“zc558shop”通过精心收集，向本站投稿了16篇煎堆小学优秀说明文，以下是小编收集整理后的煎堆小学优秀说明文，仅供参考，希望对大家有所帮助。
篇1：煎堆说明文作文
每当过年，走在装扮一新的大街上就会有一阵阵香味迎面扑来。哦，原来这是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
记得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙开了，一下楼，就见大伯在和面团，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗锅，看到这么大的场面，我百思不得其解，便连忙跑过去问奶奶：“奶奶，你们在做什么呢？”奶奶微笑着对我说：“我们在做你最爱吃的煎堆，你要不要也来帮忙做？”“好啊！好啊！”我激动得一蹦三尺高。见到大伯还没将糯米粉和好，心急的我催大伯快点和好，大伯左揉右揉，面团乖乖地在大伯手里享受着“按摩”，不一会儿，面团揉好了。
开始做煎堆了！我先看着奶奶做了一会儿，奶奶抓出一块像小橡皮擦一样大小的面团，再将它搓成一个小圆球，最后在芝麻盆里滚几下，一个煎堆就大功千成了，我心想：“就这么简单啊！不就是玩橡皮泥嘛？”我也跟着奶奶依葫芦画瓢，我抓出一个像鸡蛋一样大小的面团，再将它搓阿搓，“呯！”我把面团搓裂了，面团掉在盆里，姐姐和奶奶马上朝我这边望来，我只能尴尬地笑了笑，我心里暗自的庆幸道：“幸亏没掉在地上。”我从盆里重新拿起面团，把它重新拼接起来，又将面团搓啊搓，终于搓成了一个圆球，又将它粘了点芝麻，奶奶见了我的“杰作”，皱起了眉头，耐心地对我说：“乐乐，面团不要弄得太大，它煎了之后会膨胀，会变得很大，到时就煎不了，这个就算了，后面就不能做得那么大了。”我点了点头，这次，我抓起了一个像小笼包一样大的面团，奶奶见了说：“还是大了点，再帮它瘦瘦身，减减肥。”于是，我掰掉一点，继续搓，终于把它搓得圆圆的，再粘了点芝麻，我兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，你看看这个做得怎么样？”奶奶向我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
通过第一次做煎堆，我深深地体会到：人的一生并不是一帆风顺的，我们遇到困难时，一定要虚心请教他人。
篇2：煎堆说明文作文
煎堆是我们南方的一种传统食品。它的制作过程很复杂，但是它很好吃，也有很好的寓意。
我听伯父伯母说，煎堆在他们小时候是非常重要的，因为煎堆要耗费很多东西。如珍贵的大米、花生油、白糖、糯米粉、芝麻等等。还说煎堆圆圆的，外表寓意着团团圆圆，里面甜甜的东西，寓意着甜甜蜜蜜。
好，准备工作的第一步挑“谷”。这里所谓的“谷”，其实是经过像爆米花工序的大米而已，但那是半成品，还不可以吃。这里要细心，要认真地挑出谷壳，不然会影响煎堆的品质。
第二步是炒花生米。先在锅里放油之后，还要买许多的材料，也要准备好工具。
之后就要开始做。先在锅里倒点油，要倒的均匀，然后要放白糖。糖的单位是以碗来算，一盘“谷”就要一碗糖，注意要大点的盘。用大火融，还要一边搅拌，等融了以后，加入花生米，再放“谷”进去，不停地搅拌。然后用手捏出一个有手掌心那么大的球，另一个人拿模具压好。
现在开始包面皮。先用糯米粉和水把它们和好，之后捏成一个个饼，把它煮熟，再捞出来，在上面撒上芝麻，擀成面皮，包住煎堆。然后，放入油中即可。
就这样煎堆做好了。
篇3：煎堆说明文作文
今天是入年的第一天，我们家下午决定炸煎堆。
吃完午饭后，奶奶就已经开始动工和糯米粉了。然后我和哥哥一起跑了过去跟奶奶说我们也要帮忙。奶奶说还不到时候，要过一个钟才要我们帮忙。时间如流水，一个钟匆匆地过去了。奶奶叫我们过去帮忙，炸煎堆便开始了。
一开始，我们还不会做煎堆，跟奶奶请教后，我们便用糯米粉揉团子。一个半小时过去了，团子终于全部揉好了。我的心里有一种说不出的开心，因
