大闸蟹是我们阳澄湖镇的特产，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛。一般一斤有三只。有的大闸蟹个头十分大，足足有一斤重。雌的俗称“团”，雄的俗称“尖”。雄蟹爪子特别有力。其他地方产的蟹在光滑的玻璃板上站不起来，有的爬起来很吃力。，而阳澄湖大闸蟹却能爬行自如，即使壳上压块石头，它也能掀翻。
据历史记载，自西周开始，历代贵族都吃蟹。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大诗人李白《月下独酌》诗将啖蟹、品酒融为一体……至清代，文人雅士更将咏蟹视为至乐。现在的人食蟹为尚品。如今阳澄湖大闸蟹身价百倍，时价昂贵。
除了味道鲜美，大闸蟹的全身都是宝贝：蟹的壳能治腰痛，肋痛，冻疮等，还能治成成胶体溶液，供工业生产使用。
大闸蟹的生命力很顽强，它又十分好斗，大螯经常会受到攻击而掉落。可它有再生能力，过不了多久就能重新长出新的大螯，和原先的一模一样。
阳澄湖大闸蟹以它的外形、味道、作用等多方面的优势占据了水产中的一席之地，深受人们的喜爱。
大闸蟹是一种生长在水里的动物。
它的身体呈龟甲型，身子像一只巨型的蜘蛛。他有八条腿，一对又粗又壮而且很硬的大钳子，这对钳子可是它的保命武器。
滴答的声音在响，我仔仔细细的看着大闸蟹，发现它的嘴里冒出许多小泡泡，刚才的声音应该是泡泡破裂的声音。我看着看着录了神，我用手去动动它。突然大闸蟹举起钳子来夹我，我被吓了一跳连退两步。它从嘴里冒出泡泡，似乎在说：“老蟹不发威，当我是蜘蛛！”
我听妈妈说过，大闸蟹是横着走路的，我来试一试。我拿出一只大闸蟹，它张牙舞爪的想夹我，我急忙把它扔在地下。它的眼睛向前，可它是横着走路。我连忙叫妈妈过来，把这只调皮的大闸蟹五花大绑。
大闸蟹被我俘虏了。
描写大闸蟹的作文450字2
当深秋的西风吹过太湖的湖面的时候，水下的大闸蟹开始不安了，它们在水下不停爬动，好像知道它们即将光临一场“盛宴”。
每当这时，爸爸就会带回一笼精挑细选的大闸蟹，看着在大水盆里举着大螯耀武扬威的“横行将*”，我就忍不住垂涎欲滴，不住地催促爸爸赶紧蒸蟹。
爸爸手脚麻利地将蟹“捆绑”完毕，整齐地码在蒸笼上，撒上葱姜，不到一刻钟那诱人的香味就充满了整个屋子。我赶紧洗好手，静静地等待美味上桌，一盘香气腾腾，壳*通红的大闸蟹终于在我的千呼万唤下姗姗上桌了。
“要这个母的！”此刻的我已顾不得手烫，抓起一个大闸蟹，用剪*除去它的“束缚”，用力掀开它的红盖头。“嘶！”我深深地吸了一口气，迅速的将壳里的蟹黄挑入口中，“真烫！”我一边哈气，一边用力嚼着又粘又鲜的蟹黄。消灭了黄，再喝一口爸爸秘制的姜醋汁，我再将一团团雪白的蟹肉送入口中，细腻，嫩甜的感觉不停地刺激地我的味蕾。
很快，一盆“横行将*”被我们消灭得一干二净，我洗好手，坐在椅子上，淡淡的蟹香从我手上传来，我好奇的问：“这是咋回事？”“是因为有‘吃过螃蟹三日留香’的说法。”爸爸说。
你想尝尝好吃的大闸蟹吗？秋天的时候，你一定要到苏州来啊！
老师点评：哇，多美味的大闸蟹啊，馋得我口水直流，我想尝的不得了！
关于描写大闸蟹的作文3
大伯的朋友送来了10个大闸蟹。大闸蟹又大又肥，在水里挣扎着，的手脚全都用又粗又大的草绳给绑了。大闸蟹的眼睛很小很小，两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。大闸蟹左边四条腿、右边四条腿，那八条腿走起路来还挺快的。在捉最后蟹的，绑蟹的草绳不知何时松开了，在捉住它的一瞬间，蟹头上的两只钳子就大大地张开了，眼钳到的手了，一下子就把它甩进锅子的水里面了。的反应也够快的，好险啊！
