各类安全管理、安全评价相关法规法律知识及相关的规范。

熟悉各种无损检测设备(超声、涡流、射线、渗透、磁粉、声发射等)对工件进行无损探伤检测的使用方法。

熟悉ehs,oshms体系的持续改进,进行“计划、实施、监测、评审”活动。

20xx年获得由河北省质量技术监督局颁发的.iso9000:20xx质量体系认证内审员资格证书。

自我评价

在校期间我一直努力学习专业技能,并积极参加学校的各种实践实习。现已熟练掌握安全工程专业的各种专业技能,熟悉特种设备安全法律法规,特种设备安全监察与安全管理、评估,熟悉各种无损检测设备对工件进行无损探伤检测的使用方法,以及ehs,oshms等认证体系的基本知识。

对工作认真负责,办事稳重,对事情把握得比较好。中性双重的性格,会很好地控制自己的情绪。喜欢交际,能够很好地好与同事,朋友和睦相处。喜欢运动(篮球,长跑等),听歌,下象棋,看书。

喜欢挑战困难,自己的生活经历已经令自己深刻体会到如何在逆境中生存,在最短的时间内找到适合自己的生存方式。在团队活动中,善于起领导作用,激励同伴发挥自己的特长和能力,为共同的目标努力。

作为一名合格的公司员工,我十分清楚自己什么时候应该做什么,怎样为自己的企业带来更好的收益。

篇7:安全员个人简历

安全员个人简历

姓名:

性别:男

出生年月:1984—9—17

民族:汉族

学历:本科

现居住地:河北省—保定市

工作年限:一年

联系电话:

求职意向

应聘类型:全职

应聘职位:安全员

期望工作地区:石家庄市,保定市,北京市,上海市

期望月薪:面议

专长描述

熟练掌握各种特种设备相关设计、制造、安装调试使用及无损检测知识。

熟悉各类安全管理、安全评价相关法规法律知识及相关的规范。

熟悉各种无损检测设备(超声、涡流、射线、渗透、磁粉、声发射等)对工件进行无损探伤检测的使用方法。

熟悉ehs,oshms体系的持续改进,进行“计划、实施、监测、评审”活动。

20xx年获得由河北省质量技术监督局颁发的iso9000:20xx质量体系认证内审员资格证书。

自我评价

在校期间我一直努力学习专业技能,并积极参加学校的各种实践实习。现已熟练掌握安全工程专业的各种专业技能,熟悉特种设备安全法律法规,特种设备安全监察与安全管理、评估,熟悉各种无损检测设备对工件进行无损探伤检测的使用方法,以及ehs,oshms等认证体系的基本知识。

对工作认真负责,办事稳重,对事情把握得比较好。中性双重的性格,会很好地控制自己的情绪。喜欢交际,能够很好地好与同事,朋友和睦相处。喜欢运动(篮球,长跑等),听歌,下象棋,看书。

喜欢挑战困难,自己的生活经历已经令自己深刻体会到如何在逆境中生存,在最短的时间内找到适合自己的'生存方式。在团队活动中,善于起领导作用,激励同伴发挥自己的特长和能力,为共同的目标努力。

作为一名合格的公司员工,我十分清楚自己什么时候应该做什么,怎样为自己的企业带来更好的收益。

篇8:食品安全员的岗位职责

篇一

岗位职责:

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。

任职资格:

1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专以上学历;

2、热爱餐饮行业,具有相关工作经验优先,具有食品安全管理员证优先;

3、为人勤奋踏实,团结协作。

篇二

1、重点负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查,确保食品卫生安全“零事故”;

2、重点负责对员工的安全管理培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;

3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查;

4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作;

5、负责及时向餐饮中心经理和质检中心反馈现场管理状况等安全信息;

6、严守质检纪律,公开、公正、公平履行监督、检查、激励等职责;

7、完成领导交办的其他工作。

篇三

职责:

1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查;

2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的整改进行跟踪;

3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门;

4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的维护工作;

5、协助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。

任职要求:

1、食品专业毕业;

2、1年以上工作经验(工厂现场品控或餐厅卫生检查经验);

3、有良好的协调沟通能力及执行力,原则性强;

4、了解食品安全管理/HACCP体系;

5、熟悉办公软件操作。

篇9:食品安全员个人工作总结

一年以来,万里乡认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、上级会议精神及相关文件要求,紧紧围绕食品安全年度工作目标,在县食安办的正确领导下,认真开展食品相关工作,实现了全乡无一人出现食物中毒事件,切实保障了人民群众身体健康和生命安全。现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下:

一、加强领导,明确职责

我乡及时成立食品安全工作领导小组,组长由董加华乡长担任,成员由乡食安办、卫生院、畜牧站、农业服务中心、各村村委会,同时下设了食品安全办公室,配备了食品安全专干、信息员、监管员,负责全乡食品安全工作。进一步细化职责任务,定期不定期召开全乡食品安全工作会议,明确了乡、村和有关食品经营单位等的责任,并和各村及有关单位签订了《食品安全工作目标责任书》,建立食品安全制度、信息报送制度、督查督办制度,结合万里乡实际,制定《万里乡农村聚餐食品安全管理方案》、《万里乡农村聚餐食品安全应急预案》等,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

