“APPLEE168”通过精心收集,向本站投稿了16篇酒店预订部工作职责,以下是小编精心整理后的酒店预订部工作职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:酒店预订部工作职责
酒店预订部工作职责
酒店预订部工作职责接听顾客预订电话,然后确认他要住什么样的房间,如果他对房间不是很清楚的话要你向他解释说明,确认好后下订单预订房间,如果你是酒店的'文员那就可以直接预订就OK了,要是你是代理预订的那么你以后还要和酒店确认客人是否到店,计算佣金情况,
工作职责:
1 接听咨询电话/MSN/邮件,回答客户的问题
2 查询相关酒店价格,提供最优惠的价格报给客户
3 根据客户的要求准确、及时地预订酒店
4 协助办理有关改期、取消预订等事项
5 对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足
6 及时通知财务核对账目,收取相关费用。
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篇2:酒店预订部工作制度
酒店预订部工作制度
1、提前十分钟到岗,准备好各种单据、表格、文具,电话从总台转回订房部。
2、离岗必须在行动记录本上记录并通报带班经理,电话转到总台。
3、上班1小时内做好清洁卫生工作,包括对书籍的整理。
4、中午、晚上总机、商务人员用餐时间,订房员要打开话务台,顶替话务员工作,订房员用餐时将电话转至总台。
5、回复传真,必须在3小时完成,紧急传真必须在半小时内回传。
6、预订房房号一般不事先告之客人,以免排房造成冲突。
7、所有预订必须在第一时间输入电脑。订房中心录入的预订,需在备注上注明“RR”。对于当日的预订,订房员要进行分房,然后电话告之总台制房卡。每天分别于11:00、18:00集中将订单送至总台。
8、营销部所有订单直接送至订房部。对于预订的修改、取消,必须下预订更改通知单或取消通知单,由订房员在电脑上做相应操作。如果是当日预订,必须立即通知总台做相应修改,如房型的更改,必须通知总台更换钥匙卡,并查看有无鲜花,水果等特殊要求的更改。如非当日预订,订房员在电脑上做处理后,集中将修改单,取消单送至前台处理。
9、按照规定程序落实特殊事项,如接机、租车、订票、订鲜花、水果等。(对于当日的订单,电话通知总台下特殊通知单)
10、订房员要每天下午16:00点查看第二天的订单,与电脑逐一核对,查看有无需要提前落实的事项,向带班经理汇报。
11、订房员要每天查看当日及大型团队抵店日期的各种可用房数量,提前做好控房工作,并向带班经理汇报。
12、订房员下班后,要将电脑关闭,电话转至总台,将门锁好,钥匙交商务中心。
13、订房员必须了解各类房型的特性与房内配备。
14、订房员要掌握基本的问讯知识。
15、订房员对于任何当日预订在电脑中的修改,必须充分考虑对总台工作可能造成的失误,一定要保证信息沟通的准确性及全面性。
篇3:酒店礼宾部工作职责
酒店礼宾部工作职责
酒店礼宾部工作职责1.直接对前厅部经理和大堂副理负责,贯彻执行前厅部经理和大堂副理的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示;
2.完成上级下达的所有指令,制定本部工作计划;
3.负责本部的排班及考勤工作,检查所属员工的仪容仪表,工作表现等情况,确保下属的日常工作,培训下属,使他们明白酒店的规章制度并按制度去做好自己的本职工作。进行定期评估,根据员工的工作表现执行奖罚制度;
4.监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务;
5.确保抵、离店客人及时得到优质良好的`行李服务。特别注重贵宾和常客的服务;
6.对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送,必要时为客人提供行李等各种服务;
7.向接待处查询当日预到、预离客人名单,向前台收银处查询客人结帐情况,以便安排;8.为预到团体做好必要准备工作;
9.督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作;
10。为客人提供各种力所能及的帮助;
11.引导客人参观房间设施;
12.适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目;
13.重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决;
14.每天检查行李部设施,确保良好的工作状态;
15.做好行李部设备的保管、清洁和保养工作;
16.留意大厅内其它布告,保持其正常放置及布告内容的时效性;关注大厅的出现的异常情况,及时向大堂副理或保安部、前厅部经理汇报。
17.认真检查、填写交接-班本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作,写上日期、时间和姓名;
18.执行和完成上司分派的相关工作。
礼宾主管管理着酒店的整体形象,一定要为酒店的形象和工
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篇4:酒店保安部工作职责
酒店保安部工作职责
酒店保安部工作职责1、检查保安员工履行岗位职责情况。
2、检查公司大门前及大堂安全情况。
3、检查公司公共场所的安全情况。
4、检查公司宿舍楼层、环境的`安全情况。
5、检查要害、危险部位的安全情况,尤其要注意深夜后的安全检查。
6、配合其他部门处理各类安全主面的事件。
7、每班记清永隶,向副经理上呈事件处理报告。
8、经理、副经理不在时,指挥处理突发事件及暴-力事件。
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篇5:酒店保安部工作职责范本
一、对会议中心总经理负责,负责本部门的全面工作。
二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。