二分钟，大闸蟹煮好了，它本来是黑*的，用水一煮，一下子了橙红*了，真好看！我想吃很美味了。吃完饭，一家人围着桌子一起吃大蟹，每人，挑回了那只想要钳大闸蟹，一下子就?开那两只肥大的钳子先吃掉了，他一边吃一边*地说：“看你还怎样钳我，先吃掉你，哼！”看见了都哈哈大笑。人都吃得滋滋有味的，它体内的肉又鲜又甜！
我头一回在家里参加了煮蟹行动，觉得味道的棒！以后都要多跟下厨，才可以领略到煮菜的乐趣。描写大闸蟹的作文
我的大闸蟹作文4
我有一只大闸蟹，它有一个坚硬无比的壳，壳上有一个笑脸。壳的两侧和前面有锐利的小刺。我用筷子碰它的眼睛时，它立刻把眼睛往侧面收缩。眼睛旁隐隐约约看到两根触须在扇动。它有八只脚，每只脚的关节处也有刺。它的大钳子像经过千锤百炼的宝剑，锐利无比。从前面看，几片扇叶似的东西中间鼓着泡泡。底下有鳞片似的甲壳，是用来保护自己下身的盔甲。
我把它养在浴室里，它被四十几摄氏度的洗澡水淋过以后，变得异常活跃起来。今天，魔鬼训练该在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和邻居赵文颀的另一只螃蟹竞赛爬行。敌方爬了过来，而我方却懒洋洋地躺在地板上睡懒觉。我怒气冲天，拿起汤勺，*地向螃蟹壳敲去。它的潜能终于被激发了，以每小时n光年的速度冲了上去。反败为胜，赢得了冠*。
我把三本五厘米厚的书压在它身上，有六百克重。要求它必须承受三分钟。要不，请到大锅里去旅游。三分钟后，三本书像*了似的。全部飞了！
下面该尝尝免费三楼飞天游。我在下面装个纸盒（装蟹），上面搞个塑料袋，用尼龙绳对接上。“降落伞”大公告成。我用绳子缠住螃蟹的大钳子（以免把纸盒剪烂，掉下去）“一、二、三！”跳伞！塑料袋打开，“空降兵”安全降落。
呵呵！真是大闸蟹中的精英。
大闸蟹作文500字5
篇一：大闸蟹
金秋时节，丹桂飘香，正是吃螃蟹的好时候。一早，妈妈买回了一些大闸蟹，下锅前，挑了两只留下来给我玩。
大闸蟹全身披着青黑*的盔甲，颇像古代大将*身上的战甲。我叫它们“大青”和“小青”。它们那半圆形的头上长着几根又尖又硬的刺，刺丛里露出两只绿豆大小，乌黑发亮的眼睛。它有八条细如火柴棒般的腿，肚皮上有一块圆形带毛的甲片。最厉害的是它那对又粗又有劲儿的大钳子，要是你惹了它，它就会张牙舞爪地扑过来夹住你不放。
大闸蟹好斗。一转眼，桶子里的两只蟹就打起架来。它们鼓圆眼珠，恶*地逼向对方，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。只见“小青”用钳子和背部顶着“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上劲，急得几只脚凌空乱抓，大钳子无力地舞动着，几番挣扎，好不容易翻过身来，恰好落在“小青”身边。仇人相见，分外眼红，“大青”张开剪*似的大钳子就夹，我一看不好，赶紧伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一声，小竹棍断成两节，哇呀，这么凶！我不忍心看它们两败俱伤，就用一棵大白菜放在中间隔开它们，总算平息了这场战争。
