“风兮”通过精心收集，向本站投稿了15篇茶产业运用科学技术的必要性的论文，以下是小编帮大家整理后的茶产业运用科学技术的必要性的论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：茶产业运用科学技术的必要性的论文
茶产业运用科学技术的必要性的论文
中国是茶叶的故乡，茶叶的古国，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。早期的加工方式是由蒸青团茶发展到蒸青散茶，再到炒青散茶；茶叶种类也由单一的绿茶类，逐渐发展为六大茶类；由小规模手工作业，发展到机械化生产。随着人们生活水平的提高、健康意识的增强和茶文化的兴起，人们对茶叶数量和质量的需求正在逐渐增加与提高，茶叶已逐渐成为人民群众生活中的必需品。茶成为世界三大饮料中最具有生命力、最受消费者欢迎的文明健康饮料之一。茶叶的消费需求逐渐地向产品优质化、多样化等方向发展，单一的产品模式已经不能充分适应市场发展的变化。
1良种选育
品种是构成茶叶品质的重要自然因素，品种的遗传特性决定了成品茶的外形和内质。优良的茶树品种，不仅能大幅度地提高茶叶产量，而且能显著地改善茶叶品质，是茶叶生产最基本、最重要的生产资料，同时也是茶叶可持续发展和建立茶叶产业化的基础，在茶叶市场中，不仅仅是茶叶质量的竞争，同时也是茶树品种间的竞争，在现代农业生产中良种具有举足轻重的地位[1]，例如：适制绿茶的良种，发芽期早，抗性、产量都较一般品种要高，且鲜叶中的氨基酸等有效成分含量也较高，较著名的有龙井43、福鼎大白茶、紫阳种、迎霜等；适制乌龙茶的品种，碳氮代谢适中，水浸出物、醚浸出物含量达到中等以上水平，糖类物质含量较丰富，有一定含量的儿茶素，且各种元素含量比例协调，比较著名的有铁观音、黄金桂、武夷水仙、凤凰单丛、白叶单丛等，每个品种都有自己独特的风味。通过科学方法，对良种进行选育，对茶区的环境条件、品种的适制性进行研究，选择早、中、晚品种搭配等措施，大力推广，结合高水平的栽培管理措施，可达到高产优质高效的目的，增加企业的经济效益。
2茶园管理
我国是茶叶的原产地，也是茶叶经济发展的起源地，但是在世界茶叶市场上，我国的茶产业发展很长一段时间处于面积第一，产量和出口却是第二或第三的局面。其中存在很多原因，表现在茶园管理方面，是因为茶园管理水平不高，导致产量较低、品质较差，进一步影响了和国外同类产品的竞争能力。因此世界各产茶国都把改善茶园的生态环境，提高茶叶品质作为一项研究课题和根本性农业措施[2]。如何利用生态措施来改善茶园土壤养分状况，减少农药残留，减少病虫害发生，改善茶园生态环境，实现茶叶生产安全、优质、高产、高效和可持续发展，俨然成为茶叶研究人员倍受关注的课题。近年来，发达国家对进口农产品的卫生质量要求越来越高，欧盟也不断增加茶叶农药检测的种类和降低农药残留量允许标准，一定程度上使我国对欧盟的茶叶出口量和出口额大幅度减少，使我国多种茶叶无法大规模进入欧洲市场[3]。随着消费者对健康食品的需求以及国际市场对食品安全标准的提高，今后在国际市场竞争中，茶叶农药检测品种和农药残留量的允许标准将不断增加和降低，各茶叶进口国仍然会不断的要求出口的茶叶食品安全合格。因此我们要解决出口量和质量安全之间的矛盾，就必须采取积极的应对措施，通过茶叶科技工作者不断的努力，研制和选用高效、低毒、低残留的农药，找出在生长过程中不易受到污染的茶树栽培模式和茶园管理措施，有计划地发展生态型茶园，开发绿色食品茶叶、有机茶，与国际茶叶市场接轨[4]，这样才能使茶园的管理既满足茶业经济发展的目的，又能改善和保护茶树赖以生存的生态环境，从而处理好发展茶业经济与保护生态环境之间的关系，使茶业经济健康、持续、快速的发展。
3茶叶机械化生产
茶叶机械化生产主要包含机械化采茶和机械化加工，机械化可形成一定的规模和销售优势，有利于茶叶生产的有序化、清洁化进行。茶叶机械化生产具备以下优点[5]：①产品规格统一，可以形成批量优势和价格优势，从而有利于整体效益的提高和经济实力的增强，使产业化的组织系统不断得到巩固和发展；②有利于产品质量标准的制订和标准的贯彻实施，同时可以通过商标注册产生一定的品牌效应；③降低生产成本，有利于资金的积累，先进技术和装备的引进与应用，能够把茶叶生产不断推向新的高度，可以形成足够的综合开发实力；④打破传统的生产、加工、销售、出口存在的条块分割局面，大大缩短从生产加工到销售出口的运作周期，有利于消费者，也有利于产品市场的开拓。发展茶叶机械化生产应结合各种茶类的不同加工工艺，对茶叶品质形成的机理和工艺基础进行研究，设计开发出与其相对应的加工机械，从而提高茶叶的产量和质量。市场的竞争是产量和质量的竞争，而生产企业机械化水平的高低，则直接决定了产品的产量和质量。高水平的机械化运作能充分的体现茶叶生产的规模化、标准化、清洁化、产业化发展。
4夏暑茶利用
夏暑季节光照较强，气温较高，茶树体内的碳代谢水平较高，因此茶多酚类的物质积累较多；而氮代谢水平较低，氨基酸类物质含量较低，对于一些绿茶产区来说，所制成的茶叶滋味苦涩，汤色较暗，各项感官指标都不如春茶，因此没有销售市场，茶园基本上封园停采，一定程度上造成了大量鲜叶原料的浪费。对于乌龙茶来说，夏暑茶的香气及内质也不如春茶、秋茶，因此在生产过程中，必须采取一定的措施，对工艺或者产品的形式进行改进，从而使鲜叶原料得到最大程度的利用。目前对夏暑茶的一些研究发现：绿茶加工过程中，对鲜叶进行适当摊放过程中，鲜叶中的多酚类，尤其是酯型儿茶素部分水解成了苦涩味和收敛性均较弱的非酯型儿茶素；部分蛋白质水解为具有鲜爽味的游离氨基酸；纤维素和果胶也部分转化为水溶性糖和水溶性果胶，同时采用蒸气、微波杀青，轻度揉捻，分次干燥，这些处理都有利于增加茶叶水浸出物的含量，增进茶汤的鲜醇度和浓度，降低酚氨比，减轻夏暑茶的苦涩味和收敛性[6]；对乌龙茶方面的研究则主要通过改变做青过程中温湿度条件等，使多酚类物质得到有效的转化，提高香气，改善茶叶品质。除了对工艺的改进，生产上还可以通过加入一些外源物质，如多酚氧化酶、微生物等，促进物质间的转化，达到改善茶叶品质的目的；或者根据生产的实际，研发出不同的茶类，如夏暑绿茶原料用来做乌龙茶、黑茶或饮料等，根据市场需求和生产实际，综合运用这些方式，来充分利用夏暑茶，减少浪费，发挥最大的经济效益。
5茶叶功能性成分利用
茶叶中的功能成分可分为两大类，一类是主要功能成分，包括茶多酚、茶多糖、氨基酸、咖啡碱等，另一类是次要功能成分，包括蛋白质、维生素、微量元素、芳香物质、酶类等。目前，茶叶功能成分的性质及开发利用研究主要集中在茶多酚、茶多糖、茶氨酸等主要成分，其它次要的功能成分由于其含量较低或提取制备较难实现等原因，研究和开发利用相对较少。经过茶叶工作者的研究，茶叶中各主要成分的生物学功能已逐渐体现，现总结如表[7]：从表中可以看出，茶叶作为天然的饮品来说，各有效成分之间既具有独特的功能，又具有相同之处，因此利用生物学、物理学、化学等综合技术，对这些成分进行分离提取，进一步的应用到食品、药物、饮料当中，具有广阔的发展前景。但是目前的一些研究由于受到技术、设备等方面的限制，仍存在较多问题，影响了产品的开发利用，因此产品种类单一，不能满足市场需求。除了已知的功能外，各成分新的生物学功能，优质、高效、安全的提取技术，产品的质量和卫生标准控制等问题都制约了茶叶功能成分的开发利用。因此，在今后的研究过程中，要投入大量的时间和技术人员，对提取技术等进行研究，建立标准，提高产品的稳定性，同时扩大生产规模，增强竞争力。
6茶叶新产品开发
6.1速溶茶
速溶茶是以成品茶或茶树鲜叶为原料通过提取、过滤、分离、浓缩和干燥等一系列工序加工而成的一种新型饮料产品。形状有粉末状、碎片状、颗粒状，该产品冲水即溶，没有余渣，故称为“速溶茶”。由于速溶茶在一定程度上保持了茶叶原本的色、香、味品质，且同时具备了营养、方便、卫生、高雅等优点而深受国外消费者的喜爱，是国外当前最为流行的一种饮料。速溶茶既有别于传统的茶叶，也不同于一般的饮料，饮用方式独特，可以直接冲泡，也可以加入其它风味物质进行调饮，因此具有较大的开发应用价值。通过运用茶叶生物化学的基本原理，吸取制茶和饮料制作技术的成熟经验，结合当代化工的基本设备，使速溶茶的加工实现连续化、自动化、自控化，能有效地推动茶叶新产品生产的.现代化进程。
6.2茶饮料
近年来绿色、保健食品的兴起，为液态茶饮料开发提供了广阔的市场，加上液态茶饮料具有方便、新型等特点，各大饮料生产厂家也加快了茶饮料的研发和生产步伐，期望在茶饮料市场取得先机。从国内外饮茶方式的发展来看，已经历了“传统的热水冲泡，固体速溶茶的冷、热水冲泡，果汁茶软饮料即饮，纯茶汁软饮料即饮”的发展阶段。其中日本、台湾以及欧洲的一些国家和地区最先发展到以纯茶汁即饮为主的饮用阶段，茶饮料已占据了饮料市场的半壁江山。市场上的茶饮料可以按照不同的标准进行分类，例如按口味分为调配型茶饮料(以茶水为主体，添加果汁、糖、奶、香精香料、酸、中药等配料中的一种或几种，调和而成的饮料)；按国家标准分为纯茶饮料、茶汤饮料、果味型茶饮料、碳酸型茶饮料、奶味型茶饮料等；按营养角度分为：纯天然型茶饮料(绿茶饮料、红茶饮料、乌龙茶饮料)、营养型茶饮料(蜜茶饮料、茶咖啡饮料、液体奶茶)、保健型茶饮料(绿茶饮料、红茶饮料、乌龙茶饮料)。研究新产品必须根据产品的特殊要求有针对性的筛选茶叶原料、水质和风味物质，而工艺的各个环节：浸提、过滤、添加抗氧化剂或其它添加剂、包装、灭菌、贮藏等技术都直接影响了茶饮料的品质。目前对茶饮料的研究还存在一些问题：一是浑浊沉淀(茶乳酪)的产生；其次是茶饮料色泽的褐变；最后是加工过程中香气的散发以及不良气味的产生。如何加工出适合生产茶饮料的原料用茶，及找出科学合理的饮料工艺参数以及优质的保鲜技术，对茶叶加工业、茶饮料行业的发展有着非常重要的作用。
