“等石头开花”通过精心收集，向本站投稿了2篇大多数人不知道却非常有用的小常识，下面就是小编给大家整理后的大多数人不知道却非常有用的小常识，希望您能喜欢！
篇1：大多数人不知道却非常有用的小常识
大多数人不知道却非常有用的小常识
1、炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了。
2、芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了。
3、普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼水煎包都不粘。
4、炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的吸收。
5、喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气。
6、蒸米饭，在锅里加几滴生油、搅一搅、蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃、而且不粘锅。
7、做猪扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡10分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味.也不会残留可乐的味道。
8、洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的。
9、剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。
10、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，汤清饺香。
11、把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。
12、将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩可口，
13、过多食用生葱蒜，会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用。
14、把虾仁放进碗里，加一点精盐和食用碱粉，抓搓一会儿后，用清水浸泡然后冲洗，炒出的`虾仁会透明如水晶，爽嫩可口。
15、做啤酒鸭，红烧猪蹄之类的菜式，在加水焖的时候，从炒锅里倒进电饭煲里面焖，肉更嫩更香更滑水汽还少，特别好吃。
16、洗桃子的时候，给水里放点碱面，桃毛自然都漂在水面，而且洗完手还不痒，这样洗桃绝对干净。
17、喝酸奶，能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
18、炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水后再入味，炒出来会很嫩滑。
19、洗葡萄的时候放些淀粉，随便搓一搓，就完全能把葡萄洗得亮晶晶了。
20、红薯擦成丝状，炒出来味道也很独特，通肠的效果很好。
21、用刀切粘乎乎的东西(年糕粑粑类)前先把刀淋过冷水，就一点都不粘了。
22、夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
23、如何鉴别鲜蛋:新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。若是要测量蛋的新鲜度，可以将蛋浸在冷水里、如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜;如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了;若是笔直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了。
24、吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。
篇2：你可能不知道却非常有用的常识！
30条你可能不知道却非常有用的常识！
罗列一些比较实用的，在生活中一定会用得着的一些常识，大家可以收藏一下，绝对有那么几个可以解决你生活中的难题，
1、打雷勿下车
车子在山路上行驶，假使遇到大雷雨，千万不要下车走动。这时候应先关车窗，再收起音机天线。万一感觉有雷电打在车上时，也勿须惊慌，可以继续行驶，因为车子本身就具有避雷的效果。
2、蔬菜如何解毒
大多数的农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的水果蔬菜，先放个几天，让残毒有时间被分解掉，但，放入冰箱冷藏后便没有如此效果，因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动，无法分解残毒，只需放在室内阴凉处即可，不过并不适用于容易腐烂的叶菜类。
3、青椒去蒂再清洗
多数人在清洗青椒时，习惯将它剖为两半，或直接冲洗，其实是不确的，因为青椒独特的造型与生长的姿势，使得喷洒过的农药都累积在凹陷的果蒂上。
4、厨房拖地先放醋
厨房的地板很容易屯积油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能让油污逃之夭夭。
5、用锡箔纸烧烤勿加柠檬
若用锡箔纸包裹鱼、肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等，包裹在一起烤。因为锡箔纸属于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学变化，易产生对人有害的致癌物质。
6、吃烧烤加柠檬解毒
烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物。食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用。
7、柠檬浴让皮肤更白皙