大闸蟹这家伙，不仅好斗，还很狡猾。一整天，桶子里“噼里啪啦”响个不停，闹得我不厌其烦。傍晚，桶子里居然没动静了，我赶紧冲过去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜叶堆里悠闲地吐着泡泡，“小青”不见了踪影。我四下寻找，它竟然爬到了墙角。看到它横行霸道不可一世的样子，我气不打一处来，抓起这个“逃兵”扔回水桶，桶里又“噼里啪啦”闹腾开了。我大叫着说：“妈，今晚我还要吃螃蟹。”
不一会儿功夫，两只大闸蟹被蒸得通红喷香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看谁厉害！
篇二：大闸蟹之谜
“这是我们家给你们的大闸蟹”三三姐姐对我说道，我把头往里探了探，看见三只青铜*壳的大闸蟹舞动着两个粗大的钳子，在纸箱子里挣扎着，我仔细一听，似乎听见了阵阵呻吟，我饶有趣味的看着那怒发冲冠的大闸蟹。
有一只看见了我，正在储蓄力量，准备攻击。眼睛盯着我，一股熊熊怒火正在燃烧之中，望了望他，不觉冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，骄傲的把钳子抬高高的，两个钳子动了动似乎想我挑战呢！我看见它那带有肌肉的钳子，边打起了退堂鼓，心里刮起了凉飕飕的风。我侧过脸悄悄的对他说：“闸蟹大哥，我不比了，放过我吧，这——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看着他。
“是清蒸的还是爆炒的？”妈妈问道，我迷在了我与大闸蟹的挑战中，随口说道：“清蒸的。”妈妈把大闸蟹提了过去，顿时清醒过来。“快过来刷大闸蟹！”妈妈吼到，于是我便开始刷大闸蟹——。刚开始刷，大闸蟹总是夹着牙刷，不松手，重的还扯下几根毛来，于是我想到了一个妙招：拿了一双筷子，一个钳子夹一根，这样就省力多了。
开始蒸了，先把锅里的水烧开，一次把大闸蟹丢进去，以迅雷不及掩耳之势把锅盖盖上，一方大闸蟹再次爬出。开始，我看见大闸蟹在锅里手舞足蹈，过了那么一，二分钟，锅里似乎没了什么动静。我心想：哈哈！大闸蟹不会在向我挑战咯！过了五分钟，我掀开锅子一看，眼前满是金黄金黄的，原本是青铜*的大闸蟹变成了橙黄*。
有谁告诉我，为什么变成了金黄*的捏？这个问题在我的脑海里成了未解之谜。
篇三：吃大闸蟹
下午爸爸下班回家的时候，拎了一个黑塑料袋子。我好奇的问：“这里面装的什么呀？”爸爸神秘的说是阳澄湖大闸蟹，可好吃了。我很好奇，打开袋子一看，原来是一个一个被绳子捆着的黑壳的螃蟹，每个螃蟹都有拳头那么大。我问爸爸：“这些螃蟹为什么都被捆着呢？”爸爸说：“这些螃蟹还活着呢，如果不捆就会到处乱跑”。我不信，爸爸说：“我给你拆开一个看看”。绳子被解开了，看着原本一动不动的螃蟹，像突然活过来一样。伸开它的八个脚在地上横着爬起来，而且速度很快，一下子就钻到了沙发的下面，我高兴的喊道：“太好玩了！”。爸爸说：“等会蒸熟了，才好吃呢”。
过了一会螃蟹蒸好了，我看见一个一个螃蟹变成了红*。再也一动也不动了。爸爸说：“月月你吃一个。”我想着螃蟹刚才还活蹦乱跳的样子，说什么也不敢吃。
爸爸、妈妈、奶奶和爷爷没人拿了一个，津津有味的吃起来，他们先把螃蟹的腿一条一条的掰下来，然后把螃蟹的盖子解开，吃里面的黄。吃完后又把腿里面的肉吃掉。看着他们吃的那么香的，我怎么样没有勇气尝试。
我想着这么可爱的螃蟹就被大人们残忍的杀死并吃掉，我以后长大了一定不吃螃蟹，动物是人类的好朋友，我们要爱护动物，大家都不要再吃动物了！