6.3茶食品
近几年，在饮食界流行一种新的时尚，即从过去的“喝茶”发展到现在的“吃茶”。方法则是将各种碎茶或者速溶茶粉加入到各种食品中，通过的一定的技术手段，加工出一种新型的食品，既有食品的口感，又有茶叶的风味，味道独特，深受消费者喜欢。目前市场上已经出现的有：茶末巧克力、绿茶瓜子、茶叶月饼、绿茶口香糖、茶末豆腐、绿茶冰淇淋等，都是市场上畅销的商品。茶食品的发展在一定程度上解决了一些中低档茶的销路问题，或者如前面所说的夏暑茶的利用问题。这些茶叶在口味和品质上不被消费者接受，没有市场，但是通过运用一定的技术手段，提取和分离出茶叶中的有效成分，通过与食品加工技术的融合，进一步提高茶食品的营养价值、保健价值等，比如茶叶中的一些不溶于水的维生素类、蛋白质等功能成分，能通过直接的食用被人体吸收。发展茶食品不仅充分利用了茶叶资源，还为人们提供了健康美味的食品，发展前景良好。目前可研究的食品有：添加维生素或儿茶素类物质的抗衰老食品，抗龋齿食品，以及降血糖、降血脂等食品。
6.4保健茶
保健茶可以使人们保持健康的身体，预防某些疾病的发生，延缓衰老，长期饮用具有一定的保健功效。我国的保健茶种类可以分为纯中草药茶和以茶叶、中草药或微量元素配制的保健茶两种。以茶叶为主的保健茶，一定程度上保持了茶叶的风味，同时具备中草药或微量元素的保健功效，目前有研究的如：金银花保健茶，荷叶茶、柿叶茶等，还有一些加入人体容易缺乏的微量元素硒、锌等，融合了茶叶和其他成分的功能。随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，食品的种类日渐丰富，人们的食品消费行为发生了大的变化，诸如一些高蛋白，高脂肪的食品摄入较多，从而引起了一些与营养结构改变，平衡遭到破坏等有关的疾病，间接地提高了人们对新型保健食品的需求。这些食品必须符合营养、保健、养生的功能，因此保健茶的发展前景巨大，结合茶叶科学和药学等方面的知识，开发新型的，适合市场需求的保健茶产品在未来保健品行业发展中具有很大的潜力。
7茶文化的普及与发展
广义的茶文化是指茶的自然科学和茶的人文科学，是人类在社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和；狭义的茶文化，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神文明建设的功能，我们现在所讲的茶文化，多半指的是狭义上的概念。近年来，各国学者通过应用茶学、医学、生物化学等技术，对茶叶各有效成分进行研究，发现了饮茶的各项生理保健功能，如抗癌、杀菌消炎、降血压、抗氧化等，因此越来越多的人认识并喜欢上喝茶，并且茶文化的层次不断提高。各地也在不断的举办大型茶文化节，如上海国际茶文化节、广东省茶博会、信阳国际茶文化节等，这些活动的举行，吸引了美、韩及港澳台地区的茶叶企业参加，不仅宣传和推广了茶文化，同时也带动了地方茶叶贸易的发展。社会物质文明和精神文明建设的发展，赋予了茶文化新的内涵和活力，在这个经济快速发展的时期，茶文化出现了多种表现形式，且仍在不断创新和发展，内涵也在继续扩大、延伸。新时期的茶文化将科学技术、新闻媒体进行了有机的融合，培养了大批学习茶文化的专业人才，茶艺师等，利用媒体宣传提高产品知名度等，准确把握了市场经济发展的精髓，使茶文化的价值功能得到显著体现。茶文化的进一步发展对现代社会经济和文化发展起到了很大的推动作用，两者相辅相成，呈现出新型化、国际化等多种发展趋势。
8茯砖茶的研究
茯茶属于黑茶类，是我国边销茶中销量最大的一个茶类，由于它独特的品质特征及对人体特殊的保健功能，成为边疆各少数民族人民日常生活中不可缺少的饮料。因茯茶能有效的降血脂、降血糖、降血压，且对胃的刺激性较小，对于一些老年人和饮食结构失去平衡的消费者来说，茯茶无疑是最好的选择，因此越来越多的茯砖茶品种进入了普通消费者的生活。茯砖茶品质的形成与原料、工艺等因素有关，而独特的发花工艺是品质形成的关键，其中对冠突散囊菌的研究方面已逐渐成熟，通过分离、鉴定和培养，发现了冠突散囊菌的演变规律，保健功能等，但是如何提高发花的效率，快速检测发花的质量，提高发花的品质等问题都有待于进一步研究。茯砖茶主要是由相对较粗老的原料加工而成，其氟的含量高于一般较细嫩的茶叶，然而目前对于茯砖茶中氟的作用机理，研究还不是很清楚，同时茯砖茶有效降氟技术、其他保健功能及新产品的开发等也有待进一步研究。
9科学饮茶
饮茶要结合科学的泡茶方式，才能体现其品质的优异，体会出不同茶叶的韵味。一般从泡茶用水、用具、水温、时间等方面进行掌握。用水要求无金属离子等杂质，甘甜、清洁、新鲜，一般为山泉水较好，井水较差。不同的茶类，泡茶用具也有所差异，如绿茶和花茶，一般选用透明玻璃杯，这样可以直观的欣赏茶叶的形态、色泽，赏心悦目，又可以感受绿茶特有的香气；因绿茶原料比较细嫩，水温一般控制在在85℃左右，高温易破坏茶叶中的维生素类等物质，影响茶汤的滋味。乌龙茶一般选用紫砂壶，沸水冲泡，结合紫砂壶不走味等优点，以及烫壶、温杯、高冲、低泡的方式，充分的体现茶叶的品质。黑茶类，由于工艺的不同，冲泡时一般采用煮饮或沸水冲泡的方式，对茶具一般没有要求。不同地域和气候环境条件下，人们的饮茶习惯也有所不同，如我国北方地区多饮绿茶、花茶，南方地区多饮乌龙茶，西部地区多饮黑茶等。春季宜饮花茶类，夏季宜饮绿茶类，秋季宜饮乌龙茶类，冬季宜饮红茶，黑茶类。不同的茶类，其品质差异较大，针对不同的健康体质和生活习惯的人群来说，也要进行科学的选择。对胃酸过多的人群来说，不适宜饮较浓的茶；孕妇及儿童不宜饮茶；睡前、饭前饭后不宜饮茶；服用铁剂药物后不宜饮茶；老年人不宜饮生茶。而较适宜饮茶的有：脑力劳动者和夜间工作者，茶叶中的咖啡碱具有提神醒脑的作用；运动、演讲后，宜饮茶，可补充水分，消除疲劳；过多摄入高脂肪的食物后宜饮茶[8]。
10展望
从古至今，茶叶的发展在整个农业经济发展过程中都扮演着重要的角色，它不仅是一项“绿色产业”，而且是一项利国利民的产业，富裕了茶农，带动了农村经济发展。我国具备发展茶叶的各种优势条件，因此具有广阔的前景，但是目前和国外的发展相比，还存在一些问题，比如缺乏品牌优势，规模优势，产品单一等，这些问题都直接影响了茶叶在国际贸易市场上的竞争力。在现阶段，我们应该应用新的技术，联系生产实际，提高产品的质量，加强企业标准化、清洁化、规模化发展，结合科学的生产措施、管理手段，不断提升品牌的知名度，增强竞争力。同时，随着市场的发展，传统的茶叶品饮方式也在不断更新，要满足不同消费者的个性化需求，就应不断创新，多元发展，通过研究开发多样化、功能化的种类，以此来应对市场变化，提高产品竞争力。茶叶的发展需走可持续化发展的道路，在社会经济、文化高速发展的21世纪，茶产业必将随着高新技术成果的不断出现和应用而得到飞速发展，不仅仅是产量的增加，同时也是质的改变和整个产业发展模式的变革。
篇2：文化创意产业合作发展的必要性论文
文化创意产业作为知识密集型产业，其发展离不开对人才的需求。厦漳泉中西文化交融，环境优美，气候宜人，宜居优势突出，对各类文化创意人才强烈的吸引力构成了发展文化创意产业较为突出的条件。独特的对台区位，厦漳泉地处海峡西岸，面对台湾，介于东亚和东南亚之间，对内外交流辐射方便快捷，具有对接港澳台以及日、韩文化创意产业的区位优势。随着《海峡两岸经济合作框架协议》的生效，厦漳泉作为两岸交流合作的前沿平台，在推进两岸文化创意产业合作与深度对接方面具有先行先试的优势。此外，厦漳泉高校众多，厦门大学、华侨大学、集美大学、泉州师范学院、漳州师范学院、福州大学工艺美术学院等众多高校为文化创意产业发展奠定了良好的基础。
篇3：文化创意产业合作发展的必要性论文
1．建立合作发展机制
建立和完善厦漳泉地区三方的联络机制与高层的协调机构，统筹文化创意产业的合作与发展。即由各市，各对口专业部门负责人及相关人员，组成管理委员会，建立文化发展联席会议机制。加强对话沟通，交流和协调，统一部署和管理文化创意产业同城化发展，统一制定文化创意产业同城化发展战略，发展规划，运行模式，政策法规以及相应保障制度，达到优势互补，共同发展。
2．协调规划建设文化创意产业园区
统筹区域文化布局，进一步完善国家省级文化产业示范基地和文化创意产业园区，形成集聚效应。发挥闽南文化，华侨文化，海洋文化，民间信仰及宗教文化等文化优势，塑造文化创意产业链结构，确定文化创意特色产业，创造良好的外部环境和必要的产业集聚条件，发展特色产业群，以及深化与台湾、港澳及世界各地文化的多元化交流与合作，实现产业升级。完善制度创新和技术创新相互进行的创新机制，保持区域文化创意产业园区的竞争力。
3．共同开发和利用创意人才
文化创意产业的发展离不开创意人才的智力支持，人才的挖掘，培育和开发对厦漳泉三地的文化创意产业发展起着关键的因素。一方面，自主培养，依托专业院校，教育培训机构和企业等多方力量，建设一批文化创意人才的培养基地；另一方面，吸引国内外一流文化创意人才来厦漳泉创业。三地文创人才纳入引进高层人才相关政策适用之中，形成包括住房，子女入学等在内的文化产业人才引进“一揽子”政策。探索建立高层次的文创人才的信息，数据库建设，建立高级人才信息管理协调制度，建立开放共享的高端创意人才信息库分类人才资源信息库，共同开发和利用人才，着力推动厦漳泉文化创意产业同城化建设的可持续发展。