为这是我第一次做煎堆。所以觉得劳动后换来的开心比玩时候的开心更多。
团子做好了，爷爷便用油炸团子，俗称“炸煎堆”。炸煎堆是我们老家的特产。时间一分一秒地过去了，煎堆终于炸好了。我迫不及待地想拿一个来吃，可是奶奶阻止了我。说：“刚炸的煎堆很热气，还不能吃，等过年时才能吃。”我听到过几天就能吃了，开心地跳了起来。
今天我过得很有意义。
篇4：煎堆说明文作文
煎堆是广东人过年必吃的食物，吃煎堆代表团团圆圆
虽然现在可以从面包店里买煎堆，可是感比手工做的差多了。因此我们家年年都是自己做煎堆的。今天奶奶买了三包糯米粉，回家时我猜这一些糯米粉是用来做煎堆的。一回到家，我果然猜对了，真和是来做煎堆的。不一会儿，奶奶把糥米粉做的面给拿出来。我一看就脱了手表，就开始和面，没想到做煎堆用的面都热得要命。我一生气，一掌打下去，没想到奶奶说“打得好。”我一听，来精神了。打了十来二十掌。和好了面，就开始做煎堆了。
我先拿一块面，把它弄成圆形，再粘上米粉，然后拉长了头，一吹。“呼”煎堆穿了，我来了三十多次都不行。我这一次认真了，先深呼吸，一吹，然后一拔，一个在煎堆做好了。
吃着自己的劳动果实，我可开心了。
篇5：煎堆说明文作文
大家好，今天就让我为大家介绍一种很特别的小吃。
作为一个广东人，就不得不说起广东菜，而说到广东菜啊，大家就不得不想起我们经常在酒楼吃的那些经典粤菜了，白切鸡、腊味、烧鹅、客家酿豆腐等，都是我们常常点的菜式。但是，在这里我要跟大家说一件事，其实啊，这些“颇负盛名”的菜式，只可以算是广东菜中的一个小角，如果你想要品到广东菜的精华，不妨去试试那些美味可口的小吃，无论是在大排档，又或者是小档口，都有它们的身影。
好吧，兜了这么大个弯，大家也应该知道我今天要为大家介绍的是什么了。对了，就是广东小吃中最特别、最好吃的一种——它的名字叫“煎堆”。
煎堆，又叫麻团、珍袋，麻球，它流行于全国各地大部分地区。在我们广东呢，是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，体积膨大滚圆，风味独特，但是制作时却有些麻烦。
小时候，我常常看外婆做煎堆。刚开始，外婆把一条长长的糯米面团给切成差不多大小的面团块，接着就一个一个地反复揉、搓。后来，只见外婆拿起一块扁扁的面团握成一个瓶状，然后往里面吹气——就在这时，那个扁扁的面团一下子就变得圆滚滚的，好像一个皮球似得。这还不算什么，当每一个团子都成型时，外婆就把它们放进已经煮沸的油里，我只看见外婆把面团放进油中不停地翻滚，只用了几十秒，就把这个成型的煎堆捞了上来。当时我就惊呆了——这速度，简直是太快了！
看着那色泽金黄，外形浑圆中空的煎堆，我立刻走上前去瞧瞧，哇！近闻，简直就是令人垂涎三尺的味道啊！因为刚刚做好的煎堆很烫很上火，所以外婆是不给我吃的，但是，我抵制不住自己的食欲，便偷偷地拿了一个煎堆跑到门外去吃。刚刚咬入口时，口感芳香、酥脆，煎堆的表皮薄脆清香，而又柔软粘连，香甜可口。
说到这里，大家肯定都饿坏了吧，其实啊，大家也可以回家尝试做一些小吃呢！最后送给大家一句话——无论去到哪儿，都别忘记了家乡的味道！
篇6：煎堆说明文作文
不知不觉，又过一年了。人们最开心的节日——春节即将到来，当然少不了炸煎堆、炸角子等传统食物。一谈到炸煎堆，大家肯定会想起一句俗语：煎队碌碌，金银满屋。那各位肯定明白炸煎堆的意义吧！
炸煎堆的做法说难不难，说容易又不容易。因为我每次看妈妈炸煎堆，总是看得我眼花缭乱，又觉得很容易：一会儿倒倒水，一会儿加糖在爆米花上，一会儿把爆米花按成圆形但我总记得最后一步：下油锅，再上碟。
煎堆上碟后，香味就会随着微风传到千家万户。不用过几分钟，家家户户就会各自到邻居家，品尝别人炸的煎堆：而自己的煎堆就让别人品尝，真是热闹极了，整条街都充满着新年的气氛。
煎堆不但是香，色和味也一样具备喔！炸完后的煎堆圆圆的，像一个球。外面的皮金黄金黄的，吃起来还会发出“咔咔咔”的声音。脆脆的皮内裹着白白的爆米花加糖，吃起来美味极了！
