“孙胜完”通过精心收集，向本站投稿了16篇苦菜情心情随笔，以下是小编为大家准备了苦菜情心情随笔，欢迎参阅。
篇1： 苦菜情心情随笔
苦菜情心情随笔
五月中旬，父母从城里回来，我下楼去买菜。
明亮的紫茄子、顺溜儿的顶花带刺的黄瓜、鲜艳夺目的西红柿、胡萝卜都因为即便是冬天也不可或缺的蔬菜而不觉得新鲜，平日太常见的东西，总让人有视觉上的麻木。
忽然，菜筐里一大堆的还略带着泥土味儿的野苦菜吸引了我，仍旧是其貌不扬，依然是单调而灰蒙蒙的绿。近年来，因为无污染，又能清热败火，所以这些纯天然的野生菜逐渐成了稀罕物儿，也成为当下人们饭桌上的极品佳肴。迫不急待地伸手去捡，饱晒过春日阳光之后的腾腾热气扑面而来。熟悉的锯齿状叶子，像略带了野性的村姑，虽衣着简陋却因本质天然纯净而让人感觉亲切。
提菜回家，父亲见了这些苦菜像见了熟识的老朋友，很是兴奋，平常极少下厨的他亲自动手拣起苦菜，话语也多了起来。
五月天的苦菜因是第一茬，所以没有老叶，好拣，只需去掉毛根和泥土便可。不一会儿，手脚麻利的母亲便烧开水，将父亲拣好的苦菜洗净后倒入锅里。起先还灰蒙蒙的苦菜在热水翻一个滚儿，便成了翠生生的绿色。用竹筷夹出来浸在凉水里，更是绿莹莹的特别好看。母亲将苦菜水份挤干后用菜刀切碎，盛在白瓷盘里，然后将炝过油的芝麻和小红辣椒舀几小勺，再加些许蒜泥、食盐、米醋与之拌匀，苦菜那淡淡苦味与它特有的鲜美便满屋飘香，使人垂涎欲滴。这盘苦菜最终成了当日饭桌上最抢眼也最抢手的一道小菜。
而这盘被我们风卷残云一扫而光的野苦菜也让我突生灵感，星期天何不带着已经退休并且闲赋在家的父母亲去野外郊游，顺便挖些苦菜回来，这可远比逛商场游公园更能调动老人家热情参与的积极性呢。我试探性的提议，果然不出丈夫所料，父亲母亲虽嘴上没说什么，却明显的面露喜色。
星期天一大早，天气晴朗，我们带足了小铲、剪刀和食品袋兴致勃勃地去郊外。
出城。城市里的喧嚣渐渐被我们甩在身后，耳畔清静下来，不再有汽车的鸣笛声和你拥我挤的嘈杂声。
五月的天空是湛蓝的，飘着洁白的云朵。黄河不断冲刷着河两畔的泥土，浑浊的河水看起来像一根黄色的绸带，婉转地延伸向远方，远处的黛色青山沉静而安祥。杨树是此地最常见的树种，平凡，木讷，不起眼，像个言语不多却又因熟知多年而不用刻意去搭理的老大哥，讪讪地随处可见地立于田野之上。
路边的田地里一只色彩斑斓的野鸡悠闲的踱着方步。刚出土不久的麦苗像被人用心修剪过的草坪，更像一块纯天然的大绿毯，一块一块铺在大地上。空旷地田野里，偶然还能听到布谷鸟的叫声。
终于在路边一段高高的田埂上发现了苦菜的影子，叶片很小，丝毫不起眼。看苦菜不多，我和母亲便十分珍惜，即便苦菜稀稀落落也不放过，弯腰用小铁铲去挖，没料到田埂上的土十分松软，根本不用小铲，只需用手轻轻一牵便会拨起来，长在这里的'苦菜有白而嫩的根。
走在前面的父亲在另一段田埂的斜坡上发现了大面积的苦菜，兴奋的大声招呼我们快点过去，母亲欢快地扬声应着，手上不停歇的拨着苦菜，脚步也更加轻捷。丈夫早已跑出很远，不一会儿功夫竟然也拎了大半袋苦菜回来。丈夫挖的苦菜湿漉漉的带着泥，大概是因为长着苦菜的田里刚浇过水。
野外和熙的风让父亲不自主地哼起了小曲儿，在树下找了一块比较平整的石头上坐下来，将我们收获的苦菜剪去毛根，整齐的放到袋子里。
母亲手不闲着，边啧啧赞叹着有着白芽的苦菜鲜嫩，边对我讲她小时候挖苦菜的经历，讲那时常喝的清热解暑的苦菜粥和只有逢年过节才能吃到的白面和着苦菜一起蒸的苦菜团子当初是何等的香甜，讲苦菜在六十年代全国粮食供应不够的时候所立下的汗马功劳，说这一茬接一茬生生不息的苦菜曾救过很多人的性命。
而我边听着母亲的诉说，边想起小时候母亲曾带我去看过的那场电影。想起《苦菜花》中那个坚强的母亲和那些蓝莹莹黄灿灿的苦菜花，还有那句至今在我脑海里仍然清晰的欢乐童音：“妈妈！妈妈！苦菜开花了！”
篇2：苦菜情的散文
苦菜情的散文
寒冬的一天，带着朋友回娘家。一进门，就闻到一股清淡的香味，我四处寻找香味散发出来的地方。哦，原来是火锅中飘散来的。我听见水沸腾的声音，随着水的沸腾，香味越来越浓，随着沸腾的香气弥漫开来。
火锅里是排骨炖苦菜，苦菜是母亲拿出来招待远方客人的。春天里，母亲从山上野地里摘回苦菜，晒干保留下来。先前母亲给了一些给我。母亲自己实际上并没有烧着吃。我跟母亲说，年龄大了，自己又舍不得吃，你别去摘了。母亲笑笑回答，我不吃就不摘不是。摘着留下给你些，还做点人情，家里来客了，也好歹多一碗菜，落在农村，又拿不出好东西来。