4.协调规划拓展融资渠道
融资难、融资主体单一、渠道匮乏等问题严重制约了文化创意产业的发展。编制厦漳泉地区文化创意产业投融资项目指南，建立文化创意产业共同基金，鼓励区域内银行等金融机构推出文化创意金融产品支持文化创意产业。搭建相关文化产业交易平台。同时利用9.8贸洽会，海西文化产业博览会等有影响的开展活动，带动厦漳泉三地文化创意产业合作发展。积极拓展融资渠道对厦漳泉的文化创意产业发展意义重大。
总结
随着厦漳泉同城化拉开大幕，文化同城化已经是大势所趋，统一协调三地文化创意产业、推动文化创意企业跨区合作发展、形成产业链，统一的文化创意市场是厦漳泉大都市同城化的重要内容之一，对促进地区发展，提高地区综合竞争力，加强对台优势等方面有积极作用。
篇4：文化创意产业合作发展的必要性论文
1．有助于产业结构升级
随着经济发展环境和条件的变化，生产要素成本增长，能源和资源，环境约束压力的显著加大，“低成本竞争”增长模式受到很大冲击。进入由粗放型向集约型过渡，由各地独立发展向区域内部协作过渡的经济转型期。，厦漳泉三市三次产业结构为5.8；54.2；40.0；福建省三次产业结构为9.3；51.0；39.7，厦漳泉三市地产业所占比重比全省水平高出3.2个百分点，但第三产业所占比重仅仅比全省水平高出0.3个百分点，传统服务业和现代服务业在厦漳泉三市的区域划分，选择发展，互为联结，扩充总量等问题，才能凸显厦漳泉大都市区同城化在全省经济的引领地位。
2．有助于提升文化创意产业综合竞争力
厦漳泉三地集经济特区，沿海开放城市，台商投资区于一体，是我国开放程度最高，层次最多的地区之一，是福建经济最具活力的增长极与核心区域。然而，三市的经济发展相当程度呈现各自发展模式，还存在产业重叠现象，没有按照比较优势实现产业结构衔接、互动，比如，在文化产业发展战略上缺乏统一协调，同时建立多个类似的文化创意园区，产业集聚不能充分发挥。一体化发展有利于更有效的配置该地区的各种资源，有利于协调地方利益与区域总体利益间的关系，无疑将极大提升地区资源利用效率，推动地区文化创意产业结构的总体提升，实现厦漳泉三地文化创意产业综合实力的提升。
3．有助于强化厦漳泉三地对台优势
近年来，福建与长三角、珠三角等地区相比较，对台优势弱化。主要原因是和之前相比台商对大陆投资，更加注重投资地的市场规模基础设施和人才储备，以及集聚经济等因素。要改变这一局面，推动城市合作发展是关键。厦漳泉三地做为福建的主要城市，三市城市合作发展，可以转化三市的资源互补优势为区域经济发展优势，提升城市集聚经济，扩张市场规模，并通过基础设施的互联互通，有效促进区域腹地扩张，从而大大地提升其承接台湾经济辐射的能力，强化对台优势。厦漳泉三地文化创意产业合作发展，是厦漳泉大都市区同城化的`重要组成部分。它对促进区域经济，强化对台优势，具有重要的作用。
篇5：论农业科学技术的发展与运用论文
1新农村建设中存在的问题
1。1传统农业生产方式效率低下
改革开放以来，随着工业化进程的不断推进，我国传统的农业生产方式发生了巨大的改变，机械化程度明显提高，农业生产取得了可喜可贺的成就。尽管如此，我国的农业生产仍然是典型的劳动密集型产业，以家庭为单位，小面积经营。这种一家一户分散经营生产方式，包括种植业和养殖业均需在单位面积投入大量的劳动力，且以低水平、重复为主，很难形成规模化和集约化，造成资源的极度浪费。既不适应不断提高的农业生产要素水平和社会化分工的要求，也无法应对日益增加的市场风险，更不利于农业科技进步。尽管农村城镇化进程促进农民收入增加、生活水平提高，但导致大量农村劳动力转向城市，造成农户兼业化和村庄空心化现象。不但不能从根本上解决传统农业生产方式效率低下的问题，反而导致城乡收入差距逐渐拉大，影响“农业、农村、农民”3者共同协调发展。
1 2农产品流通和市场建设有待优化
农业产业结构调整的不断深入为现代化农业，尤其是农产品的流通和市场建设提出了新的挑战。目前我国市场农业还处于发展完善阶段，市场信息不能及时、准确地在供需双方交换，生产不能与市场相适应；产业布局和专业化分工错乱，不符合现代化市场的需求；储运加工系统不畅，导致“卖难”问题十分突出。这些问题都大大地抑制了广大劳动者进行农业生产和农产品结构调整的积极性。
1。3粮食安全与食品安全令人担忧解决好我国13亿人口的吃饭、穿衣问题，始终是党和政府的头等大事。作为一个全球性话题，粮食与食品安全受到国际社会的广泛关注。随着全球气候变暖的加剧带来的极端气候，导致粮食大面积减产及病虫害问题，始终威胁着我国的农业生产。当前，随着分子生物学技术的飞速发展，转基因已走出实验室，成为动植物育种的常规手段。通过转基因技术培育的新品种，正逐步侵入和占领传统的农业国家，我国同样未能幸免。尽管该技术在提高产量、抗逆及抗病虫害方面比传统作物有着巨大的优势，但是其安全性却无法准确评估。转基因作物的大面积推广，不仅危害食品安全，更不利于我国种质资源和生物多样性的保护。食品安全问题直接关系到广大人民群众的健康和生命安全，影响到经济的健康发展和社会的和谐平稳。当下食品安全问题层出不穷，屡禁不止。这些接连不断发生的事件，引发了党和政府对食品安全问题高度关注。
篇6：论农业科学技术的发展与运用论文
我国农业科学技术拥有悠久的历史和曾取得过令人瞩目的辉煌成就。18世纪以来，西方以实验为基础的现代科技体系引领了科学技术发展的方向，生命科学的发展与创新，尤其是数量与分子遗传学技术的进步，极大地促进了传统农业的发展与变革。我国用了近半个世纪，尤其是改革开放后的30年，依靠自己的力量，不断努力进步与创新，极大地提高了农业科技水平和综合竞争力。尽管我国人口增加了2。4倍多，但粮食产量由1949年的1亿t多，增加到5。9亿t，其增长速度远远超过人口增长。
3农业科学技术在新农村建设中的作用
3。1稳定发展农业生产
农业发展是“三农”建设的基础，而科技创新更是社会发展的第一推动力。创新是社会主义新农村建设的根本特征，从家庭联产承包责任制，这一制度创新，彻底改变了我国农村的产业结构到现代化农业工程――超高产作物选育、现代化的畜禽育种技术、应对各类自然灾害的重大工程等，通过高科技手段不仅使得农业生产环境和生产方式发生了根本性的改变，更提高了对环境的适应和抵御自然灾害的能力。“种瓜得瓜，种豆得豆”，这是古人总结出的一句老话，从中反应出了优良品种的重要性。在生命科学爆发式发展的推动下，尤其是经典数量遗传学与分子遗传学相结合促成了现代化的作物、畜禽选育技术。高密度芯片和深度测序技术的出现，不仅使科技工作者更方便地定位疾病和生产相关候选基因，其衍生出的全基因组选择技术在作物、畜禽育种领域的应用大大缩短了世代间隔、加快遗传进展，极大地降低了育种成本。而应用现代技术进行抗病、抗逆育种，使得自然环境较恶劣的'地区进行农业生产成为可能。被誉为我国农业战线上的“两弹一星”――黄淮海平原旱涝盐碱综合治理更是应用现代化农业科技手段，在党和各级政府协同努力下重点针对盐碱障碍耕地淡水匮乏问题，改善种植结构，改良工程和农艺措施，选育耐盐抗旱新品种，综合利用咸水和雨水资源对这一饱受旱涝、盐碱和风沙危害的地区开展大规模的综合治理和开发。其产生的经济、社会和生态效应不可估量，在社会主义新农村建设热潮中起到了先锋模范带头作用。
3。2推动农业产业化进程
农业现代化发展的核心是农业生产方式，如何充分发挥农业的生态、环境和经济功能，改变农村生产、生活方式，推动城镇化进程是党和政府始终关心的问题。农村传统的生产方式无法适应现代农业产业化、集约化和规模化经营的需要，而城镇化的进程使得大量青壮年劳动力离开世代耕作的土地进城务工，而留守农户身兼数业，无心种田。这些归根结底是传统劳作方式生产效率低下，不能为劳动者带来切实的利益。农业产业化，这一生产方式的转变应时而生，体现了先进生产力发展的要求，不仅能够推动农村经济和生活结构的调整，同时也是农民增收和提高我国农业竞争力的重要途径。产业结构的优化、集约化程度的提高和农业基础设施的建设都为这一进程提供了有力的条件。用现代化的工业理念来规划农业生产，通过土地集约经营，不仅可以加速农业科技在实际生产中的应用，更能加速农民生产和生活方式的转变。农业科技园区正是这一理念的体现，作为一种新型的农业发展模式，它以技术密集为主要特征，在农业高新技术开发、试验和推广中发挥重要作用。农产品的高效快速流通也是困扰农业产业化进程的一大难题。随着我国农产品“七区二十三带”布局的完成，现代化的农产品收储、加工、运输技术为“减少流通成本，提高流通效率”提供了强有力的支持。
4结论
我国新农村建设正在进入新的阶段，党和政府不断加大“强农、惠农、富农”政策力度，促进农村社会结构转型和城乡发展。这一过程中显现出的传统农业生产方式效率低下、粮食和食品安全及农产品流通和市场建设问题亟待解决。借助农业科技的快速发展，不仅可以稳定快速地发展农业，推动农业产业化进程，缓解粮食和食品安全问题，使农业经济发展，农民致富，“农业、农村、农民”3者共同协调发展，才能缩小城乡差距，达到共同富裕。
篇7：电气控制技术对冶金产业的运用论文