三、负责对部属的主管进行考勤,考绩。负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。
四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对会议中心员工进行治安宣传教育。
五、熟悉和掌握会议中心内部治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对会议中心的影响,对治安工作要有敏感性,积极主动地做好治安保卫工作,防患于未然。
六、善于策划会议中心的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静,善于指挥,使危急事件能够得到迅速妥善的处理。
七、协助各个部门制定安全岗位责任制,并代表总经理督其落实。
八、对会议中心的治安、消防设施、器具进行安全检查,以及各岗位安全制度、消防工作的落实情况的检查。
九、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作,届时一定要在饭店内值班、进行督导。
十、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。
十一、了解和掌握酒店内部员工的情况,与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。
十二、注意防止因自然灾害而造成对会议中心和宾客、员工的生命财产的损失。
十三、根据部属员工的工作表现情况,有权进行表扬或奖励、批评或处罚;有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。
十四、有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件,如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理,防止事态扩大。
十五、对对会议中心治安保卫、消防等不够严密和完善的方面,有权向总经理建议,使其逐步严密、完善。
十六、制订各种设备的操作规程,编制设备维修和保养计划,并做好布置落实监督检查工作,以确保设备的正常运行。
十七、协助质检部开展好质检和节能降耗工作。
篇6:酒店保安部工作职责范本
一、负责保安部门管理工作的具体实施。
二、依附《安全保卫制度》和岗位责任制建立健全其他保安相关实施细则,并严格监督执行。
三、负责保安员的考勤管理工作,必须具实填写,不能包庇。
四、安排保安员休假,调配恰当。
五、团结保安员,做到通力合作,同舟共济,不得吵架、斗欧,或搬弄是非,扰乱秩序。
六、做好管理信息的上传下达。
七、协调保安员与其他部门员工的关系。
八、对保安员的人事任免具有建议权。
九、保管好各种保安专用机械,做好领用记录。
十、每周必须组织全体保安员开总结会,做好记录,并向上级领导汇报。
十一、定期、不定期安排防火、防盗演习,增强实战能力。
篇7:酒店保安部工作职责范本
一、认真履行自己的职责,事故苗头及时发现,消除隐患,确保酒店和他人安全。
二、加强对重要区域的巡逻,发现可疑情况,应视情处理或及时报告当班队长和经理。
三、在楼层巡逻时要检查客房安全管理情况,有否不安全因素,楼层通道、电插座、墙护板等是否安全。
四、对违反酒店规定,在楼层或客房闹事、斗欧、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。
五、楼层若发生事故,如火警、盗警、凶杀、爆炸等等,要迅速组织客人疏散和保护好现场,立即进行处理,防止事态扩大。
六、保安员不得借工作之便使用客房设施,如到客房睡觉、看电视、听音乐、打私人电话和客房服务员闲聊等。
七、保护酒店花圃里的花草树木、园林建筑不遭损坏,对践踏草坪、采花折树的人要进行干涉、制止和处理。
八、在巡查过程中,要多观察,发现问题要详细登记,及时处理并及时报告主管。
篇8:酒店保安部工作职责范本
一、监控人员必须具有高度的工作责任心,认真履行职责,及时掌握各种监控信息;发现事故、异常情况和接到报警应立即通知巡逻岗或离事故区域最近的保安赶往现场,并即时通知上级领导。
二、爱护和管理好各项设备,早班接班后半小时内负责对设备进行清洁擦拭,监控室内的所有设备设施非专业人员严禁动用;严格按规定操作步骤进行操作,不准随意摆弄机器设备,不得利用监控设备做与工作无关的事情;密切注意监控设备运行状况,保证监控设备系统的正常运作,发现设备出现异常和故障要及时维修,或通知相应的责任单位人员进行维修并向领导报告。
三、接值班电话时必须规范用语、语言清楚、态度和蔼可亲;接到职责外的报警求助,不允许简单拒绝,应尽量提供咨询或联系有关部门给予帮助。
四、不得擅自脱岗,未经允许不得随意代班、调班;按规定时间交接班,交接班时,须将当班情况和未尽事项向接岗同志交代清楚;特殊情况下不能按时接班的要提前通知在值人员,交班人在接班人未到岗时不能下班。
五、严禁在监控室干与工作无关的事情,如看书、看报、打私人电话、玩游戏、听音乐等;不得在监控室内会客或进行娱乐活动; 按照相关规定详细、规范地做好值班记录,不得在值班记录本上乱写乱画。
六、非监控室人员不得随意进入监控室,若需到监控室查看资料和情况必须经保卫经理同意后方可进入监控室查看。
七、保持监控室干净整洁,禁止带零食进入室内,监控室内不准吸烟,乱丢纸宵杂物以及大声喧哗,水杯应放置在远离电器设备的地方;严禁携带易燃、易爆、有毒的物品进入监控室;严禁使用有干扰仪器正常运行的电子设备和使用电炉、电饭堡等电器。
八、务必保障通信联络畅通,不得用接警专线电话接、打私人电话;对讲机应时时保持电量充足与信号畅通。
九、不得无故中断监控;监控录制的资料应妥善保存,未经允许,不得随意更改、删除原有资料。
十、必须保守秘密,不得在监控室以外的场所议论有关录像的内容。
篇9:酒店保安部工作职责范本
一、负责保安部门管理工作的具体实施。
二、依附酒店《保安部制度》和岗位责任制建立健全其他保安相关实施细则,并严格监督执行。
三、负责保安部员工考勤管理工作,必须具实填写,不能包庇。
四、安排保安部员工休假,调配恰当。