大家一定觉得炸煎队的用处还是挺多的：它可以用来送礼“它又可以当小食来吃：它更是象征着“金银满屋”的意思。
炸煎队是色香味俱全的食物；是春节的传统食物；更是人们金银满屋的象征。炸煎队让人难以忘记，让人喜爱，更让人快乐。炸煎堆，因为你的`美味，你的用处，以及你的象征意义，所以让人们不能把你给忘了。
篇7：煎堆说明文作文
我们广东人都有年尾开油锅，做煎堆的风俗。我的家乡也不例外，每年临近春节时，村里的人都会选个好日子，各家各户炸一些煎堆、油角等食品。到那时候，整条村子到处香喷喷的，充满着新年红火的气味。
这次寒假，我跟着外婆回到了家乡，刚好碰上这样的一次活动，日子定在农历的腊月二十一。那天早上，天还蒙蒙亮，大家就早早地起了床。十舅婆赶紧准备好材料，外婆把隔壁的邻居和亲戚都请过来一起帮忙，大家围了一桌子分工合作。只见哥哥拿起个大酒瓶，使劲地揉起面粉来，嗯，还挺像模像样的呢！最搞笑的是俊俊表舅父，居然拆了门锁的圆圈来盖油角皮，弄得大家哭笑不得。一边做工一边拉拉家常，整个屋子喜气洋洋，不时传出大家开怀的笑声。
功劳最大的要数我们的大厨——姨婆！她一人在厨房，不辞辛苦地烹饪着刚刚做好的各种点心。我立刻跑进厨房取经。只见姨婆把小小的空心煎堆放进大油锅里，空心煎堆们好像被姨婆施了魔法，在油锅里慢慢地发胀，由一团小面粉变成皮球般圆的大煎堆，太奇妙了，太好玩了，我还忍不住跑上前去学着姨婆的模样搅弄一番呢！姨婆跟我说，这些特别的空心煎堆是我们西樵大同的特产，这些圆滚滚的大煎堆包含着特殊的寓意：煎堆辘辘，金银满屋。就是富贵荣华的意思！
在这次的活动中，我也立了大功。家乡有一种点心叫做薯蓉茶蛋（番薯茶蛋），我可是做这种点心的高手噢！这里大部分的薯蓉茶蛋都是我和莹表姨的杰作，只见大家吃了我做的点心都赞不绝口，我的心里可美啦！
听着屋里乒乒乓乓的声音，就像为新年的到来而奏响的交响曲。经过一番热火朝天，各种美味的佳肴新鲜出炉了：薯蓉茶蛋、小油角、花生油角、空心大煎堆，大家围在一起吃着，沉浸在欢乐之中。
篇8：煎堆说明文作文
今天，我很早就起了床，因为我们要煮煎堆，我们家每年的煎堆都是自已煮的。
我们走进厨房，准备材料。先煮好一壶开水，再把一些糯米粉放下一个小盆里，然后加一些冷水，接着用手不断地拌匀。等水煮开了以后，就把糯米粉放下去煮熟。然后，把煮熟的糯米粉和生的糯米粉拌匀，再用力搓几下，搓成一块面团备用。再把一些水倒进锅里，把砂糖倒进去，等砂糖溶后，就把爆米花和花生放下去拌匀。我们把热辣辣的爆谷子和花生按压成一个个圆溜溜的小圆球。经过我们的努力，小缸里放满了小球。妈妈掰下一小块粉团，在桌面上撒上一些粉，再把粉团放在上面，拿起一根木棍子，让粉团地滚来滚去。直到外面散粉的厚度和大小能包住里面的小圆球，妈妈才它放到桌边，我和姐姐用它来把“球”包在里面。妈妈提醒：“手指要用力压，把皮牢牢粘住小球，不然下油锅炸时会爆开口，就不好意头。”我和姐姐边点头，边认认真真地包。看着一个个白球整齐地排满在盘子里，我们开心极了。
妈妈往干净的锅里倒进大半锅油，当油煮开时，把一个个小白球小心地放进油锅里炸。妈妈还用一个铁勺子来回地翻动，等白球换上金外衣就可以上盘了。
看着一个个新鲜出炉、香气扑鼻的煎堆，我忍不住马上拿起一个，吃了一口，又香又脆的，真好吃啊！
篇9：煎堆说明文作文
新年终于快要来到了，大人们都马不停蹄地准备着过年的'事情。我们中国的新年有很多有趣的习俗，如：蒸年糕、做“煎堆”、做“年角”、贴春联等等，而今天我就帮奶奶做“煎堆”了。
奶奶先准备了一些面粉、糖水，然后就开始和面了。当然和好了面后我就开始跟着奶奶学做“煎堆”了。首先我先拿一小团粉，把它搓成一个小圆球，接着轻轻地把粉团压扁，再用大拇指在中间压一个小洞，然后就开始把粉团捏成一个空心的小圆球，可我这一步怎样也做不好，最后只能求助于奶奶了。当奶奶帮我捏好后我就要往圆球里吹气，把它吹膨胀起来，当我吹好时嘴巴都变白了，看起来很滑稽。最后就要把圆球的口封住就可以放油锅里炸了。
奶奶说了：“煎堆”越大就寓意来年会更好。我希望我的一家在蛇年能更幸福快乐!