摘要：随着科学技术的迅速发展，我国冶金产业也随之发展起来，并逐渐向着现代化方向发展。冶金企业工作效率显著提升在积极引进电子技术及信息技术等之后，企业的自动化系统运行也更加稳定，其中的电气控制技术在冶金产业中具有更大作用，一方面促进了钢铁及冶金行业快速发展，另一方面满足了社会对钢铁、金属等的需求。本文将重点探讨下电气控制技术在冶金产业中的运用，为其未来发展指明方向。
关键词：冶金类论文
冶金企业受科学技术发展进步影响，企业的技术及设备也越来越先进，工作效率也随之提高。随着我国社会经济的迅速发展，人们物质生活水平也不断提高，对冶金产品也提出了更高质量要求，需求量也逐渐增大，面对这种情况，冶金企业应积极优化改进使用技术，进一步提升冶金产品质量，从而促进冶金产业快速发展。
1冶金电气控制技术的特点
1.1涉及技术内容比较广
冶金企业生产工作过程中会涉及多项环节，而且环节间连续性较强，生产加工冶金产品包括了物理变化及化学变化，其中也存在着多项不确定因素，突变可能性也较大，因为涉及技术较多，发生波动现象的几率也较大。冶金生产要想更稳定地开展，首先要控制好原料成分，提升生产技术，制定出最佳生产流程方案，并及时进行生产过程中动态调整，确保冶金产品的质量及产量。
1.2技术难度大，生产工艺较复杂
冶金产业的电气控制技术较复杂，难度也较高，需要软硬件积极配合使用才能更好地应用自动化系统，此外还应做好细节优化工作，根据企业实际生产情况，调整生产工艺流程。将提高冶金产品质量作为原则，积极提升生产效率，这种工作对技术人员要求较高，工作人员不仅要具备一定专业知识及技巧，还应具备一定工作经验。
1.3较强地依赖电子技术
冶金企业积极向现代化方向发展过程中，积极引进并使用自动化技术，电子自动化技术是冶金企业的自动化控制系统的必备之物，企业只有合理使用电子技术，才能更好地进行自动化生产，冶金电气控制技术对电子技术依赖性较强。
篇8：电气控制技术对冶金产业的运用论文
随着计算机、通信及网络技术的迅速发展，计算机控制技术出现了巨大变革，电气自动化控制技术是计算机控制技术变革的代表，它广泛地应用于电力、能源及环境等行业中，有效地改善了人们的工作环境及生活质量，增强了企业竞争力。电气自动化控制技术中的SCADA系统（监测监控及数据采集系统）和DCS系统（分布式控制系统）是典型代表，也是应用最广泛的，下面具体分析下SCADA系统在冶金产业中的运用情况。
2.1SCADA系统结构
SCADA系统能够对分布距离远、生产单位分散的生产系统进行数据采集、监控及控制，它的物质载体是计算机，系统以此物质载体为基础控制生产过程并进行自动化调度，有效地实现了现场设备的监视与控制，系统结构主要由远程控制单元RTU、通讯网络及中心站构成，不同应用领域对SCADA系统的发展也存在差异。
2.2SCADA系统在冶金产业中的运用
冶金产业属于能源行业，因此SCADA系统在冶金产业中的'运用属于能源SCADA系统，这个具体的电气自动化控制技术主要监视、控制能源相关设施设备，系统工作运行中会涉及风、水、电等多种能源介质。SCADA系统在冶金产业的运用主要表现为2种主要功能的实施：1）数据采集功能，在SCADA系统中输入企业所需的能源数据，这些能源数据从企业能源管理中心获取，然后经过远控、监视及数据分析、计算等后，就能实现生产的调度指挥。进行过上述一系列实际操作后，也能连接计量中心、ERP管理系统等通过数据交换获取能源的产供、生产及设备检修计划等一些数据信息，确保企业所有人员能够对能源数据进行共享管理。2）监控功能，能源SCADA系统使用了无人值守管理技术，将涉及到的煤气柜、煤气加压站等燃气区域内进行无人值守，能源中心集中监控这些区域的情况，这有效提升了冶金能源企业劳动生产率，也能及时调整能源平衡，减少煤气排放，在快速处理异常运行情况及提升能源系统整体安全性方面具有良好的效果。此外，还能对能源管理中心下的供配电站、压缩空气站等进行系统进行实时监控与调整。
篇9：电气控制技术对冶金产业的运用论文
3.1电气控制技术核心科技更具有原创性
科学技术是产业改革创新的源泉，我国的冶金工业科技研究从建国以来取得了历史性进步，有些冶金企业已经进入了国际领先水平，但是因为基础薄弱、起步较晚及缺乏科技人才相对缺乏等等，还不能很好地与欧美、日本等国家在总体技术实力上进行抗衡。我国的相关科研人才应扬长避短、发挥自己优势，研制出一套先进的冶金工业自动化控制技术体系。衔接配套好相应的软硬件，促进产学研的结合，进一步改善操作控制系统，提升冶金生产工艺水平，积极走自主研发发展道路。我国的首都钢铁集团在这方面做得就比较好，创造了数字化炼钢模式，改善生产流程在原有冶金流程上，并在控制系统运算比对上使用智能仿真技术，经过仿真模拟计算之后，从而将最佳控制效果调整展示出来。
3.2整套控制系统实时性及可靠性提高
电气控制技术的最大优势是实时性及可靠性，电气控制系统会采集最新数据，并对其进行综合分析及科学处理，具有实时、可靠及高效的特点。钢铁企业如果单纯生产生铁、粗钢等一些低端产品时，实时性要求会较低，但是若生产那些高端的钢铁产品如镀锌板、彩涂板及钒氮合金等时，就需要对提升整个系统运算速度、进行实时诊断、布控及处理，更好地及时发现问题，然后调整参数配比，进一步改善冶金生产工艺。
3.3数据挖掘及运用的实现
未来冶金产业使用电气控制技术时，会重视数据挖掘及运用的实现。钢铁及冶金产业应积极改善整套控制平台系统运行质量及水平，确保能生产出优质的产品，这是提升钢铁及冶金产业竞争力的关键。企业实现自动控制及精细化管理，应重视收集、整理及分析实时数据参数，优化数字模型的全过程。冶金产业的工程技术研发更普遍地使用数据挖掘，数字模型及控制算法也被广泛地引入生产中，冶金及钢铁工业的自动化控制系统未来将有更为广阔的发展空间，也会有更强大的发展动力。
4结论
随着科学技术的不断发展，产生了冶金产业的电气自动化控制技术，这种技术是科学技术的产物，也为冶金产业健康可持续发展提供了支持。电气控制技术优化与改进，能够有效提升冶金产业的生产效率。使用这种技术，也能保证冶金生产流程的规范化，促进我国冶金产业向着良好方向发展，是冶金产业发展的主流趋势，因此冶金企业应积极引进先进的自动化控制技术及设备，分析冶金企业对电气控制技术的运用情况，结合技术特点及冶金企业实际发展状况，明确电气控制技术在冶金产业运用的发展方向。
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篇10：高中数学中分层教学法运用的必要性和方式论文
高中数学中分层教学法运用的必要性和方式论文
摘 要：随着新课程改革的不断推进，在现阶段高中教学中教师更加注重学生学习质量的提升。数学在高中阶段是一门难度较高的学科，在班级中许多学生对于数学学习会存在较多的问题，作为数学教师应该做好学生的引导工作，通过分层教学方式能够在班级当中全面提升学生学习质量，让学生对数学知识学习更加感兴趣，因此在本文中笔者结合自身的教学经验，探讨一下如何在高中数学教学中应用分层教学法。
关键词：分层教学； 高中数学； 应用探究；
引言：
高中阶段是学生学习压力较大的一个阶段，数学学习更加看重学生学习方法的掌握以及学生自身学习能力的高低。在学习的过程中数学成绩同学之间的差距是比较大的，在班级当中能够学生的数学成绩层次区间会有较多的差距，作为数学教师在教学中应该学会引导和鼓励学生，使学生能够在学习过程当中做好自己的工作，帮助学生可以更好地提升和锻炼自我。
一、分层教学法在高中数学教学中应用的必要性
分层教学法在高中数学教学中应用是非常具有实质性作用的。对于刚进入高中学生的学生而言，较大的学习量、更加抽象和难懂的知识体系，对学生在高中学习适应发出了挑战。对于学生而言在刚刚进入高中，自身必然会受到一些思想上的冲击，高中阶段的学习与初中学习差距是较大的，学生的学习量不仅仅是简单的几章知识点，而更多是一种系统性的学习体系。学生在循序渐进的过程中掌握看似难度较高的知识点。大部分学生进入高中数学初始阶段，会表现课后练习题难度比较高，基础性的知识应用是较少的，更多是变式训练，学生在课后习题中也会发现难度不仅高而且题量还是比较多的，许多学生在课后的时间都是不够用的，当然这是对于大部分学生而言，少部分学生对于高中学习还是比较得心应手的。因此在教学中必须要应用分层教学法，将对于数学学习抱有不同态度的学生进行分类，让高一学生都能够对数学学习抱有积极性，通过分层学生能够在适合自己的层次中进行竞争，在一定程度上激发学生学习积极性，进而提高学生学习的'效率，让学生更好地适应当前数学学习的节奏。高中三年的学习不仅是一次自我努力拼搏上的竞争，更是方式方法应用的比拼，数学学习不能仅仅通过知识点的堆砌，课后进行题海战术的训练，初中知识相对来说是较少的，在毕业考试前学生能够对知识点进行反复的训练和学习，而高中时间非常紧迫，学生并没有较多的时间去巩固和反思，因此学生在学习的过程中必须要学会掌握正确的学习方法，拥有自己的学习节奏，通过分层教学法的应用，学生可以在学习过程当中能够找到适合自己的学习节奏和方式方法，通过教师指定的学习目标，让学生能够在自己原有的基础上去突破自我，而不是盲目去提升自我，最后导致学生整体学习节奏不适合自己当前的认知水平。最后分层教学法更多是鼓励学生去不断提升自我，激励学生能够在学习阶段去努力提升自我，高中三年是可以比喻成一次长跑运动，而对于学生在学习中就需要不断坚持，不断努力提升自我，最后才能在高考中取得令自己满意的成绩。