苦菜，母亲给我些，给居住在大城市里的姑妈一些，另外就是留着待客。苦菜有人上山里收，都是大酒店收购去上酒桌子的。直接晒干的以前卖二十多块钱一斤，放锅里煮一开晒干后，卖四十多块钱一斤。那是苦菜出来的季节，苦菜季节过了，再多钱一斤也没有得买了。除非是人工种植的，野生的苦菜过了季节都是没有的。母亲没有舍得卖，都是留着，每年都要留给我的朋友去时拿出来。
母亲为了桌子上多一碗菜，很多时候，母亲唠叨着说，这个菜拿得出手不？上得了桌子不？怕难为情。我说，你不知道，苦菜在城里酒店卖可贵了，都是当山珍野味的，人家想吃都没有。母亲听我这样说来，眉开眼笑，那就都留下，来客人了，也是一碗好菜。我说你自己吃多苦菜，吃了对身体可好了，纯野生绿色食品。母亲回答，都留着，做做人情，自己吃了也吃不出什么名堂。
记得儿时，家里总是缺少粮食。为了锅里米饭多一些，吃得饱一些。我们每到苦菜出来的季节，都会提着篮子上山寻找苦菜。那时候摘苦菜的人多，很多时候需要走很远去寻找苦菜。毕竟苦菜是野生的，又不像自家种植的那样，成片都是。它生长在田坝地头与荒地之间，摘起来就必须到处走。
苦菜摘回家，整理干净，烧开水，然后把苦菜放开水里泡上一会捞起来，再是放冷水中浸泡两天。浸泡后，捞起来切碎碎的，放点盐，与米饭一起拌着，这样米饭的份量就增加了，吃起来也能填报肚子。
其实，苦菜也很香甜，只是那时候，苦菜都是穷人吃的，没有谁会愿意把苦菜拌着米饭一起吃。时常盼着可以吃一碗纯米饭。不掺合苦菜的时候，就得掺合红薯、洋芋、萝卜丝之类，反正只要能够伴随米饭一起吃，都会调换着放米饭一起煮。
随着社会进步发展，随着农村百姓生活逐渐好起来。苦菜翻身一变，让自己的地位高了起来，让苦菜的价值倍增。苦菜从穷人的桌子上，跳进了富贵之地，这对于苦菜来说，是值得欢喜的一件事情。从富人不曾问起，到富人愿意花钱购买，愿意把苦菜当做山珍佳肴。这应该也是穷人值得欢喜的一件事情，毕竟，穷人脱离了吃苦菜饭的生活。这是感谢党，感谢这个好时代，让老百姓可以吃上纯白米饭。
可是，随着生活的改变，人的口味换过之后，居然对现在的米饭吃不出特别想的味道。穷时吃的米饭，老远就能够闻到香喷喷的米饭香。如今买米很是为难，总是站在米堆面前挑选，哪样米好吃。 以往苦菜饭总会吃几碗，如今白净的米饭，小小的瓷碗，大量的人吃一碗，小量的人一碗还吃不完。
当穷人不再吃苦菜饭的时候，依然会有人在苦菜生长的季节，上山头去寻找苦菜的踪影。不为自己吃，而是留着有人上山沟去收购，可以用苦菜兑换一点钱，可以购买日常生活中更需要的。比如油盐，比如添加一碗荤菜。尽管老百姓脱离了吃苦菜饭，但是依然存在舍不得吃荤菜的群体。毕竟生活在农村，经济来源并不富裕。
母亲摘的苦菜，并没有留着给收购的人兑换什么，而是留着比兑换一点钱更有价值的，这就是一颗温暖待客的心。一碗苦菜，并不算什么，但是，这是一位老人特别花费的心思。如果母亲给我苦菜，我不要，母亲的.眼神就显露出忧伤。母亲会想，不知道为什么，是嫌弃不好还是怎样。如果烧的苦菜，客人不吃，母亲也会想，是味道不好，还是嫌弃这苦菜太过普通？如果看到客人吃完了，听见客人夸奖苦菜好，母亲的目光里，满满的欣慰，脸上露出欢喜。
几次朋友请客在酒店吃饭，也点了苦菜，还有与我家乡一样的干豆角。可是，每当我的筷子伸进菜盘里，我的眼前就浮现出母亲在山里摘苦菜的样子。想着，想着，酒店桌子上的苦菜，总也吃不出自己家里苦菜的味道。同是苦菜，然而，投入的情感不一样。家乡的苦菜，吃的是母亲的爱，这爱是温馨的，我花费多少钱也买不到，也是吃不出味道。不是缺少作料，而是缺少一种温暖的情感。母亲用这样的情感来待客，也正是让我值得骄傲与温暖的事情。当听见朋友说起，父母的热情，就像冬天的暖阳洒落在我的心头。人与人之间，并非吃到你家什么山珍海味，而是这份温暖的待客之心。苦菜待客，满满的温情，满满的爱，苦的是菜，甜的是欢乐。
农民的生活水平提高了，这应该感谢祖国，感谢现在的好政策。让老百姓从苦难的日子里翻身，一日三餐吃上白米饭。苦菜脱离了穷人的日子，是值得欢喜的一件事。苦菜翻身变得高贵，这也是值得高兴的一件事。现在人的生活，都在喊着饮食太油腻，要清淡，要减肥，这不能说不是一个很大的进步。我更愿意，苦菜是母亲的待客佳肴，依然不忘儿时的苦菜饭。
篇3：心情随笔《心声苦》
心情随笔《心声苦》
心情随笔《心声苦》
回忆着过去,
思念着失去,
回味着幸福,
思恋着痛苦.
情已远去,爱已流失,
花已调谢,泪已流干.