篇10：煎堆说明文作文
春节前回到婆婆家，映入眼帘的是一碗放在厨房里的糯米粉，我过来看了一下，婆婆居然在做煎堆。我对婆婆说：“婆婆，我想要做。”“行，我教你。”婆婆高兴地答应了。
我跟着婆婆把糯米粉搓成一个长方形，然后把它们揉成一个个圆形，圆圆的、白白的，像馒头一样。接着，婆婆用手在圆球中间插一个洞，另外一只手握着圆球，然后慢慢地转成了一个空心的圆球，再把面合上。她还准备了一锅热油，把圆球倒在锅里面。一丢在锅里，几个圆球越变越大，发出“滋滋”的响声，再拿着漏勺慢慢地轻一点儿压下，让它变得像充满了气的气球。我准备试一试，拿着漏勺一压，“气球”却变成了扁扁的饼。婆婆急了，大喊一声：“泽铭，我说要轻轻压，轻轻压，你给我压扁了！”婆婆把做好的煎堆捞了出来，除了我压的那个，其它个个白白胖胖的，我做的煎堆实在太丑了。
闻到香气的妹妹像长了翅膀似的“飞”过来，冲进厨房，一把拿走了一个，边走边吃，一脸享受的神情：“这煎堆真好吃，太香了，肯定不是哥哥做的。”我也想要拿一个吃，可是在我快拿到的时候，婆婆把我手拍开了，嗔怪道：“吃什么吃？你都还没洗手，你妈、你爸吃了吗？”我只得委屈地离开了。
我们紧接着做好了其他过年前的准备，大扫除、贴春联、做年夜饭。我们在饭桌上相互说着祝福的话，吃着美味的食物，还有那让我一闻到就“口水流了三千尺”的、油而不腻的煎堆。
吃完年夜饭，外面突然发出“嗖”的一声，我急忙跑出去，看见一组的烟花飞上天，为星星月亮添加了多色彩，美丽极了。妹妹呆呆地看着，像入了迷回不过神来，半天才说了一声：“哇太美了！”
家乡的美食，家乡的一切，让我们在春节时感受到了浓浓的年味，也感受到了浓浓的亲情。
篇11：小学优秀说明文
小时候，我觉得不吃饭是很快乐的一件事。因为小时候我都不爱吃饭，所以瘦巴巴的，等我长大一点时，我在路边看到有些人没有饭吃在地铁站乞讨，我才知道原来每天都有香喷喷热腾腾的饭吃是一件既幸福又快乐的事，所以我再也不浪费食物，都吃光光。而现在，我觉得真正的快乐是：“助人”。
从我10岁开始，我参加了慈善团体的活动，我跟慈善的师兄师姐一起去安慰因地震而失去家园的人，我帮忙发食物与水给那些叔叔阿姨;我也跟师兄师姐们一起去帮肢体残障或行动不方便的爷爷奶奶，我喂他们吃布丁，虽然我们不认识，可是当我看到爷爷奶奶们的脸上有着满足的表情，我也跟着开心了起来。
虽然我的`年纪还小，只能尽一点微薄之力，可是我相信这一点一滴的助人力量可以让这个世界更加温暖。俗话说：“手心向下是助人，手心向上是求人，助人快乐，求人痛苦。”我希望当个手心向下的人，让这个世界处处充满温情。
篇12：小学优秀说明文
每个人都有自己最珍贵的时光——青春时代。
那时的我们，或许快乐，或是悲伤，都是我们最难已忘怀的，再青春年华，我们都洋溢着快乐的笑容，而那美丽的笑容是最为真实的。在快乐的青春时代，总会有一些不顺心的事，在开心时的我们总是那么疯狂，却不知道下一个困难已经面临而来了，然而在困难面前我们又是那么地不经风吹雨打。确实如此，再青春时代的我们，要更加沉稳，无论在什么处境我们都应该学会让自己冷静下来，用沉稳的心态去对待事情。青春需要雕琢，需要我们在自己的路上要把好前行的方向，这样我们的人生才会更加美好。
玉不琢，不成器。我们的青春时代是对什么事情都充满好奇心理，正是如此，所以我们要以平和的心态去看待事物，看待人生，要以乐观的心态，去发现，去奋斗，去坚守我们自己的乐趣。乐观的心态很重要，只要我们学会乐观的心态去看待事物，那么才会有不一样风采。
让我们把好人生的方向，带着乐观的态度，遨游人生，让我们每个人的脸上都永远洋溢着快乐的笑容!
