普洱茶的科学收藏方法
随着普洱茶爱好者的日益增多，茶友们的藏茶数量也在持续增长。关于普洱茶的储存条件，如控制温湿度、避免阳光直射等，已得到广泛认可，但存茶的通风与否一直存在争议。在此，我们分享一些关于普洱茶科学收藏的方法，帮助您更好地保存您的珍藏。
普洱茶的陈化之道
"普洱茶越陈越香"，被誉为"可以喝的古董"，具有极高的收藏价值和增值空间。普洱茶的陈化过程由多种因素决定，包括储存环境、茶叶本身的特*以及陈放时间。要实现"越陈越香"，不仅需要时间，更需要一定的技巧。
生茶与熟茶的储存区分
市面上常见的陈年普洱茶多为生茶，即未经人工发酵的茶叶。生茶在自然环境中缓慢后发酵，因此储存时应保持通风、自然、无异味和干燥。而熟茶经过渥堆发酵工艺，其发酵已定*，储存时间对茶*影响较小，但若干年的陈化可以使熟茶滋味更醇厚、顺滑。
六大普洱茶收藏秘诀
1. 干仓陈化： 存放普洱茶的仓库应保持干燥，避免发霉，有利于茶叶的缓慢转化，保持其真*。
2. 温度稳定： 仓库温度应适中且稳定，切忌温度骤然变化，否则会影响茶汤的口感和茶叶品质。
3. 避免异味感染： 茶叶极易吸收异味，存放环境应保持清洁无杂味，以避免茶叶串味。
4. 远离日晒风吹： 阳光中的紫外线会氧化茶叶中的*类物质和叶绿素，导致茶叶变*和变质。而风吹会加速茶叶发酵和丧失茶气。
5. 竹箬包装： 传统使用竹箬包装普洱茶，有助于过滤杂味，确保茶叶的纯净。
6. 留意茶叶寿命： 普洱茶的陈化程度没有具体标准，应根据品茗者的直觉判断。陈化达到高峰期的茶叶应密封贮存，以防止继续快速发酵导致茶*流失。
醒茶技巧
当您准备品鉴陈年普洱茶时，建议先将茶撬开，放入透气*好的陶器中自然醒发一周左右。陶器透气*强，有利于陈茶醒发，发挥最佳滋味。同时，陶罐灌口不必密封，做好防尘即可。
普洱茶的保存方法2
普洱茶应该如何保存才能确保不易变质呢？下面小编为大家介绍三种普洱茶的保存方法，欢迎大家阅读。
一、省钱省力的纸箱存放 如果你只是喜欢喝茶，不是茶商或没有收藏茶叶的习惯，那么这个方法是最省钱省力、非常实用的。首先，用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱内。但要注意，不要将纸箱放在靠墙或地面的位置，尽量避免纸箱直接接触到墙壁或地板。
因为纸箱会吸收墙壁或地面的水汽，导致茶叶潮湿发霉。特别是在广东、福建、浙江、上海等潮湿地区，更容易导致茶叶受潮。最好将装好茶叶的纸箱放置在*凉、干燥、通风的地方，如书柜、木制架子等。在特定时期，如“梅雨季节”，每年墙壁上都会出现水珠。如果放置茶叶的纸箱靠得太近，很容易受潮。建议在梅雨季节，定期检查茶叶是否受潮。
除此之外，存储普洱茶还要避免阳光直射，长时间曝晒会导致茶叶变质。
二、强烈推荐的罐子存放法 罐子存放茶叶的方法更科学，因为罐子存放茶叶能有效防止茶叶受潮，避免与空气接触产生氧化反应。此外，罐子存放茶叶还具有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐使用陶罐或紫砂罐。
存储普洱茶对光线、温度、空气湿度都有很高的要求，若存储不当，很容易造成茶叶变味。普洱茶容易串味，所以在放置在纸箱之前需要用塑料袋密封，目的除了防止受潮外，还能防止串味。
罐子存放茶叶有两种选择：
使用小罐子存放，每个罐子放置一种茶叶。
使用大罐子存放，但不能将所有茶叶混合放在一个大罐子中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子中。
由于普洱茶的每个品种香味都不相同，为了避免串味，不同茶叶不能相互接触。茶叶放置在罐子内后，一定要将罐子口封好，防止茶味散失。
生茶和熟茶也需分开存放，不能放在一起。对于熟茶，最好使用紫砂罐存放，因为紫砂罐的透气*能很好。另外，老茶需要醒茶，醒茶后口感会更醇厚。将老茶提前一个月撬散放置在紫砂罐中，可以起到醒茶的效果。
三、散茶的存放 建议散茶最好不要存放，因为散茶没有被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶，香味和口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好，或者存放在紫砂罐中（注意一定要密封存储）。
许多茶友会用*箱来存储普洱茶，但这是错误的方法。普洱茶在存储过程中会不断变化，如果放在*箱中，茶叶中的成分会受到限制，自然无法“越陈越香”。此外，*箱中存放各种食物，普洱茶容易吸收其他异味。
要让普洱茶达到“越陈越香”的目的，必须注意每一个细节，如受潮、清洁、湿度、温度、光线、异味等，每一个细节都十分重要。
普洱茶的鉴别方法3
普洱茶因其降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效而备受青睐。以下是鉴别普洱茶的方法：
鉴别方法：
观形： 优质的普洱茶应该具有肥嫩、紧结的条索，叶形完整。碎、细的茶沫或杂质过多通常是次品。普洱散茶按嫩度分级，从级外、一级到十级特级，嫩度越高品质越好。嫩度的判断主要依据芽头的多寡，芽头多、毫显、嫩度高。
闻味道： 一块普洱茶无论新旧都不应该有其他杂味。熟茶会有独特的熟茶味，新的生茶具有清香和甜味。陈茶应该散发出特殊的陈味，而不是异常的“臭卜味”。
试泡： 开汤后观察冲泡后的叶底(茶渣)，主要看柔软度、*泽、匀度。优质的普洱茶叶质柔软、肥嫩、有**，叶底*泽褐红且均匀。叶底硬、无**、*泽不均匀的为品质差的茶。
试喝： 优质的普洱茶应该口感柔顺滑润，滋味醇正、清爽平和，刺激*不强。良好的普洱茶会顺畅地从口腔流向喉咙和胃部，而不会出现麻口、苦*等异常味道。
四看：
清： 味道应清晰，没有霉味。
纯： 汤*应该纯正，如枣或红浓，亮而不黑如漆。
正： 存放在正确的环境中，位于干仓，不可处于潮湿的仓库。
气： 品其汤，使心旷神怡。
六不看：
不以错误的年代为标准。
不以伪造包装为依据。
不以茶*深浅为借口。
延伸阅读：普洱茶的价值功效
降脂、减肥降压、抗动脉硬化： 长期饮用普洱茶可减少胆固醇及甘油脂，对治疗肥胖症有帮助。同时，普洱茶具有降血压、抗动脉硬化的作用。
养胃、护胃： 适宜浓度的普洱茶对肠胃无刺激，形成有益的保护层，长期饮用有养胃、护胃的效果。
消炎、杀菌、治痢： 研究表明，云南普洱茶具有抑菌作用，对细菌*痢疾有治疗效果。
抗衰老： 普洱茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老作用，尤其云南大叶种茶含量更高，有助于肌肤抵抗衰老。
生津止渴、消暑、解毒、通便： 调节肠胃功能，解决便秘引起的问题，同时有清热解渴、解毒的效果。
