除夕到了,妈妈开始忙着包饺子了,有肉馅的,也有素馅的。
妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里,边上放着一碗水。开始和面了,妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里,和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上,这样不会沾手。
面和好了,只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用*把长条切成了一块一块的小面团。
馅已经切好,也炒熟了,可以包饺子了。妈妈和奶奶一起配合包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖,左手先抓起面粉往案板上一洒,再拿起刚才切好的小面团,正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时,必须一只手擀,一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个,奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了,一起帮奶奶包饺子。
在奶奶和妈妈包饺子的时候,我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说:“儿子,洗两个钱。”我毫不犹豫地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。
晚上吃饭的时候,我一连吃了两三碗饺子,为的是吃到那一元五角钱,到最后,我终于吃到了那个一元钱。
今年的除夕真热闹,也有趣。重要的是我吃到了钱,*我来年会交大运,发大财!
除夕包饺子300字作文2
“嗯,真好吃”,我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道,我多么希望自己自己能包一次饺子啊,妈妈告诉我要大年三十才肯教我。
今天终于盼到大年三十了,我喊着妈妈教我包饺子,妈妈终于答应了。我首先洗干净了手,妈妈告诉我要左手拿皮,右手拿勺子舀馅,就像是骑兵一手拿着剑,一手拿着盾牌那样。我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里,可是刚一放进去,就露馅了,我不好意思的看着妈妈,妈妈说不要紧再来一次就好了。
我又试了一次,这次我小心翼翼地把馅放进皮里,轻轻地一捏,这样我的第一个饺子就诞生了,真是“不经历风雨怎么见彩虹啊”,我高兴极了,妈妈说谁吃到我包的饺子就有好运,所以我在饺子上做了一个记号,结果吃饺子的时候我第一眼就找到了我的“幸运包”。哈哈,今年数我最幸运了,我高兴地笑着……
过年包饺子可真好啊,当然我也体会到包饺子的不容易,也体会到妈妈的辛苦,同时还品尝了自己的劳动果实,我期待着下次帮妈妈包饺子!