二、分层教学法在高中数学中应用的方式
（一）根据学习成绩进行分组
学习成绩是评判学生自身水平的关键因素，这样分组方式能够让学生更好地在自己同层次的组里学习，分层的目的是让学生给自己一个方向和目标，学习成绩是检验学生近阶段目标质量有效的证据，在学习的过程中同组的学生可以互相交流学习经验以及方式方法的应用，教师还可以在班级根据学生表现进行一次晋升制度，让学生不断提升自我。
在实际教学过程中，教师根据学生初始成绩进行分层，前20%的学生是第一层次的学生，这个层次的学生在学习的过程中应该注重自身学习效率和质量的提升，教师所讲述的基础题学生能够在课堂上进行掌握，并且在课后习题当中学生能够熟练掌握应用方式和方法。20%――50%的学生更加注重自身方式方法的应用，在学习中能够有着自己高效的学习方式。50%――80%的学生更加注意自身题目的出错率的问题，在课后习题中能够保证基础性的题目不错，一些变式训练完成基础部分。最后一部分学生，在学习过程中需要熟练掌握一些基础性的题目，保证基本的知识点能够熟练应用。以上的要求都是可变化性的，许多学生自身的逻辑思维是比较强的，在数学学习的过程中并没有固定的学习方式，依靠自身的判断就能敏锐发现题目的答案，同时对于一部分中等学生，其往往是喜欢去挑战一些高难度的题目，而自己却在一些基础性题目失掉分数，这样的学生教师更多是去引导其做好基础工作，同时在一些高难度的题目上教师能够给予一定的引导，让其能够更好地稳固自己的学习成绩。最后晋升制度的应用主要根据学生每个阶段测试进行评判，学生在考试成绩超出自己原先的范围后学生能够进入到更高的层次，在学习的过程中也意味着学生应该更加严格要求自己，通过这样一种方式去不断激励学生，许多学生进入到一些层次比较高的阶段其往往会不够适应，一部分学生通过坚持最后能够突破自我，而另一部分学生在坚持中不愿意调整自身的一些学习方式，最后适得其反，成绩再次退回到以往，所以晋升制度不仅能够激励学生朝更好的方向发展，同时也是警惕学生在学习道路上应该不断努力，稍微的松懈就会落后。
（二）根据学习态度进行分层
在数学学习的过程中教师可以成立一个学习小组，一个好的学习小组对于学生学习成绩的提升是非常有帮助的，在教学过程当中我们往往会发现部分学生自身学习成绩不是很好，但是在课后是非常喜欢与其他同学讨论题目，而一些成绩较好学生在课后却不愿意沟通和交流。其主要原因是学生自身的认知范围并不在同一个层次上，学习成绩较好的学生对于一道难度较高的题目已经看到瓶颈处，而学习一般的学生却才发现题目的思路，所以这就导致一部分学生不愿意交流。因此作为教师应该根据学生的学习态度进行分层，让学生能够在学习过程中做到合作探究，在探究中去提升自我。
在实际应用中，教师应该做好学生的调查工作，了解班级中每个学生的学习状态，对于学生的学习态度进行评价，像是A+、A、B。这种方式的评价，然后让学生之间可以自主进行探究和交流，教师可以在课后给学生布置一些相关的学习任务，像是在学习数列知识点的过程中，在课堂上教师根据数列的不同解题方式进行出题，学生通过练习能够掌握不同数列解题方式，然后在课后教师出几道难度较高的题目让学生进行解答，这样的题目往往是变式训练，学生需要通过自我应用和分析掌握相关的知识点，所以教师可以提供给学生几天的交流和探讨的时间，前提是学生需要通过自己的努力去解答题目，其他同学完成题目后不可以分享答案，数学更加注重解题的过程，答案在学习中并不是重要的，重要的是思路和方式方法，这样的学习方式才是高效有效的，学生通过自己的努力解答完题目，在课后几名同学通过交流共同分享自己在解题中的思路以及方式方法，这样的学习方式能够使学生更好地提升自身的学习能力，让学生在数学知识学习的过程中掌握更加高效有效的学习方式和方法，学习态度的分层，让学生可以在学习中善于交流和分享，在分享和交流中不断提升和锻炼自我。
（三）课堂提问以及课后作业的分层
课堂提问和课后作业都是巩固学生所学的重要方式，在课堂上进行提问教师能够了解到学生对于知识点的掌握程度，同时也能够提高学生的紧张度，让学生在课堂上更加专注听课。课后作业的应用，使学生能够经过一天的学习后，将大脑的记忆进行刺激和应用，许多学生在课后作业中会有自己的新的发现。但是在提问和课后作业中不同层次的学生其表现必然是不同的，相对来说成绩较好的学生，在课堂提问上会有较为出色的表现，而在课后作业的完成效率和质量上也是比较好的。所以作为教师应该须学会如何进行分层，从而让学生通过两者来巩固所学的知识点。
在实际应用和操作中，教师可以根据课后作业的完成情况进行分层，在课后中学生在时间上来不及，会去选择一些基础性题目进行解答，而主动放弃一些进阶型的题目。这样的学习方式显然是不正确的，而教师可以在课后作业布置中对这部分学生减少一部分基础题目，留出一部分时间让学生解答难度较高的题目，让学生能够提升自我。对于一步敢于挑战自我的学生，在课后喜欢对一些难度较高的题目进行解答，而忽视基础题目的重要性，教师可以增加基础题目的数量，同时在难度较高的题目上进行增加难度，让学生将更多的经历投入到难度更高的题目上，在打好自身的基础上提升自身的学习能力。对于课堂提问工作，教师应该注意提问的目的性，提问的目的是提高学生对于知识点的理解，同时教师能够对于学生的反馈做好调整工作。所以在提问的过程中教师可以根据学生学习成绩进行分层，成绩较好学生教师可以提问一些课堂上一些变式题目的答案，而对于成绩一般的学生教师可以提问一些基础题目，使学生能够在课堂上学习更加高效，提高学生课堂学习的专注程度。
结束语
综上所述，在本文中主要对于高中数学的分层教学进行探究，分层教学是一种高效有效的教学方式，在教学中应用能够激励学生，激发学生课堂学习积极性，最终使学生可以在课堂学习过程中不断提升自我。在本文中主要通过三个方面进行，学生学习成绩的分层，能够更加具有针对性的提高学生学习质量，在学习态度上的分层，使学生可以在学习中提高自身学习积极性，最后在提问和课后作业上入手，使教学效果更加显着，帮助学生在课堂上不断提升和锻炼自我。
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篇11：工程量清单计价的必要性与运用分析的论文
实行工程量清单报价，是我国工程造价计价方式的一项重大改革，是市场经济发展的需要。工程量清单计价模式实际上是企业自立报价，最终由市场形成价格的一种市场经济条件下的计价模式、它对承发包双方都是有利的，是节约资金、创造价值、提高经济效益的有效途径，因此必须加快改革步伐，大胆探索和创新，合理、有效地控制造价，推动工程量清单计价的实施。
1 工程量清单计价
在实施《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-）之前，我国建设工程一直是以传统的定额模式进行计价，实行的是与高度集中的计划经济相适应的概预算定额管理制度。随着我国对外经济的开放和与国际经济的逐步接轨，这种计价模式已越来越不适应建设市场发展的要求。国家颁布了《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2003），该规范为国家强制性标准。
工程量清单计价改革了传统的计价模式，面向我国工程建设市场，运用市场定价机制，改革工程造价管理，逐步建立由政府宏观调控、市场有序竞争形成工程造价的新机制。建设工程计价方式的改革，标志着我国工程造价管理发生了由传统“量价合一”的计划模式向“量价分离”的市场模式的重大转变。
2 工程量清单的形式及计价方法
工程量清单是招标人按照一定的计量规则将合同规定的工程的全部项目和内容按工程部位、性质进行合理分解，以明确工程的内容和范围，并将这些内容数量化的一套工程量细目表。工程量清单是合同文件之一，它反映出每一个相对独立项目的主要内容和估算数量，通常以每一个体工程为对象，按分部分项工程列出工程数量。
工程量清单按其单价所综合的内容不同，可划分为3种形式：
（1）综合单价法。单价包含完成该细目所需的人工费、材料费、机械费、管理费、利润、税金等。清单项目按内容不同可分开办费项目、永久工程项目和计日工3类，其特点是将保险费、临时设施费等开办费项目单独列项。
（2）完全费用单价法。单价有仅包含人工费、材料费、机械费、管理费、利润、税金、而且包含保险费、临时工程等开办费。
（3）工料单价法。单价仅包括人工费、材料费和机械费，故又称为直接费单价法。
工程量清单按其计价方法不同，可分为两类：一类是按“单价（Unit Price或Rate）计价项目。其特点是以工程实体为对象，工程量是估算数量，实际的工程量通过实测来计量。另一类是按”项“（Sum或L.S）包干计价项目，主要是开办费用，如临时设施费、保险费等，其特点是不直接形成实体工程，一般在工程初期发生且相对独立。
篇12：工程量清单计价的必要性与运用分析的论文
3.1工程量清单计价更科学
工程量清单计价是一种由市场计价的模式，这种计价模式有两个基本特征：一是在计价依据上实行”量价分离“的原则；二是在管理方式上实行”控制量、指导价、竞争费“的模式，即统一工程量计算规则，政府间接调控，市场形成价格。
3.2工程量清单体现了招投标公平竞争的原则
工程量清单作为招标文件的组成部分，包括了拟建工程的分部分项工程量项目、措施项目、其他项目名称和相应数量的明细清单，由招标单位负责统一提供，从而有效保证了投标单位竞争基础的一致性；工程量清单的公开，提高了招投标工作的透明度，为投标单位提供了公平竞争的基础，体现了招投标公平竞争的原则，使招标工程真正做到了符合”公开、公平、公正和诚实信用的原则“。