篇四：阳澄湖大闸蟹
前天，爸爸从阳澄湖回家顺便带回十只大闸蟹。
爸爸一到家，就连忙喊妈妈，叫妈妈拿只盆，把蟹倒到盆里。我也连忙跑过去看，呀！好大呀，一只足足有半斤重。其实，我早就听说阳澄湖的大闸蟹是很有名的了。因为它不仅体大肥美，营养丰富，还以其青背，白肚，黄毛金抓这三特点，在螃蟹中独占蟹中之王，弛名中外。
今天我终于看到了它的青背，像涂上一层明油，粗看近似灰*，细看灰中带青，青而发亮，和其他螃蟹比，显得神气多了，简直像个威风凛凛，光彩照人的“铁甲将*”。白肚却白的不同寻常，它白中带青，有光泽，给人一种晶莹洁白的感觉。金抓近似上等烟丝的金黄非常有力，黄毛就是八腿上的茸毛，都是金黄*的，毛长达三四厘米。和一般的蟹比的确大不一样。
我和妈妈看着蟹被捆得实实的，觉得它好可怜，就连忙把它身上的绳子给拆开，给它来了个“松绑”。等第二天一早我再去观察它时就发现少了一只。唉！少了一只心里也不是个滋味。妈妈说：“我们找，看它还能逃到哪儿去。”我俩找了好半天，还是没找到。可我就不死心，还继续找。我扒在沙发底下一看，呀！顿时眼睛一亮，这家伙一动不动地在沙发底下“享受”呢。说时迟那时快，我连忙站起身来准备拿衣叉赶它出来时，就因为太激动了，一头撞在了沙发上头好痛哦。最后，终于把这家伙给抓了回来。
还没等中午，妈妈怕它在家里不安分就把它给煮了。我慢慢品尝着它的味，肉嫩，味美的确比一般的蟹好吃。听爸爸说十只蟹不到七百块。
阳澄湖大闸蟹青背，白肚，黄毛金抓的特点，它确实赢得了“蟹中之王”的美名。
篇五：吃大闸蟹
今天，伯母拿了六只大闸蟹，是用盒子装的。其中有一只没有用绳子绑住，它举着两只大大的蟹钳在盒子里横行霸道，一副耀武扬威的样子！我心想别看你现在得意，等会儿你就变成桌上的美味了。
果然，不一会儿妈妈就喊我们吃螃蟹了，只见六只热气腾腾的大闸蟹端上了桌，他们全身上下红彤彤的就像喝醉了酒一样趴在那儿一动不动了，可没了刚才那份霸气。这时，奶奶把事先准备好的姜醋放在我面前开始教我吃大闸蟹。“吃大闸蟹可要记住九雌十雄，肚脐圆圆是雌蟹，肚脐尖尖是雄蟹……”奶奶一边说一边剥出一个蟹脚举到我面前，沾一沾姜醋放进嘴里细细品味，真是鲜美无比。接者我打开蟹壳，哇！金黄*的蟹黄慢慢地从蟹壳里流到我手上，真让人垂涎欲滴啊！我赶紧挖了一大勺姜醋灌进蟹壳里，然后又挖了一小勺蟹黄放进嘴里。蟹黄滑滑的，一种入口即化的感觉中微微带着一丝鲜味。
大闸蟹真是秋姑娘送给我们的美味佳肴！
篇六：我想吃大闸蟹
每次和吴叙在一起的时候，他都尽量让我能吃到大闸蟹，因为我喜欢吃，每次我吃完，总要问我好不好吃，听我满意的说下次还要吃时，他也会开心的像小孩子一样，每次想起来，我总是忍不住想笑，吴叙就是个可爱又让人心痛的小孩，傻傻的爱笑，却又体贴。
我不能忘记那一次吃的虾蟹，今年八月底，我们乌镇玩回来后，我却中暑发高烧了，开始吴叙不知道，那晚他加班到十一点，我本来陪他加班，结果身体冷的不行就先回来了，夜里十二点我高烧的很厉害，看着我难受的样子，吴叙居然流泪了，拂莫着我的脸庞和发际，说着对不起，看到吴叙如此的心痛，向来不流泪的我也忍不住了，第一次那么毫无顾忌的坦然的流泪了，夜里吴叙又用我们买来的吉安特带我去医院，虽然整夜高烧不退，吴叙一大早又开车送我去医院挂吊针，此后折腾了三天，我的高烧终于好了，可吴叙自己却也去医院挂盐水了。
