导语：丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，含有丰富的维生素，还具有美容效果。对于这样一种优秀的日常蔬菜，我们应该如何去识别和挑选丝瓜呢？下面将分享一下如何挑选丝瓜的方法。
从整体上看丝瓜，选择颜*翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，而那些呈黄绿*的则是老丝瓜。
观察丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜根部的花是水灵的，而放置时间久的丝瓜花则会变得蔫巴或者已经脱落。
检查丝瓜的瓜蔓处，新鲜的丝瓜瓜蔓含水量大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓已经蔫巴或干扁，那就是放置了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。
用手捏一下，如果感觉很结实，那就是新鲜的丝瓜；如果感觉软塌塌的，那就是放置时间较久或者已经老化的丝瓜。
一、丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，因此丝瓜汁被誉为“美人水”。女*多吃丝瓜还有助于调理月经不顺。然而，如今的爱美女*朋友们不仅了解到丝瓜的功效，还有许多人选择使用丝瓜来美容。那么，丝瓜何以成为美容护肤品呢？*就是将丝瓜中的水提取出来，也就是我们现在所说的丝瓜水。
二、丝瓜除了具有美容功效外，还能治疗双眼皮肤蛾，又可消痰火、解毒，同时具有清热、治肺痈、肺痿的功效。加入白糖煮沸后内服，不仅可止咳，还能治头痛、腹痛、感冒、脚气、水肿、酒中毒等症状。
三、丝瓜水的功效：
补水：丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等成分，可维持角质层正常含水量，减缓脱水并延长水合作用，能够补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。
保湿美白：丝瓜水富含大量天然保湿因子，不会使皮肤黏腻，有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润、富有**，呈现出红润、洁净、白皙的肤*。
祛皱：作为*材，丝瓜水能促进新陈代谢，温和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑*素细胞生成，有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤恢复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。
消炎：作为*材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤的作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。丝瓜水*质温和，可调节面部皮脂分泌，对面部皮肤具有清爽、收敛、镇静、平衡的功能。
怎么挑选丝瓜2
导语：丝瓜是一种营养丰富的食材，其含有丰富的蛋白质、钙和多种维生素，尤其以维生素B1和维生素C为代表，具有保护皮肤、增白肌肤、消除斑点等美容功效。此外，丝瓜含有干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，发挥抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜中的皂*类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨*、木聚糖等成分对人体健康具有一定的保健作用。
丝瓜的各个部分都是宝贵的资源，包括种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根和瓜络均可利用。丝瓜络常被用于治疗气血阻滞引起的胸肋疼痛和乳痛肿等症状，而丝瓜藤则常用于通筋活络和祛痰镇咳。专家研究表明，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功效。此外，丝瓜粒可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便和食积黄疸等问题，而丝瓜皮则主治疮疖。丝瓜花具有清热解毒的作用，丝瓜叶内服可清暑解热，外用可消炎杀菌，用于治疗痱毒痈疮。丝瓜根也具有消炎杀菌和促进伤口愈合的功效。老丝瓜干后制成的*材称为丝瓜络，以通络见长，用于治疗胸肋痛和筋骨*痛等问题。
据报道，日本《每日新闻》曾刊登一篇专访文章，介绍80岁高龄的女作家平林英子面无皱纹、青春常驻的秘密。她从不使用美容化妆品，而是每天早晨用纱布蘸丝瓜汁擦脸，这个习惯源自她母亲。平林英子的母亲在90岁时，仍然拥有光彩照人的肌肤。
挑选西瓜的技巧3
观察外表与倾听声音：
熟透的西瓜通常表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底部呈现轻微发黄。
不成熟的西瓜则可能表面有茸毛，光泽较暗淡，花斑和纹路不清晰。
用手指轻*瓜皮，如果听到清脆的“嘭嘭”声，通常表示瓜已经成熟。
如果听到沉闷的“当当”声，那么西瓜可能还未完全成熟。
而“噗噗”声则暗示西瓜可能过熟。
注意瓜柄：
熟透的西瓜瓜柄通常是绿*的。
如果瓜柄是黑褐*的，茸毛已脱落，弯曲易碎，或者蜷须尖端变黄枯萎，这样的西瓜可能尚未成熟。
如果瓜柄已经完全干枯，这通常被称为“死藤瓜”，质量可能较差。
观察瓜的头尾：
优质的西瓜通常两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深，四周饱满。
如果瓜头大尾小或头尖尾粗，可能是质量较差的瓜。
测量**：
成熟的西瓜通常皮较薄，用手指轻压会感觉到柔软且易碎。
如果用指甲轻轻划过，皮肤容易裂开，这可能是过熟的迹象之一。
手感重量：
拿起西瓜，如果感觉到有一定的重量，而且手中没有明显的空虚感，那可能是成熟的迹象之一。
测试比重：
将西瓜放入水中，如果能够浮起来，通常表示瓜已经成熟。
如果西瓜下沉到底部，可能是尚未成熟的迹象之一。
注意大小：
在同一品种中，通常较大的西瓜会更好。
观察形状：
西瓜体形整齐匀称，生长正常的，通常质量较好。
希望以上这些小贴士能够帮助大家选购到口感鲜美的西瓜！