五、团结保安员,做到通力合作,同舟共济,不得吵架、斗欧,或搬弄是非,扰乱秩序。
六、做好管理信息的上传下达。
七、协调保安员与其他部门员工的关系。
八、对保安员的人事任免具有建议权。
九、保管好各种保安专用机械,做好领用记录。
十、每周必须组织全体保安员开总结会,做好记录,并向上级领导汇报。
十一、定期、不定期安排防火、防盗演习,增强实战能力。
篇10:酒店预订部年终总结
酒店预订部年终总结
XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为________万元,比去年超额________万元,超幅为________%;其中客房收入为________万元,写字间收入为________万元,餐厅收入________万元,其它收入共________万元。全年客房平均出租率为________%,年均房价________元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为________万元,经营利润率为________%,比去年分别增加________万元和________%。其中,人工成本为________万元,能源费用为________万元,物料消耗为________万元,分别占酒店总收入的________%、________%、________%。比年初预定指标分别降低了________%、________%、________%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有________名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至________名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年________万元升至下半年________万元,升幅约为________%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的________%提高到________%,最高日创收为________元,最高日平均房价为________元;全年接待宾客________万人次,接待外宾________万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约________起,为酒店减少经济损失约________元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收________万元,比上半年增额________万元,增幅约为________%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为________万元/月,工资总额控制为________万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
篇11:酒店前台部职责要求
1. 按照酒店标准及程序提供客人优质的入住登记、结账手续以及其他服务。
2. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,为所有的宾客提供效率和有效的服务。
3. 确保客人个人信息得到严格保密,确保宾客行李和物品寄存的安全。
4. 完成领导分配的其他任务。
篇12:酒店前台部领班职责
1、负责餐厅的全面管理工作;
2、领导餐厅员工完成餐前餐后的工作;
3、处理客人的建议和意见,建立良好的顾客关系。
4、检查服务人员工作质量和服务态度,及时发现问题并解决;
5、发挥带头作用并及时补位,培训及指导下属员工按标准进行工作;
篇13:酒店前台部职责要求
1做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料;
2、做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确;
3、为客人提供接待、入离店手续办理、总机电话接转、房间预订、解答问询等服务;
4、保持良好规范的岗位形象,时刻保持工作环境的整洁,所需资料的齐全,维护店面形象的美观。
篇14:酒店前台部职责要求
1. 负责做好酒店客人消费结算工作;
2. 汇总收据、发票,编制相关报表;
3. 制作、核对收银相关凭证;
4.配合其他部门收银相关工作;
5. 完成上级交办的其他工作
篇15:酒店前台部职责要求
1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。
2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排客人的入住登记。
3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。
4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。
5、接受和处理预订信息。
6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。?
7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。
8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。
9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。
10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。
11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
13、认真及时地完成上级委派的其它工作。
篇16:酒店前台部职责要求
1、为顾客办理入住、离店手续;
2、处理简单客诉;
3、提供问询服务;
4、负责接听电话,客房预订。