高烧退了后，吴叙想好好补偿我了，第一件是便问我想吃什么，当然不用说，我想吃大闸蟹，吴叙说等我一下，就出去了，过了半小时，吴叙那天跑到菜市场买了四只大闸蟹和一袋虾，请他楼下的同学的女友帮我们煮好，也许是病刚好，也许是他买特意买的虾蟹太新鲜了，也许是他朋友煮法特别好，那晚的虾蟹是我吃到的最好吃的一次，那么的新鲜香味，回味起来就嘴谗，整盘的虾蟹几乎都被我吃完的，在吴叙面前我从没避讳过我的能吃，他总是笑着说我就知道吃，谗猪一样。
我总告诉吴叔那次的虾蟹是我吃过的最好吃的，他听了傻傻的笑，知道他很开心。
篇七：爱上大闸蟹
中秋节，我们在姥姥家吃晚饭，爸爸先做了几道稍微清淡一点的菜，因为，今天的“硬菜”可是正宗的大闸蟹呢！为什么说是正宗的大闸蟹呢？因为，姥爷是从阳澄湖大闸蟹的专卖店买来的，再说了，每只大闸蟹的钳子上可是都带着“防伪手表”呢！
记得去年，爸爸在厨房手忙脚乱地捉螃蟹，螃蟹像蚂蚁一样在厨房台子上乱跑，还跑到我的书桌底下了，爸爸费了九牛二虎之力才把螃蟹都捉住，手嘴并用才把螃蟹捆结实了，这才安心下锅蒸了。每年这时候，我们都在家里吃螃蟹“盛宴”呢！不过，我看螃蟹没多少肉，就没有好好品尝过螃蟹是什么好味道，我决定今天把大闸蟹好好地品尝一下。
饭吃到一半，爸爸到厨房里去蒸螃蟹，妈妈一直在厨房里给爸爸帮忙，只过了一会儿，舅舅说的“硬菜”螃蟹上桌了，我们一拥而上，一开始我很不耐烦，把螃蟹的黄吸完就准备扔，爸爸连忙拦住我，说：“螃蟹里还有很多肉，快把肉都吃完吧！”听了这话，我才认真地用工具把每一层蟹肉都慢慢吃干净，才扔掉螃蟹壳，真是越吃越香，我想我是爱上大闸蟹了吧！
爸爸开玩笑说：“不会吃螃蟹，在南方是要被人笑话的，连相亲都相不上呢”我吃完正要走，爸爸给我嘴里塞了一块又肥又白的螃蟹膏，一下子满口都是很浓的香味，好吃极了！爸爸问我：“你现在有没有一种幸福的感觉？”
最后，我们吃完螃蟹，满手都是腥味儿。爸爸告诉大家：“古代人拿菊花桂花熏香的绿豆面儿加上菊花瓣来净手，可是我们今天没有，我发现把葡萄捏碎了，在手里来回搓，再把手洗干净，效果一样好。”
我们每一个人都试了试这种方法，果然有效，还有股葡萄的淡香味儿。哥哥发现装螃蟹的篓子里有两袋姜茶，说是暖胃的，就让我给他沏一杯姜茶。我心里想，他倒挺会照顾自己的嘛！
太湖大闸蟹作文6
太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。太湖大闸蟹作文有哪些？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！
我最爱吃的美食就要数太湖大闸蟹了！
我为什么最爱吃太湖大闸蟹呢？这可得从我的幼年说起：那次妈妈带我去太湖边玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在妈妈的后面，生怕它进攻，妈妈对年幼的我说：“孩子，这是螃蟹，可以吃的。”我挪了挪眼镜，不懂装懂：“原来如此。”妈妈买了几只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩让我想忘也忘不了。
几年后，爸爸又带回来了太湖大闸蟹，那时我才真正喜欢上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在锅里蒸了。不一会儿功夫，一大盆热气腾腾的青蒸大闸蟹给端上了桌子，顿时，一股蟹的清香扑鼻而来。再看那蟹一只一只红扑扑的，就像一个一个红灯笼似的。刚才还气势汹汹的大闸蟹，现在一个个一动不动地任由我们摆布，等着我们发落。
