过度食用垃圾食品的隐患

摄入过多垃圾食品会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。然而,大多数家长在子女进入儿童期后才开始关注垃圾食品的影响。近期,澳大利亚研究人员发现,很多婴幼儿早已接触到垃圾食品。

警惕幼儿食品中的垃圾食品

悉尼大学的科学家对400名6个月至4岁的婴幼儿进行了跟踪调查,发现近四分之一的儿童所摄取的所有食物都是“垃圾食品”。

问题在于,虽然人们了解垃圾食品的危害,但对垃圾食品的定义缺乏认识。实际上,除了薯条等油炸食品外,过度加工、高糖、高盐或添加*素的食物也属于垃圾食品。

营养学家维吉博士表示:“他们主要食用的是饼干和含糖饮料,包括含糖果汁、软饮料和功能*饮料。”

在他们的日常饮食中,超过一半的儿童食用薯片,三分之二食用甜点,三分之一饮用软饮料。此外,每两天食用一次巧克力的儿童比例超过三分之二,这高于指导标准。

专家指出,大量食用“垃圾食品”会导致婴幼儿营养不良。

迈克尔副教授表示:“儿童的大脑和神经系统正在发育,他们需要全面的营养才能健康成长。”

值得注意的是,普遍认为大量食用“垃圾食品”会导致肥胖,但由于处在发育阶段,即使摄入过量“垃圾食品”,婴幼儿也不一定会表现出体重超标。因此,不能以儿童体重作为观察指标。专家给出的指导原则是,婴幼儿食用甜点不应超过食物总量的20%。

洋垃圾食品VS宝宝的主食2

洋快餐对儿童身心健康的危害

虽然洋快餐不含“苏丹红”,但其营养搭配存在严重问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……偶尔食用尚可,但经常光顾会给儿童的健康带来不容忽视的危害。

据农北农业大学食品工程学院霍教授介绍,洋快餐的主要烹饪方式是油炸和煎烤。测试表明,一份肯德基儿童套餐中,脂肪提供的能量占总能量的50%,而维生素含量不足脂肪量的10%。

而科学的营养标准是:食物热量的58%来自碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质。

按照这一标准,以汉堡包为主的洋快餐恰好相反,具有“三高”(高热量、高脂肪、高蛋白)和“三低”(低矿物质、低维生素、低纤维)的特点。

高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出,洋快餐对儿童的影响更加明显,长期食用洋快餐会对身体发育产生不良影响。

在洋快餐的“发源地”,每4人中就有1人食用快餐,导致37%的美国人超重。欧美、日本等发达国家已将肯德基等快餐食品归类为垃圾食品,原因在于营养结构单一,经常食用会导致高血压、高血脂等疾病。

除洋快餐外,还有许多食品对儿童健康构成威胁,家长应掌握必要的食品安全知识。

儿童食品安全的9条常识:

1. 白开水是儿童最佳饮品。 白开水不仅满足儿童对水的生理需求,还能提供部分矿物质和微量元素。碳*饮料、营养保健型饮料以及纯净水、矿泉水都无法替代自来水作为主要饮用水。

2. 避免给儿童大量食用冷饮。 一次*食用过量*淇凌或汽水会对儿童健康造成危害。夏季是消化道疾病高发期,过量冷饮会影响营养物质的消化吸收,导致儿童消化功能紊乱、营养不良和腹痛。

3. 易拉罐饮料对儿童有害。 易拉罐由铝合金制成,内层涂有有机涂料以防止铝合金与饮料接触。但若涂料不完整或涂层破损,铝离子将溶解在饮料中。研究表明,易拉罐饮料的铝含量是瓶装饮料的3~6倍。过量摄入铝会导致儿童智力下降、行为异常,并影响骨骼和牙齿发育。

4. 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康。 矿泉水富含特定矿物质或微量元素,对特定人群有保健作用,但应有针对*地饮用。长期过多摄入矿物质或微量元素可能会导致肾结石。蒸馏水、纯净水等则会去除水中的矿物质和微量元素,长期饮用会导致人体某些营养素摄入不足,对儿童生长发育影响较大。

5. 彩*汽水不利于儿童健康。 彩*汽水的主要成分是人工合成甜味剂、香精、*素和碳*水。除了热量外,几乎没有营养价值。过量人工合成*素和香精会沉积在儿童消化道黏膜上,导致食欲下降、消化不良,并干扰新陈代谢和体格发育。

关于远离垃圾食品的倡议书范文3

远离垃圾食品倡议书

垃圾食品对我们的健康构成严重威胁。为此,我们提出以下倡议,号召大家共同远离垃圾食品,维护自身健康。

一、认清垃圾食品的危害

垃圾食品通常含有高热量、高糖分、高脂肪和低营养价值。长期食用会导致肥胖、心脏病、糖尿病等慢*疾病,甚至增加某些癌症的风险。

二、养成健康饮食习惯

多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉。

减少加工食品、甜食和含糖饮料的摄入。

定时定量进餐,避免暴饮暴食。

三、拒绝垃圾食品

不购买或食用无厂名、厂址、生产日期或保质期的“三无”食品。

拒绝街头小摊贩售卖的食品,尤其是无证经营的摊位。

外出就餐时,选择正规餐馆或饭店,并注意餐具消毒和环境卫生。

四、爱护校园环境

不在校园内食用零食。

保持校园卫生,不乱扔垃圾。

主动捡拾废纸和垃圾,维护校园环境整洁。

五、理*消费

合理使用零花钱,避免冲动消费。

购买食物时,考虑其健康价值和营养成分。

同学们,我们的健康掌握在自己手中。让我们从今天开始,远离垃圾食品,拥抱健康饮食。共同营造一个健康、*的校园环境!

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