3.3工程量清单招标体现了风险合理分担的原则
由于建筑工程本身的特性，工程的不确定性和变更因素多，工程建设的风险较大，实行工程量清单计价，招标人须按照国家统一的工程量计价规范提供工程量清单，并承担工程量因变更或计算等原因引起的风险。投标人只对自己所报的单价、成本等负责，也就是遵照谁引起的风险谁承担责任的原则，因而工程量清单招标符合风险合理分担的原则。
3.4 采用工程量清单招标有利于科学、公正评标
要体现招标投标的公平合理，评标定标是最关键的环节，必须有一个公正合理、科学先进、操作准确的评标办法。采用工程量清单招标，工程量清单作为招标文件的一部分，是公开的，且统一了报价口径，有利于对投标人的投标价格进行分析比较，真正做到择优选择中标人。
3.5 采用工程量清单招标有利于控制工程索赔
在传统的招标方式中，”低价中标、高价索赔“的现象屡见不鲜，其中设计变更、现场签证、技术措施费用以及价格是索赔的主要内容。采用工程量清单招标，由于单项工程的综合单价不因施工数量变化、施工难易程度、施工技术措施差异以及取费等变化而调整，起到有利于控制工程索赔的作用。
4 工程量清单计价在实际应用中的需做好的几项工作
4.1工程量清单的编制
工程量清单应由具备招标文件编制资格的招标人或招标人委托的具有相应资质的招标代理、造价咨询机构负责编制。工程施工招标时所编制的工程量清单项目是招标人编制确定招标控制价的依据，是投标人策划投标方案的依据，同时也是工程竣工结算时结算价调整的依据。
工程量清单是招标人或招标代理单位依据招标文件及施工图纸和技术资料，按照目前预算定额的工程量计算规则和统一的施工项目划分规定，将实施招标的工程建设项目实物工程量和技术性措施以统一的计量单位列出的清单，是招标文件的组成部分。在工程量清单计价模式中，工程量清单全面地列出所有可能影响工程施工造价的'项目及其工程量，并对每个项目的性质给予描述和说明，以便所有承包单位在同一标准基础上做出报价。
工程量清单体现招标人需要投标人完成的工程项目及相应的工程数量，它是招标文件中不可缺少的重要部分，因此，工程量清单的内容、项目、名称等一定要设置齐全，不能缺项漏项，只有准确的编制工程量清单，才能准确地掌握工程量的造价成本控制。
4.2投标报价的编制
投标人进行工程量清单报价前，一定要认真组织专业人员对招标文件包括合同文件、图纸、规范、工程量清单等进行深入研究和分析，充分了解招标文件的各项要求以及影响单价构成的所有要点后进行合理报价，如有疑问，要在开标前向招标人提出，以便让招标人及时澄清，在编制投标文件时，要逐项价格填报，不能漏填，如填报不准确或漏填，将会影响投标人的投标报价，导致投标失败或中标后达不到预期的盈利目标。
工程量是根据图纸和清单规范计算出来的净量，而具体的消耗量各个投标人是不同的，对于分部分项工程费中的人工费用、材料费用，投标人应根据自己的实际情况计算出消耗量，再乘以当时当地市场价格便可得出结果。
工程量清单计价的综合单价由人工费、材料费、机械费、管理费和利润组成，投标人应根据报价策略和企业目标合理确定利润预期，使投标报价更具有竞争性。
5 工程量清单在施工阶段中的应用：
以工程量清单报价中标的工程，工程造价已基本确定，只有当出现设计变更或工程量变动时，才进行调整计算。因此，实施工程量清单报价的工程，其成本要素的管理重点，就是在既定收入的前提下，控制人工费、材料费和机械费等成本支出。作为承包方施工阶段重点是设计变更和工程签证的管理。
5.1由于工程本身的特殊性，如不及时办理工程签证、施工时有一些隐蔽工程及工序上的交叉作业，客观的数据资料就难以甚至无法证实。
5.1.1签证要及时：在施工过程中，时常会遇到一些原设计未预料的实际情况或发包人单位提出要求改变某些施工做法、材料代用等，引起设计变更；同样对施工图以外的内容及停水、停电，或因材料供应不及时造成停工、窝工等都需要办理工程签证。首先应有负责现场施工的技术人员作好工程量的确认，如存在工程量清单不包括的施工内容应及时通知技术人员，将需要办理工程签证的内容落实清楚；其次预算人员审核变更或签证签字内容是否清楚完整、手续是否齐全。在投标时的报价是建立在既定的施工方案基础上。最后，施工方案的改变更是对工程量清单单造价的修正，造价人员应及时地编制变更及签证后的变动价值，反映工程真实造价构成。如深圳地铁施工时，某车站基坑开挖过程中，就遇到不明钢筋混凝土暗涵，地质资料中未有此涵资料，因此在施工中及时收集现场隐蔽资料，及时拍照，及时申报，保证了变更签证的及时性。
5.1.2对变更工程内容描述要客观、准确：对签证的描述要客观、准确，对隐蔽签证要以图纸为依据，标明被隐蔽部位、项目和工艺、质量完成情况，如深圳地铁施工时，某暗挖区间施工时，遇到六根不明钢筋砼桩伸入隧道中，及时沟通设计、业主现场勘察，督促设计院及时出具变更图纸，及时编制施工方案，保证了签证的有效性和变更依据，确保变更事实的实现。
5.2施工索赔是指由于发包人或其他方面的原因，致使承包人通过合法的途径和程序要求发包人偿还他在施工中的费用损失。这是国际承包工程中经常发生的正常现象，是合同意识加强的体现。过去有一种现象是”低价中标，高价索赔“，随着建筑市场竞争日渐见激烈，这种做法会严重损害承包人的形象。因此，应当提倡合理索赔。
合同执行中常见的索赔内容：投标后文件修改；制约工程进度因素；工程执行中质量、标准等变化；承包各方、各专业之间接口问题；发包人的工作指令；规避风险措施等方面。承包人必须做好施工索赔的原始依据，否则，索赔无依据，一切都是空谈。索赔程序是按合同中规定的时间及时提出索赔要求，按国际惯例是索赔事件发生后，在一个月之内，承包方提出申请意向书，以便监理工程师及时调查处理。索赔金额计算必须依据充分，实事求是，计算准确无误，合情合理。有关费用计算，采用规定的综合单价计算，如采用其他单价，必须要有足够的依据。
篇13：本科毕业论文的现状与网络技术运用的必要性论文
关于本科毕业论文的现状与网络技术运用的必要性论文
在我国现阶段的全日制高等教育培养计划中，撰写毕业论文是大四本科生的核心任务之_，也是取得学士学位过程中最后一个必不可少的环节。毕业论文是对学生整个大学阶段学习的回顾与总结，要求学生将之前所学的物理知识初步运用到科研领域，在导师的指导下做出一定的创新成果，从而为学生以后的职业生涯起到承上启下的作用。根据目前我校物理专业教学大纲，本科毕业论文的字数一般在8000～10000字，要求行文流畅、层次分明、论点鲜明、论据充分，这也是指导老师评审毕业论文时需要着重考虑的。作为大四的本科生，必须以高度负责任的态度对待毕业论文的写作；作为指导老师，则应该严谨治学、严格把关，以无比敬业的精神指导学生顺利完成毕业论文。
根据我校规定，本科毕业论文的选题一般安排在大四的上学期期末，经指导老师与本科毕业生双向选择，最后由系里具体确定每位老师所带的毕业生。指导老师承接带生任务后，召集所带学生开会，商讨论文的具体要求与内容等问题。紧接着指导老师给学生下达任务书，规定学生在具体的时间段完成对应的任务。进入大四的下学期，学生根据任务书上的时间节点要求，按部就班地全面开展毕业论文工作。
1、本科毕业论文的现状与网络技术运用的必要性
1.1 大四本科毕业生的“分流”
目前本科毕业论文的实际情况与教学大纲及学校的要求仍有一定差距，其原因大致如下。的国际金融危机对高校毕业生就业的影响至今仍在继续，因物理专业是一个基础学科，专业性相对较弱。对物理专业的大四毕业生来说，就业无疑关乎自己的饭碗，而考研究生、考公务员直接关系到自己的前途。这两项工作已成为比完成本科毕业论文更重要的一项工作了。大四的毕业生已经不可能把全部精力放在毕业论文上，少数同学甚至根本无心做论文，而是更多地去关心将来的“饭碗”问题。总的说来，大四学生可如下图1分流。近几年来国家公务员考试极低的招录比，使得越来越多的毕业生意识到到自己很可能成为“炮灰”，从而大多数报考者对自己的国考结果不抱希望。这部分学生仍然可以在大四的下学期加入直接就业者的“大军”。
事实上从大四的上学期开始，大四学生中的直接就业者就开始奔波于全国各地各种各样的职场招聘会，这种状态一直要持续到大学毕业。对于大四的上学期报考了研究生的，上学期末怡逢研究生入学考试，初试入围者下学期3～4月份就进入研究生面试阶段。为了能确保自己录取，学生们都会花大精力精心准备，以便面试时未来的硕士导师给一个满意的面试成绩。在面试准备过程中，如果学生所报考的专业与毕业论文关系较为紧密，毕业论文的指导教师还可以借此机会督促学生认真做一点成果。如果学生所报考的专业与毕业论文关系不大，就很可能对毕业论文中3～4月份的任务敷衍了事，甚至完全不顾！等到他面试回来后，已经只剩下一个月的时间了，这时在客观时间条件制约下他已经不可能认真对待了。对于没有获得面试资格的，心里除了承受考研挫败感以外，还将面临更加严峻的就业压力——已经因为考研错过参加大四上学期的招聘会了。这部分学生就会跟上学期尚未确定就业单位的学生汇成强大的就业“大军”，他们现在的首要任务就是必须抓紧时间就业。其直接后果就是：大四下学期很难知晓、找到他们的踪影。对于毕业论文，他们显然力不从心，结果必然是疲于应付。最后剩下上学期已经确定就业单位的这部分学生，由于前途已定、自己以后又不干这行，容易使他们对毕业论文产生消极应付的心里，这需要指导教师加强引导与督促。