我吃蟹时可有趣了，先解除它的武装，把它“五蟹分尸”，拿住蟹脚的一端用力挤下去，那雪白的长长的蟹肉就向外钻了出来。我蘸了一点用姜和醋合成的调料，把蟹肉放进嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带上一点甜味，真是好吃极了！我再把它的两只大钳子掰开，那肉一丝丝的味道更加鲜美。最后我掀开它那蟹盖，哇！里面一大块红红的带有金黄*的蟹黄呈现在我眼前，我用筷子轻轻把它夹起送入口中，慢慢地细嚼品味着它的滋味，啊！香香的，鲜鲜的，那种美味真无语伦比，无法形容。
阳澄湖大闸蟹味道鲜美，名扬天下，我觉得太湖大闸蟹一点儿不比它逊*。
世上的食物品种繁多，甜、*、苦、辣，五花八门样样都有，但我最喜欢吃的还是阳澄湖的大闸蟹。
大闸蟹的品种可多了，有北方的辽蟹，南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要“九雌十雄”，即农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，那是因为九月的雌蟹黄好吃，十月的雄蟹膏好吃。
记得去年十月份，爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹，晚上我们全家人围在饭桌边，看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的蟹壳金黄发亮，白肚皮，金毛，两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹，大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来，打开蟹盖，一层厚厚的膏，难怪蟹盖都鼓起来了，我醮着醋，细嚼慢咽地品尝起来，“哇，味道真好！吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子，一片雪白的肉露了出来，我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外，一大块雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出：“真好吃！”难怪那些老餍们都说：“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”
现在，我每当想起阳澄湖的大闸蟹，就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。
大闸蟹作文400字7
今天，妈妈从网上订购的阳澄湖大闸蟹到了。它们是从千里之外的江苏运送过来的。这帮小家伙还真有幸坐坐车哩！
大闸蟹被封在一个大的纸箱里。我迫不及待地打开一看，只见里面还有一个泡沫箱。我忙打开一看，一共有八只大闸蟹，四只公的，四之母的，里面还有一个矿泉水瓶，还有部分*块，应该是在运输的途中，放入的一块*吧！而大闸蟹全部被五花大绑的，一点都动*不得，真是怪可怜的，在绳子的一端还有一个标签，这大概就是每只阳澄湖大闸蟹的标准吧！