为何已有好的开始,
却换来如此的结尾.
当初所承诺的,
如今成了谎言.
痛可以忘却,
伤去无法抹去.
心里面的那个声音,
是否还会时时想起.
耳旁的呼唤,
是否还会时时地提醒着你.
这一切的一切,
都已经没有了,
都成为了过往云烟,
散了,淡了,变了,空了.
当初是谁在耳边说,
别放弃,不管有什么困难,
坚强去面对.
而如今呢,
是你向困难低了头,
是你禁不起时间的考验,
将原来对我的好,
对我的关怀与怀抱,
送给了别人。。。。
让我突然间地觉得，
你是那么的自私，那么的无情，
心像被冰封过一样，
是那么的冷。
当时我是多么的`希望，
这些可以重来，
回到我们开始的地方，
可以改变这一切，
但，你根本让人难以挽回，
自尊，自大，虚荣，骄傲，
这些能带给你的是什么，
一时的快乐？能给你一世的快乐与幸福吗？
不能，时间一过还不是伤心与痛苦。
心是不能看到的，可以听到。
苦是不能听到的，可以尝到。
心中的苦，心中的伤，
只有懂得你心声的人才能了解，
而我的心声将无人知晓，
唯一可以听到的你，已远去。
遥远遥远！将不在我的视线之中。。。
篇4：苦菜怎么做好吃
一、凉拌
凉拌苦菜
材料：苦菜、食盐、醋、蒜、生抽、香油。
做法：
1、将苦菜去掉杂叶，清水洗净，在沸水锅里面焯水2分钟。
2、迅速捞出焯好的苦菜，用凉水浸泡冷却，沥干水份。
3、再将沥好的苦菜切段，并将蒜剥皮，清洗干净后切末。
4、将蒜末、盐、生抽、香油和醋在小碗中搅拌均匀，淋在苦菜上，拌均后即可食用。
蒜茸拌苦菜
材料：苦菜500克，大蒜白皮、15克，盐3克，味精2克，香油5克。
做法：
1、大蒜去皮洗净捣成蒜茸。
2、将苦菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下。
3、捞出用清水冲洗去苦味，挤干水分，切碎放入盘内。
4、浇上蒜茸和调料，拌匀即可上桌。
麻酱拌苦菜
材料：苦菜400克、麻酱、红椒、盐、糖、味精。
做法：
1、苦菜焯水备用。麻酱用盐、糖、味精、凉开水调匀备用。
2、将调好的麻酱淋在苦菜上，用红椒点缀。
二、炒
苦菜炒鸡蛋
材料：苦菜、鸡蛋、油、食盐。
做法：
1、将苦菜的老叶去掉，在清水里面浸泡几分钟后，反复清洗干净。
2、锅中注入清水，大火烧沸，将苦菜焯水一会，捞出沥干水份。
3、将备好的苦菜切丁装碗，并将鸡蛋打散在碗里，加上食盐，搅拌均匀。
4、热锅注入食用油，温度至5层，调中小火，放入苦菜，不断翻面，熟后即可起锅。
苦菜烧猪肝
材料：苦菜250克，猪肝150克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，酱油8克，淀粉豌豆、10克，花生油25克。
做法：
1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出沥水，切段。
2、猪肝洗净切片，放入碗内。
3、猪肝加料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉20克淀粉10克加水10克、拌匀。
4、葱姜洗净均切成末。
5、炒勺置旺火上，热油下入葱、姜煸香。
6、倒入猪肝炒至熟而入味。
7、投入苦菜翻炒均匀，出勺装盘即可。
苦菜炒肉片
材料：鲜苦菜250克，猪肉150克，葱花、姜末、精盐、味精、料酒、酱油各适量。
做法：
1、将苦菜择洗干净，入沸水锅巾焯一下，捞出洗去苦味，沥干水分，切成段、
2、猪肉洗净切片。精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜末同放入碗内搅匀成芡汁。
3、锅烧热，猪肉煸炒，倒芡汁烧至肉熟入味，投入苦菜烧至入味即成。
三、煮汤
苦菜酸辣汤
材料：苦菜200克，香菜10克，姜3克，盐3克，味精2克，白砂糖3克，料酒2克，白醋15克，淀粉豌豆、5克，胡椒粉10克，香油5克。
做法：
1、将苦菜洗净，切成段。
2、香菜切成细末；姜切末。
3、炒锅内加水、姜末烧开。
4、再加上白醋、盐、胡椒粉、糖煮沸。
5、下入苦菜，加香油、料酒、味精。
6、用湿淀粉10克淀粉5克加水5克、勾薄芡，撒上香菜末出锅即可。
苦菜南瓜汤
材料：克苦150克，南瓜50克，乌梅10克，
做法：
取南瓜50克，去皮，切块后熬汤，水开后再将10克乌梅入锅，待熟时将150克苦菜放入锅中，不需加盖，水开即成。
排骨炖苦菜
材料：猪头骨、苦菜、盐、老酒。
做法：
1、将猪头骨洗净，开水捞一遍之后放入清水中。
2、把猪头骨沥水后放入锅中，热锅后倒入些许老酒，待老酒沸腾后加入适量的清水。
3、等水开后表面浮现出泡沫，将泡沫捞出。
4、大火煮20分钟，再将用开水焯烫过的苦菜放入汤中，加盐，5分钟后即可出锅。
2、准备一大碗，放入干辣椒碎，热油2勺，撒上芝麻搅拌均匀，将藕片放入大碗中。
3、之后就加入蒜蓉，调入酱油、食醋、芝麻油、白砂糖，然后一起搅拌均匀，最后撒上小葱即可食用。
[苦菜怎么做好吃]
篇5：腌苦菜散文
腌苦菜散文
乡愁，是一枚过期的船票，想渡到故乡的河岸时，却已错过了时效。