从以上分析可以看出，真正有条件做一点成果的只有两类学生：考研取得面试资格、且未来研究方向与毕业论文的内容相关者和大四上学期就已经确定就业单位者，显然这只是一小部分。然而尽管如此，这部分同学也会因为寻找资料困难、因第一次写论文而产生畏难、焦虑、心里没谱等心里。另外长期以来形成的以教师为中心的教学模式，使得学生在毕业论文的写作上过多地依赖于指导老师，而自己的主动性和动手能力不强。这一系列原因带来的直接后果就是，很多学生的毕业论文是从他人的一篇或几篇论文中随意摘抄，自己略加拼凑而成，而根本谈不上独立创新。
1.2 学校、教师层面对毕业论文的影响
现阶段学校的各种教学评价体系（如网上匿名评教、教学工作量定额要求与教师收入挂钩）和职称评价标准（如高级职称差额推荐、竞争上岗）的框架下，教师不得不将自己的全部精力用在繁重的课堂教学和科研任务上，从而根本就没有更多的精力和时间去就具体的细枝末节具体指导。因此教师的论文指导和评审大都流于形式，这对学生_点好处都没有。一方面，学生抱怨学校资料查找困难，导师提供的指导机会和精力受限；另_方面，教师责备学生找不到人，论文质量低劣、抄袭时有发生，甚至质疑毕业论文是否该取缔。
令人欣慰的是，新时代计算机网络技术与多媒体技术为目前大四毕业生完成毕业论文提供了契机。目前我校大多数的教室都配备了多媒体设备及其相应的维护人员，且江西省互联网节点就设在我校的网络中心。得益于这些，国内涌现了一批高质量的多媒体网络课件和教学软件，计算机操作能力已经成为绝大部分高校教师的一项基本技能。另外越来越多的学生加入了互联网的行列，在大学二年级，他们就已经学习了计算机基础理论以及一种计算机语言，已经掌握了部分计算机网络技术，已经能做文字处理、上网、发送和接收电子邮件以及利用即时通讯软件了。根据笔者近五年的毕业论文指导工作，计算机网络技术为教师的毕业论文指导以及学生的毕业论文撰写提供了可利用的无限空间。
2、网络技术运用使本科毕业论文指导注入了新的血液
当今流行的建构主义学习理论认为，学习是一个动态、能动的建构过程，是学习者在实际情境下，利用自认知结构中的原有经验去同化和顺应当前学到的新知识，学习者的认知结构借此得以发生量和质的改变的过程。根据这种理论，学习者是学习的核心，教师在建构的过程中起引导、帮助、疏通和促进的作用，而不是传统意义上的知识灌输者。教师的责任是帮助学生学会独立自主、控制自己，让他们学会独立思考和独立解决问题。具体到毕业论文写作方面，计算机网络技术主要是帮助学生意义建构，调动他们学习积极性和自主性。学生在完成论文的同时必须经历在网上查找检索对自己论文有用的资料，然后将这些资料进行分析、比较、选择取舍、加工处理等过程，这本身就是一种意义建构的过程。目前计算机网络技术在毕业论文指导中的应用大致如下。
2.1 运用网络数据库平台培养学生自主创新能力
很长时间以来传统的以教师为中心的教学模式，使得学生从小在学习上就依赖老师以及家长的管教，自主创新能力的培养一直是我国高等教育的薄弱环节。而分析解决问题能力的培养、在已有工作的基础上另辟蹊径、提出独到见解的培养，更是长期困扰物理教学的难题，这也是至今还很少有地道的中国人能拿到诺贝尔物理奖的原因。
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都是物理学科里一个很精细的分支，物理专业本科生不可能在四年内对这些分支详细深入的学习。他们要在论文中创新，就必须先比较深入地了解指导老师给定的研究领域。而指导老师在有限的时间内只能就本领域的一些关键东西简单说说，剩下的工作就依靠学生去做。这就要求学生利用网络去搜索和进一步学习精细分支学科中的必备知识，从而收集对自己论文有用的信息。学生刚选好题后，导师往往先让他们从CNKI中国学术期刊网、万方数据平台、维普中文科技期刊库等搜索中文资料。当查阅中文资料熟练后，就会适当地引导学生在ElseviervIEEE等英文期刊库里查阅。这样学生在收集、整理、分析资料的同时也培养了创造性思维、主动获取信息的自主学习能力和独立思考并解决问题的能力。与此同时，学生运用计算机网络技能也大大提高，为日后的学习和工作打下坚实的基础。
2.2 运用即时通讯软件加强师生、学生之间的交流
计算机网络技术下的开放式学习空间和交流渠道，给师生以及学生之间交流互动带来了极大的方便，目前这种互动主要通过即时通讯软件得以实现。运用即时通讯软件在线交流间接地给双方提供了_个相对隐蔽的空间，从而缓解了学生的焦虑和畏惧心理，减轻了心理压力，避免了面对面的直接指责给学生带来尴尬，提高了写作效率和效果。在线交流在_个相对轻松的环境下说话，更容易从对方获得较为真实的反馈、意见和建议，也为以后修改文章打下基础。如今学生除了可以通过电子邮件的形式向指导老师反馈意见外，还能通过MSN、BBS、飞信、微信等软件与老师实现实时通信。与QQ相比，飞信软件避免了复杂的账号，以人们日常生活中常用的手机号码登陆后添加联系人便可以实现即时通讯。与手机、电话交流相比，它不收取任何费用，只需要有一个能上网的手机或者电脑就行。这两年微信进入公众视野，它不但能实现QQ、MSN、BBS、飞信等传统软件的所有功能，在实时传递语音消息等方面更胜一筹。利用微信不但可以直接从手机中的通讯录中添加好友，还可以直接从个人的QQ好友中方便地添加。微信继承了QQ和飞信的一切功能，必将在即时通讯工具应用领域得到推广。
2.3 运用群的“电子资料室”和“例会”功能协助师生、学生之间资源共享
传统的资源要获得共享，必须将它们放在开放的指定处（对纸质资料）或者彼此之间互发电子邮件。纸质资料存放处受空间距离的限制，而且地点的开放性容易造成丢失、弄脏、弄坏等现象。彼此互发邮件首先需要时间，而且还受到邮箱容量限额以及大附件传送等限制，另外邮件的传输也需要时间，长短因SMTP和POP3的不同而不同。
利用飞信与微信等即时通讯软件中的“群”可以很好地解决了这个问题。具体办法是由指导老师建立一个群，然后将老师自己的资料以及学生的资料都放在群共享里，另外的同学就可以直接去群共享下载。群共享这时成为了一个本组成员的“电子资料室”。与传统的存放处相比，它不占据物理空间，也不占电脑存储空间，不怕偷盗与损坏，也不与发送、接受服务器相关联。另外对群里资料中的内容，如果需要讨论，也可以借助群的聊天功能实现，讨论后更新的内容也可以再次共享在群里。这里群聊实现了本组成员的“例会”功能。
3、计算机网络技术在毕业论文指导各阶段中的具体运用
具体说来，我校毕业论文的指导工作主要分为课题入门、开题报告撰写、正文撰写及修改、正文的定稿及其辅助部分、答辩及材料上交等五个阶段。指导老师一般在大四的下学期初给学生下达毕业论文任务书，并在其中规定具体的时间段做哪些具体的工作。
3.1 课题入门阶段
如上所述，本科生的毕业论文必然存在课题入门阶段。本阶段指导老师要将一个对科研领域一无所知的学生，变为一位掌握自己所研究领域基本知识和原理的准学士。要完成这个转变，基本原理和知识就依靠图书馆的书籍阅读。纸质书籍除了有借阅时间限制外，携带也很不方便：为得到某一个章节不得不借回一大本又厚又重的书，有时_个课题还涉及到很多本书中的某_些章节。另外图书馆的馆藏有限，必然给其他同学借阅带来很大不便。解决这个矛盾的方法是，在图书馆超星电子图书、超星读秀图书网站上下载相应的电子书籍到电脑硬盘，然后利用阅读器的搜索功能找到自己所需要的`章节查阅。这样自己既迅速得到了所需资料，又不影响别人，此外图书馆的网络服务—般还不受学校寒暑假无人上班的限制。
3.2 开题报告撰写阶段
了解了所研课题基本知识后，随即进入开题报告撰写阶段。本阶段学生必须了解所研课题国内外的研究现状，从而明晓自己为什么要做此项研究，因此查阅相关文献是本阶段不可缺少、也是最常用的方式。国内外科研成果是动态更新的，仅仅依靠图书馆里的纸质文献远远不够，因此利用网络上的电子资源成为必然。国内与物理专业相关的中文电子资源主要分布在中国学术期刊网（CNKI）、万方知识服务平台、维普中文科技期刊库、万方
3.3 正文撰写及修改阶段
正文的撰写及修改阶段无疑是毕业论文中的主要阶段，学生要根据任务书中对论文的主要内容、基本要求、研究方案在进度计划中规定的时间内完成论文的撰写和修改工作。本阶段网络技术的应用主要体现在指导老师指导学生写作和修改论文上。我校本科毕业论文具有严格的要求，大四的学生初次写毕业论文，在内容和章节的安排、语言表达、论文结构和篇幅把握等方面相对欠缺。近年来高校教师（尤其是年轻教师）为了提升业务水平经常需要外出进修，而学生在大四下学期也忙于在全国各地找工作，因而师生面对面交流的次数非常有限，指导老师与学生的交流很大程度上就依靠网络来实现。_般情况下毕业论文正文写好以后都得来回修改3～4次，而每次的修改也并非Word中的修订功能就能实现。第一稿、第二稿修改中都会涉及到论文的内容、章节及整体结构，这时候可以借助飞信软件中的语音聊天和视频聊天功能得以实现。语音聊天不涉及图像传输，对网速的要求相对较低；所需的周边设备少（一个普通耳麦即可而视频聊天则要求较快的网速，摄像头质量的优劣决定着图像的清晰程度，此外视频还容易暴露身边人的隐私。除了确有传输声音和图像要求外，一般采用语音为佳。笔者认为，用现今微信代替飞信等软件是良好的选择。微信传输语音信息比QQ和飞信等软件更快，需要的资源更少（一部普通智能手机即可），通讯的地点也摆脱了人必须在电脑前面的限制，值得推广。
