黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国。大家观察过黄豆发芽的过程吗？下面小编为你带来黄豆发芽观察日记内容，希望同学们喜欢。
201x年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆!看它到底是怎么变成豆芽的!
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢?我心中充满了期待!
201x年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦!我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿!仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么?妈妈说?“黄豆吸水，所以变大了!”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆!黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽!”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀!
201x年3月19日星期五晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!
201x年3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄*的衣裳。有的种子心急，想争当“开关*”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白*的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
20x年3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫*的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
201x年3月28日星期日晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫*的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
黄豆长芽观察日记2
导读：以下是为大家整理的关于小学生的观察日记范文：黄豆长芽观察日记，希望大家能够喜欢！
暑假里科学老师布置了一个作业：让我们做一个科学试验。而我准备种植黄豆芽，通过观察黄豆芽发芽的过程把它记录下来。
下面是观察日记：
7月1日晚上，抓一把黄豆,放在塑料盒子里用水浸泡。（如下图）
7月2日上午，经过了一夜的浸泡，黄豆发涨了，显得大了好多（妈妈后来又加了一些黄豆，这样便于观察）。浸泡黄豆的水显得有些浑浊，水面上浮着一些细小的泡泡。我们将水倒掉，并在塑料盒子里铺上一块湿布。（如下图）
7月3日每二小时浇一次水,第二天黄豆脱壳,我在浇水时看见种皮裂开来了，看到一个白*的豆瓣（如下图）
7月4日，黄豆开始发芽了（如下图），可以闻到没有发芽的黄豆发出了像腐乳一样的臭味。刚发出的芽叫做“胚根”，胚根末端尖尖的部分叫做下胚轴（爷爷说的，我可不懂这些）。胚根向下生长，好像在吸收水分。（如下图）
因为在做这个实验前，爷爷告诉我黄豆芽的生长需要空气，如果长期泡在水里接触不到空气会发臭，我们闻到的臭味，就是没有发芽的黄豆腐烂所发出来的臭味。所以，我们将一些已经发芽的黄豆挑出来，继续观察和测量，。
刚才提到要在塑料盒子里铺上一块湿布，这是为什么呢？我们查阅了资料，才知道，因为天气炎热，湿布可以保持豆芽的水分不会蒸发得太快，这样豆芽就不会渴死。为了让豆芽表面保留一定的水分，爷爷还告诉我每天两次给豆芽表面喷少量的水，湿布也要重新弄湿再铺上去。后来*这种方法可以让豆芽长得飞快！
这时候测量了一下豆芽的长度，豆芽是弯曲的，大概是12mm。为了让大家看得清楚一些，让妈妈帮我拍一张近照，放个尺子在旁边比较一下。
7月5日，已经可以看见很明显的豆芽，长短不一，而且大部分是弯曲的，长得真难看！先来张豆芽的全家福：（如下图）
我拿个尺子测量了一下，豆芽已经长到30mm了。妈妈又将一些“发育不良”的豆芽丢弃，只留下十几个长势良好的豆芽。
7月6日，黄豆芽已经有50mm长了：黄豆的外皮颜*变绿*的了。（如下图）
7月7日。黄豆芽已经有100mm长了黄豆芽现，长成一株秧苗了，秧苗的根很长，秧苗绿油油的，很粗壮，黄豆芽变成”绿豆芽”了.（如下图）
7月8日，可以清楚地看到豆芽旁边还长出了一些小须须。爷爷把它叫做“小侧根”。爷爷说长出了小侧根代表豆芽已经成熟，可以食用啦！（
总结黄豆发芽生长所需要的条件：
1、黄豆发芽需要空气，长期泡在水里的黄豆会腐烂发出臭味；
2、为了让黄豆芽继续生长下去，必须给它们一定的水分。比如妈妈每天上午会给黄豆芽喷一些水，然后，将蒙在金鱼缸上的湿布重新弄湿（因为天气炎热，水分蒸发得很快）。
9月19日星期四晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生写的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点大豆，每天观察大豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黄豆给我，外婆便拿了十几颗给我。外婆问：“要那么多黄豆干什么？”我回答说：“老师说要的，泡这些黄豆还要写观察日记呢！”
我先把几粒黄豆放在一个透明的玻璃杯里，因为玻璃杯能够更容易观察黄豆的成长过程。任何生物都离不开水的，所以我在玻璃杯里倒是一点水，水不能太多哟，太多了，会让黄豆喝不完而烂掉的。水刚好浸在豆皮上，让黄豆保持湿润就可以了。
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽！
9月20日星期四晴早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的！”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些?..我十分高兴！这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗？豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊！就像照顾婴儿一样。希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长！
9月21日星期五晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿*的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了！
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了！
妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
9月22日星期六晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看黄豆变成什么样子了，把布又掀了起来，黄豆芽变成长长的了。这次不像小乌龟，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它妈妈搞得是那么痛苦——肚子都开了，但是我想：黄豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
下午，黄豆变绿，芽又黄又紫，我以为快要枯死了，就丢掉了一颗黄豆芽，真可惜。
9月23日星期日晴
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
我发现泡豆芽的水有点浑，就赶忙去给它换水。可我又发现豆芽泛着黄里透红的颜*，有的还长出小叶子。于是去问妈妈，妈妈想了想，说：“可能有油污，弄脏了。”“那叶子是怎么回事？”“它老了。街上的豆芽那么大，是掺入了“无根豆芽剂”“哦！原来是这样！生豆芽还需要科学用*呀！“
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿*的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望！”
9月24日星期一晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽！真是“一日不见，当刮目相看”呀！
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样！我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧！”我高兴地一蹦三尺高！
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴9月25日星期一晴
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗？”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢？我准备炒买回来的豆芽！”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的；种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的！”这些商贩多么可恶呀！他们为了自己的利益，不顾他人的健康！
唉！还是自己种的豆芽好啊！绿*食品真正实现，还学要引起高度重视！
黄豆芽观察日记300字3
我闻了闻，一股浓浓的豆腥味。我又轻轻碰了一下小芽儿，有一种软软的感觉下面是小编整理的作文，欢迎大家阅读!更多相关信息请关注我们的相关栏目!