乡愁是一碗烈酒，越是细细抿咽，越是苦烈，倒不如索性一仰而尽，一任它在肚子里翻江倒海。
乡愁在我心里，却是一种挥之不去的味道。
随着时光流逝，我越来越眷恋和偏爱家乡的土味和特产。
母亲又托人从老家捎来两罐腌苦菜，这些苦菜都是她在入秋前用铲子剜回来的。腌苦菜不是什么珍馐美味，它苦素的让大多人生厌。苦菜是野菜，野菜之于当今社会，却是绿色食品，在这个钢筋混凝土的城市里，在这个化学添加剂充斥满世界的社会里，能吃到纯天然、无公害的绿色蔬菜，也算是一件奢侈的事情了。
故乡的土猪，土鸡，土鸡蛋，还有各种不打农药，不施化肥的蔬菜都是人们趋之若骛的稀罕物。
母亲每年都会给我们准备各种土味和家乡特产，尽管东西不多。我们老家地处晋北地区，物产不算丰富，高寒小杂粮倒算是一大特色。尽管如此，她总是会想着法儿，变着花样地过生活。
父母亲身体还算硬朗。一来不想连累儿女，二来故土难离，不舍这老院，老邻居。他们除了和老麻友搓搓麻将外，大部分时间都会伺弄自己的农家小院。种了糯玉米，葵花，芫荽，玉蔓菁，大葱，红姑娘，黄瓜，架豇豆和小冬瓜。品种齐全，但量都不大。尤其在八九月份，一进院子，大梨树底下绿荫丛丛，各种作物葳蕤茂盛。想必父母亲是下了大苦功了。
他们为了排解思念不在身边的儿女，排解那无际的寂寞，为单调的生活增添情趣。还为了这秋收后满满的收获。收获儿女们归家时的欢欣，收获儿女们品尝后对父母亲竖起大拇指的成就感。
母亲每逢秋末，会将大白舨非谐商酰太阳晾晒后再压干水分，加入酱油，糖，辣椒腌制成萝卜干。他们还养了几只鹅，一来看家护院，二来腌了沙黄流油的.鹅蛋，可以当作稀罕物，赠送给有人情往来的亲戚好友。江南依河傍水，水产生物，陆产作物都丰盛，着实我们比不了人家。深秋时节，正是蟹黄肥美的时节。江南水乡有醉蟹，母亲有醉黄瓜。将黄瓜洗净切成拇指粗的条状，加盐，杀去水分，加白酒，糖，酱油，葱姜蒜腌渍。还有腌酸菜，腌茄子。凡此种种，下酒下饭两相宜。
生活的情趣不仅仅在于富裕。贫瘠的故乡哺育了一代又一代人，但是家乡的人们却用智慧和勤奋创造了情趣。使单调乏味的餐桌变得丰饶有生机，多了创新，多了品味。但更多的是我们感恩父母们对我们的付出和牵挂。
我独独钟情于腌苦菜，在乡愁的主题中另有一番感悟。苦菜本来就苦，苦的难以下咽，每一代的孩子们都不会喜欢吃，但是上了年岁的人却对它念念不忘。
苦菜焯七八分熟，切碎，加盐，(也可以加5比1的白萝卜丝或圆白菜丝)加些水，瓷瓷实实地压在无油荤的瓷罐里，静待十几天后便可食用。它也可保存半年之久。
加了盐，去掉了苦涩。
经过了发酵，经历了时间泡渍，去掉了苦涩。
我想到人生，想到了我们的苦乐年华。我们何尝不是那一粒粒苦菜，历尽酸辛、苦辣，经历岁月风霜欺凌洗礼，洗尽铅华，展现醇香。
经历时间的发酵后，视苦为人生的一种品砸和况味，孩童时代不吃苦，不耐苦，经年之后，苦也是一种美味。人性的大美，不矫揉造作。不是麻木，也不是有意避讳，而是坦然面对，气定神闲。甚至还会钟爱那一种苦涩后的甘和酸。即使生活的艰辛依然会接踵而来，但是怀有这种醒悟，我们已不惧任何挑战。
腌苦菜，不香不美，但是有一种时间的味道。
腌苦菜，不香不美。但是有一种逾越超的况味。
苦菜之苦味，会有时间去消杀它。
人生之苦味，更需从容弥坚地消化它。
篇6：苦菜的食用方法
苦菜的食用方法：
什锦苦菜
原料：苦菜、水发香菇、豆腐、粉条、土豆、白菜;
配料：葱末、姜末、盐、味精、酱油、花椒油、香油、料酒、奶汤;
做法：
1、苦菜洗净，切成段;
2、香菇用水发好后，一切两半;
3、豆腐切成小长方块，入油锅炸至金黄色捞出，待用;
4、土豆削皮，切滚刀块，炸成红褐色;
5、粉条温水泡软，白菜切段;
6、炒勺置旺火上，加油烧热后用葱、姜炝锅，烹料酒、酱油，迅速加入奶汤，放入土豆、豆腐、粉条、白菜;
7、小火煨10分钟，再放入苦菜、盐、味精，入味后，淋花椒油，香油，出勺即成。
苦菜粥
主料:粳米100克,苣荬菜(尖叶)100克,猪肉(瘦)50克;
调料:盐5克,味精2克,猪油(炼制)25克;
1、将苦菜洗净,去掉老根;
2、粳米下锅加清水,上火烧开;
3、加入精盐、猪肉末熬煮成粥;
4、再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。
功效:此粥具有清热凉血、解毒的作用。
苦菜炒猪肝
用料：苦菜250g，猪肝150g以及料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱花、姜末、猪油等调料。
做法：
1、将苦菜洗净，入沸水中焯一下，捞出洗去苦味切段。
2、猪肝洗净切片，加入料酒、盐、味精、酱油、湿淀粉拌匀。
3、油锅烧热加入葱、姜煸香，倒入猪肝煸炒至熟而入味，投入苦菜炒至入味，出锅即成。
功效：此菜具有清热解毒、补肝明目的功效。适用于面色萎黄、浮肿、贫血、眼花、夜盲、小儿疳疾等病症。
苦菜的主要价值：