二、营造氛围,广泛宣传

我乡始终以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位、多角度开展食品宣传工作,营造了全民关心支持食品监管工作的良好氛围。一是积极开展宣传活动。利用“3.15”、“农民夜校”、“坝坝会”等,深入学校、农户等,宣传食品安全及《食品安全法》等法律法规知识,发放宣传资料200余份,现场接受群众咨询,发动群众积极参与、监督食品安全。二是利用各村级宣传栏广泛宣传食品安全知识。通过各种有效的宣传形式,切实提高了人民群众的健康饮食安全意识。三是对“一专三员”和从业人员进行业务培训,培训人次达40人次,提高了“一专三员”指导、督导农村集体聚餐现场的能力和从业人员的知法守法意识。

三、明确目标,加大整治

万里乡结合今年的省级食品安全示范县创建工作,加强工作力度,重点做好了以下几方面工作:

(一)、积极开展省级食品安全示范县创建工作。按照县食品安办省级创建食品安全示范县的会议精神,及时召开食品安全示范县创建工作会,安排部署我乡食品安全示范县创建工作,成立了省级食品安全示范县创建工作领导小组,落实专人负责相关工作,扎实开展,并保质保量按照完成了相关材料的上报工作。

(二)、认真对全乡餐饮单位进行摸底排查,并进行登记造册。通过排查,我乡共有餐饮、食品店共11家,企事业单位食堂6家。

(三)、加强食品经营单位的检查。对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货等进行检查,检查表明,个别餐饮单位存在着问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,卫生设施缺少等,根据检查中发现的问题,落实整改措施。引导经营户正确对待食品安全工作,提升法制观念,提高责任意识。

(四)、开展校园食品卫生安全专项检查。结合乡安全生产检查工作,对辖区内万里乡中心小学学校食堂及周边进行定期检查。重点检查校园食堂及校园周边食品店的设施设备情况,情况、从业人员的健康状况、食品的来源以及有无过期食品等问题。通过检查,落实专人负责校园食品卫生,对学校周边食品摊点进行整顿和规范,为学生安全饮食提供了有效保障。

(五)、积极开展农村聚餐食品安全检查,强化乡、村对农村聚餐食品安全管理,增强聚餐举办者的食品安全责任意识。一是健全管理网络。乡政府将农村聚餐的管理作为食品安全工作的大事来抓,并纳入到对村的年终考核。专人负责聚餐信息的收集、全乡食品安全的指导、检查以及建立农村集体聚餐台帐等工作。各驻村干部负责各村的食品安全工作;村委会设立食品安全信息员,并由各村的村主任担任,及时收集上报村内集体聚餐信息,上门入户对集体聚餐进行食品安全现场指导。二是落实申报备案制度。全面落实农村集体聚餐申报备案制度,村积极开展聚餐的备案工作。乡食品安全信息员督促集体聚餐的举办者及时进行申报备案,食品安全管理员及时登记申报备案的农村集体聚餐情况,乡食安办建立有农村集体聚餐台帐。三是强化农村集体聚餐现场食品安全指导、督导。要加强对村食品安全信息员的食品安全管理相关法律法规及食品安全基本知识培训,使其具备农村集体聚餐现场指导、督导的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料检查制度。对申报举办聚餐的群众,乡、村食品安全管理员加强对其食品及其加工原料的检查指导,把好质量关口,严禁其采购、使用过期变质和“三无”食品。

(六)开展专项整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

四、下一步工作打算

20_年的食品安全工作中,万里乡做了大量工作,全年无食品安全事故的发生。在的食品安全工作中,万里乡将继续在县食安办的领导下,继续加强食品检查力度,从而进一步规范和净化食品经营行为,增强人民群众的食品消费安全感。

篇10:食品安全员的岗位职责

岗位职责:

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。

任职资格:

1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专以上学历;

2、热爱餐饮行业,具有相关工作经验优先,具有食品安全管理员证优先;

3、为人勤奋踏实,团结协作。

篇11:食品安全员的主要职责

食品安全员的主要职责

1. 负责公司食品安全管理工作和管理制度的制定与执行,建立健全食品安全管理档案。

2. 负责对食品进行巡检,并组织卫生检查,保存各种检查记录,完善有关档案,对存在问题提出整改意见并跟踪落实情况。

3. 负责制订公司物资的验收与检测标准。

4. 负责公司物资验收,并对质量安全验收验证,对质检情况进行汇总和分析,在验收过程中,发现食材不合格的,及时协调退换货处理。

5. 负责食堂所有食材的检测,出具日常检测报告,收集汇总食品安全相关数据并及时上报。

6. 负责仓库管理食品安全的稽核和监督对问题原料及产品的隔离。

7. 负责收集食材供应商的资质证明、检验报告单等方面的管理。

8. 检查员工的健康状况及操作规范,不定期对员工进行食品安全知识指导及培训。

9. 完成公司总经理交办其他事务性工作。

食品安全员的工作职责

1、负责对质量安全管理体系文件的宣贯,并组织实施;

3、门店巡检,检查食品安全及生产安全。

4、收集客户反馈的食品安全信息,并及时处理与跟踪;

5、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;

6、负责门店进行食品安全方面的培训工作。

食品安全员的基本职责

1、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定,对不合格品进行评价,提出处理意见并落实;

2、负责日常产品质量的跟踪、监控及落实工作,以及现场人员形象、卫生管理;

3、指导建立生产现场标准化,通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作,提高质量控制要求和能力;

4、负责生产异常及客户投诉分析处理,跟进责任部门(人)落实整改,并对执行完成情况进行验证;

5、协助开展食品安全相关培训工作,参与公司食品安全管理制度体系的建设;

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