我见这些大闸蟹都绑在那里，而且一动也不动的。心想：会不会死掉了？它们从那么远的地方过来，路上肯定是颠沛流离的，会被折腾死吗？于是，我就问妈妈：“妈妈，你看，大闸蟹都不动，会不会死掉呢？”妈妈说：“不会的，你可以解开绳子看看。”我就解开了一只大闸蟹的绳子。当我解开绳子的一瞬间，大闸蟹马上就把十只脚都舒展开来了，伸了一个懒腰，顺便活动一下筋骨，然后，就爬走了。
呵呵！这些大闸蟹意志力还真够坚强的，我真是太佩服了！
大闸蟹作文500字8
俗话说：“西风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节，爸爸从菜市场买了许多蟹，让我们全家一起分享美味佳肴。
把蟹放进水斗里，爸爸教我识别雌雄蟹的特征：雄的蟹前面两只螯粗大有力，用来保护家庭，螯上金黄*毛十分浓密，肚子上的脐呈“三角形”，雌蟹前面螯小而细，螯上的毛也没有雄蟹浓密，肚子上的脐呈“半圆型”。
蟹在水斗里打转，它们有的大有的小，脚上的毛都是金黄*的，它们用两只大钳子挥来挥去，好像在指挥同伴逃出“牢房”；有的蟹把脚蹬直，撑起来，在慌慌张张地打探着外面的情况；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反击；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，还装出一付害怕，可怜的样子；有的蟹竟然当起了老大，背往“墙”上一靠，让人家帮自己做按摩，有的帮它“扦脚”，有的帮它“敲背”，而自己躺在那儿一动也不动，可舒服呢！这些蟹死到临头了，还在那里休闲、玩耍，真是胆大。
等水池里的蟹浸得差不多时，爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎，猴子称大王”。可刚刚开始高兴，也被爸爸扔进了锅里。
在锅里，它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大，锅里的蟹大的顶小的，差点把锅盖顶翻，在下面的蟹不被热死，也被压死了。烧完了蟹，蟹们一个个都变成红通通的，像刚刚洗完热水澡似的。
蟹被我们津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了关于蟹的一些小知识。
描写大闸蟹的小学生作文9
大闸蟹好吃，也耐看。选上两三只刮过秋风后的螃蟹，最好是隔年的“铁脚蟹”，这种螃蟹壳薄，肉嫩，黄多，是水煮大闸蟹最好的原料。生时的大闸蟹呈现出橄榄绿*，背上的壳饱满，圆顺。两把“大剪*”粗壮，有力，腿硬得像铁。
大闸蟹的吃法，数上海人最讲究，一套骨瓷白*的瓷碗盘里盛上一只煮好的大闸蟹，一把小巧玲珑的金剪子，嘿，餐具也有讲究呢！吃时，先把蟹脚取下，放在盘中，把中间身体上的壳拿下，此时橙红*的黄便会出现在你眼前，蟹黄红得发亮，像一大颗红宝石，如果是雄蟹，在黄中还会镶嵌着一些晶莹剔透的“水晶”——油膏，这时把筷子取来，夹上一些油，黄，吹一吹冷，细心得一品，那油而不腻的味道，入口即化的口感便会一次又一次地挑战你的味蕾，让你欲罢不能。吃完黄，开始吃蟹肉，先掰开身体分为两半，白嫩的肉一丝一丝的在各小“格子”中，用剪*的*尖轻轻一挑，肉便会全部出来了，这时，上海人便会把壳和一些不可使用的部分塞入它那大大的壳中，吃蟹脚时，先吃大腿，拔下小腿的“脚尖”，再用剪子剪开大腿，用“脚尖”一捅，肉就全出来了，再把腿*大腿中，脚就像吃前一样了，蟹吃完后，壳还是完整的，和吃前一样，瞧！可神奇了。
这就是我最爱吃的*香味俱全的上海小吃——大闸蟹。