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗纤维5.4克，糖类4.6克，胡萝卜素540微克，维生素 B10.09毫克，维生素B20.11毫克，维生素 PP0.6毫克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种 氨基酸，其中精氨酸、 组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、 胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、 凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。
食用价值
(1)防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对 金黄色葡萄球菌耐药菌株、 溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、 扁桃体炎等均有一定的疗效。
(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
药用价值
保健原理与功能：
苦麻菜对 糖尿病患者有着明显的效果，因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲：苦、辣、酸、甜、涩，平时我们吃的香甜的食物过多，而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物，可以弥补现代饮食的五味，对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说，自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物，预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“ 猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地，为天下百姓造福了。
由上诉所得：
如今糖尿病人非常多，好感冒者也多，便秘体毒者更多，此茶急人之所需，对现代人的亚健康症状有着显著效果。现代正是经济高速发展之际，正需要这种纯天然绿色的有机保健品。销售以北京为中心，面向全国。中国不缺人才，只要敞开胸怀就可。管理已经成熟，只要管理者负责即可。所以五要素可以完善，我们的成功率就高。
苦菜茶项目是未来农业的新趋势，把农业与商业良好结合。让农民与时具进，促成可持续发展的绿色新生态生产。
篇7：心情随笔：夏情
心情随笔：夏情
夏夜暖情，烈阳如凝，天边的彩虹，为夏日带来一丝仅缺的色调。不知何时发现，有你在身边，阳光永远不会隐没。夏天的味道，就像看着你，活泼又美丽。
任何的海誓山盟也代替不了此刻牵着你的手漫步在骄阳下的温柔，任何的语言也无法形容阳光下你的面容。可能上苍早已注定，此生我们相恋。有你的温暖，就像沐浴夏日的阳光般，暖身暖心暖青春。
酷夏，改变不了我对你的'热情；艳阳，永远绽放在你美丽的脸庞；而我，会在你身边，为你挡住夏日的炎热，让我们的爱，在每个时光清爽怡人，让你成为夏夜最亮的星，用爱为你拉下夜幕，用尽一生，向月亮许愿。陪在你身边，走过此世的每个春天，每个夏天。
我会为你摘下曼陀罗，给你无间的爱，我会用勿忘我，为你许下永恒的爱，用玫瑰，为你铺垫这条漫长又华丽的感情之路。就像我们此刻脚下的路，永远不要有尽头。
时光清浅，唯留暗香。斯人依旧，如此便好。
篇8： 冥王星情心情随笔
冥王星情心情随笔
如果克莱德・汤博还活着，他今年应该有109岁了。在他一百岁诞辰的时候，新视野号探测器正式出发，它历经9年的时光，穿越大概50亿公里的路程，带着他的骨灰，与冥王星这颗冰凉而孤独的星球，打了一个照面。从混沌到清晰，“新视野号”飞了快，48亿公里，只为看你一眼。没人比的上它的长情，只因对象是冥王星。
新近发回来的照片表明，冥王星。冷酷的名字下，是一颗完美的心。 9年，48亿公里，只为看你一眼。或许，冥王心是冥王星给新视野号的最好回应。浩瀚太空，匆匆一瞥，尽管相遇注定写满悲情，可是我还是被这义无反顾的执着所换来的毕生难忘的一瞬所打动。亿万里的追寻，终于可以好好看看你，而这对视注定要刻入彼此的生命里。冥王星虽然被地球人除名，但它并不孤独，地球人都会说却没几个人能做得到，陪伴才是最长情的告白――冥王星永远有卡戎相伴。
红尘中一路走来，谁的笑容能永远明媚？谁的故事能永远温润？谁的心能永不疲惫？走过了世事喧嚣，看惯了尘世繁华，学会给心寻找一片静谧，在心湖上守着一段悠远的`旋律。让心浸润在这婉约的意境里，在宁静中聆听内心深处的声音。文字真是个奇妙的东西。我们的思维能够照亮文字，又能被文字激活。我甚至认为文字是有灵魂的，每一个虔诚的文字爱好者，都应该有自己的文字缘。而冥王星缘，则是我的文字缘。有的人相识于微时，固然相濡以沫，待他来年“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”之时，也许要对你说不如相忘江湖。人性凉薄本来如此，拿更好的来换，一定舍得。所以，这世间的爱，是平等相遇，也是势均力敌。最好的感情有时不过是因为彼此相识于微时，因而才会念叨不忘初心。