柠檬正值生产期，价格不贵，不彷常选购，平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用。挤过的柠檬皮暂勿丢弃，放在盥洗室，无论洗脸沐浴，都让肌肤更幼嫩白皙呢。
8、牙膏除膜葡萄更干净
吃葡萄时，先拿剪刀减到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便能完全晶莹剔透，吃起来更安心。
9、幼儿饮糖水防便秘
家中的幼儿，容易有挑嘴偏食的坏习惯，常引发腹账便秘的现象。不彷用一平匙的红糖，混合一百西西的温开水，搅拌均匀，让孩子慢慢喝下，再以顺时钟方向像肚腹处，轻轻按摩，不久，孩童便可以顺利排便。
10、红糖可清经期恶露
当月经来潮时，将结束前两日，可用半斤红糖(即黑糖)泡开水(冷热皆宜)当茶饮用如此就能把子宫里的恶露清除干净。对妇女而言是最简易的保健法。
11、吹风机轻松去标签
买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠得黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松地撕下来，不留一点痕迹。
12、清水加白醋为花朵延寿
炎炎夏日，鲜花买回家后容易枯萎，不彷清水中加几滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益寿喔。
13、茶叶泡水除脚臭
许多人有脚臭的困扰，在这里有几个方法，不彷试一试：要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里。脸盆里放温水，将少许的茶叶放入，然后在把脚放入浸泡一会儿，这样就没异味了。
14、传真纸当擀面棍
传真纸用完后的纸制棒子，比保鲜膜的棒子细一些，可以拿来当擀面棍，洗净之后，要擀面时，外面包一层保鲜膜用过以后，再将保鲜膜撕掉，清洁又方便。
15、窗台加水白蚁无处逃
在傍晚时刻，或是更晚时，常会有些不知名的小虫闯入家中，当您发现白蚁入侵时，千万别犹豫赶紧拿些水倒在窗轨上，这样一来，白蚁就不敢入侵了，原因很简单，因为白蚁翅膀一遇到水即无法动弹，而无翅膀的更无法再水中久留，而且因在窗轨上的白蚁不须去清除，自然会有小虫把它们分解掉，
16、冷冻竹筷标签易除
买新鲜竹筷时，上面的标签很难撕下，用手抠会抠得脏脏的，如果先把它放在冷冻库内，冰过后再撕，会很轻松的撕下来。
17、菠萝皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些菠萝皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
18、洋葱煮水去焦痕
若将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来。
19、丝袜冰过再穿更耐久
妇女新买回的丝袜，先不要拆封，直接放入冰箱中冷冻一两天，再取出放置一天后穿用，这样可以增加丝袜的韧度，不至于很快就发生抽丝或破裂的现象，不必花费太多的.金钱再购买丝袜上。
20、新花盆先泡水才能用
没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花，花盆会把土里的水分吸干，造成花草枯死。新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡二十分钟，再种上花草便不会枯死。
21、饮水机加柠檬去污渍
家里的茶壶、饮水机用久了，里面有一层白白后后的渣，这时不彷到市场买一颗柠檬，去籽外，切半放进饮水机或茶壶内煮个二或三小时，你会发现里面的渣变少了，多试几次，你会有满意的效果喔。
22、吹风机有助清除脸部污垢
很都人不知吹风机除吹干头发外，仍有许多妙用?
如：家庭摆饰用的人造花，一段时间后布满灰尘，又不得用清水清洗可用吹风机小心吹拂，即可轻松完成。
如：洗完澡，雾气充满浴室，镜面势必模糊，若要吹整头发时，可顺势举起吹风机除雾。
如：冬天骑机车冻麻的耳朵、手、脚，可赶紧用吹风机的热风解除痛苦。
如：洗脸时，拿起吹风机，远远的对脸部稍微吹拂可使毛细孔张开，清洁更加彻底。
23、牙膏清洗冰箱电饭锅
如果家里的冰箱和电饭锅是白色的，日子久后若有些变黄，在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗，会让你有意想不到的洁白光亮。
24、丝巾垫枕头发不变形
每个女孩都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后，经过一觉醒来，头发就变形了。其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型喔。
25、过期的牛奶可擦家具
牛奶过期不能喝时，可将抹布放在里面浸湿，用来擦桌子、地板，很快就可以将污垢除去。
26、布料加盐浸泡不退色
新购的有色花布，第一次下水时，加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗，可防止布料褪色。
27、洗澡前在伤口抹面霜
洗澡时，身上若有伤口的话，碰到水，就会很痛，而且不小心就会发炎，这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜之类的，与水隔离，也就不会痛了。
28、口香糖清理印章
嚼过的口香糖，别急着丢弃，可用来清理图章。把它平整压贴黏于章面上，软胶能伸缩自如，彻底黏起脏污，取下时也一并除污，维持图章面清洁，盖起来清晰鲜明。
29、炖牛肉先用面粉洗
冷冻牛肉往往因为生鲜度略差，红烧后口感微酸滋味不佳，若首先以面粉水(或洗米水、酒水)洗净，再以清水煮熟，等到散发出肉香味，方才加入香油及冰糖(或砂糖)继续煮到烂熟为止，如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味绝佳。
30、吃含钙食物不喝茶
草酸易与钙形成结石，而茶的成分中含有草酸，因此日常饮茶以浓淡适度且不过量为宜。尤其在实用富含钙质的食物后，不要马上喝茶。