篇13：小学优秀说明文
我们是一群健壮的鹿，在草原上张扬的奔跑，我们在努力追逐梦想，追逐未来。
我多么想有一双洁白的翅膀，带我飞上蓝天，自由飞翔，变成一只快乐的家园小鸟，让快乐放飞我这只小鸟，飞翔在天空。
我多么想变成一滴水水珠，像慈母般的哺育着一个个新生命，到了早晨，驾驶着自有理想的翅膀飞上向天空，无留痕迹。
我多么想有一个地方能使我快乐地继续下去，让我能静静的细细想想，让我有自由休息的空间，多么渴望快乐呀!
我多么想能成为一位名人，让全世界的人都认识我，能和我成为好朋友，用自己挣来的钱让父母享清福，多么希望有这么一天。
过去，现在，将来，我们都在路上追逐梦想
篇14：小学优秀说明文
在我家的旧花盆里，长出了一朵紫色的野花。我本来想把它给拔掉的，可是我想：它在这么恶劣的环境下能生长出来也很不错了，我就饶了它吧。几天后，我发现了它的不一样，它长着嫩嫩的叶子，看上去好像一碰就会碎似的;它长着紫色的小花，花芯是蕊黄色的;一到下雨、刮风的季节它就渐渐缩成了一个花苞;夏天到了，天气很热的话，它也不会张开那把紫色的“伞”。它默默无闻的开放，默默无闻的枯死。它不和各种姿态万千的花争奇斗艳，它只是默默的把花粉奉献给蜜蜂。
这种精神多么可贵啊!多美的花啊!
小学优秀说明文篇四：传统文化——剪纸
我生长在多姿多彩的莱芜。九月九是重阳，我们登高、望远又敬老，过年的时候我们剪纸来庆祝新年的到来。
剪纸，又叫刻纸，是中国汉族最古老的民间艺术之一，它的历史可追溯到公元6世纪。其载体可以是：纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。这种民俗艺术的产生和流传与中国农村的节日风俗有密切关系，逢年过世或新婚喜庆，人们把美丽、鲜艳的剪纸贴在雪白的窗纸或明亮的玻璃窗上、墙上、门上、灯笼上，节日的气氛便被渲染得非常浓郁喜庆。
我长大要好好学习，把民族文化剪纸等艺术发扬光大。
篇15：煎鸡蛋小学优秀作文
煎鸡蛋小学优秀作文
昨天下午六点我们就罢晚饭了，等我写完作业洗洗准备睡觉的时候，我的肚子咕咕的叫了起来，因为晚饭吃的`早现在又感觉饿了。我问妈妈家里有没有零食吃了，妈妈说没有了，明天准备再往家买点，我说我现在饿了，肚子都开始咕咕叫了，妈妈说要不给你煮碗面条吧，我说算了吧，要不煎两个鸡蛋吃吃吧，妈妈说那你等会我去给你煎鸡蛋，我对妈妈说让我自己去吧，妈妈说我，你会吗，我说会啊，每天看你煎鸡蛋我都看会了，那好吧那你自己小心点啊，说完我就进厨房了。到了厨房我先把锅放到电磁炉上再开开火，然后倒进一点油，等有稍微热点我把鸡蛋打进锅里，只听呲呲的声音，过了一会底面煎好了，我用铲子反过来煎另一面，经过一分多钟鸡蛋就煎好了，我又拿出几个鸡蛋煎了煎，煎好鸡蛋后我拿进屋里让爸爸和妈妈也尝了尝我得手艺，爸爸和妈妈说恩味道不错，我们一起高兴的吃着我煎的鸡蛋。
篇16：第一次煎鸡蛋小学优秀作文
第一次煎鸡蛋小学优秀作文
今天妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的'蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