冥王星，上天一定是看到了，我在努力地变好，所以让我遇到你，在最美的时光里遇见，花开终有期，一树繁华无论多么绚丽，仍有落英缤纷时；相聚终有时，一场相遇无论多么惊艳，仍会散落天涯。谁也不能逃离世间萍聚萍散，完成了该有因果，便下落不明。惟有在因缘际会时，把每一天过得云淡风轻，珍惜相处时光，不问花期，不诉离殇，尽情的妖娆过，便是最美。
篇9： 红叶情心情随笔
红叶情心情随笔
去年秋天，正值十月一日那天，我收到了一份珍贵的礼物。当我收到礼物的一刹那，看见快递上的字迹时，我已泪如泉涌，我迫不及待地打开它，里面是一张塑封好的红叶，上面清秀地写着“万里红叶寄相思，故乡学友盼亲归”，82-―5班同学惠存留念。另外还附有一袋散装的红叶。我轻轻的地抚摸着红叶，想着家乡的同学的情谊，写了一首不成文的诗：片片红叶相思情，此情绵绵记心间，万里家乡齐相聚，回首共话同窗情。我擦干眼泪，拿着红叶，让女儿给我拍了张照片，上传到同学群里，我永远记住了这个国庆节。
去年8月13日，班长和腾利回185，同学小聚，又与9月5日，9月30日共三次去185，两次去北屯，一次去奎屯，为联络内地同学，班长于10月4日乘航班去山东，书记带领同学于10月25日到五家渠，返回又去奎屯，为联系到每一位同学，他们千辛万苦，四处奔波。三十年未曾见面的老同学，在现实与虚拟的世界里感动着并快乐着。特别是家乡的同学，他们去一连沈俊父亲升国旗处拍照上传，去采拾红叶，去看望我们的父母，为内地同学做了许多的事情，我们不甚感激。那些美丽的'瞬间永远地定格在我们的脑海里。
而如今，时隔半年之久，我时常呆呆地看着这些红叶，心里总有一种淡淡地忧伤和隐隐的作痛，好像有个声音在我耳边提醒：那只是一刹那而已。所有的惊喜所有的感动，都会随着时间的流逝而渐渐远去，我们根本无法把握过去快乐的时光，生活中有那么多的无可奈何，只有那远处的鸣沙山，白沙湖，额尔齐斯河在那片土地上永远展示着一种无法触及的美丽。
我把这张塑封的红叶，摆在我的书桌前，每当看到它，那些同学们相聚的情景就会浮现在我的眼前，虽然，三十多年我们还未曾见面，但是，我好像已置身其中，仿佛光影犹存……这红叶仿佛传递着我们彼此的思念和牵挂，把我带到故乡，那里有太多的往事，太多的记忆，我仿佛听到母亲的呼唤：“回来吧，漂泊在异乡的游子……”
篇10： 淡淡的情心情随笔
淡淡的情心情随笔
漫漫人生路，我们需要一份纯真的友情，在你失意时给你鼓励，在你成功时与你分享，这样真心和值得信任的朋友会成为你最大的心理支柱。
而小维就是这样一个会不间断的让你看到希望的明灯，这种就是志同道合，和你兴趣相近的朋友，也是你最有可能与之相处的人，与她们在一起，会让你有心灵感应，俗称“默契”。因为想的事、说的话都与她们相近，经常有被触摸心灵的感觉。和她们交往会帮助我不断地进行自我认同，兴趣、人生目标或是喜好，都可以与她们分享。
这些朋友，当我们有心事，有了苦恼时，第一个想要倾诉的对象就是她们。这样的朋友会是很好的倾听者，让我放松，在她们面前，没有了任何心理压力，让我重获平衡的心态。接触新观点、新机会。可谓是我的“百科全书”。小维最认真地考虑我的问题，给了我最适当的建议。善于帮我理清思路，给了我最好的指导和建议。
焦虑、困惑时，能帮助我更好的理顺情绪，了解自己，明确方向。这种朋友的心胸像大海、高山一样宽广，不管何时都会热情相待，并且始终如一地支持你，能让你感到满足和平静，有时并不需要她们太多的语言，只是默默地，就能抚平你的心情。友情让我忘记了时间，忘记了风景，忘记了季节的变换，甚至忘记了自己的存在，但是，她们仍然在原地，不离不弃的`守候。
这样的友情，等于拥有了锦衣玉食，不是腰缠万贯，也不是荣华富贵，更不是开着好车，住着豪华别墅就能得来的。而是一份如水般的淡然，与这样的好友相处，要的只有一个字“淡”，如水一样的，无形却能演变万形，无味却能演绎万味。因为淡，淡久生香，所以绵长，既不累心，又可悦人。淡，远离了功利，跳出了诱惑，赋情感以本真，予生活以原味，在尘世中浮沉不变色，在众生中穿梭不迷失自己。
芸芸众生下，你们的存在，让大地光芒四射，流露出来的心声，像一道水波，缓缓飘过，静出了世界，静出了宇宙。念逝去的青春与小维同在！
篇11：女人也有苦心情随笔
女人也有苦心情随笔
女人，男人，美，似乎世界人都知道，不外乎两种美，内在美和外在美。
以前的我再模糊中度过，每天过着猪一般的生活，吃饱了，就睡，睡醒就吃，两者之间就这样转换者。
以前的幼稚，很想在表现了。
但是似乎没有在给我表现自己，经常在网上看人说，当您拥有一切的时候，你会觉得这些都是你应该拥有的，但是当您失去之后，你才知道它的重要性。
活了，我才懂得这句话的含义，没有失去过的我，很累，很想回家。但是就是一直高高在上的我，面子的`重要，我选择靠着自己，以后，以后……。
放弃了政府工作，来到了一个陌生的国家，6天了，已经累到没有力气，连说话的力气都没有了……
但是我不会放弃的，我一定要带着我的面子回去国内，即使妈妈哀求我回家，但是我相信我不会回去的……