3月19日星期五晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!
3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄*的衣裳。有的种子心急，想争当“开关*”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白*的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫*的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
3月28日星期日晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫*的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
10月16日星期六天气：晴
周四晚上，我和妈妈一起泡黄豆。妈妈先准备了一个不锈钢的小盆，又抓了一把黄豆放进去，刚好铺满盆底，然后又倒了一些水，水刚好没过豆子，最后妈妈又铺上了一层纱布。我问妈妈为什么要铺一层纱布呢?妈妈回答说：“天气冷了，豆子也怕冷，所以应该给豆子铺上一层被子，这样豆子就能更快地生长了。”
妈妈想得可真周到!
10月17日星期日天气：*
周五，我惊奇地发现，原本干干的黄豆却变得膨胀起来。原来它们把水都喝到肚子里了。星期六阳光明媚，妈妈把黄豆端到阳台晒太阳。我发现有的黄豆已经长出了一个乳白*的“小勾子”，还有的黄豆已经脱皮了呢!
10月18日星期一天气：*有小雨
今天天气很冷，妈妈在路上一直担心黄豆会不会被冻死。但回家以后，出乎了我们的意料，豆子不但没有被冻死，而且还长出一个5毫米的小“逗号”，最长的足足已经有2厘米。看来它们不像我们想象的那么娇嫩、脆弱，生命还是很顽强的呢!我惊喜万分，兴奋地恨不得要又蹦又跳。我又往盆里添了一些水。明天它们又会带给我什么样的惊喜呢?
10月19日星期二天气：*
今天，天气比昨天更冷。我没有担心黄豆，我认为给黄豆既铺上了一层纱布又盖上了一个盖子，黄豆应该在盖子和纱布下面愉快地成长。可回到家里，黄豆并没有给我惊喜，却让我大惊失*：水变混了，水面上漂浮着一层小沫沫，还有一股*臭味扑鼻而来，黄豆和昨天相比几乎没有什么太大的变化……哇!黄豆会不会不长了呀?
妈妈一边安慰我，一边给黄豆采取紧急抢救措施：把黄豆反复冲洗了好多遍，然后只加入了少量的温水，又把纱布清洗干净，重新盖上。
我希望小黄豆能继续茁壮成长!
10月20日星期三天气：*有小雨
今天，天气不算太冷，还没有放下手里的东西我就直奔阳台去看黄豆。我小心翼翼地揭开纱布，哇!豆芽又长大了!最长的小芽儿已经扭曲成了一个“s”型，约有3厘米长了，水面上还有好些它们脱下的黄豆皮。我闻了闻，一股浓浓的豆腥味。我又轻轻碰了一下小芽儿，有一种软软的感觉。看来黄豆的“病”已经全好了!耶!为了不让它们再生病，我开始给它们“洗澡”。我先把黄豆皮全部挑出来扔掉，又把黄豆清洗干净，然后往里面加了点温水，最后将纱布洗干净盖在上面。
明天又会发生什么样的事呢?
10月24日星期日天气：*
经过足足十天的努力，小小的黄豆终于长成了黄豆芽。芽儿白白的，嫩嫩的，软软的，大约5厘米左右，“s”型，想想过程可真神奇啊!
第一天，我和妈妈一起挑最大最胖的黄豆来泡，拿了一个不锈钢的小盆来盛黄豆，又往里面加入少量的清水，铺上了一层纱布。
想不到第二天清早，盆里的水一点儿都没有了。黄豆喝得胖胖鼓鼓的，我赶紧添水。
第三天，我惊奇地发现，豆子有的裂开了，有的长出了一个5毫米长的小芽儿，乳白*的，像一个极小极小的勾子，我很高兴。
第四天，豆子几乎没什么太大的变化。豆子“生病”了?会不会不长了呀?我心里有好多好多的问号。
又过了四天，豆子终于又长长了。看来豆子的“病”已经全好了，我很庆幸之前的努力没有白费。
经过这些事，我知道泡豆芽必须要精心照顾，而且要给它一个可以茁壮成长的环境，过程是非常艰辛的，但收获也会很大。我想，这就是“有付出就有收获”吧!