3.4 论文定稿阶段
论文的定稿阶段主要是按照学校对本科毕业论文的格式要求通篇规范全文、杜绝口头语表述、消灭错别字、封面及页面设计等等，本阶段网络主要起到沟通交流的作用。我校本科毕业论文的附加内容包括封面设计、中英文摘要、参考文献及致谢、翻译一篇字左右的英文文献。汉英互译在毕业论文工作中举足轻重，学生最容易犯的错误就是直接将待翻译的内容输入网络上的翻译软件。其实很多网页、软件的翻译功能仅限于简单的英语词汇和短语和常用句型的翻译，而论文的翻译是专业英语翻译。直接输入汉语句子后的软件翻译的结果是机械翻译、语义非常紊乱，甚至根本不符合英文表述习惯。要使得自己的论文通顺地道，除了借助翻译软件查阅词汇外，还必须在英文数据库里下载一些相关的专业论文，仿效英语国家作者对相关内容的表述。目前我校图书馆购买的英文数据库很多，跟物理专业相关的主要有Elsevier、ISIWebofKnowledge平台、EiCompendex、ISIProceedings、Nature电子刊、ScienceOnline等数据库。这些库中收集了大量的国外文献、会议报告、英文著作等资料，不论内容的前沿性，还是语言上的地道、严谨都非常值得非英语国家学者学习。通过中英互译，也为学生（尤其是马上准备读研的学生）以后的科研工作打下坚实的基础。
3.5 论文答辩阶段
毕业论文的最后阶段主要是准备答辩以及答辩后的材料上交。论文答辩就是首先陈述自己所做的研究工作，然后回答答辩委员提出的问题，以达到阐述、捍卫自己观点的目的。大四学生都是第一次就自己的论文答辩，怎样在有限时间内（我校规定
4、几点说明
在本科毕业论文指导中运用网络技术，是在教师的主导下，本着“以学生为中心“的教育理念的一种教学方法，网络技术在这种教学方法中只起到辅助作用。提倡将计算机网络技术运用到毕业论文指导工作中，并不是淡化、甚至取缔与学生面对面的交流，更不能否定教师的主导作用。相反教师仍然是毕业论文全过程中的领航者、舵手，肩负着全程把控毕业论文的质量的重任。只要条件允许，指导教师还是应当多跟学生面对面的交流，及时了解学生的动态。毕竟互联网上的资料太多太多，网上论文水平参差不齐，学生难以找到合适的。另外学生基础也各不相同，此外有的学生自觉性也不高，利用网络去做与论文不相干的事等等。这一系列问题都需要指导老师与学生除了通过文字、语音语调交流外，还必须运用肢体语言、相互位置、性别、地位等各种信息方式，在师生之间建立相互理解、换位思考、和谐共处的良好协作关系，从而进一步帮助学生提高毕业论文的质量，为他们的大学生涯画上圆满的句号。
篇14：茶的意境在茶馆室内设计的运用论文
这篇茶文化论文发表了茶的意境在茶馆室内设计的运用，论文首先阐释茶的意境，进而引发出茶文化与茶道精神本质内涵；其次分析茶的意境在当代茶馆室内设计中的运用及审美体现；最后总结茶的意境不仅是茶文化、茶道精神的基础，而且成为了茶馆室内设计的重要元素。
关键词：茶文化论文，茶的意境，室内设计，审美体现
被世人誉为诗僧和茶僧的皎然，其在《饮茶歌诮崔石使君》先从茶饮活动开始，然后逐渐深入，直至妙不可言，生发“道”与“茶道”，意境高远，老子所言：“道可道，非常道，构成茶道精神的哲学内涵。皎然的另外一首《饮茶歌送郑容》将茶的意境与友情结合，也有异曲同工之妙，丰富了茶文化内涵。因此，无论是茶文化思想还是茶道精神都源自于茶的意境阐释，茶的意境是茶文化、茶道精神产生、发展不可缺少的重要内容。
1茶的意境阐释
茶的意境首先是一种感觉，即是在茶事活动中产生的清新、淡雅、闲适、悠然、自然、随意、朴素、亲切等等内在感觉。这些感觉可以说是茶叶与生俱来的东西，随我国儒释道哲学思想的发展、完善，古代先哲们将儒释道传统文化精髓与茶本身的感觉相结合，将“感觉”层面的东西提高至文化意境的层次，使茶中蕴藏着民族文化内涵、审美情趣、道德价值观等等精神内涵。因此，茶的意境另一层含义将儒释道等精神内涵转化为影响、指导人们的日常言行道德准则、思想意识等。人们在茶事活动中，感受着由茶带来的美妙意境，进而作用于人的精神，对人日常言行、思想等产生影响。
如“精行俭德”茶道精神，如以中和为核心的儒家茶文化、以道法自然为核心的道家茶道以及禅茶一味的禅宗精神。这也是茶文化历久弥新的重要原因，即使当代社会已经失去了古代文人闲云野鹤般的诗意生活，但人们依旧习惯于在饮茶中追寻精神的惬意，或许这正是当代茶馆兴盛的原因之一。正如一位学者所言：“茶虽普通，但其能引导饮茶者进入一个沉思默想的人生世界。”这正是由茶的意境产生，人们在饮茶中获得心灵的放松、自由，获得精神清醒与冷静，让自己更睿智地感悟世界人与事的变迁，体味大自然包容百味，吐纳常新的胸怀，这也正是茶道精神的精髓之处。可以说，茶的意境促进了茶文化与茶道精神的产生，同时，茶文化与茶道精神丰富了茶意境的表达形式。下文将结合现实生活中茶馆室内设计的实例来分析茶的意境表达在茶馆中的运用及审美体现。
篇15：茶的意境在茶馆室内设计的运用论文
当代茶馆不仅是人们休闲娱乐的场所，而且更重要的在于引导人们感觉、体验饮茶带来的精神上的感悟，在优美、舒适、富有文化底蕴的茶馆环境中，人们通过饮茶感悟茶道精神，获得内心的超脱，精神上的释放，心灵的舒畅、自由，[2]因此，茶馆的室内设计承载着重要的精神功能。本节主要从室内设计装饰材料、布局、灯光设计等角度展开详细论述。首先茶馆内装饰材料要尽量选用木、竹、藤编等具有自然情韵的材料，从视觉上营造出回归大自然的感觉。尤其作为中国传统文化符号的竹子，其蕴藏着中国传统审美价值，也是中国文人精神的标志，不仅起到美化环境，而且营造出深厚的文化氛围。
城市中的茶馆更要注重营造自然、雅致饮茶氛围，如南京的老字号开心茶馆是面向普通大众的休闲场所，茶馆内用装修、家具等都采用木制材质，配之纱幔、珠帘等具有唐代风韵的软装饰，竹子盆景以及紫砂茶具的运用、身着唐装的服务员，使得整个茶馆呈现出悠闲、娱乐而又具有淳朴、亲切的气息。中高档的茶馆室内装饰时除了采用自然情韵的材质外，还应该选择具有文化气息的装饰品，如禅师室中的青石，文人雅士的书画，明代的木制家具等等来营造内敛、清幽而又具有文化底蕴的`氛围。[3]其次，茶馆室内布局一定要体现出茶的意境。布局方面要以茶馆的消费群体来划分，如果是面向大众的茶馆，以朴实、实用为主，但不失自然、舒适、亲切的感觉，让人们在饮茶中获得身心的愉悦。如果是面向文人墨客，茶馆布局要以清静、优雅为基调，以独立的雅间为主，即使大厅的卡座也要借助墙壁、屏风、植物等元素营造私密、安静个人空间，如安徽淮南市钱塘茶人除了包间雅座之外，通过木板装饰隔出多个卡座，公共区域借助屏风装饰，营造出曲通幽静的意境。
屏风上的装饰以梅兰竹菊为主，加之墙壁上楹联字画幽古文雅与光线柔和，整体上营造出以“真、善、美”核心的传统文化氛围。正如英国作家韩素音所言：“茶是独一无二的真正的文明饮料，是礼貌和精神的化身，”19世纪英国安东尼女王倡导饮茶来代替饮酒，她认为：“需要一种更为优雅的方式如饮茶，来帮助人们克服酒醉的习惯，有助于改变社会各个阶层的行为举止，为国家文明发展做出极大的贡献。”[4]英国女王的这一认识，虽然只是基于个人言行举止而言的，但从中体现了英国社会的文明发展第三，茶馆室内的灯光照明与造型也是营造茶意境的重要手段，也直接影响到室内的使用功能、文化气氛和审美精神，此处重点论述装饰灯照明，即意在营造意境的视觉效果。
如青岛著名的茶馆―――青岛莲花阁，其将传统文化与现代审美完美结合于一体，营造出清新、雅致的茶文化意境，尤其是包间内的装饰整体呈现出古典美的情趣，传统家具、山水画、屏风等营造出温馨雅致的文化氛围。特别是莲花造型的灯具非常具有特色，犹如水池中一朵莲花，温文尔雅、安静雅致，又有着出淤泥而不染的傲骨，灯池线条流畅又如水波蜿蜒流淌异常美丽。[5]莲花也是民族传统文化中重要的意象，佛教文化中莲花是圣洁、清净的象征，《大正藏》中记载着莲花有四德：香、净、柔软、可爱。让饮茶者体会明心见性、顿悟、自省等等禅茶一味之意境，在饮茶中陶冶情操、修生养性，获得精神上的满足。生活中莲花具有顽强的生命力，而且具有“出淤泥而不染”的气节，成为古代文人雅士笔下的谦谦君子。莲花阁通过独特的灯具造型与灯光，既传递出传统文化之丰厚底蕴，又为消费者营造出安静、舒适的饮茶环境，让人们在茶香中感悟茶道精神获得精神的完美与释放。
3结语
茶长于山野之林，受天地之精华，承雨露之滋养，其自然生产与道家追求“道法自然”、“返璞归真”无为思想不谋而合。从茶的发展历程也表明了茶与儒释道哲学思想的相互融合，相互渗透，儒家的“礼”与“和”，道家的“自然”、“朴素”，佛家的“养”以及诗词歌赋书画中蕴藏博大精深的文化内涵，这些都蕴藏于茶的意境之中，茶馆在一定程度上成为了人们通往精神家园的重要桥梁，因此其室内设计布局、环境装饰、色彩基调甚至茶具的使用等都要体现出茶的意境，这样才能在整体上营造出茶文化的审美氛围。
参考文献
[1]黄志根。茶道的载体―――茶的意境[J]。茶叶，2003，29（1）：51―53。
[2]孙耀龙。茶文化元素在茶馆室内空间设计中的运用研究[J]。福建茶叶，2016，38（11）：87―88。
[3]张兴莲。传统文化元素在茶馆空间设计中的创新应用[J]。福建茶叶，2016，38（6）：119―120。
[4]廖宁芳。浅析中国与英美饮茶文化比较研究[J]。福建茶叶，2016，38（5）：377―378。
[5]刘培瑜。中国传统建筑装饰元素在现代茶馆设计中的运用研究[D]。青岛理工大学，2013：44。