我一定要带着我的成功，回去，即使失败，失败了在说。很辛苦，网友们，你们累的时候，一般是做些什么呢？一直是懒孩子，突然什么都靠自己………………
女人，就是要美，但是我的美，不是在外表，我需要很注重我的外表，但是老天给我的外表是一般的……但是确给我内在美……我对美的概念就是，说出去得话就要做到，诚信……不说了，上班，请网友给点意见…………谢谢！
篇12：爱情苦记-心情随笔
爱情苦记-心情随笔
你说“爱一个人需要多少钱”
“一百三十一块四毛”
你微微颤颤的把一百三十一块四毛给我说：“那么，请你爱我吧”——————————-题记
今天，接到朋友的电话说他和她女朋友结婚了，我笑了，依然笑得那么淡然，微颤的放下手机，整个人散在椅子上，我是应该为他们高兴？还是替自己感到悲伤？想起以前一起拼搏的日子，那样的无忧无虑，开心快乐，不会独自的乱想，更不会孤独的对纸牌说话。
以前我们很天真单纯的说要永远在一起，你说愿意为我放弃那本属于你的荣耀，要永永远远的陪我，我知道那是一个梦，永远不可能实现，但依然的沉醉不能自拔。
有时候，发现自己傻得可爱，为了一个虚无的诺言，苦苦等了几个春秋，虚度了不知道多少年华，尽管知道梦醒了，但还是每夜苦苦的等候，再次回到梦中，就这样，时光流逝，我的心痛了，也冷了。
我喜欢读那种中国风的文章，不是因为我喜欢，而是读这样的文章能让心静下来，不想别的`事，这样就不会时时刻刻的想起你，就不会分分秒秒的心疼了，与古人借酒消愁，亦是有异曲同工之妙。
还是，就让这份有缘无分的情谊随风灭，随雨熄了吧！
从此，天堂地狱，再无相见，而我的心，在此回归平静。
……。…………
你说“爱一个人需要多少钱”
“一百三十一块四毛”
你微微颤颤的把一百三十一块四毛给我说：“那么，请你爱我吧”
我会永远记住，有这么一个人，一个深爱我的人，对我说过这样的话，我也不会再去后悔。
篇13：悠悠苦菜香散文
悠悠苦菜香散文
每年的夏初，正是苦菜生长的时节。
立夏过后，一簇簇绿嫩的苦菜便长满了北方大地，在山野、田埂、路边随处都是这种说郁郁葱葱、生命力极强的植物。
苦菜是一种多年生草本植物，锯齿形叶子窄窄的，大约有二三寸长，根是乳白色的，从地里挖出来，用手一掐，就有白色汁水溢出来，一股淡淡清香扑鼻而来，用舌尖浅尝，是那种涩中带苦的味道。每年到初夏时节，村里的人就提着柳筐，拿着小铲去野地里挖苦菜，或是自己家尝个新鲜，或是拿到集市上换几个零钱。让城里人享受一下大自然的恩赐美味，也是一件很惬意的事情。
小时候，常常和小伙伴们去城外的野地里去挖苦菜。
清晨，太阳还没露头，城外的山野雾蒙蒙的。晚上的一场丝丝细雨，好像天公撒下的如醇甘露，深情地滋润的这山川大地，整个旷野满目苍翠，心情便如这山野一样爽朗起来。山坡上的花草挂着晶莹的露珠，散发出阵阵人的清香。心情便如这山野一样爽朗起来。走进湿漉漉的地里，那一簇簇绿油油的苦菜好像在一夜之间就破土而出，或扎堆成片或星星点点，在田野中尽情绽放着自己茁壮的身姿。大家欣喜地蹲下身子，争先恐后地用小铁铲采撷着大自然的精灵。
别看挖苦菜的活儿不重，但是有一定的技巧的。挖时不能平铲，必须从根部斜着铲下去，才能挖出一棵带根的完整苦菜。如果平着铲，就把根子留在地下，那样挖出来的苦菜叶子就散了形。初夏的苦菜的根是极嫩的，口感很好。按着老人们的'说法，无论一块地的苦菜多么繁茂，不能全挖尽，要留下一些，来年还可以窜出一大片，否则，第二年就不生长了。这也许是人类对大自然应有的态度吧。
不知啥时候，已经是日上三杆了，柳条筐里装满了绿茵茵的苦菜，再看每个人，两脚沾满了泥巴，半截小腿被露水打得湿乎乎的，脸上、手上也是挂着泥花，样子活脱脱地像一个个泥猴子，一番嘻笑打闹后，跑到小河边，打扫一下自己，便挎着筐，哼着小曲，欢天喜地地回家了。
苦菜的吃法很多，家乡常吃的是凉拌苦菜，新鲜的苦菜摘净清洗后，下开水锅焯一下，用盐、醋拌好，就是一道菜，入口非常清爽，别有风味，而且还有清热解毒的功效，是夏天地道的山野美味。
那时候，家里生活困难，母亲为了给我们调剂生活，苦菜也变着法子吃。最多的时候是做玉米面苦菜饼子。把苦菜剁碎，和玉米面和起来，加点盐，捏成团放在锅里，锅底放上水，连蒸带烙，熟了以后外焦里软，馋人的很。再就是做苦菜囤囤。莜面是家乡的特产，莜面囤囤是当地人日常吃的一种主食。平常做莜面囤囤是用土豆丝，莜面和好，像擀面条一样擀成片，撒上土豆丝，卷起来，用刀切成两寸左右的段，上锅蒸熟即可。苦菜囤囤是用苦菜代替土豆丝，做出来的囤囤一层层莜面中间卷着绿绿的苦菜，看着就有食欲，如果再配以水萝卜、黄瓜、辣椒调好的汤料，一定会是一场口感上的盛典。
六七十年代人们的日子苦，北方的小城就是在夏天也没有多少新鲜菜，于是苦菜也就成了人们饭桌上的常客了。
听老人们说，三年自然灾害时候，野地里的苦菜都挖完了，只好吃灰菜，后来凡是绿色的都挖没了，有的地方甚至连树皮都剥光了。那个年代，不起眼的苦菜不知让多少人家渡过了饥荒。而母亲手下的苦菜饼子和苦菜囤囤则让我们苦寒的少年时代有了一份温馨的回忆。
如今，人们的生活好了，再也不用拿苦菜当粮食了，一年四季青菜不断，应有尽有。但是集市上的老乡们的苦菜还是受欢迎的。偶而的买点回去，或伴凉菜、或蘸酱都让人吃得大快朵颐。
我想，现在的人吃苦菜，吃的大约是一种感觉，一种怀旧的心情吧。
篇14：春天的苦菜作文
提起苦菜，大多数人都不陌生。上世纪五、六十年代，一部红及全国的小说《苦菜花》引起了大江南北的轰动。小说借物抒情，把在旧社会受苦受难的女主人翁比作苦菜花，叙述了她在新中国成立之前的风风雨雨。从此人们把不起眼的苦菜当成了朋友。人们叫它苦菜，主要是因为它的味苦。
以前的沟头涯岭、坟盘很多，每年惊蛰过后，苦菜就会挣脱冬天的'束缚，露出绿绿的芽尖。到清明前后就会长得很大，并开出鲜艳的黄花，把原本贫瘠的荒地装扮得生机勃勃，美丽异常。此时的苦菜味鲜叶厚，正是好吃的时候。小时候，特别是三年自然灾害时期，苦菜救了很多人的命。当时没有粮食吃，人们挖来苦菜，摘去杂草，洗去泥土，切细后做小豆腐吃、掺上面粉做窝窝头吃。别看它生吃发苦，一旦做熟了，不但不苦，还有淡淡的清香味。除了人吃，猪、羊、家兔也都喜欢，所以我们放学后，放下书包，那上一块干粮，就同小伙伴们一起到野外挖苦菜。
现在条件好了，去饭店吃饭，偶尔也会看到餐桌上有苦菜，但吃法已经不一样了，一般是蘸面酱吃。这种吃法听说还引发了一个笑话：苦菜上桌后，有人不知道怎样吃，就问服务员怎样吃，服务员说蘸着吃，于是那位就餐者站了起来，引起其他人哄堂大笑，这并不奇怪，现在的年轻人毕竟没有经过吃苦菜的年代。
苦菜除了充饥外，还有药用价值。据考证，苦菜性苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。主治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬伤，咳嗽，支气管炎，疳积等疾病。遗憾的是，现在闲散土地少了，天气干旱，苦菜的生存空间大大减少了，很难像以前那样随处都能见到苦菜。春天挖苦菜要到果园、河边的绿绿化带附近、暂时闲置的建筑工地等。
陪伴我们度过饥荒的苦菜，与我们有着拆散不开的情缘，偶尔见到，触景生情，禁不住会想起当年挖苦菜度饥荒的岁月。
篇15：春天的苦菜作文
“苦菜花”的春天———是我近来看的中国人的一天中印象最深的一组图片。这组图片讲的是在一个太行山区的小山村，有一个被称作“太行苦菜花”的小女孩—赵明英。吃百家饭，穿百家衣，小小年纪就尝尽了人间辛酸。她—11岁的赵明英，5岁时父亲因病去世欠下巨额外债，母亲为了逃债无奈改嫁他乡渺无音讯，7岁时相依为命的奶奶去世，从此孤苦怜仃。赵明英的姑姑家境也很困难，她不忍心让赵明英四处漂泊，很多时候都是让赵明英到她家吃饭，赵明英小小年纪却很懂事，总是努力地帮姑姑做一些家务活儿。幸好赵明英得到了社会人士资助的一千元助学金，今后，她将每年得到这笔资助并且一直到中学毕业。
我看到这儿都快看不下去了，她妈妈太没人性了，为什么生了她却不要她呢？她忍心让一个小女还这样吗？唉！赵明英才11岁，11岁呀，我这时还是一朵在温室里的小花，在家人的关爱里长大，而赵明英却是一朵在寒风刺骨的冬天里的小草，她自己孤独地长大，没有人关心她。赵明英，11岁，才上小学三年级耶！虽然孤苦的身世使她看上去有些内向，但是，水灵灵的大眼睛里多了些同龄孩子的忧伤。
每个人都有梦想，赵明英的梦想就是每天能够在梦里看到爸爸妈妈。我真心地希望这个女孩能永远幸福。
我凭眼缘与感觉，这个女孩必定是个创一番大业的人。这种苦楚，已经深深成为了这个女孩成就事业的铺垫，不经一番寒彻骨，那的梅花扑鼻香。小女孩的身世我深感同情，同时也默默支持她，这就是命，但小女孩内心的坚强与对未来憧憬是没有人能感受得到的，只有她自己在夜里行间才深深的落泪。我真心希望她吉人自有天相，平安顺利长大，老天保佑啊……
篇16：一朵情花心情随笔
一朵情花心情随笔
被遗弃的是悲伤的彻骨，被刀割的是剔骨的绝殇，被暂断的是史虐的形如骨髓的酷刑，我是这样过来的，但是我还在笑着说‘我依然爱你，那是因为一切都是你的给予。
我知道那是毒汁在蔓延，我知道那是被所爱的人出卖的绝望。
爱与恨的纠结，彻骨寒风的冻在撕裂着一切不可言表的情伤，如你爱过，懂你爱到彻骨，撕心裂肺，撕扯五张六腑，把心伤的抽泣强忍着别出声，我在真心的付出，而你只是在把我当做一个戏曲，我只是你生命中的棋子，把一切撕扯成碎片后，慢慢的粘合，当初心，在痛楚中慢慢的愈合，我是这样纠结着，被你致情挚爱的人，摔打成重伤，我还是你世界的角色，那些不堪提起的往事，也只有是你的给与，也只有你才会给予。
曾知道一切只不过是一个陷阱，或者在陷阱里还有重重机关，一个刻骨的名字怎能忘记。
一切就像是一个玩笑，一切只不过是甜蜜的忧伤，就像是在蜜罐里被戳伤的.忧伤，我是输的一败涂地。
就像一切绝望的浮沉，心如死灰的绝望，只是深陷的脚步，去不冷相前多跨一步，慢慢的深陷，慢慢的成魔，我说过，爱玫瑰之人，会厄运缠身，轻视忧伤吧，经历一回，难道还不够吗?
为何而离开，又为何而来，为什么的初心，又为何要祈求与他，如果是他爱送你玫瑰，如果是他在含情的送你玫瑰，请你记住，他只是情场上绝对的高手，你信他，爱他，甚至于不顾一切的拥抱他，你只不过是一只菜鸟。
